Cheesecake com ruibarbo caramelo

Cheesecake com ruibarbo caramelo

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Ruibarbo	500 g
açúcar	100g
biscoitos	200 g
queijo tipo cottage	750 g
açúcar	100g
gelatina	10 g
morango	300g

Método de cozimento

• 	Lave o ruibarbo e corte em pedaços
  	Leve o açúcar com 1 colher de sopa de água para ferver e adicione o ruibarbo.
  	Quando o ruibarbo tiver espremido, reduza o fogo e cozinhe até que o ruibarbo amoleça.

  	Moa os biscoitos e divida-os. Minha filha me pediu para fazer com palitos de milho.
  	Misture o queijo com o açúcar separadamente, você pode adicionar vanilina. Amassamos bem.
  	Primeiro, misture a gelatina dissolvida com ruibarbo de caramelo espesso e, em seguida, com a massa de queijo. Despeje sobre os biscoitos e coloque no frio

  	Moa os morangos com o açúcar no liquidificador e acrescente a gelatina dissolvida. Despeje sobre a camada de coalhada e ruibarbo congelada.
  	Hoje às 7 horas era +36 em casa, +28 na janela, fazia muito tempo que não comia um café da manhã tão delicioso. eu realmente gostei

• Bon Appetit a todos.

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[olgea]

olgea, obrigado pela receita! É fácil de fazer, o resultado deve ser maravilhoso. Pelo que entendi, o ruibarbo pode ser substituído por qualquer fruta-vegetal azedo e, em vez de morangos, por qualquer fruta da estação. O resultado será diferente, mas também muito saboroso.
Eu levo para os favoritos, vou tentar fazer isso.

Obrigada, uma boa receita, vou prepará-la: na geladeira, o queijo espera seu destino ...

obrigado pela receita!

Galina, por favor, que bom que gostou. Só a combinação de ruibarbo e morango é deliciosa.

Obrigado, boa receita, vou cozinhar

Experimente, é feito rápido, mas fica uma delícia.