Cheesecake de coalhada em um multicooker Redmond RMC-01

Cheesecake de coalhada em um multicooker Redmond RMC-01

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
biscoitos	200 g
drenagem do óleo.	100g
queijo tipo cottage	300g
ovo	2 pcs
açúcar	100g
raspas de limão	1 PC
nata	4 colheres de sopa. eu
papel manteiga

Método de cozimento

• Moa 200 g de biscoitos (comuns, como um bolo de batata) no liquidificador, acrescente 100 g. manteiga derretida, torça novamente.
• Cubra a tigela da multicozinha com uma folha inteira de pergaminho (para que seja conveniente retirá-la depois), distribua os biscoitos pelo fundo e faça pequenos lados, aperte bem com a mão.
• creme: 300 gr. queijo cottage (comi 1% em embalagem normal, mas cremosa, sem grãos) + 2 ovos médios + 100 gr. açúcar + 4 colheres de sopa. eu. creme de leite gordo + raspas de 1 limão (você pode laranja) ------ bata tudo isso no mesmo liquidificador ou batedeira até ficar homogêneo, literalmente 2 minutos é o suficiente, é claro, se você tomar queijo cottage sem grãos).
• Despeje o creme sobre os biscoitos, o principal é que não fique entre o pergaminho e a lateral da tigela! Programa "Assar" 1 hora e 20 minutos, retirei a válvula. Após o término do programa, para verificar a prontidão, coloquei por mais 15 minutos, o que seria certo. TODO! Feito.
• E agora o principal é resistir e não tirar o cheesecake antes do tempo. Deve arrefecer, por isso, após o final do programa, desligue o aquecimento, retire a tigela da multicozinha e deixe repousar uma hora. Quando esfriar, pegando o pergaminho pelas bordas, retire-o com cuidado da tigela.
• 

O prato é projetado para

6 porções

Hora de preparar:

1 h 30 min

Programa de culinária:

assar 1 h 20 min

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Obrigado pela receita separada !!
Eu levei para meus favoritos)

Obrigado pela receita! Anotou.

Eu tenho meu agradecimento. ficou muito gostoso, embora não fosse um cheesecake :) O miolo quase não foi comprimido, despejou com força, mas muito gostoso)