Torta de maçã florentina

[Desfrute de sua refeição!]

Torta de maçã florentina

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
manteiga	100g
açúcar granulado	250 g
ovos (grandes)	3 pecas
raspas de dois limões	2 colheres de sopa. eu
suco de laranja	60 ml
leite	120 ml
farinha de trigo	300g
açúcar baunilhado	1 Colher de Sopa. eu
fermento em pó	16 g
maçãs (tamanho médio)	3 pecas
Para decoração:
açúcar de confeiteiro, canela	gosto

Método de cozimento

• Laranja, raspas de limão,
• Maçãs, baunilha, canela.
• Existem tantos deles na torta,
• Para desfrutar do sabor!
• Para o preparo do bolo, todos os produtos devem estar em temperatura ambiente, caso contrário a massa pode ser dividida em frações.
• Esfregue as raspas de dois limões. Esprema o suco da laranja.
• Bata a manteiga amolecida com o açúcar e o açúcar de baunilha. Adicione os ovos um de cada vez, batendo cada um por pelo menos um minuto.
• Peneire a farinha com o fermento. Adicione um terço da farinha à mistura de ovo e manteiga e bata.
• Adicione as raspas, meio leite e suco de laranja. Whisk.
• Como alternativa, adicione o restante da farinha e do leite à massa. Sove bem a massa.
• Descasque as maçãs, retire as sementes. Modele em pedaços pequenos e adicione à massa.
• Unte a assadeira com um pouco de manteiga. Espalhamos a massa.
• Colocamos no forno pré-aquecido a 180 (convecção 160) graus e asse até ficar cozido por cerca de uma hora. Guiado pelo seu forno, o palito sai seco da torta acabada. O tempo aproximado de cozimento em uma multicozinha é de uma hora e meia (também verificamos a disponibilidade).
• Tiramos o bolo da forma e deixamos esfriar. Polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro e canela antes de servir.
• Sirva com uma xícara de chá e divirta-se!
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• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

6-8 porções

Hora de preparar:

1 hora 30 minutos

Programa de culinária:

forno

Observação

Tomei esta receita como base: 🔗

Assado de acordo com a receita - não gostei da textura do bolo, tive problemas com o cozimento devido ao fato da massa estar muito, muito líquida ... Acho que é um erro de digitação. Aumentei a quantidade de farinha (em 100 g), retirei a maçã picada da massa no ralador (acrescentei aos pedaços). E o resto é tudo de acordo com a receita.

Oh, que lindo! E a cor! E o cheiro das raspas de laranja, posso imaginar. E quão alto e magnífico! Até olhar para ela já é um deleite para os olhos ... Tenho uma pergunta: "Quão pequenas você deve cortar as maçãs?" Eu gostaria de tentar.

[Cremoso]

Cremoso, obrigado!
Cortei as maçãs em cubos de cerca de 7x7 mm. Pode ter 1x1 cm.

E o cheiro das raspas de laranja, posso imaginar.

Sim, o bolo é incrivelmente saboroso.

Como ficou liso e amarelo! Fui lamber meus lábios e invejar

[Sonadora]

Sonadora , obrigado pela resposta. Portanto, vamos cortar as maçãs em cubos 8 * 8 com Decocom.

Bolo sedutor tentador ...

[Manechka]

Tudo é super e torta e fotos. Manechka, direto .. ahhhh ...

[Obrigado meninas]

Obrigado meninas! Eu ficaria muito feliz se a receita fosse útil.

Fui lamber meus lábios e invejar

Tatyana, fique a vontade!

Portanto, vamos cortar as maçãs em cubos 8 * 8 com Decocom.

Acho que vai servir !: Amigos:

Tanyulya! + smiley com a língua de fora de zelo e com uma câmera

[Marisha]

Marisha, o bolo é lindo !!!

Uau! Que amarelo! Frango puro! Foto muito apetitosa! Definitivamente vou cozinhar.

Laranja, raspas de limão,
Maçãs, baunilha, canela.
Existem tantos deles na torta,
Para desfrutar do sabor!

Marishechka,

Uau! Que amarelo! Frango puro!

caramba
Kolenko viu uma galinha

Sanadorochka! Que bolo lindo !!!!!!!!!!!!!!
Que bom sujeito você é!

caramba
Kolenko viu uma galinha

Não, não entendi! E sho é amarelo, fofo

Que receita deliciosa! Marque!

Ela também levou para os favoritos. E curiosamente, em um desenho animado ele se revelaria tão alto e bonito?

[Garotas]

Garotas, muito obrigado! Eu te amo muito! Todo o mundo! E verde também!

caramba
Kolenko viu uma galinha

Não, não entendi! E sho é amarelo, fofo

Você sugere renomear? Torta de Frango ... parece misterioso!

Vishenka, Como vai!

[Marisha]

Marisha, Estou com um relatório e uma enorme gratidão. A torta ficou bem macia, aromática e deliciosa ...
Verdade, não tão amarelo quanto o seu.

🔗

dia direto do relatório .. Aqui está minha torta... Enquanto o aroma assava, obrigado

E um grande obrigado da nossa família !! Suculento, delicioso. Inferno em Dex por cerca de 2 horas

[Marisha, Lenochka, Sveta!]

Oh, que tortas! Marisha, Lenochka, Sveta! Meninas, muito obrigada pela confiança e por compartilharem tanta beleza! Estou muito feliz que o bolo de todos acabou sendo tão alto e fofo! Boa saúde para você e seus entes queridos!

Sonadora, junto o agradecimento, coloco o meu agradecimento no cofrinho! Coloquei Antonovka na massa, troquei as raspas de um limão por raspas de laranja, o sabor maçã-limão-laranja quando assar é incrível!


Que torta caseira tão aconchegante!

Estudei a receita, li todos os relatórios - estiquei as mãos para me assar, posso imaginar que aroma incrível vai se espalhar pelo apartamento, obrigado por mais uma receita maravilhosa!

[Saharok,]

Saharok, Irina, maravilhosa torta fofa! Estou muito feliz por ter gostado! Para sua saúde!

Sanechka, Ficarei feliz se a receita vier a calhar!

Minha torta de acordo com a sua receita vai ficar pronta em meia hora, já se passou uma hora, abri a multicozinha e olhei, é amarela muito alta! Obrigado pela maravilhosa receita !!!

[katerok,]

katerok, tenha um bom chá!

[Sonadora,]

Sonadora, Parabéns pelo número da rodada! 1000 graças ao nosso Masha! Aniversário! Desejo a você mais um milhão!

[Cremoso]

Cremoso, Muito obrigado!

Eu não tive sucesso

[Jujulka]

Jujulka, e o que exatamente não deu certo?

Hoje acordei pensando em uma torta de maçã - temos muuuuito recheio branco ..... dei uma olhada no site e me deparei com esta receita. Ao longo do caminho, fiz alterações .... Ovos batidos com açúcar, acrescentei manteiga derretida, despejei leite (+ mais 60 ml. Leite em vez de suco de laranja) e farinha .... Comi apenas 1 limão, mas joguei colher de chá. com a parte superior de um limão Curdo. Peguei mais maçãs. Ai meninas, estou escrevendo e já estou comendo 2 peças !!!! A torta foi agradavelmente surpreendida ... não um biscoito, mas também não um bolo ... muuuito tenro, arejado, suculento! Assei numa infinidade, o diâmetro da tigela era de 22 cm, coloquei por 1 hora e 5 minutos - um pouco demais - que bronzeada. As fotos ainda estão quentes!

Obrigado pela torta, coloquei na fila para provar (e mais é quantas maçãs, senão tem muita maçã, temos que lutar contra a colheita)

(e mais é quanto

Minhas maçãs não são grandes, coloquei 10 delas com certeza. : mail1: Corte em fatias pequenas. Esta manhã a torta ainda está boa, só o limão, na minha opinião, começou a ser sentido menos.

obrigado

[Zhenya]

Zhenya, a torta ficou linda, bem arejada! Eles poderiam ter me afastado disso somente após a terceira peça, não de outra forma.

Bom Dia. Estou fazendo seu bolo hoje. Todos os ingredientes foram tomados à temperatura ambiente. Peguei maçãs não 3, mas 4, porque são muito pequenas para mim. Por alguma razão, durante o cozimento (forno), o bolo não subiu muito ... É assim que deve ser? Ou o fermento em pó falhou? E no meio do cozimento, a crosta de cima da torta estourou. O que causou isso? O bolo ainda está sendo assado, não posso dizer nada sobre quanto tempo ele vai ficar. Bem, vou compartilhar sobre o sabor um pouco mais tarde, quando esfriar ...



Tirar o bolo da forma imediatamente? Como esfriar?



Asso, aliás, em forma de diâmetro de 21 cm, rodeado de pergaminho tanto na parte inferior quanto nas laterais.



Fiquei muito chateado. Eu não tenho um bolo. Uma hora depois comecei a checar a prontidão com uma lasca, cada vez que havia massa, e assim por mais uma hora !!! Assei na segunda hora em papel alumínio. Depois de duas horas assando, fiquei com raiva e tirei tudo do forno. O resultado é uma crosta seca, um meio úmido. Cozido a 180 C em forno elétrico. Mas não há reclamações sobre a autora, provavelmente são contra ela mesma.Para esta quantidade de massa, o molde de 21 cm de diâmetro é pequeno! Da próxima vez, tentarei assar em uma assadeira de diâmetro maior no nível médio. Talvez outra pessoa possa dar conselhos sobre como conseguir uma boa cozedura?



Meu forno está normal. Normalmente, tudo é cozido em uma hora.

[Nastasya78]

Nastasya78, Anastasia, é uma pena que o bolo não deu certo. Se todos os ingredientes foram tomados com precisão, não houve nenhum erro na balança, então provavelmente a picada é realmente muito pequena. Para este bolo, o tamanho ideal da bandeja é de 26 cm.

Sim, eu também acho. Obrigado pela resposta. A torta está deliciosa! É necessário comprar uma forma deste diâmetro. Se eu assar novamente, tentarei reportar de volta com fotos.



E ainda, vou tentar assar em uma multicooker - panela de pressão Orson, talvez seja melhor lá.



Menos tempo e a crosta não vai cozinhar tanto ...

[Nastasya78]

Nastasya78, Anastasia, se possível, para mim em "você".
Você pode assar na forma existente, você precisa recalcular a receita para um volume menor.
No desenho animado Panasonic, o diâmetro da tigela é de 24 cm, o bolo é assado por cerca de uma hora e meia.

Ok, em, você,. Obrigado, vou trabalhar mais na receita (o processo de assar), já que gostei do sabor da torta. :-)



Em Orson, o diâmetro da tigela é de 20 cm na parte inferior e 22 cm na parte superior.



Será necessário fazer uma conversão para um tamanho menor.

Para uma forma de 20-21 cm, não mais do que 2/3, provavelmente.

Obrigado.

[Anastasia]

Anastasia, de jeito nenhum. É sempre uma pena tanto para o tempo quanto para os produtos quando algo não deu certo.