Cookies "Calla - Nostalgie"

Cookies "Calla - Nostalgie"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Ovo de galinha	4 pedaços
Açúcar	1 copo
Farinha de trigo	1 copo
maçã	meia maçã média

Método de cozimento

• Era uma vez, minha mãe recebeu uma receita de biscoitos. Em um pedaço de papel estava escrito "Kaly", eu, na época um excelente aluno redondo, o autoritário disse que o nome estava errado ... Porque as flores se chamam "Callas" ... Ao qual, amigas de minha mãe que estiveram presentes na mesma hora, disseram que eu era uma menina mal-educada, e não devia criticar os adultos, e os biscoitos se chamam “Kaly” ……… .. …… Então isso se enraizou na nossa família e no caderno da minha mãe sob este nome.
• 
• A propósito, depois eu vi os cadernos de culinária dos meus amigos algumas vezes e, estranhamente, também se chamavam lá ..
• Recentemente, lembrei-me desses biscoitos e resolvi assá-los, principalmente porque agora tenho Klatrosh, a quem posso confiar o momento mais crucial - fazer a massa. Sinceramente procurei essa receita na Panificadora, mas não encontrei. Se for, por favor, me mova para lá.
• A massa, segundo a mesma receita da mamãe, é feita em três etapas: 1. Os ovos são batidos. 2. Adicione o açúcar e bata com os ovos até dissolver completamente. 3. A mistura de ovos é batida com farinha. Mamãe não reconhece nenhum gadget, exceto um grande garfo velho, feltros de telhado prateados, feltros de cuproníquel ... com dentes semi-apagados.
• Eu não gosto de mão, provavelmente não sou forte o suficiente, mas tenho muita preguiça. Portanto, desta vez, decidi cuspir, joguei todos os ingredientes de uma vez na tigela, tendo instalado previamente o batedor. E eu só liguei a colheitadeira, perdi um pouco com a velocidade e o impulso, e não tive tempo de olhar para trás quando a massa ficou pronta.
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• Aquecer o forno a 160 ° ©, colocar a massa em assadeiras pré-untadas com óleo,
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• e leve ao forno por 10 minutos
• Durante esse tempo, corte a maçã em tiras.
• A prontidão dos biscoitos é verificada, como de costume, com um palito, a massa não deve ficar seca, mas o palito deve. E é absolutamente impossível permitir que os biscoitos e até mesmo suas bordas sequem. Eu, no entanto, sequei um pouco ... Se os biscoitos atenderem aos requisitos acima, tire-os do forno, retire rapidamente os bolos da assadeira, coloque um ou vários palhinhas de maçã no meio e retire o bolo de uma borda, isso deve ser feito muito rapidamente, porque os cookies esfriam e secam muito rapidamente.
• E gostamos de petiscos tenros e bonitos.
• 

Hora de preparar:

1-1,5 horas

Isso mesmo, menina educada, essas flores eram KALLA! Ooo como eles eram: girl_dance: gostosos e lindos naqueles tempos antigos!

A mamãe fez esses fígados com um lóbulo de tangerina no meio ...

Muito obrigada pela receita !!!

Adoro esses biscoitos também. Enquanto pensava em expor, não expor .. já está aqui. Apresentação muito bonita, obrigado pela receita deliciosa

Que saudade !!!! Direto e uma pequena nota em um caderno ... Eu tenho um mar em algum lugar em um pacote de folhas - minha mão não sobe para jogá-lo fora, mas não dá tempo de separar. Obrigada! Eu me lembro disso.

Nostalgia !!!! E nós também os embrulhamos em palitos e ganhamos um buquê luxuoso!

Tudo, a receita vai renomear a receita!
Meninas, obrigado por suas amáveis ​​palavras! Vou encaminhar tudo para minha mãe, um caderno vermelho, dela!

Desenho de biscoito maravilhoso! Muito lindo e requintado! Obrigado por uma receita tão maravilhosa!

[Ninelle]

Ninelle, Ninul, e eu nem sabia sobre esses cookies!
Apresentação interessante, obrigado pela receita)

A receita é digna de atenção, beleza, delícia, simplicidade, é exatamente disso que preciso!

[Ninellechkin]

e eu nem sabia sobre esses cookies

Como assim ?!

Mas eu pensei Lírios de calla todo mundo que vem da URSS lembra ...

Semeei com sucesso a receita da minha mãe, então fiquei incrivelmente feliz em ver no meu próprio fórum Ninellechkin receita !!!

Por alguma razão, tenho certeza de que são exatamente iguais Lírios de calla ...

[Crochê]

Crochê, a única maneira de verificar é assar

Meninas, muito obrigado! Tão legal eu te amo tanto

[Ninelle]

Ninelle,: amigos: Comi merci pela receita tão feliz por viver na infância. E esses maravilhosos tsytuyochek, eram uma memória vívida da minha infância agora e posso "herdar" quem pode se lembrar

[Ninelle]

Ninelle, Meu Deus, tem uma receita !!! E, eu costumava enrolar em palitos salgados também, e foram obtidas lindas rosas, ao longo dos anos a receita foi perdendo e esquecendo, muito obrigado, você lembrou !!!

Eu nem sabia sobre esses cookies!

Eu também não sabia.
Mas Ninka vai me dar um sono reparador!

Cookies tão originais, atordoado! Parece nada super-duper, mas tão fofo e delicado!

Eu também não sabia.
Mas Ninka vai me dar um sono reparador!

Cookies tão originais, atordoado! Parece nada super-duper, mas tão fofo e delicado!

Meninas, essas receitas realmente vêm da URSS. Você e eu temos quase a mesma idade. Você se lembra que produtos estavam disponíveis para nossas mães naquela época? De modo geral, fico surpreso com o que e como eles cozinhavam. E eles cozinharam, tããão delicioso! Para mim, até agora, não há nada mais saboroso do que os tubos da minha mãe e Napoleão (agora, eles estão delirando sobre eles no trabalho).
E sobre essas Callas, eu me lembrei, éramos amigos de vizinhos do quarto andar, então, de alguma forma minha mãe fez esses bolinhos, e nós os colocamos em um prato e os carregamos para tratar nossos vizinhos. E devo dizer que a mãe desta família era cozinheira. E agora a gente nadou com essa belezura, e a vizinha "Oh, bronzeado! Que beleza! Cortou de papelão ou de tecido? ..."

Eles bateram naquele papelão feito de tecido, já ronronando

Eu também ficaria feliz em ficar bêbado em papelão com trapos!

Eu também ficaria feliz em ficar bêbado com papelão!

Len, bem, você tem que aprender o tempo todo! Bem, você pega a comida, batedeira, forno e pronto! Eu teria te alimentado, apenas filmado tudo, mal espancado três coisas para a criança no café da manhã! E havia muitos deles. Três grandes e um pequeno.

Três grandes e um pequeno.

Oh vamos lá!

E não me lembro disso, mas me lembro daqueles biscoitos meio ouriços que se obtinham passando a massa por um moedor de carne. A massa era do tipo shortbread, com maionese.
Existe uma receita no fórum, eu queria algo.

E eu pensei que os lírios são lembrados por todos que vêm da URSS ...

Eu também venho de lá, mas não conheço esses cookies

Obrigado pela memória de infância! Assim como os estames de maçã, eles não escurecem?
Costumávamos enrolar em canudos doces

Existe uma receita no fórum, eu queria algo.

Irina experimente esta receita
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=334999.0

Obrigado pela memória de infância! Assim como os estames de maçã, eles não escurecem?
Costumávamos enrolar em canudos doces

Você pode polvilhar uma maçã com suco de limão, e agora há tantas decorações de confeitaria, uma vez vi contas de açúcar em palitos finos, parece também açúcar.
Você pode cortar qualquer fruta cristalizada em tiras. Tudo fica a critério de sua imaginação.

E não me lembro disso, mas me lembro daqueles biscoitos meio ouriços que se obtinham passando a massa por um moedor de carne. A massa era do tipo shortbread com maionese.
Existe uma receita no fórum, eu queria algo.

Parece que esse é meu primeiro biscoito era, de uma velha receita do Cookbook, nada de maionese, biscoitos caseiros.

[ala]

ala, muito obrigado, com certeza vou tentar.

[Ninelle]

Ninelle, dê-me uma referência pliz.

[kil]

kil, para que? Para que servem os cookies? Se o livro não estiver embalado em caixas, vou tirar uma foto para você! Mas, se não me falha a memória, a massa é normal, amanteigada e sem maionese.

[Ninelle]

Ninelle, não, definitivamente havia maionese. Com certeza vou experimentar suas fezes.

[kil]

kil, Ir, bem, você é uma garota experiente em panificação! Faça a massa de shortbread de costume, só que em vez de creme de leite - maionese, acho que nesse caso, você não vai estragar os assados ​​com maionese. E você o ajustará por seus próprios olhos.
Às vezes eu colocava maionese na massa, na falta de ovo ... Sabe, também venho dos anos 90, em toda a sua glória ..