Squash Cavier

Categoria: Em branco
Squash Cavier

Ingredientes

Abobrinha 2 unidades (mais do que a média)
Cebola nabo 2pcs (grande)
Cenoura 3 pecas. (médio)
Alho 4 dentes
Pasta de tomate espessa 2ª eu.
Óleo vegetal Pouco
Sal e pimenta preta moída gosto

Método de cozimento

  • Eu fiz como de costume, cortei tudo enquanto cortava e colocava na panela Ku-Ku em etapas - o modo "Forno" estava ligado no primeiro nível com a tampa aberta e esguichou lá lentamente .. Quando todos os vegetais foram cortados, salguei, pimenta e liguei o modo Stew. Após o término do programa - acrescentei tomate, alho e por 2 minutos liguei o modo "Multi-cozimento" sem pressão para que se casassem ali

Observação

O caviar acabou MUITO DELICIOSO !!! (y)mais saboroso do que na Panasonic

Rimma71
Eu fiz isso! : yahoo: Antes, quando tinha Panasonic, eu fazia lá, mas o sabor era diferente, ou algo assim! E no cuco não me atrevi a cozinhar tudo. O nosso fórum é tão grande que a receita da tia Basie desenterrou ontem, ou melhor, a receita da Andreevna, traduzida (para o cuco) da tia Basie Ficou muito gostoso, muito, muito! Obrigado!!!
Tia Besya
Desde o aparecimento do "cuco", faço caviar só nele! É difícil dizer qual é o motivo, mas realmente tem um gosto melhor!
porca
Meninas como ligar o Multi-cook sem pressão ah?
Kolenko
porca! Você seleciona o modo Multi-Cook, imediatamente pressiona o botão Timer-Reset e o segura até ouvir um bipe, piii. Todo. Na tela no canto inferior esquerdo diz "sem pressão"

E eu tenho uma pergunta sobre a preparação desse caviar. Li na casa de Andreevna. E ao transcrever a receita do Cuco, essa parte não deu certo. Depois de adicionar ácido acético, você pensa que modo escolher? Pode assar ou assar por 5-10 minutos?
lenucha
Olá pessoal! Fiquei interessado na receita do caviar de abobrinha, mas além do modo de cozimento, você não escreveu mais nada ... quantas abobrinhas, quanta pasta de tomate e quantas cebolas etc. Então eu quero fazer e comer. .. Você poderia escrever esta receita completamente !?
;)Obrigado!
tatulja12
Citação: lenucha

Olá pessoal! Fiquei interessado na receita do caviar de abobrinha, mas além do modo de cozimento, você não escreveu mais nada ... quantas abobrinhas, quanta pasta de tomate e quantas cebolas etc. Então eu quero fazer e comer. .. Você poderia escrever esta receita completamente !?
;)Obrigado!
Clique onde está escrito "caviar de abóbora" de Andreevna e a receita será aberta.
lenucha
Obrigado, vi a receita. mas na multicooker Cuckoo1054 não tem modo de assar, coloco o forno em modo por 20 minutos, pois como na receita do camarada Basi, o tempo não é indicado ...
e quanto tempo o caviar cozinha em um fogão lento? além de fatiar e picar no liquidificador?
lenucha
quem sabe onde encontrar a receita de Andreevna traduzida (para o cuco)?
Tia Besya
Costumava fazer na Panasonic, agora só na Cuco! A receita "na tradução" é a seguinte: tudo é igual ao de Andreevna (e para ser sincero, já faz muito tempo que faço isso de olho! Ponha mais cenouras, será de cor vermelha e de sabor mais doce etc.) . Eu ligo o modo "Torrar" (a tampa está aberta), despejo óleo no olho, bom, então 50 gramas, corto a abobrinha em cubinhos, jogo, mexa .. Passe um pouco mais de tinta nos vegetais e acrescente à abobrinha , mexa periodicamente, fritando assim. Quando todos os ingredientes estiverem cortados (procuro não ultrapassar a marca "8", coloco purê de tomate, açúcar, sal, temperos, fecho a tampa e no modo "guisado" (automático). Quando morde, eu abro, adicione alho esmagado, experimente, edite, se quiser.Nesse período, ligo novamente a "fritura" por um curto período de tempo para que todos os ingredientes se casem! Todo! Mudo para outro recipiente e faço purê. Que Deus dê saúde a Andreievna!
lenucha
Obrigado meninas !!! Eu fiz isso! muito saboroso! : nyam: e para o armazenamento de inverno, você precisa adicionar 1 hora. eu. vinagre 9% ou essência de vinagre 80% ???
Kolenko
lenucha! Eu fechei esta questão para mim. Tentei cozinhar com vinagre - não gostei, estava azedo. Mas preparei 7 litros de caviar. Só fiz sem alho (vou colocar no inverno) e depois do liquidificador coloquei no multi cozimento por 5 minutos. Em seguida, colocou-o em frascos esterilizados, torceu-o e esquentou-o sob o cobertor até que esfriasse. Eles parecem fofos, não inchados
Tia Besya
Citação: kolenko

lenucha! Eu fechei esta questão para mim. Tentei cozinhar com vinagre - não gostei, estava azedo. Mas preparei 7 litros de caviar. Só fiz sem alho (vou colocar no inverno) e depois do liquidificador coloquei no multi cozimento por 5 minutos. Em seguida, colocou-o em frascos esterilizados, torceu-o e esquentou-o sob o cobertor até que esfriasse. Eles parecem fofos, não inchados
Quanto e onde? Por que sem alho, porque tem efeito bactericida?
Kolenko
Tia Basichka! Já estão há um mês no apartamento (calor !!!), ainda não levaram caviar nem pepino para a adega. E não acrescentei alho, porque houve uma experiência malsucedida de cozinhar borscht à noite e adicionar alho amassado no final do cozimento. E daí? De manhã, comi uma panela de 3 litros de borscht azedo. Ela descartou a dor do alho
Ps. Ao final do preparo do caviar, realizou-se multi-cozimento a volume total (com pressão) por 5 minutos.
Tia Besya
Aula! Devemos tentar para o futuro ... A corrente não sai de forma alguma, é comida imediatamente E o borschik dificilmente azeda com o alho ..
Kolenko
Citação: Tia Besya

A corrente não sai de forma alguma, é comida imediatamente
É o que faço durante a noite. Guia de um produto - 1 litro. Desintegrado, expulso, oops! E dois meios litros estão prontos, e todos já estão dormindo. E nada aconteceu
Tia Besya
Citação: kolenko

É o que faço durante a noite. Guia de um produto - 1 litro. Desintegrado, expulso, oops! E dois meios litros estão prontos, e todos já estão dormindo. E nada aconteceu
Oh, eu não posso!
lenucha
quando, em conclusão, colocamos um multi-cozimento, que temperatura deve ser ajustada? sem pressão ou quando 5min com pressão?
Kolenko
lenucha! pessoalmente, se eu cozinhar para comida agora, coloco um multi-cozinheiro 120 por 5 minutos sem pressão. E se para preservação - o mesmo multi-cozimento, mas com pressão durante os mesmos 5 minutos
Lenusya
Lenus, adoro o seu caviar. Muito mais saboroso que Panasonic.
Tia Besya
Lenus, nós mesmos estamos engolindo e engolindo, estamos engolindo e engolindo Eu sempre tenho boas intenções para o futuro ... e nem um figo falha
Lenusya
Da mesma maneira.
É necessário de alguma forma com os regimes para mastigar e no inverno para fazer a partir de abobrinha congelada, caso contrário, eles queimam em "Stew" por algum motivo.
Você já tentou cozinhar com abobrinha congelada?
Tia Besya
Não, de alguma forma, acho que o caviar será aguado ..
TATbRHA
Todos os ingredientes faltam na minha receita !! Diz "Ingredientes" - e espaço vazio !! Não acho que a culpa seja da internet. Eu quero ingredientes!
E você não pode enviar uma mensagem pessoal - Shaitan? ..
Lenusya
Ingredientes da receita Andreevna para a multicooker Panasonic:

Abobrinha 2 peças. (Mais do que médio)
Cebola nabo 2 unidades (grande)
Cenouras 3 unidades. (médio)
4 dentes de alho
Pasta de tomate espessa 2 colheres de sopa. eu.
Óleo vegetal um pouco
Sal e pimenta a gosto
Acabado !!!! Lenusik, como sempre, é incomparável
TATbRHA
Lenusya, obrigado pelos ingredientes, caso contrário, alguns ... ahem, ahem ... acontece - ali ... aqui ... Doutor, você já deve ter decidido se vai lá ou aqui, senão ... chato !!
Lenusya
Tanya, isso é algum tipo de falha. Anteriormente, todos os ingredientes estavam no lugar
TATbRHA
Sim, lembro que os vi!
Precisamos escrever para o Chef, e ele vai organizar tudo como deveria, consertar, adicionar. E vai ser ótimo.
Strekozanna
Tia Besya! Estou relatando sobre caviar, muito gostoso! Filho e marido e todos estão encantados).!
Fiz no modo "pilaf", pré-espremido o repolho. A massa acabou sendo boa, densa.
ElenaBK
Tia Besya, Eu tenho abobrinha aqui inesperadamente.Queria muito caviar sem vinagre. E por falar nisso a sua receita, e o Cuco ao seu lado. As proporções exatamente de acordo com a receita, ao cortar - eram cozidos na fritura, depois o programa de legumes, após o qual a abobrinha me pareceu despreparada, acrescentou mais 10 minutos. multi-cozinheiro. Moa com um liquidificador submersível, acrescente um pouco de sal, coloque em potes. Não sobrou nada para experimentar, só o que consegui lamber as laterais da panela ... como estava delicioso
Obrigado pela receita
Tia Besya
Helena, essa é a receita do Andreyevna, graças a ela cem vezes, acabei de adaptar para o nosso Cuco!
ElenaBK
Citação: Tia Besya

Helena, essa é a receita do Andreyevna, graças a ela cem vezes, acabei de adaptar para o nosso Cuco!

Eu estou ficando melhor. Andreevna obrigado ooooooooooooooooo cerca de! E para você separadamente para adaptar a receita ao nosso Kukuha
PySy; Não fui preguiçoso, fui a Andreevna com um grande agradecimento humano

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