Azu em Tatar

Azu em Tatar

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
eu no	500 g
cebola	1-2 pcs
picles	1-2 pcs
batatas	6-8 pcs
alho	1-2 fatias
pasta de tomate ou ketchup	1-2 colheres de sopa colheres
folha de louro, sal, pimenta

Método de cozimento

• Enxágue a carne, corte em tiras e frite levemente em óleo vegetal no modo "Assar". Adicione a cebola cortada em meias argolas finas e frite a carne e a cebola até a cebola ficar macia. Adicione a pasta de tomate, os pepinos picados ou ralados grosseiramente e um pouco de água ou caldo. Colocamos no modo “Guisado”, a pressão é de 3 por 20 minutos, neste momento frite levemente as batatas cortadas em tiras em uma panela. Quando as batatas estiverem levemente douradas, transfira-as para a carne. Adicione sal, pimenta, louro e alho picado ou picado. Misture delicadamente. Novamente no modo "Extinção", pressão 3 e assim por diante por mais 30 minutos.

Este prato não é para todos, o cheiro de pepino interrompe o sabor de outros produtos ...

Para mim, geralmente não sinto cheiro de pepino lá. Eu coloquei os habituais pepinos em conserva da lata.

[Azu em Tatar]

Se falarmos sobre Azu em Tatar, então, pelo que eu sei, tártaros reais colocados no básico real única e exclusivamente salgado pepinos, mas não em conserva!
A propósito, é você, a julgar pela localização no mapa indicada no seu perfil, que está na Croácia e vem da Bielo-Rússia? Ou como?

Receita legal para azu.

[Azu em Tatar]

Se falarmos sobre Azu em Tatar, então, até onde eu sei, os tártaros reais colocados no básico real única e exclusivamente salgado pepinos, mas não em conserva!
Já agora, é você, a julgar pela localização no mapa indicada no seu perfil, que está na Croácia e vem da Bielorrússia? Ou como?

Bem, eu não sou "tártaros de verdade", então faço isso ao meu gosto, mas na minha receita picles são indicados. Não preste atenção no mapa, não pensei que seria visível para ninguém, estalou para o poeta! Eu moro na Bielo-Rússia e também venho daqui

Receita legal para azu.

Obrigado! Você já tentou cozinhar?

Eu também sempre coloco pepinos em conserva no básico, não em conserva. Os em conserva ficam mais fortes, não se arrastem no prato e não dê líquido em excesso. E mais saboroso também.

Helen, que delícia! Eu aceito, obrigado.