Chá fermentado feito de folhas de jardim e plantas selvagens (master class)

[Irina]

Gospadi! Meu antepassado fede tanto!

Karoch, Irina, Percebi FSE! Jogue sua cereja na minha direção! Nós podemos voar
Ano passado peguei uma pequena cereja de um amigo (poucas pessoas têm e não dão fruto nenhum, frieza), foi tão alegre! Eu quero cerejas, não posso, pessoalmente gostei muito!
Então, eu não sei ... Quem tem quais porcentagens, eu definitivamente faria mono se tivesse folhas.

Minha amada framboesa não pode estragar a cereja, tenho certeza. E, aqui, a cor pode adicionar a ela. Verdade?

Radushka, Eu te ajudo! Faça isso! Então você vai escrever, como resultado Parece-me que um chá muito saboroso deve resultar

Adicionado quarta-feira, 01 de junho de 2016 06:08

Não me convença ... As cerejas são as mais saborosas

Uau! E o moderador concorda comigo!

Jogue sua cereja na minha direção!

Lena, se eu tivesse oportunidade, teria mandado um balde para você! As folhas das nossas cerejas têm um aroma muito vivo e forte, claro que não ao sul, mas também não ao norte! Ela cresce em todos os lugares, até jardas, estradas, aterros sanitários. Em geral, como uma erva daninha e dá frutos em todos os lugares perfeitamente.
Eu teria acenado para Ivanushka com você!

Eu teria acenado para Ivanushka com você!

E eu!!!!

Radushka, olhe - especialmente para a fração de poeira do nosso chá!
Marido e filho para trabalhar.

E eu fermento o chá

Olá, eu li como Tasty escreveu sobre chá e estava pegando fogo para cozinhar. Peguei folhas de morango e as coloquei para secar. Existe um murchamento das folhas? E é possível salvar de alguma forma ou jogar fora? As folhas pareciam oprimidas, em alguns lugares as bordas secaram.

[IrinaSakura]

IrinaSakura, Irina, Receber! Acho que o chá vai ficar solto. Grânulos fortes não funcionam.

Eu coloquei as folhas no freezer, foi em vão?

[IrinaSakura]

Eu coloquei as folhas no freezer, foi em vão?

IrinaSakura, Irinase depois de murchar, então tudo está correto

Obrigado pela resposta) Vou ver o que acontece amanhã! Acontece que existem tantas nuances, mas você leu - tudo parece

[IrinaSakura]

Existe um murchamento das folhas? E é possível salvar de alguma forma ou jogar fora? As folhas pareciam oprimidas, em alguns lugares as bordas secaram.

IrinaSakura, bem-vindo aos temas do chá! estamos muito satisfeitos com a nova preparação do chá!
Sim, também há folhas! Mas raramente. Você não precisa jogar nada fora. Basta borrifar um pouco as folhas com água de um borrifador e cobrir com um pano de algodão ou linho. Deixe-os deitar e se soltar. Em princípio, essas folhas podem ser torcidas, mas muito secas serão difíceis de usar em um moedor de carne. E existe uma maneira melhor. Você pode colocar as folhas no freezer (em um saco). Deixe-os deitar por 12 horas. Você pode fazer mais. Então tudo ficará bem. Boa sorte para você!

[IrinaSakura]

IrinaSakura, Irina, não tenha medo! Tudo vai ficar bem!
Eu também estava com medo!

[Claro]

Eu coloquei as folhas no freezer, foi em vão?

Irina, enquanto eu escrevia a resposta, você já escreveu sobre o freezer. Fizemos tudo certo. Não se preocupe, o chá vai funcionar!

Acho que o chá vai ficar solto. Grânulos fortes não funcionam.

Claropelo contrário! Os grânulos esfarelam-se nas folhas mal secas. E nas muito secas, são mais fortes. Mas o moedor de carne é pior desse ... Vai apertado.

E você não conseguirá torcer com a mão, provavelmente haverá pouco suco?

[Ludmila]

Ludmila, Eu tenho minha primeira maçã descascada na minha opinião. Aqui ele é o mais solto.

[elena kadiewa]

Radushka, olhe - especialmente para a fração de poeira do nosso chá!
Marido e filho para trabalhar.

elena kadiewa, Lenusik, você provocou no Gazebo e veio aqui para ser provocada? Onde você conseguiu as malas? Eu também quero isso ...

E eu fermento o chá

Claroo que você fermenta?

E você não conseguirá torcer com a mão, provavelmente haverá pouco suco?

IrinaSakura, sim, vai ser difícil. mas se você mantê-lo por mais tempo no freezer, ele deve enrolar com mais facilidade. Em geral, tente fazer este chá usando o método Zacharias. Então tudo ficará mais fácil, até mesmo torcer. Aqui está um link para seu método

Método para endurecer folhas de chá em preparação para a fermentação (Zachary)

[Claro]

Tenho minha primeira maçã descascada na minha opinião. Aqui ele é o mais solto.

Claro, Eu não acho que você está sobrecarregado. É que uma espécie de folha seca de maçã ... Você precisa torcer 2 vezes em um moedor de carne. então tudo ficará bem.

[Ludmila]

Ludmila, obrigado pela resposta, vou tentar fazê-lo de acordo com o método de Zacarias. Eu entendo que se os grânulos após o moedor de carne estiverem quebradiços, então role uma segunda vez e em um orifício menor?

[Irina]

rolar uma segunda vez e em um orifício menor?

Exatamente, Irina, você pega em movimento, muito bem! Tudo vai dar certo e vai deliciar.

Obrigado pelo seu apoio, vou cancelar a inscrição como tudo vai acabar

[Ludmila]

Svetiushka, o que você está fermentando?

Ludmila, pêra, ameixa, maçã, cereja. No trabalho, no congelador, uma pêra, uma cereja e algumas folhas de maçã e ameixa (a maioria das cerejas).

Adicionado quarta-feira, 01 de junho de 2016 22:38

Você precisa torcer 2 vezes em um moedor de carne. então tudo ficará bem.

Ludmila, Eu mal torci um. Onde há 2! Hoje torcemos muito bem, mas não torcemos na grade fina uma segunda vez.

Adicionado na quarta-feira, 01 de junho de 2016 às 22h39

Svetiushka, o que você está fermentando?
Lyudmila, pêra, ameixa, maçã, cereja.

Já está seco.

[lappl1]

Onde você conseguiu as malas? Eu também quero isso ...

lappl1, Eu também comprei essas bolsas, no Ali, algo é muito barato, se eu precisar posso jogar o vendedor, mas amanhã à noite, meu filho tem a lista, ele já está dormindo ..

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka, pode deixar uma referência aqui no assunto? Eu também quero essas bolsas

[Mila1]

Mila1, amanhã à noite com certeza vou pegar o endereço do meu filho e enforcá-lo aqui. Gostei muito dessas sacolas, parece que estão enviando 100pcs, material muito denso, mais denso que sacolas de loja comuns - a poeira definitivamente não vai derramar, o pescoço se aperta com um fio, não dá nenhum aroma estranho na hora do preparo.

[Mandraik Ludmila]

Eu também quero essas bolsas

Mandraik Ludmila, LudaEu acho que haverá muitos
Eu também quero.
A entrega é cara se a embalagem for leve? Eu nunca pedi lá

[Helena]

Helena, a entrega é gratuita, os sacos custam, ao que parece, menos de 100 rublos. Meus pacotes costumam ser baratos, adoro todos besteira Para comprar um pequeno troco, e ao ver as malas, imediatamente entendi minha versão, joguei fora o link para meu filho - ele encomenda e paga de mim, então os endereços e as aparições no computador dele, ele vai mandar para o meu posto escritório amanhã, e vou publicá-los aqui. Para o chá, peso realmente necessário!

Para o chá, peso realmente necessário!

Bem, sim! Para que nenhum grão de poeira se perca!

Se alguma coisa, posso falar com você mais tarde, como tudo isso é comprado lá?

Aqui estão os pacotes

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[Natalishka]

Natalishka, Natália, ohh, quão rápido! Obrigado!

[Helena]

Helena, claro, entre em contato comigo! E também temos um tópico sobre compras do Ali aqui na HP.

Perguntas gerais sobre compras no AliExpress

Oh aqui Natalishka ja deu uma referencia!

[lappl1]

Ela olhou para Ozone. Ok, então pelo preço ...

Adicionado quinta-feira, 02 de junho de 2016 00:52

lappl1, Lyudochka, links para sachês, talvez adicionar ao primeiro post? Ou é impossível exibir sites de terceiros lá?

[Helena]

Helena, no Ozônio existem tais sacos?! Não viu para onde olhar, curioso?

[Natalishka]

Não vi para onde olhar

Natalishka, deu links. Um deles no Ozone

Bom Dia a todos!
Minha filha encomendou bolsas para Ali no inverno, 100 peças, cerca de 200 rublos.
Já tirei o cérebro de todos no Gazebo, agora não somos locais para vocês, somos congelados, gente boa, por favor, compartilhe quem pode e não ganancioso: o sol e o calor. .. ja peguei essa chuva de neve e + 1 + 3 '... hein? Jogue fora o grau, não o deixe congelar

[elena kadiewa]

Jogue fora o grau, não o deixe congelar

E eu e eu!
Também temos +3 e nevoeiro, frio!

100 peças cerca de 200 rublos

Será mais caro no Ozônio. elena kadiewa, Flax, e a entrega também era gratuita ou o quê?

Len, não sei sobre entrega, mas aparentemente sim.
Se eles me enviarem, eles não são gananciosos, então imediatamente compartilharei com vocês! Somos "nortistas", do mesmo sangue!

então eu irei imediatamente compartilhar com você

Que? Sachês?
100 peças são compridas o suficiente? Já tenho poeira suficiente, raramente torço duas vezes, você pode ser torturado com as mãos

[elena kadiewa]

Já tirei o cérebro de todos no Gazebo, agora não somos locais para vocês, somos congelados, gente boa, por favor, compartilhe quem pode e não ganancioso: o sol e o calor. .. ja peguei essa chuva de neve e + 1 + 3 '... hein? Jogue fora o grau, não o deixe congelar

elena kadiewa, temos +15. +5 - envio.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Natalishka, elena kadiewaobrigado meninas. Percebi isso através de uma loja na Internet. Eh ...

Lyudochka, links para sachês, talvez adicionar ao primeiro post? Ou é impossível exibir sites de terceiros lá?

Elena_Kamch, não, você não pode fornecer esses links. Mas farei um link para o post e a foto da Lena à noite!

[Claro]

Lyudmila, pêra, ameixa, maçã, cereja. No trabalho, no congelador, uma pêra, uma cereja e algumas folhas de maçã e ameixa (a maioria das cerejas).

Claro, ótima composição!

Eu mal torci um. Onde há 2! Hoje torcemos muito bem, mas não torcemos na grade fina uma segunda vez.

Svetik, então você sabe qual é o truque? Na segunda vez, gira com facilidade. Tente.

Svetik, você é um verdadeiro druh!
Calor, é claro, Len, por que compartilhar o que você pode comprar?
Lyudochka, não se preocupe com os pacotes, eu fiz hoje, não gostei muito, é melhor fazer o nosso chá no bule ou na caneca térmica, é mais saboroso, mas os pacotes são assim, para os meus homens trabalhar!

[elena kadiewa]

Calor, é claro, Len, por que compartilhar o que você pode comprar?

elena kadiewa, ahhh ... Semyon Semyonitch ... E eu sou tudo sobre os pacotes ...

Svetik, então você sabe qual é o truque? Na segunda vez, gira com facilidade. Tente.

Lyuda eu entendo, mas não vou

Aqui é um pouco mais barato aqui

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Na segunda vez, gira com facilidade. Tente.

Estranho, mas minha segunda rolagem é sempre pior. Moedor elétrico de carne. E se ela mastiga folhas inteiras normalmente, apesar de eu não usar o freezer, então ela não gosta de torcer repetidamente o mingau (ou me incomoda?) E depois tentar fugir para o lado! e conseguiu passar mal. Em geral, pessoalmente, sou contra a segunda rolagem e, para ser honesto, pelas mesmas razões, sou categoricamente contra o congelamento (bem, exceto que é muito difícil com o tempo para que as matérias-primas não se deteriorem). Bem, esta, claro, é minha opinião pessoal.

[Helena]

Helena, Natalishka, aqui sou um safado, não reparei no elefante, não vi o link, aparentemente ontem adormeci já no computador
Sim, tenho as mesmas malas da Basilur, só que em primeiro lugar são caras e, em segundo lugar, na minha opinião, não são muito convenientes. Os Bazilurovskys têm material mais fino, não têm fio tensor, por isso deixo uma parte da bolsa em cima e às vezes começa a pingar desse topo em volta do copo, em geral: ou minhas alças estão tortas ou as bolsas estão não muito ... Eu ainda gosto mais da Ali. Bem é uma questão de gosto

100 peças são compridas o suficiente?

Bem, eles são descartáveis, embora duráveis ​​- não os lave, então para beber chá 100 vezes Temos o suficiente para um longo tempo, muitas vezes preparamos em um bule.

Adicionado quinta-feira, 02 de junho de 2016, 11h45

Aqui, meu filho enviou um link que compramos deste vendedor, mas aqui é um pouco mais caro do que 100r24k

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às vezes eles perguntam a um vendedor de confiança

[filirina]

bem, eles são descartáveis

Isso é compreensível ... Ela, eu não vivi para ver isso de lavar as bolsas ...

Adicionado quinta-feira, 02 de junho de 2016 12:08

filirina, Irina, se eu preparar muito chá Ivan, pensarei na maneira de lançá-lo em direção à sua fronteira
Até eu acho, nós temos ursos ... De repente eu não vou discar

[Elena_Kamch]

E no ano passado eu queria comprar esses pacotes. Meu marido disse que fica melhor em um bule sem saquinhos de chá.
Em relação à segunda rolagem, aliás ... Meu moedor de carne piora na segunda vez. A única coisa ... os grânulos saem mais finos. O chá ocupa menos espaço. E as framboesas não dão grânulos normais mesmo na segunda vez. Não vou torcer mais duas vezes. (Embora eu estivesse tentando com frutas vermelhas para uma "receita" de mono-framboesas. Talvez isso dependa do moedor de carne?
Elena_Kamch, não provoque Ivanushka! Caso contrário eu

[Radushka]

não provoque Ivanushka!

Radushkaentão eu não estou brincando. Se houver muito, então eu me lembro de você

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, o pacote pode não ser permitido para nós ... Então, eu não espero ... QUASE