Yalenka
Rina72, sim embebido em água fria, mas por 3 horas ele ficou lá.

Claramente, muito provavelmente disso.
Rina
Meu conselho: despeje água fervente sobre e imediatamente escorra, escorra. Isso vai desinfetar as passas.
Só que, mesmo em água fria, a frutose "atrai" a umidade, se dissolve e as passas realmente se transformam em uvas.
Lord 68
Bom dia a todos os membros do fórum.
E meu amigo e eu queimamos
Ambos os fornos Panasonic 257 no modo Básico com passas assadas por 4 horas.
Em algum lugar nos últimos 10 minutos, começou a cheirar a queimado ...
Como resultado, o fundo está queimado.
Eu li nas instruções que papel deve ser inserido ao assar cupcakes.
Talvez seja esse o motivo?
Quem vai te contar?

Eles assaram de acordo com a receita "Conversão para um tamanho menor de Andreevna."
Crochê
Lord 68
Bem vindo ao nosso fórum!
Qual a cor da crosta que você escolheu? O mais leve? Está realmente queimado na "luz"?

Citação: Lord68

Eu li nas instruções que papel deve ser inserido ao assar cupcakes.
Recomenda-se dispor a forma (balde) com papel para facilitar a retirada do bolo do balde após assar, mas nunca fiz isso, só não por quê. Os cupcakes já estão bem retirados da forma / balde.

crossby
Lord68 Você notou que o modo de crosta é "leve"? Eu tenho uma crosta bem frita neste modo em Kenwood :) Eu coloquei o do meio no fogo
lina
definir o tamanho M, crosta clara.
Lord 68
Citação: Krosh

Lord 68
Bem vindo ao nosso fórum!
Qual a cor da crosta que você escolheu? O mais leve? Está realmente queimado na "luz"?
Recomenda-se dispor a forma (balde) com papel para facilitar a retirada do bolo do balde após o cozimento, mas nunca fiz isso, só não por quê. Cupcakes e tão grandes retirados do molde / balde.

Tenho apenas 2 modos claro e escuro. Parou na luz, conforme escrito na receita.
lina
a crosta do meio é o ponto entre claro e escuro))))))))) observe que o cursor está colocado ali))))))

Você pode tentar desligá-lo 5 minutos antes.
Lord 68
Citação: Lina

a crosta do meio é o ponto entre claro e escuro))))))))) observe que o cursor está colocado ali))))))

Você pode tentar desligá-lo 5 minutos antes.

Esta é uma observação valiosa. obrigado
Eu tenho um fogão recentemente. Não sabia que o padrão do meio é Médio.
Então, eu assei em média.
Da próxima vez, com certeza mudarei para Light.
SaTORiUS
De alguma forma, marque ...
O bolo esta delicioso
O bolo esta delicioso
O bolo esta delicioso

Altura - 20,8 cm.
Largura - 18,4 cm.
A profundidade é de 15,4 cm.
Peso - 0,968 kg.

Substituído da receita Pts. bolo delicioso da próxima Elena Bo ...
6º eu. frutose
Adormeci no dispensador ...
5 (damascos secos), picados
5º. Eu descasquei sementes de girassol cruas ...
1 maçã com um diâmetro de cerca de 100 mm - descasque e jogue fora as sementes, e depois cortamos como no Olivier - um pouco mais de ervilhas ...
Beska
Muito obrigado por uma receita tão maravilhosa.
Acabei de me tornar o dono da HP ontem e decidi colocar este bolo para a noite. É verdade, depois de ler que ele estava "correndo daquele jeito", decidi alimentar o fermento com a massa. Aparentemente é por isso que eu entendi um pouco. Fiz o tamanho M. por 300 gramas de farinha Adicionadas ameixas, passas e groselhas congeladas
O bolo esta delicioso
O bolo esta delicioso
Mas, ao mesmo tempo, um prédio tão baixo foi capaz de morrer muito rapidamente
Da próxima vez faremos isso sem desvios.
simfira
Diga-me, a receita principal diz dispensador completoquanto é em ml? Não tenho dispensador e quero fazer este bolo.
Entusiasmo
Citação: simfira

Diga-me, a receita principal diz dispensador completoquanto é em ml? Não tenho dispensador e quero fazer este bolo.

Copo de aproximadamente 250 ml.
Zvezda perguntado
Eu informo
Pequenas alterações na receita
Adicionou 2 colheres de sopa de creme seco

Coloquei uma maçã - verde, firme, picadinha (esqueci de pesar)
Frutas cristalizadas - mistura pronta de frutas cristalizadas com nozes - dispensador completo
Água 80 ml.
Momento Yeast Saf - pequeno pacote branco-amarelo "para assar"
Farinha de cozimento do mais alto grau, 485 gramas (sobram 15 para o creme)
Peneirado em uma caneca com peneira
Após a erupção, o dispensador foi fechado, já que ainda era necessário colocar uma maçã cortada.
O bolo acabou por ser alto, arejado e muito saboroso, e muito gratificante.
A maçã é sentida. É verdade que coloquei tarde e ele praticamente não "fugiu" com o bolo.
Se não atinge mais o bolo ou o balde da máquina de pão?

A mulher faminta comeu dois pedaços e o corpo satisfeito disse: "Tudo bem! Estou cheio!"
Obrigado pela ótima receita !!!
E aqui está uma foto do bolo de Páscoa

O bolo esta delicioso
O bolo esta delicioso
Entusiasmo
Zvezda perguntado

festa para os olhos, que bolo elegante e apetitoso acabou.

Se a maçã for maior, é improvável que afete o balde do fabricante de pão, mas afetará fortemente o crescimento da massa - tivemos incidentes quando tivemos que pegar a massa
Ainda assim, um meio é suficiente
Zvezda perguntado
Citação: Zest

Zvezda perguntado

festa para os olhos, que bolo elegante e apetitoso acabou.

Se a maçã for maior, é improvável que afete o balde do fabricante de pão, mas afetará fortemente o crescimento da massa - tivemos incidentes quando tivemos que pegar a massa
Ainda assim, um meio é suficiente
Obrigado!
Eu mesmo estou muito satisfeito.
E tudo isso sim!
Seu pão é muito mais satisfatório! Comi apenas dois pedaços de manhã e ainda não estou com vontade de comer. Os olhos querem - e o estômago observa pacificamente "Não-ah! Estou cheio !!!!"
Vou levar em consideração a maçã. O tamanho acabou sendo um pouco maior do que o balde. Então, infelizmente, não há nenhum lugar mais alto.
A maçã fica muito saborosa em um bolo.
Posso comer mais passas? Se você colocar uma parte diretamente na massa?
E a maçã pode ser colocada na massa imediatamente? Antes do primeiro lote
Peep
Citação: Andreevna

Levedura -1,2 colher de chá
Farinha - 300g
Sal - 0,3 colher de chá
Açúcar - 4 colheres de sopa. eu.
Açúcar de baunilha - 0,5 pacote
Ovos - 2 unid.
Leite - cerca de 60ml
Geralmente ovos + leite = 160ml. O boneco de gengibre estava errado, pegajoso.
Coloquei 1/3 colher de sopa na massa. morango + maçã. Frutas no distribuidor.
Diga-me, por favor, se você fizer de acordo com esta receita, então no Panasonic 256 defina o programa para o tamanho M? Não queima por uma quantidade reduzida de massa? Ou você deve desligar o fogão mais cedo?
mila 13
Ontem eles trouxeram minha beleza de uma loja na Internet, e o primeiro pão foi - era Kuchich de Elena Bo
Fiz de acordo com a receita, imediatamente joguei a maçã na massa (não foi à toa que tinha lido o galho inteiro de antemão), enrolei as passas e os damascos secos na farinha e no distribuidor.
Por 4 horas toda a família cheirou e escutou por mais meia hora, enquanto o pão esfriava meio louco, todo mundo foi ... O cheiro de toda a entrada !!!!
E aqui está o resultado !! O sabor é irreal !!!! Pão delicado e arejado (y) Marido meio pão minguou (então ele não conseguia se levantar da gula)
Obrigado Elena por uma ótima receita
e este é meu pão cortado

O bolo esta delicioso
cozinheiro

mila 13, que pão maravilhoso você tem! Parabéns pela sua nova compra, tão importante e importante para todos nós. Desejo a você sucesso criativo.
mila 13
Citação: Cook

mila 13, que pão maravilhoso você tem! Parabéns pela sua nova compra, tão importante e importante para todos nós. Desejo a você sucesso criativo.
Obrigado pelas amáveis ​​palavras, hoje fiz outro pão da Elena Bo - um pão rápido de trigo com sêmola. Oooh ..... comeu e elogiou o marido disse - sempre faça isso
Entusiasmo
Citação: Zvezda Askony


Posso comer mais passas? Se você colocar uma parte diretamente na massa?
E a maçã pode ser colocada na massa imediatamente? Antes do primeiro lote

Quanto mais passas? Uma carroça e um carrinho pequeno?
A prática mostra que para assar em uma máquina automática em uma máquina de fazer pão, a quantidade ideal não é mais do que 200 g de enchimento (passas, frutas cristalizadas, cerejas secas, etc., etc.) para 450 - 500 g de farinha. Lembre-se de que as passas vão deixar a massa mais pesada, o aumento será difícil e existe a possibilidade dos ciclos anti-crescimento não se encaixarem no programa automático.

As passas não podem ser colocadas no distribuidor, mas podem ser adicionadas diretamente à massa com um clique do distribuidor.

De um modo geral, você pode adicionar uma maçã com todos os ingredientes de uma vez, assada com a gente e assim, deu tudo certo.
Entusiasmo
Citação: Glimpse

Diga-me, por favor, se você fizer de acordo com esta receita, então no Panasonic 256 defina o programa para o tamanho M? Não queima por uma quantidade reduzida de massa? Ou você deve desligar o fogão mais cedo?

Sim, tamanho M apenas e crosta leve. Em 10 minutos. antes do final do programa, é melhor verificar o estado de saúde do bolo, se necessário desligue-o.
Peep
Citação: Zest

Sim, tamanho M apenas e crosta leve. Em 10 minutos. antes do final do programa, é melhor verificar o estado de saúde do bolo, se necessário desligue-o.
Obrigado! Eu assei ontem. Ficou muito gostoso e arejado, só que bem frito. Na próxima vez, você definitivamente precisará retirá-lo 10 minutos antes.
O bolo esta delicioso
BlackHairedGirl
mila 13 Parabéns por uma compra tão necessária na família. E que tipo de manka rápida? Eu não pareço ter isso nas instruções
cozinheiro
Citação: BlackHairedGirl

mila 13 Parabéns por uma compra tão necessária na família E que tipo de manka rápida? Eu não pareço ter isso nas instruções

Reze, mas acho que essa é a receita de Elena Bo. aqui
mila 13
Citação: BlackHairedGirl

mila 13 Parabéns por uma compra tão necessária na família E que tipo de manka rápida? Eu não pareço ter isso nas instruções
sim o cozinheiro deu o link corretamente
Eu recomendo um rápido de semolina - 2 horas e um pão delicioso está pronto
E, no entanto, meu marido muitas vezes tem azia na comida ... Não sei o quanto isso é relevante para você ... Mas depois de um rápido com sêmola, ele não tem azia
mila 13
E de novo estou aqui. Faço um bolo. Desta vez, coloquei um monte de tudo no distribuidor - melão seco, cerejas secas e passas e passas no chocolate (drageia).
Sim, adicionei um sachê de melhorador de farinha à farinha. Todo o resto é receita.
Obrigado novamente a Elena Bo
zvezda2891
Eu tenho uma pergunta
Quanto tempo dura este bolo (não posso verificar sozinho, comemos rapidamente)?
Eu quero assar minha avó para a Páscoa. E ela mora longe, vou passar para a minha mãe (ou seja, vou assar, vou acender, vou passar até que ela pegue)
Entusiasmo
Citação: zvezda2891

Eu tenho uma pergunta
Quanto tempo dura este bolo (não posso verificar sozinho, comemos rapidamente)?
Eu quero assar minha avó para a Páscoa. E ela mora longe, vou passar na minha mãe (ou seja, vou assar, vou acender, vou passar até ela chegar)

Cerca de 3 dias na forma normal. Não gosto mais disso - fica obsoleto.
zvezda2891
É compreensível que endureça. A loja também está velha. Estou interessado em saber quanto tempo vai demorar para ficar bolorento.
poiuytrewq
Citação: zvezda2891

Estou interessado em saber quanto tempo vai demorar para ficar bolorento.
Eu não acho que só chegue a isso - todos comem.
Crochê
poiuytrewq
Eles tiraram da língua, só queriam escrever a mesma coisa ...
poiuytrewq
Citação: Krosh

poiuytrewq
Eles tiraram da língua, só queriam escrever a mesma coisa ...
Entusiasmo
Citação: zvezda2891

É compreensível que endureça. A loja também está velha. Estou interessado em saber quanto tempo levará para ficar bolorento.

Não foi a tais extremos ... mas a julgar pelos pães simples, o dia 5 de armazenamento em um saco plástico pode "florescer".
Quanto tempo vai demorar para o bolo viajar da porta de casa até a avó?))
zvezda2891
Citação: Zest

Não foi a tais extremos ... mas a julgar pelos pães simples, o dia 5 de armazenamento em um saco plástico pode "florescer".
Quanto tempo vai demorar para o bolo de Páscoa viajar da porta de casa até sua avó?))

Obrigado a todos pela participação
Toda a viagem de casa até a mãe levará dois dias. Só que a avó não vai comer tudo de uma vez. Portanto, estou interessado em quanto tempo ele ainda pode viver com ela. Ela pode ser reanimada em um microondas, mas se florescer, então tudo
Entusiasmo
Deixe a avó congelar parte do bolo e depois, se necessário, envie aos pedaços para o microondas. Será mais seguro e saboroso do que qualquer outra coisa. Todos os produtos assados ​​após a micra são como recém saídos do forno.
Natylchik
Obrigado pela receita incrível !!! Muito saboroso!
celfh
Citação: Zest

Todos os produtos assados ​​após a micra são como recém saídos do forno.
Entusiasmoe colocar produtos assados ​​na micra sem um saco de celofane? E não reduz a potência?
Meninas, não riam. Eu tenho uma micra legal, mas eu realmente não sei nada sobre ela, eu a uso principalmente para aquecer cereais matinais
cozinheiro

O celofane é melhor removido. De repente, ele pega.
celfh
Citação: Cook

O celofane é melhor removido. De repente, ele pega.

cozinheiro, obrigado!
Por algum motivo me lembrei de como esquentam em sacos e a torta fica molhada. Então, eu quero saber como aquecê-lo adequadamente em um micro. Mas isso, provavelmente, deve abordar um tópico diferente, e não inundar aqui
Entusiasmo
Citação: celfh

Entusiasmoe colocar produtos assados ​​na micra sem um saco de celofane? E não reduz a potência?
Meninas, não riam. Eu tenho uma micra legal, mas eu realmente não sei nada sobre ela, eu a uso principalmente para aquecer cereais matinais

Não sei fazer direito, mas direi como faço)) O resultado me agrada.

Depois de assar uma assadeira com tortas ou pãezinhos, devo congelar dois terços para que não estraguem. Coloco três pedaços na micra, quantas vezes precisamos, borrifo um pouco de água do borrifador e coloco primeiro descongelamento por peso, depois segundos. a 20 em plena capacidade (não cubro com nada em cima, devo retirar o celofane).
Sentindo - bem, assim que tirei do forno Sem umidade no linguado ou na própria torta.
cozinheiro
Tortas aquecidas da micra, como se saíssem do forno. Eu apenas os aqueço. Os bolos são mantidos em um recipiente. Eles podem permanecer por 3 dias e não endurecer. Não foi necessário armazenar por mais tempo - não há nada (desaparecem rapidamente).
becos
Muito obrigado pela receita!

Klimola
Com tanta farinha, nunca comi pão tão alto!
O bolo esta delicioso
Bolo de Páscoa MUITO, MUITO, MUITO saboroso !!!!
Obrigado!
Lena*
Olá meninas. Recentemente comprei HP LG3001, alguém fez esse bolo no LG?
Entusiasmo
Citação: Lena *

Olá meninas. Recentemente comprei HP LG3001, alguém fez este bolo no LG?

Sim, em que apenas panificadoras este bolo não foi cozido Tudo é bom.
Se não estou confundindo nada, seu forno deveria ter o programa Pão Doce, e asse nele. Se não, então em Main.
Marishka *
Hoje eu assei de acordo com a sua receita. O bolo ficou muito gostoso. Apenas uma maçã foi colocada no dispensador e quase toda a maçã permaneceu na crosta superior, quase nada entrou na massa. Eu não entendo porque
Katestop
O bolo está delicioso! firme, alto e suculento. Devido à ausência de grande quantidade de gordura, é muito leve! As maçãs parecem um pouco.
Assado com fermento Pakmaya. Coloquei a maçã (1,5 unid. De tamanho médio) bem no amassamento, as passas no sinal. Açúcar coloque 7 colheres de sopa. colheres, no próximo. basta colocar 9 colheres de sopa. colheres. Não havia kolobok, a massa parecia creme azedo espesso. Tive medo de que ela também saísse do balde, mas deu tudo certo.
No Lg, fiquei perfeitamente assado no programa do chef russo (escolhi porque tem receita de bolo), coloquei a crosta no meio, não queimei, cobri a janela com uma toalha para que a crosta de cima estava mais escuro.
O bolo esta deliciosoO bolo esta deliciosoO bolo esta deliciosoO bolo esta delicioso
Aleph
Obrigado pela receita.
O bolo ficou muuuito gostoso, só no processo de amassar tive que acrescentar mais 100 gramas de água, pois se tratava de uma massa bem grossa, quase shortbread e o botão não aguentava.
Bem, depois de assar, estraguei um pouco ... cortei depois de 10 minutos e o meio caiu um pouco ...

O bolo esta delicioso
O bolo esta delicioso
O bolo esta delicioso
O bolo esta delicioso
Entusiasmo
Citação: Mariska *

Apenas uma maçã foi colocada no dispensador e quase toda a maçã permaneceu na crosta superior, quase nada entrou na massa. Eu não entendo porque

Você pode adicionar a maçã de uma vez com todos os ingredientes, então com certeza vai interferir

Katestop

O ensaio de Páscoa foi um sucesso E o bolo ficou lindo, e ajustado ao seu gosto))

Aleph

você teve que adicionar mais 100 g de líquido? Aparentemente, a farinha foi medida incorretamente ... ou está muito forte e seca. Em qualquer caso, o resultado final é impressionante. Se tivesse um pouco mais de paciência e não esquecesse

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