Bolo de Páscoa de t. Nina

Bolo de Páscoa de t. Nina

Categoria: Páscoa

Ingredientes
700 leite 5 ovos 250g margarina 100. óleo vegetal 100g. levedura (eu tomo Lviv ou Kryvyi Rih) 1 p. vanilina 0,5 colher de chá. sal 20g. vodka 900 g de farinha 500 g de açúcar passas. Proteína + açúcar. pó para revestimento.

Método de cozimento

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• Dissolva o fermento no leite morno, sem muito açúcar e farinha. Coloque a massa. Em outra tigela, triture o açúcar com os ovos, adicione a margarina mágica, a vanilina, o sal, o óleo vegetal, a vodka, despeje a massa preparada, acrescente o restante da farinha e sove a massa. A massa deve crescer 3 vezes.
  

Ou não há farinha suficiente, à primeira vista, ou muito líquido
E foto -

sim tem razão, precisa de cerca de 1,5 kg de farinha, mas a edição não deu certo ... 900 foi quando fiz para uma contagem menor. leite, então eu escrevi por hábito.

Por favor, diga-me como um iniciante. Como é subir três vezes?

Espero que ninguém se importe com minha resposta. Isso significa que quando a massa crescer, você precisa esmagá-la. Em seguida, coloque novamente para descansar e se levantar. E então três vezes. Só não amasse muito.

sim tem razão, precisa de cerca de 1,5 kg de farinha, mas a edição não era mais possível ...

Peça ao seu administrador para corrigi-lo.
Obrigado pela receita!

Já faz muito tempo que não estou aqui!
Dunya obrigado por responder em vez de mim)
Olga

Muito obrigado. E quantos kuleches são obtidos de acordo com esta receita?

Muito obrigado. E quantos kuleches são obtidos de acordo com esta receita?

dependendo do tamanho do molde.