Elena Bo
Infelizmente, não vou ajudá-lo com isso. Alexandra, membro do fórum, está engajada em uma alimentação saudável https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=221.0... Talvez ela possa ajudar.
Madya
Olá.
Também tento fazer este bolo, em vez de água despejei leite e coloquei uma colher de manteiga, assei de acordo com o recálculo de Andreevna, algo não sobe nada e as maçãs estão visíveis nele, provavelmente acabou sendo um um pouco grande, estou esperando para assar, espero que dê certo.
Leshka
Obrigado pela receita e pela ponta de alumínio. Só que em vez de papel alumínio cobri com uma toalha, ficou muito bem, a parte de cima estava bronzeada)))))))))! O bolo acabou ficando nobre, só que enquanto está quente ainda não experimentamos!
yara
Bolo assado, descobriu-se com nuances. Portanto, sentei e li quase todo o galho, e percebi que: você tem que colocar uma maçã, você precisa assar em uma crosta leve, você pode ter mais açúcar, você não precisa chegar a um pãozinho padrão, você precisa secar as passas após a lavagem, as nozes mudam um pouco a cor do pão, pode ter um pouco menos de fermento. É uma pena que para essas conclusões eu tenha que reler quase tudo. Agora, se apenas todos os conselhos importantes e o início do tópico a fazer ?? Isso ajudaria muitos.
Elena Bo
Já experimentou o forno de acordo com a receita? Tudo parece estar escrito. Você nem precisa reler todo o tópico.
Madya
Subi até o topo do balde, pedaços de maçã são visíveis na crosta de cima, me pergunto como vão sentir no corte. O teto caiu um pouco depois de ser puxado para fora do HP, era muito fino, arejado.
Corrigi o telhado com esmalte, e amanhã mostro uma foto de tudo em uma seção.
O cheiro na cozinha era terrível enquanto o bolo era assado.
Diga-me como armazená-los para que não sequem?
Elena Bo
Coloque em um saco e embrulhe sob a cobertura.
Madya
Citação: Elena Bo

Coloque em um saco e embrulhe sob a cobertura.
Muito obrigado pelo conselho e receita
yara
Citação: Elena Bo

Já experimentou o forno de acordo com a receita? Tudo parece estar escrito. Você nem precisa reler todo o tópico.
Então ela fez tudo de acordo com a receita. Mas não causou deleite. Portanto, tive que ler quase todo o tópico. Talvez eu tente novamente.
Elena Bo
Bem, então esta não é a sua receita. Essa foi a primeira receita de bolo de Páscoa no KhP. Em vez disso, é um pãozinho. Portanto, eu sempre asso Manteiga, tem um gosto mais interessante, mas tão leve quanto na execução.
yara
Citação: Elena Bo

Bem, então esta não é a sua receita. Essa foi a primeira receita de bolo de Páscoa no KhP. Em vez disso, é um pãozinho. Portanto, eu sempre asso Manteiga, tem um gosto mais interessante, mas tão leve quanto na execução.
Depois disso eu assei Butter, então subscrevo cada palavra sua
Raedrik
Lena, há muitos anos faço o seu bolo maravilhoso e estou sempre muito feliz.
Mas! Desta vez fiz com damascos secos (molhei com antecedência) e acrescentei sementes de baunilha.
Os damascos secos estavam crus, espremi levemente e acrescentei um pouco de farinha para misturar melhor.
Como resultado, antes de assar, o bolo subiu quase até a tampa e encheu metade do aquecedor com massa.
Eu imediatamente senti assim que os dez começaram a esquentar "para assar" - nós queimamos !!! Ela tirou a massa, enfiou-a em uma panela de esmalte untada com óleo e assou no forno. Acabou bem, vamos tentar amanhã.
Mas por que saiu?
E como evitar essa oportunidade no futuro?
Talvez coloque menos fermento?
Elena Bo
Se os damascos secos estiverem molhados, não acrescente a maçã. Você pode colocar um pouco menos de fermento.
Madya
Cristo ressuscitou! Feliz a todos
Hoje provamos um bolo delicioso!
Assada com damascos secos e passas + meia maçã em pedaços grandes, a maçã ainda não dá para sentir na própria migalha, a criança gostou. No próximo ano, tentarei o óleo novamente. obrigado

O bolo esta delicioso
O bolo esta delicioso
ekk7
Obrigado, Lena))) ... Não consigo carregar uma foto
ekk7
Resultado do meu trabalho ... É verdade, amassei com a mão, aumentando a porção em até 3 vezes.
O bolo esta delicioso
ekk7
Obrigada Lenochka !!! Tudo deu certo))
Arbatova
Cozido. Uma foto deste bolo é somente em HB
O bolo esta delicioso
O telhado é bom, não posso falar nada sobre o gosto, porque não entendi. Mas minha irmã gostou muito
Nadia
Bolo de Páscoa delicioso. Obrigado!
anscor
Bolo de Páscoa saboroso incrível! Descobriu-se pela primeira vez simplesmente lindo! Não dominei todo o ramo de acordo com esta receita, talvez alguém já tenha calculado para mim, mas calculei o conteúdo calórico aproximado deste pão - 326 kcal por 100 g de produto acabado. Concordo, não o conteúdo de calorias mais alto entre todos os outros produtos de panificação! Para senhoras que cuidam do peso, é uma iguaria bastante útil ... embora ... smot quanto comer de cada vez
bambler
Realmente delicioso e fácil.
bolo a gosto
O bolo esta delicioso

O bolo esta delicioso

obrigado pela receita!
Elena Bo
bambler, lindo.
Todo mundo tem belezas tão apetitosas
BabaTani
Sou iniciante, tenho fogão há vários dias. Sem experiência, não conheço todas as nuances, mas o fórum vai ajudar-me. Obrigado por ser.

Por favor, me diga o que eu fiz de errado?

Parece ter subido bem, ficou marrom, O bolo esta delicioso

mas imediatamente o topo começou a afundar, como se tivesse explodido O bolo esta delicioso

Tirei do balde e o bolo é tão macio que quase não tem crosta e o fundo é um burro O bolo esta delicioso

Não sei o que vai ter dentro, enquanto esfria.

Feito de acordo com uma receita reduzida de Andreevna da primeira página. Unte com manteiga meia manteiga com azeitona. A maçã é grande. Balanças eletrônicas, tudo foi pesado exatamente com a grama. Eu não acompanhei o processo.
E então eu queria mimar o doce lar.
Elena Bo
É assim. Você só precisa manusear com muito cuidado, porque se enruga facilmente. Próximo. basta colocar uma maçã menor. Uma maçã atinge sua taxa máxima.
BabaTani
Elena Bo, Obrigado pela maravilhosa receita
Não resisti, cortei, embora não tenha esfriado completamente. Que homem bonito, super! A principal coisa é assada. Perfumado, delicado e saboroso) uma fatia de slamzal, não resistiu Em vão, só que antes do tempo ela entrou em pânico, alarmista

O bolo esta delicioso
Gosto cada vez mais do meu fogão.
Elena Bo
BabaTani, grande cortador! Deixe esfriar até o fim e coloque em uma bolsa. Eu mantenho na geladeira. Lá, ele permanece fresco por mais tempo.
tana33
cozido
que ele nem mesmo subiu até a borda do balde e o topo é branco (((
Ainda não conheço o gosto, está esfriando

usou fermento comprimido vivo, talvez isso seja um erro? 9g, a uma taxa de 2g por 100g de farinha

HP Panasonic, modo básico com passas
Elena Bo
Talvez você precise de mais fermento? Isso não é pão, mas produtos assados.
tana33
Elena Bo, quanto?
Tenho HP recentemente, estou aprendendo a fazer pão e bolos))))

e que tipo de farinha é melhor usar para bolo? 1 grau ou prêmio?
Crochê
Citação: tana33

e que tipo de farinha é melhor usar para bolo? 1 grau ou prêmio?
tana33, para o bolo de Páscoa é excepcionalmente maior.

Para este bolo de fermento prensado, tomamos a taxa de 3 gr. por 100 gr. farinha, ao que parece.

tana33
Crochê obrigado))) Vou tentar assar novamente)))

A Páscoa está chegando, você precisa treinar)))))
Dita
Olá pessoal! Há muito tempo que tenho uma máquina de fazer pão e comecei a fazer pão recentemente, em licença maternidade. Resolvi experimentar a sua receita. Inicialmente, tirei 2 ovos, mas o líquido não compensou e, como resultado, adicionei um pouco de água e óleo. Marcou um distribuidor com maçãs, nozes. Nozes e passas. Acabou sendo cremoso, rosa bem, quase até o telhado, mas havia, por assim dizer, lugares vazios por dentro, sem migalhas. E eu defini a crosta média, e o tamanho dos puffs permaneceu no grande. Como resultado, a crosta tornou-se muito avermelhada, desligada 15 minutos antes. Como se descobriu mais tarde, em vão. Havia alguns fragmentos não cozidos e um pouco secos. Agora eu acho que é definitivamente por causa disso que eu não assei até o fim ou outra coisa? Vou tentar novamente e colocar mais açúcar - meu guloso não achou doce. Ou talvez em vez de maçã kefir chiku gr. 50, hein? Por favor informar.
* Tanya *
Ontem também quis praticar antes da Páscoa e resolvi fazer um bolo. Mas não tenho máquina de fazer pão e não queria assar no forno à noite. Decidi experimentar na panela de pressão multicooker 6050, mas em vão.Ele não se levantou, ficou gordo. Embora muito saboroso e não seco, mas apenas o que você precisa. No final de semana tentarei continuar os experimentos no forno, gostei muito do sabor, se também subir alto, vai ser um conto de fadas!
Dita
Foi assim que eu fiz! Um bom saiu !!! Verdade desde a segunda vez! Eu derramei um pouco de farinha, embora ainda manchasse com a faca, e então parei de alguma forma. Acrescentei logo maçãs, acrescentei açúcar com mais algumas colheres, em vez de água com leite 80 ml + 20 ml de água. Rose, assada, deliciosa! Um verdadeiro bolo! Estou pronto para a Páscoa, graças ao autor da receita!
zmiey
: hi: Diga-me "como um artista - para um artista"

Não entendo:
- o que (em peso),
- como (em que forma)
- quando (se sem dispensador)
adicionar uma maçã ???

Como preparar ??

Corte em vários pedaços ??

Eu tenho um Panas 2500 sem dispensador.
Anka_DL
Citação: zmiey

Não entendo:
1 que (por peso),
2 como (de que forma)
3 quando (se sem dispensador) adicionar uma maçã ??? Como preparar ?? Corte em vários pedaços ??

Citação: Elena Bo

Nozes, passas e 1 maçã média, cortada em pedaços
1 maçã média ..... 200 gramas acho que será o máximo
2 não entendi exatamente o que você estava perguntando. Prontidão - cru; forma - corte em pedaços
3 se você não tiver um dispensador, deve haver um bipe para indicar quando os aditivos podem ser adicionados. Abra a tampa e despeje. Consulte suas instruções para tudo relacionado à mixagem. Haverá programas indicados nos quais esse recurso está disponível.
zmiey
Citação: Anka_DL

1 maçã média ..... 200 gramas acho que será o máximo
2 não entendi exatamente o que você estava perguntando. Prontidão - cru; forma - corte em pedaços
3 se você não tiver um dispensador, deve haver um bipe para indicar quando os aditivos podem ser adicionados. Abra a tampa e despeje. Consulte suas instruções para tudo relacionado à mixagem. Haverá programas indicados nos quais esse recurso está disponível.

Obrigado pela resposta, mas .....
1. compreender

2. Como cortar - em quatro partes ou em oito ou ....
Qual deve ser o tamanho aproximado dessas peças ???

3. E quem sabe depois de quanto tempo deve haver esse sinal sonoro, depois de ligar o modo ???
Antes de amassar ou durante ???
Afinal, o fogão fica por cerca de 1 hora ... o que é sentar perto dele por duas horas ???

E mais ........ senão, por exemplo, maçãs, passas, nozes, quanta água deve ser adicionada à receita ???
Elena Bo
Corte a maçã em pequenos pedaços. Quando amassados, eles quebram e você não os encontrará na massa. Ele dá umidade ao miolo sem diluir a massa. Você não pode substituir a maçã por água.
Micro
Perdão novato, quanto açúcar baunilha tem em um "saco", em gramas?
Eu me conheci das 8 às 20, realmente não há diferença?
Crochê
Micro, você pode aconselhar? Se você gosta de pastéis mais doces, escolha um saco maior de açúcar baunilha; se você gosta de pastéis menos doces, escolha um saco menor, respectivamente.

E a diferença entre 8 e 20 gr. a bolsa não é perceptível, sinceramente ... pelo menos ninguém me nota ...
zmiey
Parece que fiz tudo de acordo com a receita da primeira mensagem, no Panasonic 2500, mas saiu assim, o teto está meio achatado:
O bolo esta delicioso
O que pode estar errado ??

PS: bata mesmo os ovos na batedeira com açúcar, coloque a maçã aos pedaços imediatamente e acrescente as passas na hora.
Elena Bo
Citação: zmiey

Parece que fiz tudo de acordo com a receita
O que pode estar errado ??
PS: bata mesmo os ovos na batedeira com açúcar, coloque a maçã aos pedaços imediatamente e acrescente as passas na hora.
Você chama isso de receita?
Eu realmente gosto dessa abordagem. Faço tudo conforme a receita, mas .... e ainda mais gag. O que está errado? Pelo menos na primeira vez você tenta fazer tudo de acordo com a receita.
zmiey
Ovos não podem ser batidos, junto com açúcar, batedeira ??
Elena Bo
A receita indica o que você precisa bater?
Você apenas tem que colocá-lo em um balde.
Elena Bo
zmiey, faça tudo exatamente de acordo com a receita e você terá sucesso.
vika1970
Elena Bo. Obrigado pela receita, só salpicada, o cheiro é demais, a vista é a mesma, tudo estritamente de acordo com a receita.
Elena Bo
vika1970, parabéns. Espere até que esfrie, e então como vai.
vika1970
já esperei e provei a metade, obrigado novamente
ekaterina23
Ao autor da receita BRAVO
Bolo assado de acordo com uma receita reduzida. No programa Sweet.
Eis o que aconteceu:
O bolo esta delicioso
Kolobok após o primeiro lote.
O bolo esta delicioso
O boneco de gengibre após a segunda amassadura, acrescentou maçãs e passas.
O bolo esta delicioso
O bolo esta delicioso
O bolo esta delicioso

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