O bolo esta delicioso

Categoria: Páscoa
Cozinha: russo
O bolo esta delicioso

Ingredientes

Farinha de trigo 1 kg
Manteiga (margarina) 400 g
Gemas de ovo 12 peças
Leite 1,5 xícaras
Açúcar 1,5 xícaras
Fermento prensado 50 g
Passas de uva 100-150 g
Vanilina gosto

Método de cozimento

  • Tenho feito bolos de acordo com esta receita há mais de 20 anos. A receita foi dada por uma namorada.
  • Coloque a massa:
  • Dissolva o fermento no leite morno, acrescente o açúcar, um pouco de farinha.
  • Retiramos a massa em um lugar quente.
  • Enquanto a massa sobe, moa as gemas com açúcar e manteiga.
  • Em seguida, misturamos a massa com a mistura (gemas, manteiga, açúcar), acrescentamos a farinha, a vanilina e amassamos a massa. Deixe a massa crescer 2 vezes, adicione as passas no vapor na última amassadura da massa. Desse montante, serão obtidos quatro bolos de tamanho médio.

Hora de preparar:

3 horas

Programa de culinária:

Forno

Slmsveta
O bolo esta delicioso Insira a foto por favor
Pena
Sveta, qual é a consistência da massa acabada?
Slmsveta
A massa não é íngreme, macia e viscosa. O bolo tem gosto de cupcake. A incisão não pode ser invertida. O bolo esta delicioso
Albina
Este ano assei um pouco e o filho mais novo não comeu bolo. Hoje fiz manteiga Helena Bo. Talvez faça a sua também.

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