Bolo de Páscoa "Pyaterochka!"

Categoria: Pão de fermento
Kulich Pyaterochka!

Ingredientes

OPARA
leite quente 500gr
açúcar 100gr
farinha c. a partir de. 100gr
levedura pres. 50gr
MASSA
açúcar 150gr
drenagem do óleo. 250gr
ovo médio 5 peças
sal 2,5 colher de chá
farinha c. a partir de. 1kg 400gr
açúcar baunilhado 0,5 pacote
raspas de laranja 1,5 colher de chá
passas de uva 250gr.
óleo vegetal 50g.

Método de cozimento

  • Fazemos massa com farinha, leite, fermento e açúcar.
  • Kulich Pyaterochka!
  • Uma vez, depois de levantar a massa, colocamos e na próxima massa, sove a massa.
  • Adicione açúcar, ovos, açúcar baunilha, raspas de laranja (ou quem quiser), farinha, sal à massa e misture. Eu misturo com uma espátula de silicone. Em seguida, adiciono um sl ligeiramente derretido. manteiga. E agora estou amassando com minhas mãos. Colocamos a massa em um lugar quente. Unte o topo com óleo vegetal e misturo levemente na massa. O peso da massa sem passas é de 2kg 500g.
  • Kulich Pyaterochka!
  • Deixe o pãozinho crescer e adicione as passas lavadas e secas.
  • Kulich Pyaterochka!
  • Nós nos misturamos. Nós esperamos....
  • Surgiu. Nós esmagamos.
  • Surgiu - colocamos em formas (1/3 da massa). Tenho assado canecas de esmalte há cerca de 25 anos. No interior, com uma escova de silicone, unto com óleo vegetal e salpico com pão ralado. Pasochki não cola.
  • Kulich Pyaterochka!
  • Após a abordagem, assamos em forno frio.
  • Kulich Pyaterochka!

O prato é projetado para

20pcs

Hora de preparar:

5-6 horas

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