Luysia
Bolo De Fígado

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

Elaborado com 500 g de fígado de frango. Modo de cozimento 45 minutos.
Receita AQUI!
MariS
Aqui está outro prato - Aperitivo de Hunter do livro de receitas de multicooker de Brand, página 42.
A principal característica: é cortado muito grosso e cozinha muito rapidamente - no programa STEW durante 5 minutos.

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051
Você pode se familiarizar com a receita aqui:

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283198.0
Tanyulya
Assei uma charlotte! claaaass !!!
Eu gosto até agora !!! O vídeo foi até filmado. Mas vou colocá-lo por alguns dias.
Testando a panela de pressão multicooker marca 6051
Testando a panela de pressão multicooker marca 6051
Gasha
Olá pessoal! Leve os retardatários para a empresa! Glória ao Posto Russo !!! Menos de um ano depois, nos reencontramos ...

Meninas, ainda estou em choque, vou descobrir por muito tempo e estupidamente ...

Siga as instruções de Elena Bo:

O anel de silicone foi soldado ao fogão em uma panela em água com limão. Água derramada para cobrir completamente o anel. Fervido por 30 minutos, depois lavado. Lavei a tigela com detergente, tirei a tampa e lavei (poderia ter colocado o limão na tigela, mas resolvi soldar o próprio anel). Por dentro e por fora, a panela de pressão era simplesmente enxugada com uma toalha úmida.
Peguei o anel de silicone, coloquei para cozinhar em uma panela de grande diâmetro com limão. Como remover a tampa? Estou com medo de quebrar ... Avisar rapidamente, hein?

E como está o anel de silicone de volta agora?

Citação: RepeShock

Bem no centro há uma grande porca redonda (sensor de temperatura de acordo com as instruções), viu? Desparafuse-o corajosamente e remova a tampa. Antes disso, lembre-se do local para que possa aparafusar corretamente mais tarde. Esta porca grande tem uma junta de silicone de um lado; ao aparafusá-la, é necessário girá-la na tampa interna (espero que seja compreensível)

Basta inserir o anel de silicone ao redor da circunferência do aro metálico, existem pequenos recessos de um lado, eles devem ficar do lado de fora. Olhe para a foto na primeira página para torná-la mais clara.
Irishenka, obrigado! Só eu já havia desparafusado a tampa e, claro, não prestei atenção ao local! E daí? Esta tampa - com um monte de botões - posso colocar debaixo da torneira? Oh, agora, vou quebrar imediatamente! E em casa - ninguém!
Mãe, como remover o regulador de pressão? Desaparafusei o parafuso da parte de trás, mas ainda não consigo removê-lo !!!
Citação: RepeShock

Sim, está tudo bem, claro) Concentre-se na foto da primeira página.
Deve haver sempre um sensor de pressão do lado esquerdo, ele fica do lado de dentro com uma cruz.
Você pode colocá-lo com segurança sob a torneira, depois limpá-lo e deixá-lo secar.


Você não vai quebrar! Para ser sincero, tive medo no começo, mas não há nada complicado nisso.

Por que remover o regulador de pressão? Deixe estar no lugar.
As instruções dizem - remover-lavar
Citação: Luysia



Não pode quebrar nada!

Minha tampa está calma debaixo d'água.

Não há necessidade de desparafusar nada, basta puxar para cima e ele se soltará.
Lucy, puxei aaa !!! Não é um figo !!! Eu vou puxar de novo ...

Citação: MariV

Gash, você está quase quebrando a panela? Tirei o meu da embalagem, limpei com um pano úmido, despejei um pouco de água e cozinhei no vapor, mesmo sem o limão. E isso é tudo.
Citação: RepeShock

Eu também, só com limão. E mais algumas vezes depois de cozinhar, limpei a resistência com um pano úmido, cheirava um pouco. Depois de 3-4 vezes de cozimento, nada cheira, o anel também.
Ol, você se lembra do quão forte era o meu "sabor" na panela elétrica? Então - eu prefiro estar seguro ...

Lavei, fervi, coloquei ... fui procurar como fechar a tampa agora ...

---
Não liga !!!

Todos eles têm esse buraco ou acabaram de me perfurar ??? !!!

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

página 9. item 9

Selecione o modo de cozimento pressionando o botão correspondente no painel de controle.O indicador de modo correspondente piscará.
E eu não pisco !!!
p.10 Após pressionar o botão "Timer", o display mostrará o tempo de cozimento.
Nada foi destacado !!!

pág. 11 Pressione o botão "Iniciar" - a "cobra correndo" na tela.
Não há nada!

Citação: Luysia

Pânico à parte!

Quando conectei o plugue à rede, a multicooker tocou e travessões apareceram no placar? Caso contrário, fixe o conector na própria multicaspa.
Citação: RepeShock

Talvez o botão de modo não tenha sido pressionado? Se houver travessões, então sv está no modo de espera, está tudo bem.
Citação: Luysia

Se houver travessões, não puxe nada, há comida. Agora pressione o botão de qualquer modo. Escreva o que está acontecendo ?!
Incluído!

Aparentemente, eu realmente não apertei o botão liga / desliga ... Tenho medo de quebrá-lo ...

Pessoal, com licença, mas sou um alarmista! Então, durante os primeiros dias, estou pressionando a todos especificamente, prepare-se!

E para que serve o furo na tampa?

Citação: Luysia
Não, nem todo mundo tem isso, é apenas sua cópia furada (multicooker de treinamento)!
Úlcera!

Eu já adivinhei - isso é para desabafar!

Onde está o carro alegórico?

"Depois que o líquido ferver, o flutuador subirá com a força do vapor."

---
Não, bem, você pode responder de uma forma humana? Não há imagem nas instruções!
Ouça, eu já tenho 10 minutos restantes! Diga-me como desligar! Pressione o botão cinza na parte superior para que a pressão caia para zero?

Citação: MariV

Este aqui tem uma embalagem muito cheirosa, guarde-o. A caçarola em si, não, não tem cheiro! Eu tenho um olfato de chicha - uau!
Citação: MariV

Clique em iniciar / cancelar! E nos figos você reduz à força a pressão? Estuprador! Espere até que ele caia sozinho, retire-o do soquete. E insuportável, pressione suavemente o botão cinza no centro da alça branca!
E o que? Você precisa liberar a pressão? Estou cozinhando mingau ... tipo ...
Citação: RepeShock

Oh, Gasha! Só não pressione o botão de liberação de vapor, por favor. Deixe esfriar sozinho.
Já estou com medo por você)

A bóia do lado de dentro da tampa, na parte inferior, é exatamente esse "seu" orifício e fecha conforme a pressão aumenta.
Bem, ok, até eu pressionar, embora as instruções digam, Schaub arde !!!

E isso ... analisa na prensa chonit !!!
Pressionar imediatamente? Vai decolar?
Citação: Denis BR

Gasha! 6051 - 5 graus modernos de proteção! Nada vai voar lá em cima. Este modelo é muito inteligente!
Citação: Luysia

Gasha, a pressão neste multicooker pode ser facilmente liberada. Este botão é muito conveniente. Pressione lentamente e é isso. Mas é melhor não imediatamente após o fim do regime, mas após cinco minutos. Não tenha medo! Nada vai voar!
Citação: Espantalho

Ah, minhas mães ... Eu cozinhei a frigideira, encontrei buracos extras nela ... A quem foi confiada a frigideira? !!))))

Não cozinhei nada e não me arrependo. Ela despejou água, começou a fumegar, o vonismo com uma tigela nova havia sumido e pronto.
Tanyulya
Gasha, legal. O meu tem o mesmo buraco e tem um botão e um flutuador, ontem eu estava procurando algum tipo de botão rosado (escreveram como se alguém tivesse) ----- Não encontrei
Desaparafusei a tampa na hora ... não consegui fazer algumas nozes, mas estava com tudo pela frente, não entendia os estágios dos botões ... o que é isso ???
Eu não li as instruções ainda
E eu só cheirava a plástico na tampa, a panela e o elemento não cheiravam. Eu cheirei muito, vai ter até provas de vídeo.
Vou cozinhar algo esta noite.
Luysia
Citação: Tanyulya

não entendi os estágios do botão ... o que é isso ??

No modo Manual, você pode programar até três estágios de cozimento (cada um com a temperatura e tempo desejados).

Lemos sobre isso nas páginas 19-20 das instruções.

Citação: Tanyulya

Eu não li as instruções ainda



Citação: Tanyulya

ontem mesmo estava procurando algum tipo de botão rosado (escreveram como se alguém tivesse) ----- não encontrei

Este não é um botão rosa, mas uma espinha dourada na tampa (válvula de alívio de pressão de emergência).

Tanyulya
Citação: Luysia

No modo Manual, você pode programar até três estágios de cozimento (cada um com a temperatura e tempo desejados).

Lemos sobre isso nas páginas 19-20 das instruções.


Lyusechka Vou ler ... uma palavra. Eu adoro cutucar meus dedos e ver o que acontece. E a instrução é obrigatória
Charlotte me fez feliz ontem, então espero por sentimentos mútuos calorosos e gentis
MariV
Eu ainda não fui inspirado por "Tame". Bem, deixe a massa repousar e leve ao forno. E então .... aqui você tem que adivinhar com o tempo - a contagem regressiva começa imediatamente após pressionar "Iniciar". E quanto tempo leva para obter a pressão e T exigidas? HZ!
Vichka
Citação: MariV

Eu ainda não fui inspirado por "Tame". Bem, deixe a massa repousar e leve ao forno. E então .... aqui você tem que adivinhar com o tempo - a contagem regressiva começa imediatamente após pressionar "Iniciar". E quanto tempo leva para obter a pressão e T exigidas? HZ!
E me inspirei muuuito no "manual", principalmente para caçarolas!
MariV
Citação: Vichka

E me inspirei muuuito no "manual", principalmente para caçarolas!
Mais detalhes deste local, pli-i-z! Por exemplo, preciso assar meu biscoito favorito - em 6050, ajustei para 50-55 minutos, depois deixo no aquecimento por cerca de 20 minutos e depois tiro. Faço tudo sem pressão, ou seja, com um cafetão transformado. E no manual como descrever o mesmo?
Gasha
Reportagem fotográfica para que todos tenham a convicção de que realmente tenho um carro rápido!

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

Destaquei o carro alegórico na foto, pois estava procurando há muito tempo ..

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

bandeja de gotejamento

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

Esta é a saída do vapor. É aqui que a bóia sobe quando a pressão aumenta.
Gasha
Primeiro teste. Mingau de Hércules. Hércules é comum, lento.

Hercules - 1 multi-vidro

Leite - 2 copos múltiplos

Água - 2 copos múltiplos

Açúcar - 0,5 colher de chá.

Sal - 1/3 colher de chá.

Modo mingau de leite. O padrão é pressão 30, tempo 30.

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

apertou Start, a "cobra" correu

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

Após o término do programa, pressionei o botão Desligar, a pressão não cedeu. Não abri a tampa por mais 10 minutos para que o mingau inchasse.

Há muito pouca condensação na tampa. A tampa e as laterais da panela estão limpas, não manchadas de mingau.

Na bandeja de gotejamento - nem uma gota de água, absolutamente seca. Isso é alarmante.

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

Mingau pronto.

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

Conclusões iniciais:

Prós:

1. É muito bom que a panela tenha cinco graus de proteção contra coisas sem sentido como eu.

2. Depois de pré-lavar a panela, válvula, tampa com detergente e ferver o anel de vedação de silicone com limão, não há cheiro nenhum, o que é muito agradável! Eu cheirava muito suspeitamente! Com paixão! Mas não !!! )))

Desvantagens:

Na minha opinião, as instruções incompetentes poderiam destacar esses momentos - para que serve o furo na tampa? Onde o flutuador está localizado? São bobagens, claro, e é bom que o fórum imediatamente me ajudasse e me tranquilizasse ... E se eu (o comprador) estivesse em algum lugar onde não houvesse Internet, ou houvesse, mas não conseguisse encontrar a resposta ...

E as respostas a essas perguntas "idiotas" do ponto de vista de um usuário experiente, também seria bom escrever nas instruções ...

Como remover a tampa? E como está o anel de silicone de volta agora?

Bem no centro há uma grande porca redonda (sensor de temperatura de acordo com as instruções), viu? Desparafuse-o corajosamente e remova a tampa. Antes disso, lembre-se do local para que possa aparafusar corretamente mais tarde. Esta porca grande tem uma junta de silicone de um lado; ao aparafusá-la, você precisa torcer para dentro da tampa (espero que seja compreensível).

Basta inserir o anel de silicone ao redor da circunferência do aro metálico, existem pequenos recessos de um lado, eles devem ficar do lado de fora.

E que a tampa pode ser empurrada com segurança para a torneira e que o regulador de pressão é simplesmente puxado para fora puxando-o para cima e não desapertando as porcas.
Espantalho
Citação: MariV

Eu ainda não fui inspirado por "Tame". Bem, deixe a massa repousar e leve ao forno. E então .... aqui você tem que adivinhar com o tempo - a contagem regressiva começa imediatamente após pressionar "Iniciar". E quanto tempo leva para obter a pressão e T exigidas? HZ!

Até agora, eu só uso. E enquanto ela estava descascando batatas, eu entendi por quê!)))

Tenho usado uma panela de pressão toda a minha vida adulta (desde a adolescência). Ela não é tão nova para mim que haja poucos usuários ativos da panela de pressão))). Eles cozinhavam muito e tudo em nossa casa. Depois de experimentar Brand várias vezes, percebi que ela se comportava da mesma maneira. A gosto do prato acabado e da quantidade de lquido que resta ap o cozimento - um centavo. Um cuco, por exemplo, se comporta de maneira diferente e tem um gosto ligeiramente diferente. Eu tive que me acostumar com isso. Assim, já sei o tempo aproximado de cozimento de vários pratos em uma panela de pressão convencional, então para mim a contagem regressiva começar imediatamente não foi um problema. Além disso, é ainda mais conveniente para mim, não há necessidade de reconstruir. E todos os outros modos podem ser reproduzidos manualmente. E me assustam ainda mais, porque não sei o que esperar deles: vão cozinhar da mesma forma que eu cozinhava este prato, ou de uma maneira diferente.
Adicional. Na escala de pressão, você pode ver claramente se ela se acumulou ou não. Se as luzes atingiram o topo (foi atingida a pressão máxima ou indicada) e, na sua opinião, falta pouco tempo, no modo Manual corrige-se simplesmente premindo o botão +. Você pode adicionar ou diminuir a cada minuto no processo de cozimento.

Também experimentei a modalidade "papinha": pedaços de cordeiro, berinjela, abobrinha, cebola, cenoura, um pouco de arroz. No liquidificador e está tudo bem. Ulyana Yurievna transmitiu saudações a seus camaradas de Brand.

PS: Eu estava bastante cético em relação ao dispositivo e à empresa. No entanto, enquanto isso me deixa feliz: a presença de um modo manual (o respeito é grande para ele! Isso é tudo meu), um botão de liberação de vapor manual (estou acostumado a isso depois da panela de pressão de costume), o modo de comida de bebê (pode ser configurado de qualquer maneira, é claro, mas é mais fácil apertar um botão e tudo está preparado do que apertar uma dúzia).
MariV
Citação: Espantalho

Até agora, eu só uso. E enquanto ela estava descascando batatas, eu entendi por quê!)))

Tenho usado uma panela de pressão toda a minha vida adulta (desde a adolescência). Ela não é tão nova para mim que haja poucos usuários ativos da panela de pressão))). Eles cozinhavam muito e tudo em nossa casa.
Sim? Talvez possamos medir quem e galopar? Para me divertir, mas eu não jogo ...
Não me lembro quem perguntou sobre carne gelada - tudo está escrito na página 32 do livro de receitas!
Stafa
Então, para vocês dois medidores com panelas de pressão - o sabor da marca e deste tipo de panela de pressão são idênticos aos da panela de pressão? E Natasha - Espantalho explica pliz sobre a diferença de gosto em um cuco? Por que estou interessado - na minha época, a bebida não criava raízes justamente por causa do sabor, restava apenas para a carne gelada.
Torção
Primeiro teste. Mingau hercúleo. Hércules é comum, lento.
Gashenka, com a iniciativa de você!

E eu realmente gosto do modo manual. Desde a primeira vez consegui o resultado (sabor, textura do prato) com que estava a contar.
MariV
Citação: Stafa

Então, para vocês dois medidores com panelas de pressão - o sabor da marca e deste tipo de panela de pressão são idênticos aos da panela de pressão? E Natasha - Espantalho explica pliz prpo diferença de gosto em um cuco? Por que estou interessado - numa época a bebida não se enraizou na minha época justamente por causa do sabor, sobrou apenas para a carne gelada.
Não, gosto totalmente diferente. O piso é de liga de alumínio com todas as consequências. No fogão - fechei, liguei o fogo máximo, você pega o momento em que sibila, aí apaguei o fogo, para que assobiasse um pouco. Eu cozinhei caldo e carne gelada em uma tigela, bem, às vezes vegetais para vinagrete E é isso! Minha mãe fez o mesmo.
Em panelas de pressão elétricas, o alcance é muito mais amplo. E o gosto é pra minha casa e eu gosto! Biscoitos. por exemplo, em 6050 e um lacuchinka, entendo como nenhuma outra técnica. Eu não tentei este ainda.
Citação: Espantalho

E são essas duas panelas que me dão o sabor do mesmo prato que fica perto um do outro. Mas é diferente do cuco. Isso provavelmente se deve a um método de aquecimento diferente (indução). Mas aqui, em geral, tudo é complicado: o sabor e a cor, como você sabe ...)))
Espantalho
Citação: MariV

Sim? Talvez possamos medir quem e galopar? Para me divertir, mas eu não jogo ...
Não me lembro quem perguntou sobre carne gelada - tudo está escrito na página 32 do livro de receitas!

Vamos !! Melhor lutar imediatamente!

Tenho uma experiência total de 20 anos. Considerando o fato de que eu mesmo tenho 35.))) Da categoria - nem um único caldo para o primeiro sem uma panela de pressão por todo esse tempo. Eu nem sei cozinhar em uma panela comum (no sentido de quanto tempo leva, para tirar a espuma de lá etc.).

Citação: Stafa

Então, para vocês dois medidores com panelas de pressão - o sabor da marca e deste tipo de panela de pressão significa idêntico ao das panelas de pressão? E Natasha - Espantalho explica pliz sobre a diferença de gosto em um cuco? Por que estou interessado - na minha época, a bebida não criava raízes justamente por causa do sabor, restava apenas para a carne gelada.

Bem, aqui é diferente. Além disso, não entendo o líquido de forma alguma. Vai evaporar tudo antes de fritar, então praticamente tanto quanto derramou. Assim - demais, porque derramei na base de que vai evaporar.))) O sabor é um pouco diferente. Eu não consigo explicar. É como se todos nós tivéssemos discutido amigavelmente sobre o leite cozido e eu disse que o leite mais delicioso vem da tigela de cerâmica da panela elétrica. Do Cuco - sem gosto. Achei que tinha falhas, mas mais duas ou três pessoas me apoiaram.

Citação: Stafa

Isso não é um bug, eu estava esquentando leite no Panas até devagar - agora a corrente tá lento, no Panas as vendas não ficaram perto do meu gosto. E o tempo é quase o mesmo. Parece que uma panela de barro está fazendo seu trabalho.
Citação: Vichka

Eu serei o quarto!
Em qualquer multicooker / panela de pressão, o leite não pode ser comparado ao leite de uma panela elétrica!
Ela também falou sobre isso, eles não acreditaram em mim.
Mas em 6051 o ghee saiu muito melhor do que em 37501. Em 6051, ainda há um aroma de ghee bastante decente.

O cuco tem um modo de "panela elétrica" ​​e a temperatura é definida a partir de 60 graus (escolha qualquer em incrementos de 1 grau). Ou seja, não se trata do regime de temperatura. É idêntico ao lento, mas em outra coisa.
Citação: Luysia

Eu só acho que meu fogão não está correto ou meus cabos são assim. Eu cheirei leite uma vez em um fogão lento, avivou, mas não é assado, não desse jeito.

Gostei do aquecimento no fumeiro, mas ainda não experimentei aqui.

Quanto você aqueceu? Tenho 10 horas de aquecimento. E aqui também não tentei, mas vou tentar ... Também no manual .. vou colocar 90 graus (na verdade, vai ficar um pouco mais embaixo da tampa bem fechada) e 10 horas.
Citação: Vichka

E meu leite em Kenwood é tããão lindo, mas não gostei em Seibrizka, já fiz uma vez, talvez só precise repetir em um modo diferente.
Citação: Luysia

Suspeito que a temperatura da minha panela elétrica esteja mais baixa que o necessário. Porque na receita de frango da Queen, tenho que adicionar uma hora e meia.
MariV
A segunda versão de "Carne em seu próprio suco ".
Coloque a carne no saco com bagas de groselha junto com galhos e fatias de maçã azeda.

/]Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

Também amarramos a bolsa com firmeza. Coloque em tigelas, despeje água até o meio da embalagem com a carne.
Decidi fazê-lo no "modo Manual" - precisava aquecer rapidamente em T alto - set T max, tempo 30 minutos, depois estágio 2 - T 95, tempo 1 hora, e o último estágio - também 1 hora. Eu também deixei o aquecimento. No total, saiu desde o início do lançamento um pouco mais de 4 horas.
A carne, claro, derrete na boca!

/]Testando a panela de pressão multicooker marca 6051
Tanyulya
Fervi macarrão com arroz: peguei 600g de macarrão, salguei e um pouco de rastela. óleo e 1 litro de água fervente.
O tempo foi definido para 4 minutos. A pressão foi recolhida por uns 12 minutos, depois a polpa e mostra que vai ficar cozinhando por 9 minutos ... não entendi?
Por que coloquei 9 sobre 4.
Como resultado, os macaroons levaram de 20 a 21 minutos para cozinhar. Acabou bem, não foi uma bagunça.
É só fervido
Testando a panela de pressão multicooker marca 6051
Este é um pouco frito na frite por 5-7 minutos com queijo e uma fatia de manteiga.
Testando a panela de pressão multicooker marca 6051
Correu tudo bem, estou feliz, mas não consigo perceber de onde veio a figura daí a 9 minutos ??? Eu coloquei 4 ??? Ou o programa trabalha na evaporação e ele mesmo decide o quanto cozinhar ... não entendi isso ...
Citação: Gasha

Sim ... Você só tem um "porquê", e eu tenho muitos !!!

Por que você escolheu o programa "Arroz"?

(Eu mesmo respondo meu "por que", se algo estiver errado - corrija)

Porque o programa Rice funciona até que o líquido evapore completamente (bem, é o que eu acho ...)

Então, verifica-se que este programa é automático e o tempo de execução do programa depende da quantidade de líquido e do peso da massa (provavelmente)

Então é por isso que seus 4 minutos não funcionaram (aliás, por que exatamente 4?), Mas mudaram para 9, porque a própria máquina inteligente pesou e calculou tudo rapidamente ...
Então? Ou estou errado em algum lugar?
E não aprendi a acertar a hora com o botão do cronômetro ...
Citação: Vichka

Aha! Então eles acreditaram!
Ela escreveu muito inteligente aqui, mas ela não aprendeu a acertar a hora com um botão
Citação: Gasha

Vikusya, eu sou a pura verdade !!! Não encontrou mais e menos, que mudam a hora ... Ou mais e menos - os mesmos botões de pressão?
E o que eu escrevi de tão inteligente? Eu nem sei se está certo ou errado!
Citação: Vichka

Certamente! Pressione o botão do meio e mude a hora!
O principal é como ela raciocinou! Bem professor!
Citação: Gasha

Lan, vou tentar com um botão amanhã

Vic, você pode responder - você raciocinou corretamente ou não?

Gasha, por que 4 ?? Bem, por algum motivo, decidi que com tamanho volume de líquido a panela de pressão deveria ganhar pressão de 7 a 8 minutos, ou seja, acho que de 12 a 15 minutos serão suficientes para os macarons (eu ia sangrar a pressão manualmente, o que eu fiz)
Sim, escolhi o arroz por motivos de que o programa deve funcionar por evaporação, já que é recomendado cozinhar pilaf nele.
Bom, pensei a mesma coisa que o próprio Brandosha resolveu acertar o tempo, então é preciso verificar uma quantidade menor de produto e líquido, acertar os mesmos 4 minutos e ver quanto a própria panela de pressão endurece. Claro, ela não pode pesar nada (nunca vi essas panelas de pressão, multicooker), os sensores funcionam apenas para ferver, ou seja, para a quantidade de vapor. Mesmo assim, esses 9 minutos me entusiasmam. Acontece que eu não me importo quanto eu coloco no arroz, a panela de pressão decide sozinha, agora preciso verificar ... se eu acertar mais, vai colocar menos ??? Eu quero cozinhar arroz ... agora acho quanto tempo para colocar ??? com líquido fica claro, mas tempo? um mistério para mim.
Mas não hoje ... de novo minha cabeça dói loucamente

Citação: Vichka

É possível que tenha havido mais água do que demorou 4 minutos, então a bagunça saiu.
Vic, o pirralho simplesmente não deu certo.
Em vez do meu reivindicado 4, a panela de pressão configurou para 9. Se eu tivesse configurado para 20, me pergunto se teria configurado para 9 ... Tenho que verificar.

Citação: Vichka

Bem, um "pirralho", claro que recusei, mas se tivesse menos água, talvez o tempo tivesse sobrevivido?
Eh! que pena que não há CB comigo. , Eu tentaria agora.
Vic, não havia menos água ... então os macarons não teriam fechado e saído crus. Ok, vamos experimentar.
Citação: Vichka

Por que não? Estou na panela de cozimento lento, só cubro levemente o macarrão com água, até espreitam um pouco enquanto cozem por 20 minutos.
Eu os cobri um pouco, alguns pareciam fora d'água.
Citação: Ksyushk @ -Plushk @


Tanya
, e você pressionou o botão TIMER antes de definir a hora? O programa RIS padrão é de 9 minutos. Parece-me que você não é o tempo, mas outra coisa (pressão, por exemplo) definir 4 unidades. Bem, eu acho que sim
Citação: Vichka

É verdade também.
Eu fui mimado por 6050, mais uma vez agora me esqueço de apertar algum botão e esperar
Acontece também que sem apertar o cronômetro eu mudo a hora, mas os números exibidos, dizem que estou fazendo algo errado.
Ah, Ksenia, não me lembro ... o que apertei ... pensei que estava apertando a hora ... Programa de arroz, com os botões + - escolhi 4 e truncado
Fui verificar, com certeza .... não apertei o cronômetro ...
Aí é ótimo que os macaroons tenham saído .. Ou seja, vou cozinhar arroz no Rice não por padrão por 9 minutos, mas vou expor um pouco menos.
MariV
Sobre o "arroz" - assei um cartop nele, contanto que dava tempo, e dava muito. Sem adição de água.
Citação: Tanyulya

É sobre as batatas, pensei a mesma coisa, devia ficar assim assada.
Citação: Vichka

Agora, e se você adicionou água, o tempo pode ter aumentado?
Citação: Tanyulya

Eu também acho .
Não tenho certeza .
Citação: Vichka

Uma caçarola de requeijão, não queria cozinhar com "arroz". O programa estava sendo encerrado!
RepeShock
E eu ainda estou neste bacalhau. Ele me preocupa, porque começou a estalar com mais frequência.
Ao longo da borda da tigela (onde não há revestimento, uma borda brilhante) eu encontrei um escurecimento (mesmo 2 já) no tamanho, assim como o orifício no porta-tampa com fios. Parece que uma faísca bate lá, nós escrevemos sobre isso, o condensado chega lá.
Infelizmente, não posso tirar uma foto agora, as portas yusbi não funcionam. Eu vou te mostrar mais tarde.

As meninas que moram em Moscou e têm esse crack, se possível, levam St. ao escritório da Marca, talvez descubram o que é e de quê. Para ser honesto, esses estalos começaram a me cansar.

Citação: Vichka

Ainda ouvi um som crepitante. Tinha cereal no início do programa, duas vezes seguidas e só.
Citação: MariV

Até agora, apenas meu palpite pessoal é que este multi tem uma capa na lateral. Quanto ao resto - certo, quando você abre, a condensação é imediatamente visível, e geralmente você tem tempo para limpá-la com um pano. Este não é tão perceptível, então às vezes a água pode entrar no elemento de aquecimento. A coleta de condensado deste MV não é muito bem-sucedida.
Mas esta é apenas minha observação pessoal e suposição, talvez haja outras razões para o estalo.
Citação: Masinen

Me desculpe por ter entrado Eu li na mula. Ru na seção de Orson que as pessoas estalavam muito em panelas de pressão, então o representante da Orson disse a elas que deveriam levá-las ao serviço. Lá até o vídeo é apresentado com um estrondo.
Citação: Denis BR

Não há faísca lá. 2 fios passam pelo suporte, que se estendem até o sensor de temperatura superior. Quase não há tensão! E os fios são isolados. Durante os testes, não encontramos batidas constantes. Vamos tentar "conduzir" a panela de pressão a vapor, teste adicionalmente. Vamos anunciar o resultado.
Tenta conduzir sim, porque inicialmente este bacalhau não estava ali, apareceu durante o funcionamento.
Obrigado por não desconsiderar nossos comentários.
Citação: Elena Br

Um estalo de cozimento no topo da tampa (que soa como faísca) nada mais é do que condensação entre a tampa e o elástico. O fato é que nesse dispositivo a tampa tem uma forma levemente abaulada, e a condensação, ao ferver, escorre sob a goma de vedação. Portanto, como resultado do funcionamento do modo sob pressão, ouvimos chiado no regulador de pressão e estalidos na parte superior do dispositivo (no local onde a tampa e o corpo se encontram). Os sons não são altos, mas contanto que o dispositivo seja novo, tendemos a ouvir todos farfalhar crepitando.
P.S. Claro, posso estar errado e interpretar mal os sons que você está descrevendo.
Infelizmente, você está errado. Este não é um estalo, mas um estalo alto. exceto bem no começo do programa, Aproximadamente 1-3 vezes, não está mais no processo de St. Ou seja, ainda não há pressão. Esse crepitar, quase o primeiro som que faz um sv, mesmo quando o relé começa a funcionar, é ouvido muito mais tarde.

Já escrevi, não precisa ouvir, o estalo é muito alto. E no trabalho da mv nada há de surpreendente há muito tempo, visto que o parque já conta com muitas unidades de diversos equipamentos.

Eu gostaria que você não procurasse uma desculpa no cego, mas que nos ouvisse e tentasse determinar onde crescem as "pernas" deste bacalhau. Uma vez que passa a se preocupar com a segurança do uso de St.
Citação: azaza

Eu li um temka nos arbustos, porque tenho uma panela de pressão diferente.
Mas meu estalo é idêntico. E parece que todas as panelas de pressão do meu modelo (Polaris 0105) são iguais: depois de ligar qualquer programa, 20-30 segundos se passam e um estalo alto e seco é ouvido. Não há botões Iniciar no meu modelo, o programa é iniciado algum tempo depois de pressionar qualquer botão virtual. E esse teste eu associo à inclusão de uma panela de pressão. Dirijo meu SV há um ano na cauda e na crina e, a julgar pela prática, não há nada de errado com esse acidente.
Talvez algo semelhante esteja acontecendo na Marca 0651? É alarmante que nem todos, mas apenas em algumas unidades individuais.
Além disso, inicialmente não tínhamos esse bacalhau.
Citação: Elena Br

Estranhamente ouvir isso de mim, mas você realmente tem que pesquisar "às cegas", porque não podemos olhar dentro do dispositivo sob pressão.
Consultei os mestres da SC (eles conhecem todos os detalhes da panela de pressão) e chegamos à conclusão que em todo caso, para que não rache aí é SEGURO tanto para o usuário quanto para a panela de pressão. Uma vez que a fonte de crepitação não pode fazer parte do circuito elétrico do dispositivo.
Tanyulya
Eu insiro meu conhecimento-revisão aqui.


Citação: Vichka

Tanyul, Estou às custas do peso da tigela.
Na minha balança, da máquina de pão da marca, peso 579g
Gasha
Meninas, por favor, expliquem, de onde vocês conseguem os números para definir o tempo e a pressão? E - números não circulares ... É claro que a carne exige uma pressão maior do que o arroz, por exemplo ... Mas de onde vêm os números específicos?
---
Aha, Tuska! Ficar! Fale-me sobre o modo manual! Como você sabe de qual pressão e temperatura você precisa? Além disso, em todas as três etapas!

Citação: Vichka

Gal, posso intervir?
No manual, é necessário encher a mão (cérebro), orientar-se quanto ao tempo que está definido nos programas e partir daí no manual: girl_haha: não há pressão, mas a temperatura e o tempo estão definidos. Com um manual, é por isso que é mais fácil! Com pressão, você precisa descobrir como vai cozinhar, mas com a temperatura que você define, é mais fácil, bem, é definitivamente mais fácil para mim. Você sabe o que é necessário para ferver, que para ferver lentamente ou mesmo ferver. Aqui, é difícil eu explicar, é mais fácil de fazer.
Por exemplo, vi que ao assar a caçarola acabou queimando, então comecei a baixar a temperatura, primeiro 120, depois 115, agora acho que ou para diminuir o tempo ou até diminuir a temperatura, sinto pena do queijo cottage por um longo tempo zombar.
de alguma forma assim.
Citação: Espantalho

Gashenka, você quer que eu faça isso, eu tenho uma panela de pressão comum há trezentos anos e um cuco há quatro (tudo no mundo pode ser pré-instalado nela).

Mais a sério sobre o modo Manual - temperatura e pressão estão intimamente relacionadas (um aumento na pressão leva a um aumento no ponto de ebulição). Você não precisa superar os dois parâmetros (pressão e temperatura), faça-o funcionar em cerca de um. Ou seja, você precisa entender o que definir o tempo e a temperatura / pressão. Existe uma tabela no manual, onde é indicada a pressão pré-ajustada de fábrica para diferentes tipos de pratos (dê uma olhada e estime qual pressão é normalmente tomada para quê). Há também uma tabela da razão de temperatura e pressão (isto é, qual pressão é aproximadamente o que a temperatura fornece). Por hábito, sou guiado por graus (é a temperatura, não a pressão, que é definida no meu cuco). E, claro, guie-se pela lógica: a carne requer uma temperatura de cozimento mais alta do que os vegetais tenros. Ou você pode colocá-los em alta pressão também, mas então o tempo deve ser reduzido muito, caso contrário, eles vão ferver e virar mingau.
Gasha
O modo de comida de bebê é semelhante ao Sopa, mas com uma pressão mais alta, o que significa que mais vitaminas são armazenadas nos vegetais ... Certo?
Citação: Vichka



Exatamente!
Em geral, o regime de comida de bebê é muito benéfico não só para a comida de bebê, mas também para um adulto. Então você tem que usar e até mesmo!
madames
Garotas! Ontem à noite recebi esse Bradushka. Eu coloquei no vapor com um limão. Desconectado. Como abrir a tampa? Diga-me o que fazer a seguir para abrir a tampa? Não abre imediatamente. Esta é minha primeira panela de pressão, sem experiência, e tenho um pouco de medo dela. E assim passei a noite fechada. Quando abrir tem que olhar para que não haja nenhum sinal de pressão, certo? Então? E como cuidar? Algo precisa ser desparafusado, certo? Ajuda. Obrigado.
Citação: Vichka

Lena, para abrir a tampa, você deve liberar você mesma a pressão ou esperar até que ela caia sozinha.

No lado interno da tampa, no meio, há uma porca (sensor), ao desenroscá-la a tampa pode ser facilmente removida do suporte.
Citação: Gasha

Len, eu também sofri anteontem ... Para abrir a tampa, você precisa girar na direção da fechadura aberta, respectivamente, para fechar a tampa, você precisa girar na direção oposta - para a fechadura fechada

E depois de cozinhar, você tem que esperar até que a pressão desça. Em seguida, abra-o.

Para remover a tampa completamente para lavar, desparafuse a porca grande central da parte de trás da tampa.

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

Aparafuse esta porca de volta com o lado do silicone para dentro. Como desaparafusar - inspecione a porca. Ele terá um anel de silicone branco de um lado.

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

Este lado é interno.
Obrigada. Fui estudar e torcer. Vou lavar a nova tampa. A tampa no meu estado livre é um pouco para frente e para trás. Isto é normal?
Citação: Gasha

Tudo bem, caso contrário, como jogaríamos?
Portanto, estamos esperando que a pressão diminua por si mesma. E quanto tempo é? 20-30 minutos?
Citação: Gasha

A baixa pressão cairá mais rápido do que a alta pressão, então o tempo será diferente.
Irina T.
Alguns escreveram aqui que o regulador de pressão pode ser removido se você puxá-lo sem afrouxar nenhuma porca. Não consigo tirar, puxei mal?
Citação: Gasha

Sim, é ruim ... Eu também fui liberal com ele ontem, e ele não cedeu, quando mudou para métodos radicais - puxou para cima, pulou como um fofo
Citação: RepeShock

E o que há ???
Eu simplesmente não estremeci e não vou, mas é interessante)))
Citação: Gasha

Onde? Lá? Ela puxou, lavou e colocou de volta ... Então t - aí - OH !!!

Ai, e as instruções dizem que precisa ser lavado com mais frequência, porque entope ... E até arranca com um palito ...
Citação: RepeShock

Eu li sobre isso, é claro))) Mas para que entupir, suponho que comida, espuma, leite ou qualquer outra coisa deva subir ali.
Até agora, mmm, nada espirrou lá nem uma vez. Neste caso, não vejo necessidade de retirá-lo, com mais frequência
Hmm, seria bom sobre como remover o regulador estava escrito nas instruções, eu teria medo de puxar com mais força ...
Citação: Aula de culinária

Eu também não consigo tirar, você realmente precisa puxar com força?
meninas mostrem a foto da capa sem o regulador e o regulador retirado separadamente, algo dá medo, quebra de repente ...
Citação: Gasha

Você precisa puxar para cima com força

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051
Citação: Elena Br

Bom Dia. Não tenha medo, puxe firmemente o regulador de pressão para cima. Não há absolutamente nada para quebrar. O peso é mantido no pino pelo fio.
fipi
As meninas, diga-me, prepararam um ensopado de legumes na panela de pressão, agora tem um cheiro forte de pimenta. Anel de sabão de silicone por um longo tempo e com persistência, depois coloque a panela de pressão no modo "vapor", para que lave. Fick, ainda cheira mal. Eu fiz iogurte e o topo cheira a pimenta
Me diga o que fazer?
Citação: Gasha

fipi, Katya, fervendo com limão ou gengibre ajuda com o cheiro.
Luysia
E hoje fiz uma “grande descoberta”!

Acontece que a tigela da marca 6051 se encaixa na Panasonic 18. Eu não tentei cozinhar nela, mas as tigelas são da mesma altura e a tampa da Panasonic fecha normalmente.
Citação: RepeShock

Mas não cabe de volta, a tampa 6051 não fecha com a tigela Panasonic) E a geometria das laterais é diferente
madames
Então, meninas! Marinou as asas ontem. Hoje descobri o que e como. Decidi fritar as batatas do uniforme de ontem, esmigalhei a cebola e coloquei um pouco de manteiga. Ativou -frying-. Problemas de OE. Tentei várias vezes, não quer fritar. Peguei e completei mais óleo vegetal e ... ganhei. Aqui está a astúcia, dê-lhe manteiga. Bem, eu fritei e decidi fritar as asas imediatamente. Colocado com molho. E nem um figo não frita, apita e dá o seu OE ou EO. Tentei várias vezes, é inútil. Não entendi do que ela precisava, peguei e liguei, assando. O processo já começou? Depois acrescentei o molho, o tempero, o açúcar, o sal e coloquei no Ensopado. Tudo ocorreu bem. Tudo funcionou muito bem. Não está claro por que aconteceu com a gostosa? O que eu fiz de errado. A tampa não fechou, a posição é trava aberta. Diga-me. Pliz.
Citação: Elena Bo

Quando você abre a tampa, ela pode girar. Portanto, ele emite um sinal sonoro. Devemos voltar para nós mesmos.
Sim. Elena obrigada. Amanhã farei o experimento da fritura novamente. É preciso aprender o caráter de Brandushka e fazer amigos, conviver com ela em mútua harmonia e amor. Graças ao fórum, muito foi preparado aqui. Eu estudo. Horo sho que vocês são todas meninas, artesãs e inteligentes.
Citação: Elena Br

Bom Dia.Se o erro E0 aparecer na tela e soar um sinal, isso indica apenas uma posição incorreta do botão do dispositivo ao usar um modo específico. No Rio Fritar a alça deve estar na posição de "trava aberta", e em outros modos - "trava fechada".
Elenochka! Obrigado pela sua resposta, agora irei acompanhar a posição da tampa. É bom que ajudem, dêem conselhos, acalmem.Estou tão feliz que pessoas tão maravilhosas se reuniram em nosso fórum, que os recém-chegados nos entendam. Eu estava inspirado e surgiu a coragem em dominar este milagre - Belyanochka Brandushechka 6051. Obrigado a todos. E desejo-lhe um ótimo clima de verão, boa sorte nos negócios.
Ksyushk @ -Plushk @
Camarão mediterrâneo

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

Cozinhei na temperatura de modo manual 105 * С por 10 minutos.
Na Marca 6050 faria no modo Fritura - Legumes ou Frutos do Mar. Em 6051, a fritura era mais intensa, por isso usava configurações manuais. Modo maravilhoso.
Elena Bo
Sofri ontem por causa da minha própria preguiça (não lavei o O-ring depois de cozinhar o prato anterior e realmente não o corrigi). O flutuador não subiu. Depois de abrir e fechar a tampa, a pressão começou a aumentar, mas saltou. Aparentemente, ainda era permitido em algum lugar. É isso que quero dizer ... Lave, lave e lave, mesmo que pareça limpo. E é imperativo colocar o anel de forma adequada, de modo que em todos os lugares ele seja profundamente enfiado sob o suporte.
O agente de ponderação também nunca foi removido. Estou com medo de quebrar. Embora todo mundo diga que não há nada para quebrar lá, mas de alguma forma é assustador.
Ainda não ouvi o bacalhau.
---
Tirei o agente de ponderação. Ele pode ser removido facilmente. É até estranho que nunca o tenha deixado cair. Lavei e torci esta tampa e sacudi para retirar a água do meio da tampa.
MariS
Hoje estava preparando sopa de ervilha do livro de receitas (página 6). Lá ele leva o nome de "Sopa de Ervilha com Carne Defumada".
Eu comi carne (borda).

Então, coloquei óleo vegetal em uma panela, coloquei cebolas e cenouras picadas e liguei o programa de FRITURA.

Desativou o programa. Coloquei carne, ervilha, batata cortada em cubinhos no fundo da panela, acrescentei temperos, sal e 2 litros de água.

Liguei o programa SOPA e cozinhei por 20 minutos conforme as instruções da receita.

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051
Ela desabafou e abriu a tampa - o aroma é maravilhoso, a sopa continua a borbulhar ...
Peguei a carne e cortei em porções. Durante este tempo, ferveu bem, amoleceu. Só que agora as ervilhas não estavam cozidas, mas se você considerar que não as deixei de molho por muito tempo, mas só as segurei em água por 10 minutos, ficou muito bom.
Eu o configurei para cozinhar novamente por 10 minutos no mesmo programa de SOPA.
O resultado é muito agradável.

Estes são os ingredientes que usei:
carne - carne 700 g, ervilhas 1 m / st. (Eu tenho 1,5 m. Art); batata, 1 cenoura, 1 cebola, óleo vegetal, sal, especiarias, 2 litros de água.

Citação: madames

MariS! Obrigado pela descrição da sopa de ervilhas. Meu marido me pede isso, Peas, então vou molhar à noite, será mais correto que tudo desmorone.
Citação: Gasha

Marish, vadia - adorável! Você ainda o coloca em uma receita separada. Nem todo mundo tem um livro de receitas, e os usuários de outros VVs vêm até nós!
Tanyulya
Hoje fiz ovos com tomate no Fry, gostei dos ovos com tomate por 5-7 minutos. Batatas fritas perfeitamente. Para o almoço coloquei sopa de batata com guisado para a criança. cebola frita mais um tomate, batata, guisado, um pouco de água, endro e sopa por defeito. Não sei como aconteceu, foi cozido sem mim.
Luysia
Meninas e meninos que fazem o que está escrito no Manual do Proprietário (página 26):

- Depois de lavar a tampa do aparelho, seque-a e prenda-a
suporte com um parafuso. (Ao colocar a tampa, a saída de vapor deve ser
localizado à esquerda do centro da tampa).
- Finalmente, coloque o O-ring de volta no lugar. Não
use uma panela de pressão multicooker sem O-ring.


Eu faço isso em uma sequência diferente, primeiro insiro o anel de vedação no lugar e, em seguida, fixo a tampa no suporte.
Parece muito mais conveniente para mim. E é mais seguro, porque ao empurrar o anel em seu lugar, você pode quebrar acidentalmente este suporte.

Se todos fizerem isso, talvez valha a pena trocar esses dois pontos das instruções?

Citação: Elena Bo

Também prefiro inserir imediatamente o anel e só depois rosquear a tampa.
Citação: RepeShock

Obviamente, o anel é mais conveniente de inserir quando a tampa não está no suporte.
Citação: Espantalho

Ouça, por que vocês estão se lavando aí? Minha tampa está intocada ...
Citação: Tanyulya

Eu tenho o mesmo, mas é claro que desatarraxei e lavei na torneira para limpar minha consciência.
A propósito, a sopa foi fervida. Sem mim, vim à noite, a capa está limpa.
Citação: RepeShock

Não se tratava da limpeza da tampa, na verdade))) Mas sim da sequência de montagem)
Citação: Tanyulya

E não retirei o anel (por isso não houve uma sequência de montagem como tal). Agora eu puxei para fora, é mais fácil claro, é claro, primeiro o anel na tampa e depois a tampa no suporte. Mas eu não entendi, por que o anel seria puxado e lavado todas as vezes?
Citação: Gasha

Schaub não cheirava ... É este anel que guarda os cheiros dos pratos cozinhados. Bem, eu sou a favor do trabalho tranquilo ...
Citação: Tanyulya

Desaperto a tampa, pingo o detergente e enxáguo com uma escova dura alisando o anel e todas as outras peças. Até que cheira, e nem todos os pratos cheiram. Nem um único prato que cozinhei chegou à tampa e não vejo razão para tirar o anel.
Citação: Gasha

Meninas, sobre o que vocês estão discutindo? Remover ou não remover, lavar ou lavar - cada um decide por si
Citação: Tanyulya

Ela não discute, eu só digo o que faço, as meninas fazem diferente. Todos ainda farão o que quiserem.
Citação: RepeShock

Eu não faço ideia. Eu só puxei uma vez, por curiosidade)))
Não tem cheiro de nada para mim.
Citação: Espantalho

Eu me pergunto por que deve ser desmontado / montado, se não para a lavagem?)))
Sim, isso não é uma disputa. Tornou-se muito interessante para mim. Acabei de ler - tudo é lavado e desmontado. Mas eu não. Posso estar perdendo algo muito importante. Ou um porco por natureza.
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

Somos dois porcos. Desparafusei a tampa apenas uma vez. Tirei e lavei o anel duas vezes.

E quanto ao que consertar para quê: mesmo assim, acho que nesta ordem o anel na capa - a capa no suporte é mais conveniente. E para derrubar menos chances e quebrar o suporte.
Espantalho, Bem, como posso deixar de lavar, se acabei de preparar um lanche de caça (alho e cebola e pimentão dão aroma ali), e agora quero esquentar leite?

Citação: Espantalho

Provavelmente não cozinhei nada particularmente odorífero nele, então ainda não entendo. Eu tenho quase apenas mingau de leite até agora.
Alexa13
Citação: Vichka

Sim, a tigela estava untada com sl. óleo, mas o que as manchas, eu não sei. Aos 6050 em um biscoito, isso também acontece.


nunca houve manchas tão estranhas, tudo é liso, monocromático
Torção
Ah, estive alguns dias fora (um pouco doente), mas perdi tantas coisas interessantes e gostosas !!!
Aqui veio um pequeno relatório. Hoje cozinhei pela primeira vez no modo "PAR".
Rolo de peru
Testando a panela de pressão multicooker marca 6051
A carne é muito macia. Receitapode ser visto aqui.

Luysia
Embora isso já tenha sido preparado, mas de novo, porque é muito saboroso!

Lanche de caça

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

Receita da instrução, modo de têmpera, pressão 50 kPa, tempo 10 minutos.

Quem adora vegetais mais densos, então o tempo pode ser reduzido com segurança para 5 minutos, como na receita.

Elena Bo
Mantendo minha promessa de assar chocolate com água fervente.
Assar 1 hora e 10 min. Acabou bem. Estava completamente derretido.

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

Testando a panela de pressão multicooker marca 6051
madames
Biscoito de chocolate legal! Algum dia vou aprender a fazer isso. Enquanto isso, estou lidando com Brandik. Parabéns. Eu tive um estalo hoje também. No início, após 30-50 segundos de "Iniciar", quebrou 3 vezes. Mas não fiquei com medo e, em geral, não pensei nada de ruim comigo quando ligo o e-mail. a chaleira é exatamente o mesmo som. E então a chaleira está quebrando há mais de um ano e nada acontece com ela. Então estou calmo. Mas, tive outro problema, ou talvez isso seja normal, como você diz. Resumindo, no passaporte da moda - Mingau de leite - pressão 30, trabalhei aos 40. O mingau ficou delicioso, milheto com leite. Nada saltou, está tudo limpo. O que você pode dizer sobre 40?
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

Hoje eu cozinhei arroz pela metade do tempo, em vez de 30 kPa por 40, então a pressão caiu para 30 (ligou o modo RIS por padrão).
Eu acho que está tudo bem. A pressão aumentou por algum motivo (eu não analisei), e então explodiu o excesso.
Sim? Interessante. Portanto, não há nada a temer. Funcionou para mim aos 40 anos até o fim.Está bem. O artista é nosso Brandik.
Citação: Elena Bo

Talvez o botão tenha sido pressionado?
Ligue o Kasha novamente no modo inativo (sem pressionar Iniciar) e veja a pressão que ele mostra.
Tanyulya
Aqui estão meus vegetais
Comida para bebé 6 minutos, pressão predefinida, após o fim do programa liguei a Fritura durante 3 minutos, o líquido decidiu engrossar um pouco.
Os tomates se espalharam um pouco, as berinjelas estão excelentes, as abobrinhas são tão animadas em alguns lugares
Testando a panela de pressão multicooker marca 6051
máquina de bolo
Boa noite. Li o assunto da forma mais atenta. Estou esperando por Black Brandik. Mas como um usuário completamente inexperiente (que não tem uma multicooker, muito menos uma panela de pressão), quero fazer uma pergunta que me atormenta diretamente. Quanto mais rápido é o tempo de cozimento nesta panela de pressão em termos percentuais do que em um fogão a gás ou forno? Eu não entendo algo ...
Citação: francevna

LenaRecentemente, tornei-me proprietário de uma multicozinha e de uma panela de pressão. Eu cozinho quase tudo em uma panela de pressão, sinto muito não ter comprado antes. Ou talvez isso seja bom, porque a marca 6051 tem modos excelentes. Em termos percentuais, não direi, mas muito mais rápido do que em um fogão a gás. Esqueci o que é lavar o fogão. Os pratos são cozinhados sob pressão, por isso não se pode cozinhar no fogão ou no forno.
Cozinhar (especialmente em tempo quente, como fazemos agora na região de Rostov) acabou sendo bom, mas com o tempo acabou igual ao forno, mas não há aquecimento no ambiente.
Calcule o tempo em que a panela de pressão vai cozinhar e você vai descansar, e não ficar perto do fogão com medo de que algo saia correndo ou queime.
A panela de pressão branca é muito bonita, não tem nenhuma digital, do quanto eu cozinho, e é toda branca.
Eu tenho um HB, um micro-ondas Bork, um forno metálico com preto, não existe essa limpeza. Este sou eu para comparação, talvez valha a pena comprar um branco.
FrancevnaMuito obrigado pela resposta. Sim, ela voltou sua atenção para o preto. Aqui e espere um pouco mais à esquerda. Eu tenho uma sorveteira preta. Deixe que ela tenha um companheiro. Muito mais rápido do que no fogão, mais largarei todas as dúvidas.
oya
Caros proprietários! por favor, diga! como desligar o modo AQUECIMENTO imediatamente após o fim da cozedura?! obrigado.
p.s. as instruções dizem para pressionar o botão HEAT / CANCEL.
mas eu pressionei e nada desligou.
o tempo de aquecimento aumentou de qualquer maneira.
apenas pressionando o botão START / CANCEL tudo foi desligado e a multicooker entrou em modo de espera. Receio que, de repente, isso deva ser feito errado. mas estou fazendo isso pela primeira vez.
---
Para referência: o cheiro de plástico e as novas tecnologias aliviaram perfeitamente a "sopa" de limão e água.
E o primeiro mingau de milho com leite foi um sucesso EXCELENTE!
Modo mingau LEITE. pressão 60. cronômetro para 15 min. super!

Citação: Vichka

Aquecimento / cancelar, pressione se quiser desligar o aquecimento antes de iniciar o programa. Se o aquecimento não foi desligado antes do início do programa, depois de parar o programa selecionado, o aquecimento é desligado com o botão iniciar / cancelar.
Citação: RepeShock

Pressione o botão "Aquecimento" frente pressionando o botão "Iniciar", o aquecimento é desligado (a luz verde apaga-se)
Caso se esqueça de desligar o aquecimento antes de cozinhar, pressione o botão "Iniciar / Cancelar" após o término do programa.
Vichka
Eu fiquei sem mingau hoje
Pela primeira vez, decidi cozinhar aveia em flocos em uma panela de pressão e, de fato, em uma multicooker.
Tudo estava indo bem. Fiquei feliz por SV e por mim
O Hercules Extra assumiu as mesmas proporções que eu cozinho no fogão, leite / água m / st. 2: 2 e 4º. eu. Hércules.
Escolhendo o modo Kasha, defino o tempo para 5 minutos.
Após 9 minutos, o vapor começou a escapar pelo indicador de pressão (flutuador) por cerca de dois minutos, você podia ouvir uma fervura suave dentro do CB.
E depois de mais três minutos, a contagem regressiva começou.
Em geral, descobriu-se que após 15 minutos, ligando o SV, ele entrou no modo de aquecimento.
Decidi esperar completamente até que a tampa pudesse ser aberta sem aliviar a pressão.
Três minutos depois, o kPA caiu completamente, mas a tampa não abriu ... passaram cinco minutos, não abre ... mais cinco ... e mais 10 e mais, mais ... não abre.
São duas horas agora que estou andando ao redor da panela de pressão e lambendo os lábios, esperando pelo café da manhã.
Como ser? Quando a tampa é girada para a posição aberta, dois bipes ocorrem e é isso, a tampa está bem travada.

Citação: Ksyushk @ -Plushk @

Vika, verifique a boia e se ela não cair empurre com alguma coisa, por exemplo, um palito de dente, só tome cuidado para não se queimar. Já tive isso duas vezes.
Xun, o flutuador caiu
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

Em seguida, balançando a tampa, tente desparafusá-la. Você ainda precisa abri-lo.
Certa manhã, eu estava pulando como um macaco em torno dela quando cozinhei mingau com um anel de mingau de 6050. A bóia caiu, mas não consigo abrir a tampa. Eu nem precisei ligar para meu marido. Mas ela caminhou com dificuldade, com um rangido. Aparentemente, o anel esticado deu esse efeito. Eu não cozinho mais com ele.
Citação: Luysia

Eu não cozinhei Hercules em multicooker e não vou! Se você precisa rapidamente, nórdico ...

Vika, espero que quando esfriar completamente, abra!
Citação: Gasha

Aconteceu comigo algumas vezes que depois de alta pressão, mesmo quando a pressão na tela já era zero, a tampa não abriu. Aberto em 2-3 minutos após a liberação de pressão
Citação: vis

Eu cozinhei o pilaf. Após o término do programa, a pressão já estava em 0, a tampa não abria. Pressionei o botão de liberação forçada e abri. Resolvi deixar o pilaf na panela de pressão por um tempo, fechei a tampa (todos os programas estão desabilitados) e desliguei a panela de pressão. Depois de um tempo, tento abri-lo - ele não abre. Depois de pressionar o botão de liberação forçada, ele abriu novamente.
Fiquei muito surpreso - como ela poderia bloquear a tampa quando desconectada da rede?
Citação: RepeShock

Aqui, só, não há nada de surpreendente, o prato está ainda mais quente, a tampa está fechada, acumulou-se vapor e um pouco de pressão.
A tampa não bloqueia, apenas aspira pela pressão, o alívio da pressão foi pressionado, o acumulado saiu, a tampa foi aberta.
Citação: madames

Sim, meninas! Também tenho dificuldade em abrir a tampa, depois do mingau, que já provei parcialmente. Meu marido voltou do trabalho, mas não posso alimentá-lo - Belyanochka não abre. Tive que ligar para o meu marido pedindo ajuda, embora o mingau já estivesse sem aquecimento há 3 horas, mas esperando na rede. Acontece que suga bem e sem pressão. Interessante, mas problemático. Eu me adapto e estudo. Boa sorte a todos e ótimo abrir as tampas.
E assim aconteceu. A tampa abriu quando o mingau estava muito frio.
Citação: MariV

Vic, e você no botão cinza que no centro - a liberação de pressão - dói? Eu às vezes, ou seja, sempre, mesmo em aquecimento, não abro até que eu pressione o botão de liberação de pressão até o fim: - [.
Ela estava doendo por tudo que dava, ela não queria me alimentar com mingau!
Tanyulya
Fiz mingau hercúleo com mingau de leite, gostei muuuito E o mingau saiu gostoso e cozinhou sem problemas, não houve tentativa de escapar, a tigela não estava nem meio suja, o que significa que cozinha com cuidado sem fervura em excesso.
MariS
Frango preparado de acordo com o livro de receitas da Marca 6051 (p. 20).

Suco e raspas de 1 laranja
Frango - 900 g
sal, especiarias

Frango marinado com raspas e suco de laranja, temperos de frango e sal e deixado por 3 horas.

Em seguida, ligue o multicooker.
No início, cozinhei no programa FISH. Como me apaixonei por este programa da minha panela mágica!
Ela faz isso tão bem! Frito por 10 minutos.
Em seguida, liguei o programa STEWING e cozinhei por mais 15 minutos. Pressão padrão.

É isso - nosso frango está pronto.
O aroma é único, mas o sabor ... Recomendo a todos!

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