Torta de cacau e requeijão (Kakao-Quark-Kuchen)

Torta de cacau e requeijão (Kakao-Quark-Kuchen)

Categoria: Confeitaria

Cozinha: alemão

Ingredientes
Para o teste:
farinha de trigo	250g
cacau	20 g
fermento em pó	2 colheres de chá
açúcar	60 g
manteiga	70 g
ovos	2 pequenas
Para preencher:
queijo tipo cottage	400 g
açúcar	60 g
ovos	2 pcs
açúcar baunilhado	1 saqueta
semolina	1 Colher de Sopa. eu
manteiga	50 g

Método de cozimento

• Graças ao concurso, procurei tantos sites alemães, tentei fazer muitos pratos interessantes. Entre eles há muitas receitas maravilhosas para assar com queijo cottage, que eu adoro. Aqui está outra receita que minha família disse ser "deliciosa".
• Sove a massa do shortbread com a farinha, o cacau, o fermento, o açúcar, os ovos e a manteiga, corte em pedaços.
• Deve ser macio e elástico.
• Abra a massa com uma espessura de cerca de 0,5 cm e coloque em uma forma.
• Corte com cuidado o excesso de massa das laterais. Isso pode ser feito com a roda de massa. Será útil mais tarde.
• Use um garfo para furar a massa em vários lugares.
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• Coloque a forma com a massa e seu restante em um saco e leve ao freezer por 30 minutos.
• Pré-aqueça o forno a 190 *.
• Para o recheio, moa a coalhada com açúcar, açúcar baunilha, ovos e manteiga.
• Adicione a semolina. Bata tudo bem.
• Retire a forma com a massa e coloque o recheio.
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• Esfarele o resto da massa por cima.
• Asse o bolo por cerca de 40 minutos.
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• Decore a parte superior como desejar. Salpiquei com pétalas de amêndoa e gotas de chocolate.
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• É muito gostoso e, me parece, fica lindo.

É muito gostoso e, me parece, fica lindo.

E isso, e outro, e até bem simples!
Lyudmila, obrigada pela receita! Não gosto de problemas, por isso gostei dos seus!
Como vou fazer, vou relatar!
Gostaria apenas de saber o diâmetro da forma e a altura das laterais do próprio bolo?

Bolo maravilhoso! E parece ótimo, mas um pouco de esforço !! Para marcadores! Obrigado!

Lyudmila, só há ovos líquidos na massa? eu quero tentar

Lyudochka, e estenda a massa com exatamente 0,5 mm de espessura, talvez meio centímetro depois de tudo? esclarecer ...

[Lantana]

Gostaria apenas de saber o diâmetro da forma e a altura das laterais do próprio bolo?

Peguei um formulário de papel com um diâmetro de 24 cm, a altura do lado é 2,5. Fico feliz em estar interessado na receita.

Lyudmila, só há ovos líquidos na massa? eu quero tentar

Lantana, sim, apenas ovos. Nenhum líquido é necessário na massa quebrada.

espessura - 0,5 mm

Inna, Eu me selei. CURSO 0,5cm

[Olechka]

Olechka, obrigado, realmente delicioso. Não enjoativo e moderadamente doce.

Lyudmila, uma receita muito boa e ganha-ganha. Obrigado!

[Ira!]

Obrigado, Ira!

[Ludmila]

Ludmila, wooo, eu sei disso! muito gostoso! (quase o mesmo que o inferno) eles são fantásticos nos alemães ... queijo cottage e chocolate

[Ludmil_a]

Ludmil_a, Ludmila, começou a se preparar para assar. E ela parou -

Para o recheio, moa a coalhada com açúcar, açúcar baunilha, ovos e manteiga.

Não vejo quanto óleo devo colocar no recheio. Ou você precisa dividir 70 gramas de alguma forma?

[Julia]

Julia, de alguma forma eu perdi, no recheio de 50 g de manteiga

Isso é tãããão delicioso! Eu sou como torta Eu cozinho no meu SV. Vou tentar sua versão também. Obrigado pela receita

[Lena]

Lena, obrigado pela atenção com a receita E em sv bolo de biscoito?

[Ludmila]

Ludmila, não, não biscoito. Clique na palavra "torta", tem uma receita

Obrigado, a princípio não vi. Eu definitivamente irei olhar.

Eu estava com esse bolo nos favoritos há muito tempo e resolvi assá-lo Enfim ... é uma pena não ter feito isso antes! Todos nós gostamos muito dele! Fácil de preparar e (principalmente) de comer. Obrigado pela receita !!!

[Duffy]

DuffyMuito obrigado pelo seu feedback! Que bom que gostou da receita.

E eu fiz uma torta! Surpreendente! Muito fácil de fazer e, o mais importante, delicioso. Assado em panela elétrica.
A única coisa é, da próxima vez que eu quiser adicionar um pouco mais de açúcar ao queijo cottage, nós adoraremos mais tarde)
Lyudmila, obrigada pela receita!

[Vasilissa,]

Vasilissa, Estou muito feliz que você tenha apreciado a receita. Obrigado por essas palavras!