Testando a panela de pressão multicooker marca 6051

Todos reclamaram que não havia onde colocar a tampa retirada, seria como um multi-fogão dobrando para trás. Eles fizeram uma reclinação, novamente não é assim. Você não vai agradar. 6051 tampa no suporte. Pode ser retirado para lavagem.

porque não digitar o programa e desdobrar imediatamente o cartoon com a tampa na parede? Bem, para se recostar?

[Desenho especial do suporte para a tampa (durante a operação não há dúvidas “onde colocar a tampa?” A tampa pode ser facilmente dobrada para trás. Ao mesmo tempo, para limpeza, a tampa pode ser rápida e facilmente removida do suporte )]

porque não digitar o programa e desdobrar imediatamente o cartoon com a tampa na parede? Bem, para se recostar?

Então eu também pensei isso. Minha panela de pressão pode ser aproximada de qualquer lado, mas isso não me impede de girá-la em todas as direções.

então parece que falaram .. que esse aqui também tem tampa removível?

Eu cito

Desenho especial do suporte para a tampa (durante a operação não há dúvidas “onde colocar a tampa?” A tampa pode ser facilmente dobrada para trás. Ao mesmo tempo, para limpeza, a tampa pode ser rápida e facilmente removida do suporte )

A tampa é removível, mas para isso você precisa desparafusar o sensor de temperatura, ele desliga um tanto livremente, mas permanece um suporte, que ainda vai atrapalhar alguém.

suporte

[Queque zebra]

Queque zebra (receita das instruções)

Aqui está meu cupcake! Pts delicioso!

["FRITAR" - "CARNE"]

Modo "FRITAR" - "CARNE"
ROLO DE FRANGO


Para fritar cogumelos com vegetais, 15 minutos eram suficientes, por padrão. Nesse período, os vegetais adquiriram uma cor agradável.


Envolva o recheio quente no peito de frango preparado, coloque na tigela e volte a fritar.
A panela de pressão foi pré-aquecida, então demorou três minutos para o rolo ficar um belo barril

Virando o rolo, liguei o modo "carne". Por padrão, 70 kPa, tempo de 30 minutos. Deixei a pressão e reduzi o tempo para 15 minutos, o que foi o suficiente. Com uma série de pressão, saiu 24 minutos.

Vou te mostrar a panela de pressão novamente. Sim, é cinza claro com borda branca. Muito gracioso.

Conjunto completo: concha, colher, cordão, banho-maria com pernas, copo medidor, tabuleiro de recolha de gotas. Também está incluído um livro de receitas de cores em 64 páginas.

O anel de silicone está colocado atrás da borda de ferro da tampa.

Não há placa removível interna. Toda a tampa é removida do suporte.

Tampa aberta

Tampa fechada

Tampa superior. No meio há uma alça que fecha a panela de pressão girando. Possui um botão de liberação de pressão. Acima na foto está um regulador de pressão. À direita da alça está uma saída de vapor.

Vou mostrar em comparação com a Panasonic

Oh, eles são do mesmo tamanho com a Panasonic

Obrigado por suas felicitações
Sim, quase, é por isso que fotografei com ele, porque muitos Panasonic sabem (viram ou viram). A marca 6051 é ligeiramente mais larga devido às alças laterais e um pouco mais alta devido à alça superior de abertura / fechamento.

Sim, a tampa está aberta apenas para fritar. Mas a principal vantagem da panela de pressão multicooker é que muitos ingredientes podem ser adicionados ao mesmo tempo e nenhum deles será digerido. Como último recurso, adicione novos e inicie um novo ciclo. Quando a panela de pressão está quente devido à etapa de cozimento anterior, ela aquece muito rapidamente até a temperatura desejada e aumenta a pressão mais rapidamente. Carcaço o repolho assim: em duas etapas, adicionando alho e suco de tomate na segunda (hoje vou tentar postar a receita e as fotos). Claro, leva um pouco mais de tempo do que no estágio 1, mas em um multicooker regular ainda é muito mais longo. Eu não entendo muito bem por que cozinhar por 2,5 horas em uma multitarefa, se em uma panela fica não menos saboroso em 1,5 horas. Pegue uma panela de pressão: você não vai se arrepender, especialmente porque no novo modelo você pode cozinhar kush e iogurte de alta qualidade (estou apenas cozinhando pela primeira vez agora).

[Denis]

Uma das vantagens indiscutíveis da Marca é o seu baixo custo.Qual é o sentido de falsificar um produto relativamente barato? Eu mesmo comprei a Marca 6050 no supermercado, quando o site teve interrupções com o próximo lote por 2 meses, e no supermercado ficaram empilhadas e, aliás, foram até um pouco mais baratas. Situação semelhante foi observada ali com o modelo 502: apareceu na loja um mês antes do site e custou menos. Acho que eles têm entregas diretas mediante acordo com a fábrica. Além disso, se você pagar pelas mercadorias por meio de um serviço de correio expresso, o que o impede de primeiro examinar cuidadosamente sua autenticidade e embalagem e recusar, se algo der errado?

Qualquer loja online, depois de fazer um pedido à Brand, tem o direito de expor novas amostras, mesmo as que ainda não tenham chegado oficialmente à Rússia. Somente depois de fazer um pedido de uma nova panela de pressão multicooker Marca 6051 na cor preta, você ainda vai esperar até que a 6051 "preta" seja entregue à Rússia. E serão trazidos para a nossa empresa, não pode ser de outra forma! Black 6051 está em produção agora !!! Eles não podem estar disponíveis para ninguém. Negocie em pré-venda - por favor! E nenhuma loja online pode ter qualquer acordo direto com uma fábrica chinesa. O contrato com a fábrica é assinado pela Brand! Se toda loja online pudesse fazer pedidos diretamente da fábrica, por que uma marca seria necessária então? Honestamente, até fica um pouco engraçado!

Denis, muito obrigado pelo esclarecimento! Também me diverti com frases como "Havia negros, mas não mais"

Denis, você é um representante da empresa, o que significa que neste assunto é mais lógico confiar nas suas informações. Escrevi o que observei no inverno em relação ao modelo 6050. Infelizmente, não foi possível comprar uma panela de pressão no seu site, então comprei em uma loja (não em uma loja online, mas em um hipermercado! Lá 502 apareceu em 10 de dezembro.).

Os produtos da Marca podem estar disponíveis nas lojas enquanto não estão na loja online da Marca, devido ao fato de que as lojas podem comprar um lote grande e não ter tempo para vendê-los quando o próprio Brand já vendeu o restante.

Ksyushk @ -Plushk @, obrigado!

Todo. Soldei um anel de silicone em uma panela com limão no fogão, porque só cheirava mal. Depois de cozinhar, o cheiro desapareceu. Eu coloquei em residência permanente. Você pode começar a cozinhar.

[Novato]

Eles perguntaram sobre abrir a tampa durante o cozimento. Então, ao fazer iogurte, abre e fecha livremente, como acabou de encontrar (aparentemente, porque não há pressão). A contagem regressiva continua mesmo quando a tampa é aberta e posteriormente fechada novamente. Se alguém observou isso em outros modos, escreva.

Novato, a tampa abre no modo "iogurte", pois a temperatura está abaixo do ponto de ebulição e vaporização (a partir da qual a pressão sobe ao fechar a tampa). Em outros modos (alta temperatura), a tampa não pode ser aberta.

Oh, Elena Bo, como estou feliz por você ter Brandushka 6051, PARABÉNS !!! Eu só tenho Panisonechka 18 .. É por isso que agora posso aprender com seus posts em comparação, como e para quê e o quê ... Eu preciso de uma panela de pressão, mas agora estou correndo entre sua Brandushechka 6051 e Oursson 4002. Difícil escolha, estou nadando, confuso ... talvez eu consiga outra coisa com o tempo, não sei quantos anos viverei, mas quero uma Panela de Pressão Maravilhosa e Interessante na minha velhice. É difícil escolher por causa do volume de 4L ou 5L, só estamos na família duas vezes. Seguirei muito suas notícias. Eu quero tanto carne gelada, mas não na Panasonic 18 por muito tempo. Boa sorte, sucesso e vitórias culinárias.

Urson também é confiável? Mas há menos funções nele.

Coloquei peitos de frango congelados para cozinhar.
Não lembro se as meninas já escreveram ou não, O aquecimento pode ser desligado antes de cozinhar

Ilumine o escuro, plz, para que serve o aquecimento no início do cozimento?

Depois de cozinhar (se não for desligada antes), a panela de pressão muda para o modo de Pré-aquecimento. Se isso não for necessário, antes de pressionar Iniciar, você pode desligar o aquecimento com o botão Aquecer / Cancelar.

[Novato]

O resultado é iogurte! Cozinhando pela primeira vez na minha vida.

Então, bebendo iogurte "Sunny"



Não me atrevi a fazer muito da primeira vez. Portanto, tomei: leite 4% - 0,5 litros, creme 10% - 200 gr, iogurte vivo Ostankino 3% - 200 gr. Adicionado vanilina, um pequeno pacote de açafrão. Bata com um batedor até a espuma aparecer. Eu derramei em uma tigela, fechei a tampa, mas alterei o tempo padrão (6 horas) para 4,50 usando um cronômetro.



Ela fechou a tampa. Fiquei impaciente, abri a tampa após 2,5 horas e vi uma massa homogênea, acrescentei açúcar, misturei, fechei a tampa, a contagem regressiva do display não interrompeu, mas continuou. Após 4 horas, 50 minutos. desabilitou o programa. Iogurte derramado. Aqui está o que aconteceu.



Enquanto o iogurte vai servindo, embora seja um pouco grosso, vai engrossando cada vez mais, porque está na geladeira.

Iogurte muito bonito acabou de fato, ensolarado
Novato, é melhor preparar o iogurte APENAS com leite (creme) e massa fermentada. Quaisquer aditivos na forma de especiarias, açúcar, compotas, mel, etc., apenas DEPOIS do iogurte estar pronto (quando já arrefecido), antes de o consumir. Caso contrário, não se pode ter certeza da pureza bacteriana do produto.

Sim, eu entendo. E as instruções dizem isso. Mas decidi arriscar. Se você beber hoje, acho que não terá tempo de se deteriorar.

A questão não é o que vai estragar, mas que você não pode ter certeza de que os aditivos não introduziram as bactérias "erradas" no iogurte e não se multiplicaram em condições favoráveis. Isso pode não afetar um adulto, mas é melhor não dar esse iogurte a uma criança. Não se trata apenas de esterilizar pratos que entram em contato com o leite e a massa fermentada. Temos tópicos no fórum sobre iogurte e as regras para sua preparação. Você pode ler

Caldo cozido de peitos de frango congelados.
Coloquei os seios congelados em uma tigela, enchi-a de água fria para que ficasse 1,5 cm até a borda.

Fechei a tampa e coloquei o regulador de pressão alto.

Escolhi o modo Sopa (por padrão, pressão 40, tempo 20 min.). alterou a pressão para 70 pressionando o triângulo listrado duas vezes (entre + e -) no painel.

Aumente o tempo de cozimento pressionando primeiro o botão Temporizador e, em seguida, segurando + até que o número 30 apareça.

Desliguei o aquecimento com o botão Aquecer / Cancelar. Inicie o programa clicando em Iniciar. A cobra correu.

Conforme a pressão aumentava e a pressão aumentava, as pequenas luzes na escala de pressão acendiam alternadamente. O set durou 35 minutos.
A liberação de pressão durou 25 minutos.

À medida que a pressão diminuía, as luzes da escala de pressão apagavam-se uma a uma.

Depois que a escala saiu, não consegui abrir a tampa e pressionei o botão de liberação de pressão na tampa. Com um pequeno silvo, o flutuador caiu. A tampa se abriu.
Os peitos de frango são cozidos. O caldo é transparente. Muito pouca espuma. Ligeiramente de cima (facilmente removido com uma colher de silicone)

E preso ao fundo.

A tampa está limpa. Caldo não tentou correr mesmo com essa quantidade e na maior pressão.

O caldo foi imediatamente derramado por uma peneira em outra panela.

["MANUAL"]

Modo "MANUAL"
Caçarola de cenoura e coalhada


Por padrão, o modo "manual" é 95gr., O tempo é 00.
120g instalado, isso é 50kr; tempo 30 minutos.
Durante o cozimento, a temperatura mudou. Em 3-5 minutos, variou de 40 a 70 kr.
Provavelmente, foi possível definir uma temperatura mais baixa para a caçarola ou 20 minutos de tempo.
O fundo da caçarola ficou menos crocante do que os assados ​​na mesma época.

Para dois pacotes de queijo cottage (400g) 2 ovos, 2 colheres de sopa. eu. açúcar, 2 colheres de sopa. eu. amido, 1 colher de sopa. cenouras raladas, 2 colheres de sopa. eu. flocos de coco, raspas de limão, vanilina

[testando]

Bom dia, queridas senhoras e senhores

Peço desculpas pelo atraso no relatório! Eu realmente espero que eles não me xinguem muito

A empresa "Marca", em acordo com a administração do fórum, escolheu testando novo modelo Marca 6051 os seguintes participantes:

1. Alexandra

2. Torcer

3. Desmoronando

4. Espantalho

5. Tanyulya

Peço aos queridos participantes que enviem um Denis BR uma resposta sobre seu desejo ou indisposição de participar do teste. E também em caso de decisão positiva, dados de contato para a transferência da amostra.

P.S.Fiquei muito feliz em ver a todos, obrigado a todos pelo apoio.
E peço também a quem quis, mas não entrou no número de testadores, que nos desculpem.

E eu estava muito estragado por 6050, constantemente em 6051 eu esqueço de pressionar o botão "iniciar" nos modos "assar" e "fritar"

Para arroz parboilizado, 2 vezes mais água - para 1 multi-copo de arroz parboilizado 2 multi-copos de água fria.

Repolho cozido.
Fritar 15 min. (padrão) com tampa fechada (sem pressão, alavanca apontando para o lado) com trava aberta. A fritura é forte, então misturei uma vez. 2 minutos antes do fim do regime, acrescentei sorvete e linguiça picada, sal, louro. Agitado. Quando o programa acabou, mudei a alavanca para alta pressão, escolhi o modo Arroz (por padrão 9 min. Pressão 30), Usando o Timer, adicionei o tempo para 14 min., A pressão não mudou. A pressão aumentou em menos de 5 minutos. Assim que a panela de pressão guinchou sobre estar pronta, aliviei a pressão pressionando o botão na alça da tampa.

Quando abri a tampa do Zharka para misturar, a inscrição E0 apareceu. Acontece que a alça da tampa girou neste momento para a fechadura. Eu o virei e o cozimento continuou. Nada deu errado.

Repolho cozido suculento



Garfos médios de repolho, resto dos ingredientes da foto + alho.



Giramos a manivela da tampa para a posição: a fechadura está aberta, selecione o modo de fritura padrão (15 minutos), despeje um pouco de óleo vegetal no fundo da tigela. Corte a cebola ao meio rodelas, coloque numa tigela enquanto a tigela aquece com a cebola, três cenouras e acrescente à cebola. Mexa o tempo todo! O modo de fritura é bastante intenso. Em seguida, adicione a pimenta, corte em rodelas, corte os tomates em rodelas finas e coloque na tigela também. Misture tudo bem. A fritura fica pronta em 15 minutos.



Enquanto a fritura esquenta, pique o repolho e amasse com sal. Misture com fritura. Esprema o alho por cima (2-3 dentes).



Giramos a alça da tampa para a posição fechada, fechamos a tampa, selecionamos o programa de cozimento, usamos o cronômetro para reduzir de 50 minutos (por padrão) para 35 (era até possível 25-30: Eu comi um repolho jovem ) Clique em iniciar. Como a panela estava quente, a temperatura e a pressão exigidas foram ajustadas rapidamente: em 18 minutos. Então a contagem regressiva foi. O repolho ficou tenro e suculento. Na minha opinião, até demais. Da próxima vez, reduzirei o tempo de cozimento em 5 minutos.

novichok201, você tem isso no ensopado e eu tenho no arroz. E eu não tenho nenhum líquido. É visível hoje dia de repolho.

["PRODUTOS DE CONFEITARIA"]

Modo "PRODUTOS DE CONFEITARIA"
Bolo de chocolate com água fervente

Algo que eu não gostei dessa massa. Este biscoito funcionou bem em qualquer panela de pressão multicooker, mas então começou com o fato de que depois de abrir a tampa, após 50 minutos de cozimento, descobriu-se que o meio do biscoito estava totalmente líquido. Ligado por mais 20 minutos. Como resultado, o meio caiu ligeiramente.
O biscoito está cozido, mas ainda quente, por isso é difícil determinar a quantidade de umidade que ele conterá.

Portanto, quem quiser assar "Chocolate em água fervente", gostaria de avisar que 50 minutos no modo "assar" não é tempo suficiente.

Vic, está tão escuro ou queimado?

O bronzeado não se queima, aparentemente o cacau que uso dá essa cor. Mas o sabor é delicioso!

Vichka, Chocolate em água fervente em 6050 cozido por 59 min. no cozimento. Talvez aqui. Vou tentar algum dia.

Linho, assei a 6050, gostei, mas aqui saiu 1 hora 10 e o resultado não é muito bom.

Nós tentaremos. Eu sempre (ugh, ugh, ugh) esse Chocolate em todas as multicooker e em 6050 acabou sem furos. Encontraremos tempo para ele aqui também.

Eu experimentei o biscoito ... você pode jogar fora
Parece estar assado, mas ao mesmo tempo não está assado.

Biscoito Desculpe. Este é o meu favorito. Provavelmente precisa de tempo para adicionar

Se alguém vai assá-lo, é melhor tentar manualmente.

Agora vamos fazer torta de maçã. Até assustador: sente-se e pense sobre qual modo escolher. Vichka usa tantas coisas diferentes! Em 6.050, eles não sofreram muito: cozinhou por 30 minutos com tampa, 20 sem tampa, mas aqui ainda não está claro.

Elena Bo.como você descreve as ações em detalhes, tudo é claro para mim e para outros iniciantes. Aqui o aumento da pressão demorou 35 minutos, a autodiminuição do vapor demorou 25 minutos? Tanto tempo? E você: apertou o botão de liberação forçada da pressão do vapor - isso é normal para a própria Brandushka? Você pode agir assim o tempo todo, não é extremo para o aparelho? Garotas! E qual é a temperatura mais baixa que você pode definir para si mesmo? Quer dizer, é possível colocar massa de centeio para prova nesta Panela de Pressão. Obrigado.

madames
Não desabafei quando cozinhei o caldo, pois com uma tigela cheia de líquido é uma fonte garantida no teto. Por inexperiência, já passei nisso desde 6050. Temos que esperar até que a pressão caia sozinha. A pressão é liberada com muito cuidado, não sibila nem respinga. Quando as luzes que indicavam a pressão se apagaram, pressionei o botão de liberação de vapor e esperei a boia cair. Já é rápido e seguro.
Se houver pouco líquido, você pode liberar imediatamente a pressão pressionando o botão. Fiz isso cozinhando repolho cozido.

No modo Manual, a temperatura é de 25 ° C a 130 ° C. Você pode colocar a massa e fazer kefir e muito mais ...

O botão de liberação de vapor é especialmente projetado. Depois de ensopar o repolho, ele desceu por 3 minutos. E a receita do pão está até listada no livro de receitas. Nunca fiz pão: não tinha máquina de fazer pão. Eu quero experimentar algum dia.

["RIS"]

Modo "RIS"
Batatas rápidas, preguiçosas

programa padrão

batata, sal, manjericão, creme de leite, misture tudo em uma tigela de pressão.

Eu nem sei fazer upload de minhas "criações". Estou apenas cozinhando. Tempo mínimo - a criança não costuma criar na cozinha. Mesmo assim ... cozinhei batatas com carne. Receita de um livro de receitas. Só assei mais um pouco.



Pts delicious. Então eu penso no que aumentar a pressão ou tempo para deixar a cor mais escura. Meu marido gostou, e ele é meu chef. Essa avaliação é cara!

Parece legal. Precisa experimentar. Você colocou mingau em uma panela?

Curiosamente, a batata mantém sua forma. Eu adicionaria menos água do que o indicado na receita. Descobriu-se um pouco aguado. Mas esse é alguém que ama.

TORTA DE MAÇÃ DA VILA (meu marido fez, e eu cronometrei, fotografei e agora estou colocando a receita).


Anteriormente feito em 6050. Os ingredientes e o método de fazer a massa são os mesmos.
Misture 200 gramas de manteiga derretida com 1 xícara de açúcar até ficar homogêneo. Introduza gradualmente todos os 4 ovos por 1 ovo. Misture a farinha com o fermento, o açúcar de baunilha e a canela, adicione à mistura de ovo-açúcar e manteiga e misture bem. Descasque e retire o caroço das maçãs, corte em 4 partes (se as maçãs forem muito grandes, corte cada quarto ao meio), faça vários entalhes paralelos em cada um deles. Unte as laterais da tigela com óleo e polvilhe com farinha. Coloque a mistura em uma tigela, espalhe simetricamente as maçãs por cima, pressionando levemente na massa.



Asse no programa "Pastelaria" não por 50 minutos, como no 6050, mas por uma hora e 10 minutos (abriram a tampa 2 vezes, certificaram-se de que não estava pronta e acrescentaram tempo). Nenhuma pressão foi criada, então a tampa se abriu imediatamente. Portanto, não só os programas de fritura e iogurte sem pressão, mas também de panificação.


Anteriormente, eles escreveram para mim que essa opção é gordurosa e adocicada. Você pode reduzir a quantidade de manteiga e açúcar e até mesmo substituir a manteiga por creme de leite, conforme recomendado por outros membros do fórum. Por que não. Mas eu gosto deste! Torta deliciosa!

Como a panela estava quente, a temperatura e a pressão exigidas foram ajustadas rapidamente: em 18 minutos. Então a contagem regressiva foi. O repolho ficou tenro e suculento. Na minha opinião, até demais. Da próxima vez, reduzirei o tempo de cozimento em 5 minutos.

18 minutos é rápido?

18 minutos é rápido?

Normalmente, a pressão aumenta em 10 minutos.

Asse no programa "Pastelaria" não por 50 minutos, como no 6050, mas por uma hora e 10 minutos (abriram a tampa 2 vezes, certificaram-se de que não estava pronta e acrescentaram tempo).Nenhuma pressão foi criada, então a tampa se abriu imediatamente.

Por que muito mais ??

Eu não sei porque demorou tanto. Talvez seja melhor colocá-lo no modo manual e aumentar a temperatura? Quando a tampa foi aberta mais cedo, a massa estava úmida no meio.

18 minutos é rápido?

18 minutos não é muito tempo. Se a panela estiver fria e cheia, pode demorar mais para encher. Ontem, Elena Bo cozinhou caldo de galinha e escreveu que demorou 35 minutos para pressurizar! Hoje vou fazer um purê de sopa - vou marcar o tempo.

Será que você pode cozinhar geléia ou geléia nele? O que você acha?

Parece-me que o congestionamento deve funcionar. Mas qual modo escolher? Isso não pega. Em agosto, quero experimentar caviar de berinjela e abóbora para conservação.

Ontem, Elena Bo cozinhou caldo de galinha e escreveu que demorou 35 minutos para pressurizar!

Uau! Meu Mule 4000 é mais de 15 minutos, nunca quando a pressão não está aumentando (geralmente cerca de 10 minutos com água fria, com água quente - 5-7). Tristeza (((. Se realmente for tão "longo", então vou escolher outra coisa (caso contrário, o significado da panela de pressão se perderá).

Portanto, são 5 litros de líquido gelado! Mas nada salpica ou espirra! Normalmente muito mais rápido. E com que frequência você prepara 5 litros de algo líquido? Volume decente! Escolha-escolha Brandyusha! Muitos modos! E fácil de usar. Diferente de Cambrook, Cook fo mi Mulinex, até Binaton, na minha opinião, é mais complicado.

Eu quero me levantar Eu tinha uma panela de pressão Moulinex, então uma panela cheia de carne gelificada ganhou pressão por cerca de 40 minutos.

No modo “Sopa”, com a panela cheia, o tempo todo a pressão é coletada por pelo menos 30 minutos! Este é um processo físico normal. Nossa panela de pressão não é "longa". Também ganha pressão ao cozinhar em 9 minutos!

Escreverei com mais detalhes posteriormente, mas por enquanto apenas os fatos.

Agora eu estava cozinhando caldo de costela de porco, quase uma tigela cheia. A válvula fechou após 20 minutos, após mais 7 minutos a pressão atingiu o valor definido de 70 kPa e iniciou-se a contagem regressiva.

Modo sopa, água em temperatura ambiente, carne da geladeira (não congelada).

Em primeiro lugar, 2 peitos de frango foram cozidos direto do freezer, em segundo lugar inundado água fria quase até a borda (até o topo 1,5 cm). A pressão foi definida no máximo, o que significa que a temperatura está no máximo. Em 35 minutos e a água ferveu e a pressão aumentou. Com tal volume e temperatura do carregado, este tempo pode ser considerado como o máximo possível ao se ganhar pressão.

Aqui está meia xícara de repolho, pré-frito no Fry, ganhou pressão em menos de 5 minutos.

Portanto, são 5 litros de líquido gelado! Mas nada salpica ou espirra! Normalmente muito mais rápido. E com que frequência você prepara 5 litros de algo líquido? Volume decente!

Bem, minha mula tem 6 litros, então isso não é um indicador. E em 6051, não 5 litros, mas claramente menos quando cozinhando sob pressão (5 litros é o volume total da panela, mas antes da marca MAX são claramente 3,5-4 litros). Então, mesmo para 3,5-4 litros de água fria 35 minutos antes de a pressão ser ajustada, bem, é muito!

Lefon, a princípio você não quer ler minhas mensagens?
Não derramei água até a marca máxima, mas muito mais alto. Além de a água estar fria, ela contém 2 peitos de frango do freezer, mais a pressão (e, portanto, a temperatura) é máxima.

Fico feliz que, nas mesmas condições, sua pressão cresça em 10 minutos. Mas algo é difícil de acreditar. Você pode ter indução? Então vou acreditar.

Bem, a mula não tem 6, Já escrevi que cozinhei carne gelificada, derramei até a marca de topo, achei meus 42 minutos antes de ajustar a pressão. Não engane as pessoas.
Todas as panelas de pressão ganham aproximadamente a mesma pressão, a diferença é insignificante.

Lembro que li este fórum há seis meses. escolhi CB 6050. e como um novato que não tinha nada a ver com panelas de pressão em geral, também fiquei confuso com esta pergunta. Como essa pressão aumenta por tanto tempo? etc.etc.
agora até me esqueço do tempo, simplesmente porque a facilidade e praticidade de uso, as delícias e a beleza dos alimentos me fazem esquecer de tudo. Eu cozinho tudo só na panela de pressão. só a chaleira ferve no fogão. o resto do tempo que passo com meu bebê)))
para quem está em dúvida leve a panela de pressão! em breve você esquecerá as dúvidas e só haverá uma pergunta: o que há de mais delicioso para cozinhar?
Estou escrevendo aqui, porque desejo adicionar 6050 a 6050 e adicionar 6051 à minha cozinha))

[Leite condensado fervido em uma jarra de vidro.]

Ainda não temos uma receita tama para a panela de pressão Marca 6051, então por enquanto está tudo neste tópico.

Leite condensado fervido em uma jarra de vidro.
Abra uma lata de leite condensado (de preferência bom, peguei o leite Rogachev) e despeje em uma jarra de vidro.

Apenas cubra (não aperte).

Coloque o vaporizador na tigela com as pernas para cima

Coloque uma jarra e despeje água fria logo acima do nível do leite condensado.

Feche a tampa. Gire o regulador de pressão para alto. Modo sopa (pressão padrão 40, tempo 20 min.). Após o término do modo, deixe na panela de pressão por uma hora ou aumente o tempo de cozimento em 5-10 minutos. e abra imediatamente após a liberação automática de pressão.

Elena, existe exatamente leite condensado Rogachevskaya, mas não existe tal lata ... Pode ser em uma jarra de vidro com uma torção ... ??

Claro que você pode, apenas não estrague tudo. Apenas cubra. O principal é que o frasco se encaixe sob a tampa. Experimente primeiro.

Elena, a água deve ser mais alta que o nível do leite condensado, mas não deve cobrir toda a lata, certo? por que o modo Sopa? Por que não escolher a pressão máxima?

Sim, há água suficiente logo acima do nível do leite condensado.
Por que não pressão máxima? Não sei, era assustador para o banco. Da próxima vez, vou tentar.

Garotas latas com tampas de rosca são projetadas de forma que possam ser "cozidas" sob pressão com rodopiante pálpebras (desculpe a tautologia). Testado

Eu cozinho ensopado e peixe enlatado na minha SV com tampas fechadas. Está bem.

["CRUPS"]

Modo "CRUPS"
Só cevada

Nunca cozinhou cevada. Depois de ler sobre a sua utilidade, decidi experimentar o mingau deste cereal. Mas primeiro decidi determinar o tempo de cozimento.
Os sêmolas ficaram de molho por 10 horas, aconteceu, não pensei especificamente em quanto tempo iria molhar.
O modo "Groats" foi deixado por padrão 50 kPaaumentando o tempo para 1 hora.
Os sêmolas ficaram bem cozidos, moles e ao mesmo tempo mantiveram a sua estrutura.
Se um para enfeitarentão proporção 1: 3 ok, mas o mingau de leite vai ficar bem grosso.

Coloquei o pão Borodino no modo Manual (dois estágios). Estou preocupada como uma pion Erka ...

Se na Marca 37501 assei por 1 hora e 15 minutos a uma temperatura de 150 graus

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

então para 130 na Marca 6051 você provavelmente teve que adicionar tempo?

Luda, eu não fiz pão em um desenho animado, mas acho que aqui é necessário adicionar minutos, como se não mais de 10

Que eu também estou maduro para tal decisão, irei reconfigurar, adicionar 10 minutos, ou talvez 15.

["MILK Mingau"]

Modo "MILK Mingau"
Peixe

Na "fritura", fritei rapidamente o salmão em conserva de um lado. Durante esse tempo, cortei os tomates. Desliguei a "fritura", coloquei tomate e creme de leite sobre o peixe.
A pressão foi deixada por defeito, o tempo era de 7 minutos.

Olá pessoal! Meninas, por que vocês precisam de mais tempo para cozinhar no 6051? Isso é apenas 130 no modo de cozimento, certo? É interessante e útil saber tudo. Encomendei o Brandushka 6051, chegará em 2 semanas. E terei 2 desenhos, igual a Elena Bo. Provavelmente em Panasonechka 18 irei deixar apenas as sopas, o resto, dominando-o silenciosamente e ganhando coragem \. Tenho medo de pressão \ - tudo o mais, Elena, certo? Eu também seria Bo, se removermos as últimas 6 letras.

Meninas, aos 6050 eu sempre fiz charlotte on Rice por 30 minutos. Sempre ficava ótimo. Alguém experimente um biscoito no programa "Arroz", bem, por favor, senão, enquanto minha bela vier para Novosibirsk, vou enlouquecer.

Em "arroz" experimentei caçarola, o programa desligou.

Eu me pergunto por que ela desmaiou.A 6050 em alta pressão (embora a bóia esteja no fundo, provavelmente por falta de líquido), o biscoito sempre fica alto, perfeitamente cozido.

Em 6050, o biscoito funciona bem com arroz e mingau, mas "chocolate em água fervente" é melhor com assados. Também faço caçarolas exclusivamente com arroz na 6050, mas não deu certo aqui.

Assei um cupcake para testar o modo de cozimento.
Massa de 300gr. farinha de trigo. Tempo 1 hora. O regulador de pressão para Alta, embora coze sem pressão (sempre faço isso no 6050), a fechadura está fechada.

Uma hora depois, abri imediatamente. No meio de um par de gotas de condensado

Virado em um prato

não preso à tigela

Teria sido possível endurecer por 50 minutos, provavelmente, a crosta é grossa, mas estaladiça como do forno.
Não vou dar uma receita, pois não tem nada marcante no sabor. Eu o ceguei do que era.
Corte quente para ver o que tem dentro.


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com cerejas. Aparentemente nada. E o sabor era um tanto seco - rústico, parecia-me. Truth tentou prová-lo ainda quente (estrume raro) e depois de uvas doces terrivelmente suculentas. Nada, o marido arrasta para o trabalho para almoçar.

Elena Bo, Vichka, vocês são ótimas pessoas, tentam de tudo, é claro, com clareza.
Quero substituir minha 6050 por esta panela, não preciso de duas.
Vale a pena mudar ?? Sinto atração por iogurte, embora raramente faça leite fermentado, mas às vezes quero sem dançar.

Lerele, espere agora. 6050 já é um trabalhador comprovado (só falta iogurte e modo manual). Vamos verificar todos os modos, decidir o que é conveniente (agora uma bagunça na minha cabeça) e, em seguida, pensar em substituir. Por exemplo, gosto mais da tampa do modelo 6050, com uma placa interna. Mais fácil de remover e lavar. Em 6051, você tem que desatarraxar tudo e colocar tudo debaixo d'água.

Eu não mudaria. Determinado gradualmente em 6050-biscoito, charlotte, caçarola, mingau de leite; trigo sarraceno. Em 6051 - carne, frango, peixe, pilaf, leite ...
Coloquei leite fermentado assado com fermento seco, fico esperando

Então terei uma oportunidade só em dezembro, aqui não estamos lá, não há potes.
Só estou preocupado com antecedência, ainda quero uma pequena panela de pressão e panas de cerca de 4 botões estão chegando. Portanto, não tenho dois, preciso de um ou do outro.
Mas, árvores de natal, como você quer isso

[Caldo de costela de porco]

Caldo de costela de porco



Modo sopa. Tempo 40 minutos, pressão 70 kPa. Água em temperatura ambiente, tigela quase cheia, carne da geladeira (não congelada).

A válvula fechou após 20 minutos, após mais 7 minutos a pressão atingiu o valor definido de 70 kPa e iniciou-se a contagem regressiva.

• O tempo teve de ser definido menos (os ossos podiam ser mastigados). Mas o caldo é delicioso, muito rico. Eu gostava de cozinhar caldo na panela de pressão!
• Imediatamente notei que o cabo de alimentação é mais curto do que na Marca 37501 e no fumeiro. Não é crítico, mas a capacidade de escolher um lugar para uma panela de pressão na cozinha é um pouco limitada se você não usar um cabo de extensão.

Meninas, eu tenho uma pergunta!
Por que você não pode fazer semolina, milho e mingau de aveia em uma panela de pressão?
Vou sobreviver aos dois primeiros, mas estou acostumado a comer aveia pela manhã ... No cronômetro, no café da manhã, no desenho ...

Eu não ferver semolina no SV 6050 (6051 ainda), mas milho e aveia - facilmente. Os flocos não precisam ser consumidos em "cinco minutos", mas em uma fervura de 20 minutos, de longa duração, eles fervem perfeitamente em 3-6 minutos sob pressão, então você nem precisa de um atraso. Os grãos de milho também cozinham bem em uma panela de pressão em 13 minutos. A verdade é que cospe na tampa inteira. Eu também não o cozinharia com atraso. Em média, o mingau com leite da geladeira é cozido por 20 a 30 minutos e isso ocorre com um conjunto e liberação de pressão. Às 6050, eu nunca colocava mingau de noite, de manhã, enquanto todo mundo lavava, o mingau já estava pronto. Acho que 6051 não será pior e em algum lugar melhor.

E em 6051 e assim por diante, um mingau maravilhoso é cozido!

Por que não? Eu cozinho todos esses mingaus nas minhas duas panelas de pressão, tanto na Moulinex quanto na Oursson, ambas têm um mingau excelente, nada escapa, tudo ferve bem e a aveia também fica gostosa.

Você pode ferver farinha de aveia cozida. O de três minutos vai fugir.

Eu cozinho um Hércules comum, cozinha longa, gostamos mais disso

[Pão "Borodinsky"]

Pão "Borodinsky"



Eu cozinhei de acordo com esta receita:

410 ml de água
175 g de farinha de trigo
1 colher de chá Sem glúten
50 g de semolina
275 g de farinha de centeio
90 g de mistura "Borodino"
1,5 colher de chá sal
2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal
2 - 2,5 colheres de sopa. eu. Saara
2 colheres de chá fermento (ou 14 g fresco)
2 colheres de chá coentro

Na máquina de fazer pão, um lote, depois o modo Massa 1 hora 5 minutos (amassar e fermentar)

Em seguida, coloquei em uma tigela de pressão.

Modo manual. Eu programei assim:

1ª fase - 25 graus, 1 hora e 30 minutos (revisão)
2º estágio - 130 graus 1 hora 30 minutos (cozimento)

Tirei o pão imediatamente após assá-lo e não o virei nem dourei.

• É mais conveniente provar e assar pão na Marca 6051, pois você pode programar tudo imediatamente e não ficar por 20 minutos para desligar o modo Iogurte, como na Marca 37501. E então não perca e ligue o Baking modo no tempo.
• Após abrir a tampa da panela de pressão, havia gotas de condensação sobre ela, um pouco caiu sobre o pão. Não é crítico, mas ainda assim.
• Na multicooker Marca 37501, este pão foi obtido com uma crosta mais crocante, provavelmente devido à temperatura mais elevada. Embora este pão seja bem assado e saboroso.
  

Lerele, espere agora. 6050 já é um trabalhador comprovado (só falta iogurte e modo manual). Vamos verificar todos os modos, decidir o que é conveniente (agora uma bagunça na minha cabeça) e, em seguida, pensar em substituir. Por exemplo, gosto mais da tampa do modelo 6050, com uma placa interna. Mais fácil de remover e lavar. Em 6051, você tem que desatarraxar tudo e colocar tudo debaixo d'água.

que triste ...

Meninas, e se compararmos esta panela de pressão com a MB 37502, que tem um modo Iogurte modificado, e modo manual, e desligando o aquecimento (parece que é), então quais são suas vantagens?

Parece que leva a mesma quantidade de tempo para definir e liberar a pressão (se não mais), quanto mais tempo leva MV para cozinhar, então por que se preocupar com uma panela de pressão (se houver algo para cozinhar gelatina, é claro) ?

Você escreveu sobre as vantagens de uma panela de pressão em relação à MV na panificação, mas descobriu-se que o modelo 6051 não é muito bom na panificação?

De onde vêm essas conclusões? O que há de tão triste?
Começamos a cozinhar por apenas alguns dias. Leva tempo para entender tudo.
A multicooker leva muito mais tempo para cozinhar, mesmo se a pressão na panela de pressão for ajustada e liberada. A cozedura funciona sem pressão, pelo que o tempo é o mesmo de uma mulitavadora.

E para o meu gosto, tudo fica melhor em uma panela de pressão do que em uma multicooker.

Concordar. Exceto pela sopa. Eu só preparo sopa em panela de cozimento lento, um sabor muito rico sem nenhum tempero. Mas em 6051 você pode colocar pressão em um e experimentar o gosto dele.

triste que corri para comprar um novo modelo 6051, mas tive que esperar para teste.
conclusões - pelo que li, bem, é assim que entendi
claro, agora vou verificar experimentalmente o que e como