Torta de amêndoa e coco

Torta de amêndoa e coco

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
amêndoas (ou farinha de amêndoa)	100g
flocos de coco	100g
Chocolate Branco	75 g
creme 33% gordura	50 ml
ovos (grandes)	2 pcs
manteiga	100g
açúcar	75 g
farinha de trigo	50 g
fermento em pó	0,5 h l
chocolate escuro	30-50 g

Método de cozimento

• 1. Descasque e moa as amêndoas em migalhas muito finas (para evitar descascar as amêndoas, você pode usar amêndoas em flocos). Misture a farinha, o coco, a amêndoa moída e o fermento.
• 2. Aqueça bem as natas, acrescente o chocolate branco e misture até ficar homogéneo. Deixe esfriar um pouco.
• 3. Bata a manteiga com o açúcar até formar uma massa fofa e, mexendo, acrescente as gemas uma a uma. Em seguida, adicione cerca de um terço da mistura seca, mexa até ficar homogêneo, adicione a mistura de creme de chocolate e o restante da mistura seca. Bata tudo junto. Bata as claras em uma espuma forte e adicione-as à massa em várias etapas.
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• 4. Coloque a massa acabada em uma forma (D24 cm), leve ao forno pré-aquecido a 170C e leve ao forno até secar no espeto (cerca de 30-35 minutos). Resfrie o bolo acabado em uma gradinha. Derreta o chocolate amargo em banho-maria, faça uma malha com uma cornética e polvilhe com o coco.
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O prato é projetado para

6 porções

Hora de preparar:

cerca de 1,5 horas

Programa de culinária:

forno

Observação

A torta é bem arejada, leve, moderadamente esfarelada.
Cozinhe com amor e bom apetite!

Que beleza!!! Todos os mais queridos !!! : nyam: Coco, amêndoas ... Obrigado !!!

Também adoro a combinação de coco com amêndoa! Torta apetitosa! Obrigado!

Obrigado pela receita! Resta comprar chocolate

[Tanya, Vitalinka, Freesia]

Tanya, Vitalinka, Freesia Que bom que gostou do bolo! Sirva-se da sua saúde!

Oh, que tentador! É uma pena que não possamos encontrar farinha de amêndoa em Veliky Novgorod.

[Cremoso,]

É uma pena que não possamos encontrar farinha de amêndoa em Veliky Novgorod.

Cremoso, Você vende flocos de amêndoa (aparas)? Se você não quiser mexer com amêndoas, pode usá-lo - é fácil e rapidamente triturado na menor migalha com um liquidificador.

[Torção]

Obrigado, Torção, para obter conselhos. Eu não vi pétalas de amêndoa. Apenas amêndoas inteiras. Terei que tentar moê-lo com um moedor de café.

[Cremoso,]

Cremoso, somente nesta receita é imperativo limpá-lo - em água fervente por alguns minutos e imediatamente transferi-lo para um muito frio. E então a pele sairá facilmente com facilidade.

Obrigado, é o que faço com nozes.

Obrigado pela receita, é uma delícia!
Verdade, eu errei um pouco, e é por isso que meu bolo não saiu tão exuberante quanto o seu.
No momento mais inoportuno, meu helicóptero voou no liquidificador. Tentei triturar as pétalas de amêndoa com o pé. Não o seu, claro, mas o do liquidificador. As pétalas viraram mingau e o óleo se destacou. Mas não há nada a fazer - tive que colocar esse mingau na massa.
Da próxima vez - e com certeza vai! Farei como esperado.
Além disso, um novo triturador já foi adquirido.