Multicooker Dex DMC-60 (comentários e discussão)

Bem, hoje Dex me bateu na hora Sobre assar - uma grande vantagem! : bravo: Bem, eu não preciso perseguir super-duper, as chamadas "marcas", bem, é por isso que eu não confiei em Dex para assados ​​por um ano inteiro (anos arrancados), hein? : oSe o meu filho, que não se nota na "doçura", bem como na "gula", peso-leve, ainda está pronto para comer esta torta de zebra. Estou chocado.

Bem, hoje Dex me acertou na hora Sobre panificação - uma grande vantagem! : bravo: Bem, eu não preciso perseguir super-duper, as chamadas "marcas", bem, é por isso que eu não confiei em Dex para doces por um ano inteiro (anos rasgados), hein? : oSe meu filho, que não se nota na "doçura", assim como na "gula", peso-leve, ainda está pronto para comer esta torta de zebra. Então estou chocado.

E quantas coisas mais deliciosas, além das meninas Zebra, assam no Dexico. Acho que em breve você terá que atualizar o guarda-roupa do seu filho pequeno, um ou dois tamanhos mais largo.

E quantas coisas mais deliciosas, além das meninas Zebra, assam no Dexico. Acho que em breve você terá que atualizar o guarda-roupa do seu filho pequeno, um ou dois tamanhos mais largo.

Isso não é .. mas, Tanyusha, ele é um lutador de taekwondo, antes de cada competição ele está perdendo peso para estar em uma categoria de peso menor, Schaub não fica tanto estufado na cara dele! E eu, como mãe carinhosa, quero alimentar tudo mais gostoso!

[Mona1]

Mona1, claro, obrigado) Se eu decidir experimentar o leite cozido, vou tomar o de costume)

E também estou com uma dúvida!
Fiz arroz, no programa "arroz", respectivamente, 7 minutos antes do fim não aguentei - olhei para dentro, de cima já parecia seco. começou a mexer - no fundo já havia uma crosta seca perceptível, acastanhada em alguns lugares. Acontece que, se eu tivesse esperado o fim do programa, ele teria frito até uma crosta marrom sólida? isto é normal?

[Mona1]

Mona1, claro, obrigado) Se eu decidir experimentar leite cozido, vou tomar o de costume)

E também estou com uma dúvida!
Fiz arroz, no programa "arroz", respectivamente, 7 minutos antes do fim não aguentei - olhei para dentro, de cima já parecia seco. começou a mexer - no fundo já havia uma crosta seca perceptível, acastanhada em alguns lugares. Acontece que, se eu tivesse esperado o fim do programa, ele teria frito até uma crosta marrom sólida? isto é normal?

Tan, eu simplesmente não cozinhei arroz sozinho, assim como pilaf. Mas se o fundo estiver crocante, então acho que é preciso mais água.

Bem, enquanto eu escrevia, Yarochka respondeu. Então, então está tudo correto, Yara é muito mais experiente em multicultural do que eu.

Então todo mundo tem essa crosta? E ela despejou água na proporção, 1: 2, bom, mais este programa em si desliga quando a água evapora em teoria.
Eu simplesmente não consigo descobrir se está tudo bem com meu fogão lento))))

Ou seja, em geral, todo mundo tem, essa crosta? E ela despejou água na proporção, 1: 2, bom, mais este programa em si desliga quando a água evapora em teoria.
Eu simplesmente não consigo descobrir se está tudo bem com a minha multicooker))))

Também não cozinhei arroz, só pilaf, mas a crosta está sempre lá - não é marrom, é fundo seco.

[Trigo sarraceno]

Também não cozinhei arroz, só pilaf, mas a crosta está sempre lá - não é marrom, só um fundo seco.

Meninas, quando comprei o desenho, li o Temka inteiro de capa a capa, e agora me lembro de algo assim, que era como se alguém estivesse cozinhando arroz Trigo sarraceno, e trigo sarraceno para Arroz e pareceu funcionar muito bem. Digam-me, vigias, havia algo assim em Temko ou me parece que algo estava errado e não existia, alguém cozinhava assim?

Sim, quer dizer, não cabe em tetrapacks? Eu geralmente compro bebê "para a saúde".

qualquer um serve, mesmo pasteurizado, mesmo ultra-pasteurizado
faça com o leite que você gosta e que você sempre compra

[Trigo sarraceno]

Meninas, quando comprei o cartoon, li todo o Temka de capa a capa, e agora me lembro de algo assim, que era como se alguém estivesse cozinhando arroz Trigo sarracenoe trigo sarraceno para Arroz e pareceu funcionar muito bem. Digam-me, vigias, havia algo assim em Temko ou me parece que algo estava errado e não existia, alguém cozinhava assim?

Foi, foi. Eu também li. E eu cozinho pilaf no cozido - gosto mais e não tem crosta. Antes disso, eu conjuro carne separadamente no Fry. Então eu adiciono arroz e tiras - Stewing. Desconecte quando estiver pronto, mas geralmente apenas 1 hora é suficiente.

Eu relato sobre o derretimento.
A carne estava maravilhosa, saborosa, cheirosa, mas também evaporou decentemente. Fiz com 3 litros de leite, sobraram 2,2 litros ou 2,3 ​​litros.
Aqui está meu filho:



A partir de 1,8 litros de litro que coloco na máquina de iogurte Imunalis Good Food, o resto será para o café.

Fiz uma conclusão para mim: da próxima vez, vou cozinhar o óleo de aquecimento no Manual 80C por cerca de 7 horas (não funcionará no Manual 100C - o leite está sempre tentando escapar).

[seg]

Eu pego o que é mais barato. Mas se eu não definhar por leite fermentado cozido, mas comprar iogurte, então eu tomo apenas ultra-pasteurizado.

seg, e você não levou leite para iogurte em Silpo))) UHT, acho que o Prêmio. eles vendem 2,5 teor de gordura em sacos com faixa azul e 3,2 teor de gordura com faixas vermelhas. Agora mudei para ele. é um pouco mais barato do que Selyanskiy, mas tem o mesmo gosto. Iogurte está sempre com ele

Ou seja, em geral, todo mundo tem, essa crosta?

Eu tenho uma crosta de arroz puro. o próprio arroz está pronto, mesmo cozido demais, e no fundo há uma crosta.
fiz uma conclusão ... e agora abro e misturo pelo menos uma vez ... mas isso não é uma opção!
E bassmati cozido, jasmim - tudo normul
Portanto, comecei a cozinhar arroz para carne picada para Steam.
Tanya, Eu também li Temko de capa a capa, mas aquele bulo há muito tempo. mas não me lembro o que alguém escreveu.
Mas se você pensar sobre isso: girl-th: Buckwheat é um modo mais agressivo e arroz neste modo é ...

Fiz uma conclusão para mim: da próxima vez, vou cozinhar o óleo de aquecimento no Manual 80C por cerca de 7 horas (não funcionará no Manual 100C - o leite está sempre tentando escapar).

E é assim que faltam 90 (ou 95) graus no modo Manual! Dex Makers - ay!

Meninas, descobri, só no ramo de Dex 50, Lozya prepara trigo sarraceno no arroz https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89830.0
E agora é interessante com a experiência de um multicooker - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2003.0

Meninas, ontem fiz arroz pela primeira vez no programa RIS e também formou-se uma crosta. E se desligar o MV, quando ele mostra 8 minutos, me parece que é durante esses 8 minutos que ocorre o escurecimento. Em um futuro próximo, tentarei fazer isso e contarei o que aconteceu. Ontem comprei um pote adicional por 204 UAH.

[Ira,]

Foi, foi. Eu também li.

, então eu sou um dublê, estudei mal o assunto!

De 1,8 litros de litro que coloco na iogurte Imunalis Good Food, o resto será para café

Ira,O Imunalis tem um gosto muito diferente do Iogurte?
O Chet ontem não conseguiu comprar a Vivo, perdemos este fermento: o, mas para Good Food esqueci completamente, não fui à farmácia.

[seg]

seg, e você não levou leite para iogurte em Silpo))) UHT, acho que o Prêmio. eles vendem 2,5 teor de gordura em sacos com faixa azul e 3,2 teor de gordura com faixas vermelhas. Agora mudei para ele. é um pouco mais barato do que Selyanskiy, mas tem o mesmo gosto. Iogurte está sempre com ele

Tanya, Eu também li Temko de capa a capa, mas aquele bulo há muito tempo. mas não me lembro o que alguém escreveu.
Mas se você pensar sobre isso: girl-th: Buckwheat é um modo mais agressivo e arroz neste modo é ...

Nelya, nunca fui à Silpo, não existe tal loja perto de mim. Amstor está por perto, mas o ATB vai abrir em breve, vou olhar, anotei!

E com arroz. Sim, no trigo mourisco a temperatura é mais alta, mas talvez mais água tenha sido derramada ou desligada quando a contagem regressiva de 8 minutos acabou de começar, para que não haja crosta, você precisa experimentar. E aqui Grypana lembra que era algo assim. Talvez houvesse apenas cerca de trigo sarraceno no RIS, você ainda pode entender isso. By the way, eu tenho trigo sarraceno e um ótimo trigo sarraceno como acompanhamento, não seco. Eu faço na proporção da água 1 parte de cereal / 2 partes de água e + 1 copo múltiplo de água. E imediatamente coloco a manteiga e o sal. Eu despejo água fria, cereais - não enxágue e não deixe de molho. Isso significa que se alguém lava, então deve ser um pouco, então a água deve ser reduzida.

Moças, me expliquem, uma multivar iniciante, por que ninguém faz leite fermentado e iogurte com leite caseiro?
É 100 vezes melhor, real, vivo, não restaurado.
Claro, você precisa ferver bem antes disso.
Eu, como dono de um Dexica 60, que mora nos subúrbios, posso comprar esse leite 5 minutos depois.
Eu amo a loja ryazhenka. Nunca tentei em casa. Assim que conseguir o desenho animado, começarei a fazer experiências imediatamente.
Então, vou descobrir com antecedência.

Meninas, me expliquem, uma multivar iniciante, por que ninguém faz leite fermentado e iogurte com leite caseiro?
É 100 vezes melhor, real, vivo, não restaurado.

Por que ele não cozinha? Cozinhando, mais e como! Também cozinhava quando traziam leite da aldeia. Agora eles não trazem.
E tudo vai dar certo!
Mona, eu vi Silpo em Makeyevka, quando vamos para Auchan de carro e ao lado de Makeevka. Está longe de nós Mas Amstorov estava preso a ATB como cogumelos. Na ATB, costumo tomar leite Slovenochka - e faço iogurte e leite fermentado com ele.

Meninas, me expliquem, uma multivar iniciante, por que ninguém faz leite fermentado e iogurte com leite caseiro?
É 100 vezes melhor, real, vivo, não restaurado.

Por que não? ryazhenka atual em casa ...
Mas gostamos de iogurte no ultra-pasteurizado ... e não há necessidade de ferver! preguiça caseira para ferver!

E é assim que faltam 90 (ou 95) graus no modo Manual! Dex Makers - ay!

Sim, seria legal 90C - para que provavelmente não escorra, e 95C - nunca se sabe, 90C é mais confiável

Meninas, descobri, só no ramo de Dex 50, Lozya prepara trigo sarraceno no arroz https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89830.0
E agora é interessante com a experiência de um multicooker - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2003.0

Isso não está certo! Também uma vez pensei que nosso Express é o seu trigo mourisco. Não, de jeito nenhum! Estou falando sobre o programa Rice / Express lá. Este é um programa acelerado, no 60º Dax não existe programa semelhante a ele. Portanto, minha experiência não caberá aqui.

[Ira,]

Ira,O Imunalis tem um gosto muito diferente do Iogurte?

Eu não diria que é diferente. Uma massa fermentada muito saborosa, não sem fermento e, o mais importante, não dura, pois não contém um bacilo acidófilo, resulta um grosso

Meninas, me expliquem, uma multivar iniciante, por que ninguém faz leite fermentado e iogurte com leite caseiro?
É 100 vezes melhor, real, vivo, não restaurado.

Como cozinhamos! Só que nem todos aqui têm a oportunidade de fazer um teste de leite caseiro para ter certeza disso. Alguns simplesmente não gostam. Eu cozinho as três estações com iogurtes caseiros e faço queijo cottage com eles, e às vezes queijo. Mas no inverno - normalmente uma pausa para fumar uma vaca, parto e tudo mais. Aqui, no final do mês, a nossa vaca encontrará um bezerro no repolho, e voltaremos ao leite caseiro.

Meninas, me expliquem, uma multivar iniciante, por que ninguém faz leite fermentado e iogurte com leite caseiro?
É 100 vezes melhor, real, vivo, não restaurado.

Sim, 100 vezes melhor se você comprar de sua própria vaca ou de pessoas de confiança.
Mas se você comprar apenas no bazar - quanto é cobrado lá também, e água é adicionada, e refrigerante é adicionado para que não azeda. Às vezes você compra e não sabe o cheiro do leite.
Portanto, eu prefiro leite comprado em loja. Talvez pior, eu não discuto. Mas na minha casa em Poltava eu ​​compro leite Lubenskoe Harmony - leite maravilhoso

[Irysska,]

Irysska, onde você compra este Imunalis? E em que forma está? (pó, líquido ...).

para mim em você
é assim que ele é


Eu compro na minha casa em Poltava (não na farmácia, são vários pontos com esses fermentos, mas caros), mas agora encomendei na Kidstaf, são muitos, são mais caros, são mais baratos .

Meninas, e vocês cozinham "zebra" de acordo com a receita que vem no encarte? Algo que não gostei muito dessa receita (ficou muito ousada). Talvez outra pessoa tenha outro. Eu já comi, cozinhei no forno, mas fui a algum lugar

[Obrigado a todos por suas respostas no Imunalis!]

Obrigado a todos por suas respostas no Imunalis!
E qual a dosagem dos iogurtes? Compartilhe, pliz. Ou existe uma instrução?
Primeiro, vou pesquisar nossas farmácias, se não encontrar, vou dar uma olhada nos sites ...

1 saqueta de cultura starter é usada para fermentar de 1 a 3 litros de leite.Em seguida, o produto acabado pode ser novamente fermentado.

[Obrigado a todos por suas respostas no Imunalis!]

Obrigado a todos por suas respostas no Imunalis!
E qual a dosagem dos iogurtes? Compartilhe, pliz. Ou existe uma instrução?
Primeiro, vou pesquisar nossas farmácias, se não encontrar, vou procurar os sites ...

Se Immunalis, então 1 sachê por litro, tentei dividir pela metade, deu errado. E se Iogurtes, então geralmente eles podem ser divididos em duas passagens 1 sachê, meio sachê por litro de leite.

A bolsa diz como cozinhar
Em geral, para Good Food, um sachê de fermento para 1-3 litros de leite

Se Immunalis, então 1 sachê por litro,

que tal 1l
o sachê diz 1-3 litros de leite
Eu cozinho para 2l, caso contrário, 3l não cabe em uma máquina de iogurte

Só posso comprar Immunalis hoje, mas ontem fiz o GoodFood Bifidocomplex para 3 potes de 0,5 litro cada - ficou espesso, gostoso.

que tal 1l
o sachê diz 1-3 litros de leite
Eu cozinho para 2l, caso contrário, 3l não cabe em uma máquina de iogurte

Portanto, é útil por apenas alguns dias, o que você faz com 2 litros de iogurte de uma vez?

[Obrigado a todos por suas respostas no Imunalis!]

Obrigado a todos por suas respostas no Imunalis!
E qual a dosagem dos iogurtes? Compartilhe, pliz. Ou existe uma instrução?
Primeiro, vou pesquisar nossas farmácias, se não encontrar, vou procurar os sites ...

Em geral, há um temka separado para iogurtes com massa fermentada, o que é um monte de coisas interessantes:

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=60319.0 Volume 1

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.0 Volume 2

Pelo menos você pode olhar para o segundo volume, no primeiro é possível quando foi escrito, alguns fermentos ainda não estavam disponíveis. E você pode perguntar se e que tipo de perguntas sobre fermento no segundo volume. Foram os fabricantes de iogurte que se reuniram lá, eles vão te responder se alguma coisa.

[CurlySue]

CurlySue, Eu não cozinho, porque em primeiro lugar é gorduroso, e em segundo lugar - você precisa ter um bom fornecedor desse leite. Quantos eu tentei levar, mesmo segundo as críticas, ou cheira a refrigerante, depois a outra coisa. Não há garantia de que quem vende leite caseiro não vai misturar nada lá? e quem sabe que tipo de vacas eles têm lá?
Se houver uma pessoa comprovada, então sim, é possível, se o teor de gordura do produto final for satisfeito, então é melhor comprar.

[CurlySue]

CurlySue, Eu não cozinho, porque em primeiro lugar é gorduroso, e em segundo lugar - você precisa ter um bom fornecedor desse leite. Quantos eu tentei levar, mesmo segundo as críticas, ou cheira a refrigerante, depois a outra coisa. Não há garantia de que quem vende leite caseiro não vai misturar nada lá? e quem sabe que tipo de vacas eles têm lá?
Se houver uma pessoa comprovada, então sim, é possível, se o teor de gordura do produto final for satisfeito, então é melhor comprar.

O teor de gordura pode ser ajustado. Ficar na geladeira pelo menos durante a noite e recolher o creme já faz parte do conteúdo de gordura. Em seguida, ferva e, após esfriar, retire o filme de cima (crosta) - isso ainda removerá um pouco da gordura. Isso é exatamente o que eu faço.

Só posso comprar Immunalis hoje, mas ontem fiz o GoodFood Bifidocomplex para 3 potes de 0,5 litro cada - ficou espesso, gostoso.

Sim, apenas o Bifidcomplex provavelmente não é super fermentado. Bifidobactérias - são descartáveis. Se, além deles, houver mais alguns na composição, eles serão superfermentados, mas o bifido não.

[Lozja,]

Lozja, e realmente vai cair para 3 por cento?
Em todo caso, depois de assentar o creme e retirar a película, ainda não gostei do sabor)

[Lozja,]

Lozja, e realmente vai cair para 3 por cento?
Em todo caso, depois de assentar o creme e retirar a película, ainda não gostei do sabor)

Como eu deveria saber? Eu não posso medir isso. Só sei que fica menos gorduroso do que o leite integral. E iogurtes ficam melhores se você desnatar bem o creme. Fazer iogurtes com leite integral não é muito fácil, nem sempre dá certo.

Bem, se for sobre gosto, então sim, tudo é individual. E uma questão de hábito, claro. E as vacas são diferentes e o leite tem um gosto diferente.

Meninas, pela primeira vez ganhei massa em forma de ninho! Nem um só se desfez, Tudo está intacto! Anteriormente, você tinha que pensar nisso, cozinhe-os cartoon! Tantos pervertidos no fogão, meu idiota!

[Lozja,]

Lozja, oh, o que está realmente aqui - de qualquer maneira, não tenho onde comprar um bom leite caseiro.

albina1966 , Parabéns! e eu tenho ninhos, juntando poeira, uma vez falhou, agora estou com medo de me aproximar. Diga-me)))

[Lozja,]

Lozja, oh, o que está realmente aqui - de qualquer maneira, não tenho onde comprar um bom leite caseiro.

albina1966 , Parabéns! e eu tenho ninhos, juntando poeira, uma vez falhou, agora estou com medo de me aproximar. Diga-me)))

Recentemente comprei uma casa fora da cidade. Há apenas uma aldeia, a 20 km de Cherkassy. Por isso não perco a esperança de ter um vizinho com um bom leite.
Agora, é claro, eu não fujo de casa, inverno, frio.
Mas quando a primavera chegar, eles mesmos trarão suas vacas, e eu começarei a me comunicar com os vizinhos às escondidas, vou descobrir o que e como ...
Quanto ao teor de gordura, não me incomoda em nada, antes, pelo contrário, gosto mais gordo e mais saturado: eu próprio sou magro, e neste momento, depois da operação no intestino, geralmente perdi outro 5 quilogramas. Agora eu peso 49, como na 10ª série, há 10 anos.

[Lozja,]

Lozja, oh, o que está realmente aqui - de qualquer maneira, não tenho onde comprar um bom leite caseiro.

albina1966 , Parabéns! e eu tenho ninhos, juntando poeira, uma vez falhou, agora estou com medo de me aproximar. Diga-me)))

Obrigado! Coloquei ordenadamente no fundo da tigela, salguei, acrescentei "Oleina" (um pouco), água para quase cobrir, incl. "assar", definir 20 minutos. Mas desde a primeira vez, eu espiei, além disso, eu tinha ninhos fofos (bom, tem macarokhs finos, retorcidos em ninhos, e os meus são como macarrão retorcido). Se você não erguer, então para os grossos - 20 minutos. já chega, eu acho, mas ainda fiquei um pouco sem aquecer por 5 minutos. Em seguida, pegou uma peneira de pequeno diâmetro e com cuidado, para não deixar nada, arranhar a caçarola, Ulka pescou. Bigode! Você pode, é claro, e drenar. para colocar manteiga em cada bico. Mas eu já dei uma volta, não sobrou nada.
PySy: Eu, eu só pensei, se eu de alguma forma usar o vaporizador de baixo, para não arranhar o fundo com um coador, se eles vão grudar nele. Na próxima. Vou tentar de novo.
Tudo veio até mim! Quem tiver um conjunto de mulas Panas10 + DeX60, a cesta de vapor Panasonic 10 cai no fundo da tigela Dexica. E é conveniente obtê-lo, e nada será arranhado. Você pode cozinhar macarrão comum e bolinhos assim.

Os donos de Deksikov precisam da sua ajuda, que tipo de caçarola de requeijão é melhor para cozinhar, senão eu fico toda mula só mingau para vorgan, bem, fiz um biscoito algumas vezes

Eu só cozinho macarrão na panela, não há confusão.
Devemos experimentar os ninhos. Só cozinhei uma vez, engatinharam, desde então não sou amigo deles.

Meninas, por algum motivo não vou me adaptar de forma alguma na minha dexica para assar biscoitos, já assei duas vezes, mas ainda assim eles não são tão resmungados, sobem para 6, mas por dentro estão um pouco abatidos, eu faço o usual - 5 ovos + 1 º açúcar, 1 colher de sopa. farinha + 0,5 colher de chá. eu. fermento em pó. Assei pela primeira vez 60 minutos, abri - o meio permaneceu geralmente úmido, hoje teve um ciclo de 60 minutos, depois outros 30 minutos, e ainda está afundado no meio, o que estou fazendo de errado?

mas para cozinhar - tudo dá certo, e assado, e vagem de feijão, batata cozida e frita e mingau cozido, mas eu não vou fazer amizade com pastéis de forma alguma

Meninas, queria escrever uma receita, mas antes resolvi dar uma olhada no nosso fórum, para não me repetir. Então nós temos. Tanyulya fez em um cuco e eu faço em qualquer multicooker para a função de cozimento. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79626.0
Eu normalmente pego tomadas MacFa para esse propósito. Quando não tem carne picada, recheio com peito de frango picadinho, qualquer salsicha. Até com requeijão, aí já tinha outro recheio, doce de creme de leite, creme, açúcar. Experimente, tem um gosto tão bom. Temperos e temperos ao seu gosto, e o recheio também pode ser diferente, eu de alguma forma fiz isso, por exemplo, dos restos de cebola frita e cenoura para o fundo, depois em cima da midorka, depois os ninhos e recheio. Colocamos os pastéis e comemos.

[Nadya]

Nadyaobrigado! Eu queria tentar há muito tempo e não ousei.
Agora resta à atual comprar esses ninhos.

E, nesse sentido, você pode até fazer cascas grandes e outras coisas adequadas para recheio. Corra, compre você não vai se arrepender.

Por favor, esclareça, eu entendi o que temos sobre o cozimento. Que horas são? Todo o ciclo?

Não, a última vez que fiz isso em Vesochka, bem, provavelmente 20-30 minutos no total.É verdade, quando fiz isso pela primeira vez, sobrevivi a todo o ciclo, foi assustador. Comprei a corrente Vesochka e a dominei, sentei-me em um fórum vizinho e experimentei lá. Eles não se desfizeram, mas então percebi por mim mesmo que o tempo pode ser reduzido. E com a maior freqüência eles também permaneceram no aquecimento comigo, portanto, guie-se pelo seu gosto.