Multicooker Dex DMC-60 (comentários e discussão)

[CurlySue]

CurlySue
então sopa guisada é geralmente cozida
Trigo mourisco - um programa automático, funciona até que o líquido evapore completamente, que tipo de sopa tem
Então, onde é que o cartoon
E ninguém escondeu sobre a pingadeira que ela não estava lá.

Irysska, sobre o fato de a sopa ser cozida em guisado, eu só tive que adivinhar, porque nem uma única receita de sopa estava indicada no livro de receitas (provavelmente de propósito).
Eu sabia sobre a bandeja coletora, mas não achei que seria tão inconveniente molhar esses lados estreitos entre a panela e a mulitavadora sem retirá-la.

Ela explicou porque escolheu o modo "Trigo mourisco", havia muito bukaf, talvez você não tenha lido com muito cuidado.
Escolhi o modo "Trigo mourisco" precisamente porque li de acordo com a receita que o grau de cozimento nele é superior a 100 (105-110).
Uma vez que 100% definido no modo MANUAL, minha sopa não ferverá por vinte minutos.
E a 120 graus ele escapou.
Está claro agora?

Irysska, sobre o fato de a sopa ser cozida em guisado, eu só tive que adivinhar, porque nem uma única receita de sopa estava indicada no livro de receitas (provavelmente de propósito).
Eu sabia sobre a bandeja coletora, mas não achei que seria tão inconveniente molhar esses lados estreitos entre a panela e a mulitavadora sem retirá-la.

Ela explicou porque escolheu o modo "Trigo mourisco", havia muito bukaf, talvez você não tenha lido com muito cuidado.
Escolhi o modo "Trigo mourisco" precisamente porque li de acordo com a receita que o grau de cozimento nele é superior a 100 (105-110).
Uma vez que 100% definido no modo MANUAL, minha sopa não ferverá por vinte minutos.
E a 120 graus ele escapou.
Está claro agora?

No nosso livro de receitas está a preparação do borscht ucraniano ... e indica o que cozinhar no programa de guisado ... Quanto a lavar entre a caçarola e a guarnição, não sei, não me incomoda ... Vou cozinhar e depois limpar com um guardanapo e pronto ... O programa Trigo mourisco funciona antes de o líquido evaporar e não é adequado para sopa de forma alguma .. Nosso tópico tem muitos conselhos de meninas .. isso é útil, especialmente para iniciantes. Eu mesma passei por isso ..

[CurlySue]

Irysska, sobre o fato de a sopa ser cozida em guisado, eu só tive que adivinhar, porque nem uma única receita de sopa estava indicada no livro de receitas (provavelmente de propósito).
Eu sabia sobre a bandeja de gotejamento, mas não achei que seria tão inconveniente molhar aqueles lados estreitos entre a panela e a multicozinha sem retirá-la.

Ela explicou porque escolheu o modo "Trigo mourisco", havia muito bukaf, talvez você não tenha lido com muito cuidado.
Escolhi o modo "Trigo mourisco" precisamente porque li de acordo com a receita que o grau de cozimento nele é superior a 100 (105-110).
Uma vez que 100% definido no modo MANUAL, minha sopa não ferverá por vinte minutos.
E a 120 graus ele escapou.
Está claro agora?

CurlySue , você vai me desculpar, mas mesmo no fogão, quando qualquer primeiro prato é cozido, primeiro leva-se o líquido para ferver, ou seja, a 100 graus, e depois a temperatura é reduzida. Então o modo "stewing" no Dex - a princípio rola muito, se incomoda você abre a tampa um pouco, depois de alguns minutos, a temperatura diminui, e o caldo fica quieto cutucadas ferve. Tudo em tudo e negócios! E cozinhe de acordo com o princípio de cozinhar no fogão.
E a presença de condensação simplesmente não me incomoda! Está em toda parte, até em desenhos animados com pingos de água.
E para ferver mais rápido, despeje água fervente, eu, porém, despejo na fritura, ou seja, quando o desenho não está frio. Receio que a queda de temperatura estrague a tampa da panela.

[Estou escrevendo minha primeira impressão de Dex. Talvez ainda não seja tão objetivo, já que ainda não experimentei muitas receitas.]

Meninas, não estou ofendido por vocês. Tudo bem.
E você não ataca, eu entendo seu ardor.
Não tenho o objetivo de "foder" Dex.Acho que as centenas de comentários elogiosos foram dados por um motivo.
E no início do meu comentário, escrevi:
Estou escrevendo minha primeira impressão de Dex. Talvez ainda não seja tão objetivo, já que ainda não experimentei muitas receitas.
Realmente espero dominar os regimes e ser capaz de apreciar todos os seus méritos.
Foi apenas a minha primeira experiência, e uma comparação de dois multicooker.
No primeiro fiz TUDO IMEDIATAMENTE.
Sobre este - transtorno imediato.
Cheguei a fazer assados ​​- um pão de ló em água fervente - na panela elétrica de Scarlett, que não foi feita para isso. E tudo funcionou para mim desde a primeira vez.
Acredite, sou como uma dona de casa experiente e uma cozinheira experiente, e não uma loira (todos os desgraçados me perdoem agora), que hoje comprava um cartoon, e antes só comia no supermercado com comida pronta. Com meu cérebro tudo está em ordem, com tecnologia - também.
Bem, ok, vou tentar me acostumar com isso.
Já preparei pedaços de salmão no Dex, com brócolis e cenoura com cebola, no azeite. Têmpera.
Este prato era difícil de estragar. Aqui, é claro, tudo correu sem problemas.

Obrigado a todos pelo conselho!
Não fique zangado comigo, indignado. Geralmente, fico apenas 3 semanas após a cirurgia do intestino. Portanto, ainda não é adequado e um pouco violento.
Por que resmungar? Sim, porque quase não posso fazer mais nada ... E só posso comer tudo cozido e no vapor. Estou em uma dieta rigorosa.
Não se ofenda, é melhor entrar "na posição" e não levar para o lado pessoal.
Por que escolhi Dex, já escrevi acima. Claro, ninguém me forçou.
Bem, eu não expressei nenhuma reclamação a nenhum de vocês sobre isso.

Quanto ao conselho "despeje água fervente sobre tudo", já escrevi abaixo 2 vezes, exatamente o que fiz.
Obrigado a todos pelos comentários!
Em todo caso, não vou a lugar nenhum do submarino. Eu vou dominar e moer.

nossa, quantos debates! Meninas, as palavras do gatinho pop "Não conto a ninguém" são minhas, então não estou falando, não para esconder seus defeitos, mas apenas porque tenho um desenho animado por exatamente 2 semanas, tudo nele sai perfeitamente , Apaixonei-me por ela à primeira vista, mas o biscoito não ficou muito bom duas vezes, então aqui perguntei às meninas o que e como estavam fazendo para descobrir SEU erro. Porque se todo mundo escreve que o cozimento é excelente, mas o meu não é muito bom, então a questão está claramente em minhas ações, e não em tecnologia.

[Estou escrevendo minha primeira impressão de Dex. Talvez ainda não seja tão objetivo, já que ainda não experimentei muitas receitas.]

Meninas, não estou ofendido por vocês. Tudo bem.
E você não ataca, eu entendo seu ardor.
Não tenho o objetivo de "foder" Dex. Acho que as centenas de comentários elogiosos foram dados por um motivo.
E no início do meu comentário, escrevi:
Estou escrevendo minha primeira impressão de Dex. Talvez ainda não seja tão objetivo, já que ainda não experimentei muitas receitas.
Realmente espero dominar os regimes e ser capaz de apreciar todos os seus méritos.
Foi apenas a minha primeira experiência, e uma comparação de dois multicooker.
No primeiro fiz TUDO IMEDIATAMENTE.
Sobre este - transtorno imediato.
Cheguei a fazer assados ​​- um pão de ló em água fervente - na panela elétrica de Scarlett, que não foi feita para isso. E tudo funcionou para mim desde a primeira vez.
Acredite, sou como uma dona de casa experiente e uma cozinheira experiente, e não uma loira (todos os desgraçados me perdoem agora), que hoje comprava um cartoon, e antes só comia no supermercado com comida pronta. Com meu cérebro tudo está em ordem, com tecnologia - também.
Bem, ok, vou tentar me acostumar com isso.
Já preparei pedaços de salmão no Dex, com brócolis e cenoura com cebola, no azeite. Têmpera.
Este prato era difícil de estragar. Aqui, é claro, tudo correu sem problemas.

Bem, com razão, se não deu certo com um prato, experimente outros. E eu não experimentei todos os modos em um ano. Só não está claro por que, quando você adiciona água fervente em um ensopado, ela ferve por 20 minutos. Após 5 minutos, tenho um fio de vapor característico da válvula, o que significa que o processo começou. Mais importante ainda, não se prepare para coisas ruins. Nem todo mundo com um desenho animado imediatamente tem um cupido. Mas então amor caixão para a vida! Boa sorte!
Recuperar!

[CurlySue]

CurlySue
fique bem e se torne totalmente adequado e não violento

Sim, temos uma família amiga ... Irysska, mas ainda não consigo cozinhar lentilhas com cogumelos .. Mas ontem fiz sopa com lentilhas e salsichas defumadas. Cozinhei pra mim por muito tempo, mas acabou saindo para toda a família por dois dias .. Bom, sopa bem gostosa.

[CurlySue!]

CurlySue! Recuperar! E o programa de extinção é o mais popular entre nós. Todas sopas-borscht apenas nele, nunca peguei Meninas escrevem corretamente sobre conselhos aqui no assunto, você só precisa ler desde a primeira página e não hesite em fazer perguntas. Todos nós aprendemos uns com os outros.
Cereja! Cozinhe lentilhas com cogumelos mais rápido, você perde muito

Elena, com condensação, esse problema não é só no DEH, tenho a mesma história no Philips 3037. Só que existe uma ranhura para drenagem do condensado. No meu primeiro MV VES há um recipiente de condensado e foi conveniente para mim quando ganhei Phillips e depois DEH. Eu também estava muito infeliz e agora estou acostumado com isso. Acho que você também vai se acostumar com isso, leva tempo para encontrar uma linguagem comum e entender a natureza de qualquer unidade. Desejo que você termine o pós-operatório o mais rápido possível e "tudo ficará bem".

[Imediatamente coloquei para não apagar. e no modo "manual"]

... Só não está claro por que, quando você adiciona água fervente em um ensopado, ela ferve por 20 minutos. Após 5 minutos, tenho um fio de vapor característico da válvula, o que significa que o processo começou

Quase também fiquei surpreso. Especialmente depois da comparação com a fervura rápida em Scarlet.

Imediatamente coloquei para não apagar. e no modo "manual" (porque o regime é "sem sopa, é melhor resolver assim), a 100 graus, despejei água fervente. Coloque as ervilhas. Mexa. Fechado. Esperei 20 minutos - não ferve. Fiquei surpreso que demorou tanto tempo."
Não havia nenhum traço do gotejamento. E ao abrir, não houve movimentos, embora fosse claro que estava aquecendo, mas por que não estava fervendo - não está claro.
Então comecei a tentar mais - primeiro, o modo manual em 120 graus (após 5 minutos ele fugiu), depois "Buckwheat", porque as instruções dizem que seu modo de temperatura é 105-110 graus (isto é, o valor médio, entre o fato de que eu não fervi NENHUM, e CORRIDA).
Quanto às características funcionais do regime de temperatura "Trigo mourisco", então a resposta sobre a evaporação sorriu para mim. "
Na verdade, o vaporizador não se importa se algo é vaporizado ali ou não. Existem programas com diferentes modos de TEMPERATURA. Isso é tudo.
O mesmo discutido nas páginas anteriores: alguém está cozinhando arroz no modo "trigo sarraceno". Não tem gosto de trigo sarraceno por causa disso.
Portanto, a diferença, como é chamado o regime, não é tão significativa.
O principal é escolher a temperatura certa para o prato.

[Imediatamente coloquei para não apagar. e no modo "manual"]

Quase também fiquei surpreso. Especialmente depois da comparação com a fervura rápida em Scarlet.

Imediatamente coloquei para não apagar. e no modo "manual" (porque o regime é "sem sopa, é melhor resolver assim), a 100 graus, despejei água fervente. Coloque as ervilhas. Mexa. Fechado. Esperei 20 minutos - não ferve. Fiquei surpreso que demorou tanto tempo.
Não havia nenhum traço do gotejamento. E ao abrir, não houve movimentos, embora fosse claro que estava aquecendo, mas por que não estava fervendo - não está claro.
Então comecei a tentar mais - primeiro, modo manual a 120 graus

Link CurlySue, é aí que o cachorro está enterrado! : o Certa vez, para fritar carne rapidamente em vez do programa "Fritar carne", liguei o "manual" 180 graus, e esperei tanto tempo que fosse frito pelo menos num dos lados! : girl_cray: Como resultado, coloquei novamente a "carne para fritar" e fritei rapidamente. Conclusão: você precisa extinguir - "temperar", você precisa fritar - "fritar", mas com o manual acabei de dar certo, se o ovo frito com arrasto, então 120 graus 10 minutos. Mas tenha em mente que 120 graus é demais para sopa. Algo assim.

[Irisska,]

todos permaneceram não convencidos

ok você Irisska, ,
Em geral, sou uma pessoa criativa, mas em muitos aspectos também sou um técnico (as habilidades e conhecimentos adquiridos no trabalho ajudam a pensar "como um homem").
Então aqui estava eu, raciocinando de forma puramente lógica.
Não quero ofender ninguém.

Obrigado a todos por seus valiosos conselhos! Vou pensar no futuro!

[Link CurlySue]

Link CurlySue, é aí que o cachorro está enterrado! : o Certa vez, para fritar carne rapidamente em vez do programa "Fritar carne", liguei o "manual" 180 graus, e esperei tanto tempo que fosse frito pelo menos num dos lados! : girl_cray: Como resultado, coloquei novamente a "carne para fritar" e fritei rapidamente. Conclusão: você precisa extinguir - "temperar", você precisa fritar - "fritar", mas com o manual eu acabei de dar certo, se o ovo frito com arrasto, então 120 graus 10 minutos. Mas tenha em mente que 120 graus para a sopa é demais. Algo assim.

Talvez seja esse o caso.
Eu saberei que sopas são o modo "Stew" e é isso, não mais experimentos com essas sopas!

Elena, e eu geralmente sou um "pervertido" - eu cozinho ervilhas no modo de mingau de leite. Nenhuma tentativa de fuga e as ervilhas são fervidas

[CurlySue,]

Sim, aqui está - havia uma sopa de ervilhas, o que outro, talvez, em Grechka e não teria escapado, apenas ferveu fortemente, mas ervilhas! As ervilhas tendem a fugir se ferverem demais. E o programa Buckwheat claramente não foi projetado para sopa de ervilha, que tende a escorrer e precisa de uma fervura delicada. Essa é toda a razão. Isso se você pensar logicamente.

Bem, nós preparamos os primeiros pratos no ensopado, até sopa, até borscht, até miscelânea internacional - sim, este é um clássico do gênero. No Trigo Sarraceno e no Arroz preparamos acompanhamentos farelentos, tudo que precisa ser cozido "seco", por assim dizer, porque os programas são automáticos, funcionam até que o líquido evapore na proporção correta com a comida.

CurlySue, Recuperar!

E ainda me parece que a questão é a seguinte. Se eu estiver errado, corrija. Modo manual - sem aquecimento 3-D e extinção - de três lados, para que ferve mais rápido.

Meninas, parem de discutir. Deixe-me tratá-lo melhor com semolina cozida em Deksyush. Vku-sleep, sem palavras. E sem grumos.


Detalhes aqui:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198199.0

Aliás, um segredo para iniciantes: embora seja mingau de leite, não foi feito na modalidade Mingau de leite. Essas são as metamorfoses e os milagres. Então, como em um conto de fadas, podemos cozinhar um kulesh com um machado.

[Lozja,]

Lozja, apenas no trigo sarraceno, nada corria para lugar nenhum.
Mas tudo bem, você acabou de ler um pouco desatento ...

CurlySue, fique bom logo!
Obrigado, estou tentando o meu melhor!

E, sim, exatamente, desculpe, escapou no Manual. Não importa, o ponto é que os primeiros cursos não funcionam no Stew, porque os programas são muito bem pensados. E um freio de mão é um freio de mão, é o mesmo que um fogão, só que as temperaturas funcionam de forma diferente, mas sem nenhuma preocupação - elas se aquecem estupidamente a uma determinada temperatura.
Sua experiência é mais uma confirmação de que um dispositivo como uma multicooker é valioso precisamente por seus programas bem pensados, e não por seu modo manual.

Tanyush, ninguém discute, todos estão tentando ajudar a dominar o dispositivo.

[temperatura]

O principal é escolher o caminho certo temperatura modo para o prato.

Temperatura não !!! Hoje você já escolheu o regime de temperatura correto (do seu ponto de vista). A que bem isso levou? Atual para decepção na compra.
Você tem que escolher o modo certo. Temperatura não - software! O desenho animado não está apenas mantendo estupidamente a temperatura definida. Cada modo contém um programa com uma certa amplitude de temperatura. Aqui você ri sobre "evaporação", e muito em vão. Porque o programa está definido: evaporar o líquido a qualquer custo. Aqui está um desenho animado e fode em todas as bobagens. Outros programas têm suas próprias condições. Estufar - leve para ferver e baixe imediatamente a temperatura, mantenha apenas uma fervura bem leve, mas não ferva. Outra coisa é que "imediatamente" é um conceito relativo: o multi leva algum tempo para entender que o conteúdo da panela é levado para ferver.
E, portanto, cada programa tem seus próprios algoritmos. Notamos isso naqueles. os dados mostram uma temperatura borrada: o mesmo Trigo mourisco, por exemplo, 105-110, e não apenas 105 ou 110. Como cada período do programa é prescrito, a temperatura muda dependendo do que acontece neste estágio. O mesmo acontece com os pastéis. Não 120 *, não 140 *, mas 120-140 * - em diferentes pontos do programa, sua própria temperatura.

Portanto, é necessário selecionar inicialmente não o regime de temperatura, mas o programa que melhor se adapta ao prato que você vai cozinhar. No início, você pode não saber de algo. E para que não haja furos, como hoje, pergunte-nos - usamos o Dex há muito tempo, conhecemos as nuances de cada programa. Como se apressar e quebrar a madeira - pergunte. Seria bom ler o Temka inteiro, mas é grande e você ainda não está bem de saúde. Sinta-se à vontade para perguntar. Não há nada de errado com isso. Iniciantes sempre perguntam aos mais experientes.Então, eles próprios se tornam experientes e compartilham conselhos generosamente.

Garotas! Bem, o modo manual permaneceu um mistério para mim, mesmo se assumirmos que os fabricantes de Dex entrarão em uma temperatura de 95-98 graus (para mim pessoalmente preferido), acontece que não haverá aquecimento 3-D nele ? E eu preciso dessa temperatura só para a carne gelada!

[Albina]

Albina
O aquecimento 3-D é mais um recurso publicitário, mesmo em Dex, pelo menos em qualquer outro desenho animado
Na verdade, o ZD está apenas em produtos assados ​​- a tampa é aquecida para que não haja condensação que pingue nos produtos assados.

E a temperatura próxima de 95-98C será fornecida a você pelo programa Milk Porridge (ele afirma 98C)
E a carne gelificada pode ser cozida em Slow, ou você pode fervê-la em qualquer programa mais quente e mudar para o mesmo mingau de leite, haverá uma fervura quase imperceptível.

Minha multicooker parou de funcionar um mês após a compra.
A causa do colapso é o sensor de temperatura que vai até a tampa e sai de seu lugar. Portanto, os fabricantes não mentem.

[Garotas]

Garotas, nós (Marca 37501) nas instruções dizemos que no modo "Mingau de leite" "o conteúdo da multicooker é levado à fervura - 98 °, e então a temperatura cai para 80 °". Bem ... quero dizer ... o caldo não vai ferver.

Albina, não preste atenção ao 3D - isso é uma tentação da moda, nada mais. O fundo é aquecido pelo elemento de aquecimento inferior, tudo é claro aqui. Nas laterais, se o aquecimento for aceso, é fraco. Mais sentido, eu acho, da própria panela - é por isso que nos desenhos animados as panelas são antiaderentes ou "de cerâmica" (que na verdade é a mesma coisa), mas não de aço inoxidável, embora o aço inoxidável seja mais conveniente. Porque o aço inoxidável é aquecido apenas pela parte inferior. Mesmo quando a água ferve, seus lados estão frios ou, na melhor das hipóteses, quentes, mas não quentes. O mingau de leite não é cozido em aço inoxidável, o leite não definha - ele apenas ferve ali e pode ferver por horas, sem que apareça nenhum sinal de suavidade. Os mingaus também estão fervendo em silêncio, mas os cereais não estão realmente fervidos. Ou seja, o cozimento normal em multi é possível graças não às laterais e ainda mais tonalidades de cima, mas ao material da panela. Portanto, o problema com o 3D pode ser removido da agenda com segurança.
E para carne gelada, os modos Estufar, Cozinhar em fogo lento, manual 100 *, manual 80 *, mingau de leite e até mesmo aquecimento são perfeitos.

[Garotas]

Garotas, em (Marca 37501) as instruções dizem que no modo "Mingau de leite" "o conteúdo da multicozinha é levado à fervura - 98 °, e então a temperatura cai para 80 °". Bem ... quero dizer ... o caldo não vai ferver.

sim ... eu não pensei
nós também dizemos isso
e o mingau à custa do que então cozinhar, se não fervendo

Albina
a ideia do mingau de leite não dá certo ou talvez funcione, não sei mais

Mannochka, obrigado por me lembrar sobre os anos 80

e o mingau à custa do que então cozinhar, se não ferver

O mingau definha simplesmente, o cereal não precisa ferver para absorver a umidade e inchar. Então mingau e "cozido"

Temperatura não !!! Hoje você já escolheu o regime de temperatura correto (do seu ponto de vista). A que bem isso levou? Atual para decepção na compra.
Você tem que escolher o modo certo. Temperatura não - software! O desenho animado não está apenas mantendo estupidamente a temperatura definida. Cada modo contém um programa com uma certa amplitude de temperatura.

Quanto à amplitude, concordo 100%, só não usei palavras tão inteligentes para que não me escrevessem como "obscuro".
Acabei de entender, como o trigo sarraceno tem a tarefa de evaporar a qualquer custo, então (o conteúdo) ferverá mais ativamente.
Mas, em geral, concordo totalmente com você, em todo o seu texto.
Você, como ninguém, formulou com mais precisão as características desses regimes.

Obrigado, vou pedir conselhos se tanto.
Não sou nada tímida, naquele momento meu marido estava sentado no laptop e eu não queria incomodá-lo. Ainda temos um computador quebrado, 1 laptop para dois.

Meninas, mas me digam se é possível cozinhar carne gelificada a 80C, se você primeiro fervê-la a 100C

Por que você está pervertendo para sempre com essa carne gelada? Por que seu desejo não te agradou?

Maná, então a carne gelificada precisa de langor, não é necessário ferver direto por 8 horas.Basta ferver as listas de algum programa e depois transferi-las para outro.
Empiricamente, cheguei à conclusão de que o manual 100 * é muito bom para este negócio - até o leite não escorre dele, ele respira silenciosamente, silenciosamente.

Empiricamente, cheguei à conclusão de que o manual 100 * é muito bom para este negócio - até o leite não escorre dele, ele respira silenciosamente, silenciosamente.

Eh, não, meu melão no Manual 100C estourou 3 vezes

Perdendo, eu cozinho pessoalmente carne gelada em Liberton E aqui eu apresento invenções lógicas
Haveria um desejo, mas com esse conjunto de programas, a carne gelificada pode ser cozida de várias maneiras. Isso se por algum motivo alguém não gosta do langor.

[Albina]

Albina
O aquecimento 3-D é mais um recurso publicitário, mesmo em Dex, pelo menos em qualquer outro desenho animado
Na verdade, o ZD está apenas em produtos assados ​​- a tampa é aquecida para que não haja condensação que pingue nos produtos assados.

E a temperatura próxima a 95-98C será fornecida a você pelo programa Milk Porridge (diz 98C)
E a carne gelificada pode ser cozida em Slowowing, ou você pode fervê-la em qualquer programa mais quente e mudar para o mesmo mingau de leite, haverá uma fervura quase imperceptível.

Pato, no mingau de leite o tempo é de apenas 2 horas no máximo, e se quiser colocá-lo à noite, então -: perdão: E a carne gelificada é de 5-6 horas. E sho? E no langor não é um fato que vai cozinhar em 8 horas. NA MINHA HUMILDE OPINIÃO.
Py Si: Não pinga nada na massa, está tudo seco! : vitória: a
Enquanto eu estava escrevendo, você já discutiu tudo, eu só pessoalmente não confio em "languidez" por uma razão, em "Panasonic" extinção = languidez. E de alguma forma eu coloquei a carne gelificada lá por 7 horas, então depois do tempo estabelecido lá não estava nem perto do estado de "carne gelificada", como resultado, depois de mais 3-4 horas havia algo parecido com a carne gelificada. E para ter certeza, também adicionei gelatina. Em geral, o resultado negativo deixou sua marca no programa de languidez.

Eh, não, meu melão no Manual 100C estourou 3 vezes

Então, depende do leite. E outra opção possível é um multi KaraHter pessoal. Você e Prima têm seu próprio KaraKhter

Pato, no mingau de leite o tempo é de apenas 2 horas no máximo, e se quiser colocá-lo à noite, então -: perdão: E a carne gelificada é de 5-6 horas. E sho? E no langor não é um fato que vai cozinhar em 8 horas. NA MINHA HUMILDE OPINIÃO.

Em seguida, coloque o langor por 10 horas e você será feliz. Stopudovo será cozido.
Os programas que listei em sua forma pura não são aplicáveis ​​(exceto para o langor), porque eles sugerem reiniciar o mesmo programa por falta de tempo ou jogar com modos diferentes. E para que absolutamente nenhuma dança - langor por 10 horas. Ou Extintor por 4 horas com posterior aquecimento automático até de manhã.

[irysska]

Maná, então a carne gelificada precisa de langor, não é necessário ferver direto por 8 horas. Basta ferver as listas de algum programa e depois transferi-las para outro.

Não, eu não quis dizer nada sobre carne gelada, apenas reagi à mensagem irysska sobre os limites de temperatura do modo "Mingau de leite" e que o caldo vai ferver. Aqui

Quanto à carne gelificada ... também pode usar "Tamen", apenas nas últimas duas horas a temperatura é de 95-98 ° С. E os dois primeiros não são nada para carne gelada

Eu escolheria "Quenching" ou 100 ° "Manual". Vai gorgolejar levemente.

E no langor não é um fato que vai cozinhar em 8 horas. NA MINHA HUMILDE OPINIÃO.

Há dois anos, cozinho carne gelada no Stemming a noite toda. Mesmo as velhas galinhas e galos domésticos são fervidos a ponto de cair do osso. A carne gelificada é a mais transparente! É por isso que me pergunto - por que as pessoas são pervertidas se existe um regime excelente para este negócio?

É verdade, eu tenho um 50º Dax, o bobo o conhece, talvez nele e o langor seja mais quente, como o Baking with Stewing?

[azaza]

Em seguida, coloque o langor por 10 horas e você será feliz. Stopudovo será cozido.
Os programas que listei em sua forma pura não são aplicáveis ​​(exceto para o langor), porque eles sugerem reiniciar o mesmo programa por falta de tempo ou jogar com modos diferentes. E para que absolutamente nenhuma dança - langor por 10 horas. Ou Extintor por 4 horas com posterior aquecimento automático até de manhã.

azaza, sobre carne gelificada, cem por cento pelo menos 10 horas de langor, ou até mais, mas se houvesse um programa separado "carne gelificada" em Deksika (para amadores), eles não se importariam. Eles cortam o galope e não conhecem a dor!

Não faz muito tempo, sou um feliz dono da CF, mas já cozinhei carne gelada duas vezes com NG e nas duas saiu muito bem))). O mais importante é ferver e passar para o langor por 8 a 10 horas e o mona bainki. Como os veteranos do fórum aconselharam

Quase, primeiro, deixe ferver, despejei água fria e coloquei para ferver a noite inteira, depois cozinhei por mais meio dia.

É verdade, eu tenho um 50º Dax, o bobo o conhece, talvez nele e o langor seja mais quente, como o Baking with Stewing?

O 60º Dax, como a Marca 37501, tem um modo de "languidez" de 4 estágios: 1ª hora - 45 °, 2ª hora - 65 °, 3ª e mais - 85 °, as últimas 2 horas - 95-98 °. Então ... as primeiras 2 horas não são nada para carne gelada, então ...

O 60º Dax, como a Marca 37501, tem um modo de "languidez" de 4 estágios: 1ª hora - 45 °, 2ª hora 65 °, 3ª e mais - 85 °, as últimas 2 horas - 95-98 °. Então ... as primeiras 2 horas não são nada para carne gelada, então ...

Não me incomodo, despejo água fervente sobre a carne e vou para a cama. Não me importa a hora que aconteça aí, se pela manhã já tenho um caldo de carne gelada pronto para comer.

Maná, então a carne gelificada precisa de langor, não é necessário ferver direto por 8 horas. Basta ferver o trosh em algum programa e depois transferi-lo para outro programa.
Empiricamente, cheguei à conclusão de que o manual 100 * é muito bom para esse negócio - até o leite não escorre dele, ele respira silenciosamente assim.

E eu cozinhei por 2 horas para Stewing, então 7 horas para Stewing à noite. Antes, fazia 10 horas de langor. Não gostei. E o primeiro método é muito melhor. Eu conheci esse método neste tópico, embora tenha havido 1 hora de têmpera. Sim, antes mesmo, fervi a carne no fogão em fogo alto, drenei a água com a espuma, lavei a carne da espuma com água fria, e aí já estava em cartoon + água fervente e estufagem, etc.
Embora tenha sido possível não fazer isso, mas retirar a espuma, pois ferve no cozido.
Mas não tirei apenas a espuma, derramei todo esse primeiro líquido fervido. Havia muita carne, mas nunca se sabe quais drogas são usadas para injetar animais ou algo assim. Procuro sempre ferver em um pouco de água para que cubra apenas a carne e escorra impiedosamente essa água depois de fervida. E para sopas, borscht, eu faço.

Girls and Dex tem 50 panelas para quantos litros? E pelo que entendi, a diferença entre dex50 e dex60 apenas no modo manual? Ou eu estou errado?

Girls and Dex tem 50 panelas para quantos litros? E pelo que entendi, a diferença entre dex50 e dex60 apenas no modo manual? Ou eu estou errado?

Não somente. Existem muitas diferenças, cada uma delas é boa à sua maneira.

Girls and Dex tem 50 panelas para quantos litros? E pelo que entendi, a diferença entre dex50 e dex60 apenas no modo manual? Ou eu estou errado?

suas panelas são absolutamente idênticas

Oksana, na década de 50, o langor também é de 45-98 graus.

Sim? É bom não estar ciente das temperaturas. Nunca nem olhei para a placa do nosso cartoon. O principal é que eu sei em qual programa como e o que está sendo preparado, isso me basta.

Duc na 50ª placa não há temperaturas, nimart perguntou naquele tópico no escritório de representação de Dex, eles responderam e prescreveram todos os modos. Eu também me reescrevi apenas no caso. Posso colocá-lo lá novamente?

Duc na 50ª placa não há temperaturas, nimart perguntou naquele tópico no escritório de representação de Dex, eles responderam e prescreveram todos os modos. Eu também me reescrevi apenas no caso. Talvez colocar lá novamente?

Você pode. Eu não preciso disso, mas de repente alguém vai se importar. E quando eu estava cozinhando no fogão, o bobo da corte sabe a que temperatura era cozido ali, eu só sabia o que e em que divisão e quanto ferve. Eu cozinho usando o mesmo princípio do desenho animado.