Multicooker Dex DMC-60 (comentários e discussão)

E na segunda pergunta sobre "bom de batatas, cogumelos" - funcionará se houver um pouco de líquido no Guisado. Isso é o que eu acho.

Peço uma receita no estúdio

Alguém fez carne de frango com molho de soja?

E outra pergunta - você vai conseguir algo bom se você fritar as cebolas-cenouras primeiro para o cheiro, porque os cogumelos estão lá, e depois as batatas são cortadas em cubos e colocadas no ensopado?

Parece-me que frango e molho de soja são feitos um para o outro. Esta é a combinação perfeita. Claro que sim! E sobre cebolas + cenouras + cogumelos + batatas. Por que não? Apenas cenouras dão doçura. Eu teria preferido sem ela. E assim: misture os cogumelos e cebolas ao mesmo tempo, frite, e depois - as batatas. NA MINHA HUMILDE OPINIÃO.

Aha. aha. Recentemente, eu não queria fritar e estufar batatas rapidamente, mas ser saboroso.

E assim: pique finamente as batatas e as cebolas em cubos. Tudo cresce óleo e incl. Cozimento. Após 5 minutos ela misturou e despejou todo o conteúdo (despejou em cima, despejou, mas não para nadar, mas um pouco no fundo, para que as batatas não queimassem) leite, meio copo. E o cozimento continuou seu trabalho, observei as batatas até que estivessem prontas. Adicionado endro, sal. Como ficou delicioso !!!

Eu também cozinhei em 50

Aha. aha. Recentemente, eu não queria fritar e estufar batatas rapidamente, mas ser saboroso.

E assim: pique finamente as batatas e as cebolas em cubos. Tudo cresce óleo e incl. Cozimento. Após 5 minutos ela misturou e despejou todo o conteúdo (despejou em cima, despejou, mas não para nadar, mas um pouco no fundo, para que as batatas não queimassem) leite, meio copo. E o cozimento continuou seu trabalho, observei as batatas até que estivessem prontas. Adicionado endro, sal. Como ficou delicioso !!!

Eu também cozinhei em 50

E se com cogumelos, então você pode bater creme de leite!

Pode ser creme azedo, mas fiz um cozimento expresso para testar um novo pacote de batatas. Mas gostei muito do resultado.

Meninas, eu também tenho uma mula Dexik 60. Ela me serve 200%. O marido já começou a falar sobre o segundo multi, releu todos os tipos de comentários e não encontrou nada melhor, exceto para VRAND, mas eles simplesmente não existem na Ucrânia. Então eu acho, não posso me sujar e pegar outro Dex e uma frigideira adicional e ficarei feliz. Mas este é um prefácio. A tarefa principal do multi era a mesma para os cereais matinais. Para ter certeza de que o leite não azeda durante a noite, adiciono gelo de copos descartáveis, ou seja, despejo 3 xícaras de leite e 2 xícaras de gelo. Também congelo o próprio leite (se vir que não o vamos terminar, para que não azeda). É muito cómodo e há muitos copos destes em casa, embora eu use um várias vezes.

Meninas, eu também tinha um Dexik 60 mule ... Meu marido já começou a falar sobre o segundo multi, ... acho que ele pode parar de brincar e levar outro Dex ...

Você gostaria da panela de pressão Dexovsky? Este é um conjunto maravilhoso

Meninas, eu também tenho uma mula Dexik 60. Ela me serve 200%. O marido já começou a falar sobre o segundo multi, releu todos os tipos de comentários e não encontrou nada melhor, exceto para VRAND, mas eles simplesmente não existem na Ucrânia. Então eu acho, não posso me sujar e pegar outro Dex e um pote adicional e ficarei feliz. Mas este é um prefácio. A tarefa principal do multi era a mesma para os cereais matinais. Para ter certeza de que o leite não azeda durante a noite, adiciono gelo de copos descartáveis, ou seja, despejo 3 xícaras de leite e 2 xícaras de gelo. Também congelo o próprio leite (se vir que não o vamos terminar, para que não azeda). É muito cómodo e há muitos copos destes em casa, embora eu use um várias vezes.

Nosso regimento chegou! Parabéns! : bravo: Compartilhe suas impressões! E quanto ao segundo multi, dois idênticos - ??? I would-noah, Better, 2, mas diferente, é mais interessante. As meninas elogiam Dexic + Liberty. Eu tenho Deksik + Panasonic. Ou, na verdade, 2 Dexica, cartoon + panela de pressão, agora a escolha é incrível. BOA SORTE !!!

Meninas, digam-me em que programa devo cozinhar a cevada para que quem antes não queria comê-la mude de ideia. Eu costumava cozinhar arroz. Talvez tente outro, alguém fez isso no Vexation?

Anya, não sei sobre Vexation. Mas eu cozinhei pilaf de cevada. Muito mesmo "fui por uma alma doce" e vai com carne cozida, e com carne vermelha em vermelho, ou seja, carne com molho vermelho (isso é chamado de uma forma adulta - com tomate)

Anyuta, por causa da cevada, eu compraria uma panela elétrica Sibriz. Eu não digiro a cevada, mas nela torna-se tão durante a noite que derrete na minha boca ...

Obrigado Nadia. Vejo constantemente que em todos os lugares eles mencionam o fogão lento, mas de alguma forma não me aprofundei no tópico sobre ele. Eu nem sei quanto custam. Não são vendidos nas nossas lojas, nem consigo imaginar como são.

Meninas, digam-me em que programa devo cozinhar a cevada para que quem antes não queria comê-la mude de ideia. Eu costumava cozinhar arroz. Talvez tente outro, alguém fez isso no Vexation?

Fiz no langor gostei

Fiz no langor gostei

Eu também quero experimentar. Água fria derramada? Sempre me confunde em Vexation que o ritmo. pequeno no início, e eu quero primeiro levar para ferver, como carne gelada.

Eu também quero experimentar. Água fria derramada? Sempre me confunde em Vexation que o ritmo. pequeno no início, e eu quero primeiro levar para ferver, como carne gelada.

E anseio por "TU", como no 50º Dex, extinguir + definhando se combinam. É claro, primeiro se extingue e depois enfraquece. E aqui: perdão: ainda não fiz nada sobre o langor. Você pode realmente experimentar com cevada pérola à noite. Meninas, admitam, quanto tempo para expor?

Albina, coloquei para fora carne ... coelho, sapo, bife ... por 10 horas e fui para a cama. Pela manhã, a carne era esmagada, as fibras podiam ser desmontadas.
Defina a hora de forma que você tenha o suficiente para a noite inteira. E de manhã você pode verificar.
Quero colocar cevada com carne para a noite, ver o que acontece.

E anseio por "TU", como no 50º Dex, extinguir + definhando se combinam. É claro, primeiro se extingue e depois enfraquece.

Não, no 50º tudo é igual ao seu, apenas dois modos em um prog. Se você definir o tempo para 1-4 horas, vai estourar, se 5-10 horas, vai definhar. Em 60-ke, eles apenas separaram esses dois programas em outros separados. Mas a essência permanece a mesma. Eu amo o langor. Ainda me pergunto por que muitos têm medo dele.

Meninas, você precisa embeber cevada pérola e quais as proporções com água? Nunca fiz vaasche, embora adore e esteja apenas disponível.

Se você colocar, chegará a tempo às 5? Para que o acompanhamento fique pronto? Talvez você precise levar para ferver para um casal e depois ferver ou o quê?

Pouco tempo, mas você pode tentar.
É aconselhável molhar a cevada pérola, embora eu tenha cozinhado não encharcado no cozido.
Mas se você pensar sobre a primeira hora 45 * a cevada estará, por assim dizer, encharcada. Então a temperatura começará a subir e nas últimas 2 horas estará extinta quase no ponto de ebulição.
Eu não iria ferver. Em qualquer caso, pode acompanhar durante o dia e, caso não goste, mude para Extinção ... ou extinção.

Portanto, amantes da cevada, todos vocês precisam comprar um fogão lento SeaBreeze SB 430 ou 431.

Eu coloquei tudo para cozinhar! Não há tempo para seu bloqueio. Eu estava impaciente! Primeiro, frite a cebola, lave a cevada pérola (xícaras de 3,5 mv) e acrescente 10 xícaras de água fervente à tigela. Cevada pérola derramada. Adicionado especiarias "10 vegetais". Incl. "Trigo mourisco". E bem, ela aos "grãos"! Eu fiz isso! Vou mantê-lo aquecido. Se sair algo que valha a pena, escreverei uma ode, senão jogarei fora ou torturarei um fio na máquina de fazer panquecas.

Eu coloquei tudo para cozinhar! Não há tempo para seu bloqueio.Eu estava impaciente! Primeiro, frite a cebola, lave a cevada pérola (xícaras de 3,5 mv) e acrescente 10 xícaras de água fervente à tigela. Cevada pérola derramada. Adicionado especiarias "10 vegetais". Incl. "Trigo mourisco". E bem, ela aos "grãos"! Eu fiz isso! Vou mantê-lo aquecido. Se sair algo que valha a pena, escreverei uma ode, senão jogarei fora ou torturarei um fio na máquina de fazer panquecas.

Entrou tarde No langor, também faço uma média de 1 a 3. Não deixo de molho, mas despejo água fervida (sempre no langor). Em definhando tais temperaturas: 1 hora - 45 graus, 2 horas - 65 graus, 3 horas - 85 graus, 4-6 horas - 85-90 graus, 7-10 horas - 95-98 granizo. Ou seja, para que tudo ferva (ferva) é preciso deixar estagnar por pelo menos 7 horas.
Também fiz no trigo sarraceno e no arroz (pilaf), mas no langor ficou mole

Estou preparando a cevada de acordo com esta receita. Muito saboroso.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108280.0

Eu também fiz cevada de acordo com esta receita
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108280.0

mas eu não recebi grãos inteiros tão bonitos (((
inundou a verdade com água 1 a 3.
E por uma hora e meia de extinção, fervia decentemente, era ranhoso. meu marido não gosta disso (((ele gosta que as sementes sejam uma a uma.

Aqui está o que aconteceu. Após o modo "trigo sarraceno", foi aquecido por mais de uma hora, adicionado um ralo. azeite, fritou a cebola e juntou à cevada. Acabou bem, muuuito. O marido comeu 2 porções, literalmente "Nunca comi uma cevada tão deliciosa, se não fosse pela panela elétrica, dificilmente teria acontecido" O filho torceu o nariz, provou a colher, disse: "Não vou", porque não gosta de mingau. E eu mal dominei metade de uma porção, porque é um mingau muito satisfatório. E ainda havia um litro inteiro de rodízios. Em geral, não é ruim, mas para uma família de 3 pessoas - um copo de mingau de desenho animado - para os olhos.

E por uma hora e meia de extinção, fervia decentemente, era ranhoso. meu marido não gosta disso (((ele gosta que as sementes sejam uma a uma.

Meninas, não tenho ranhoso, grãos são um a um, macios (quase 2 horas no aquecimento). Acontece que em nossa família não há amantes especiais de cereais (às vezes apenas trigo sarraceno e arroz na dieta), mas quem gosta de cereais pode passar sem embeber, modo "trigo sarraceno" e aquecimento. O marido está feliz (e também é caprichoso na comida), e isso é bom!

E hoje eu cozinhei cevada 1: 2,5, no mingau de leite, cozinhei 2 ciclos, ficou excelente. Meu marido e eu comemos nosso filho mais novo, o mais velho recusou, ele nunca come. Aí ele olhou, olhou e disse, e deixa eu tentar, bom, comi um prato inteiro.

Eu também amo cevada
Eu cozinho no "RICE", assim como no pilaf. As proporções de cereal / água 1: 2.
Acontece grãos inteiros e deliciosos)

Meninas, hoje fiz iogurte com massa fermentada VIVO, não experimentei sozinha, mas meu marido está tããão feliz, obrigada pelo conselho, uma descrição clara dos processos para que possam fazer sem vocês
Eu coloquei por cerca de 4 horas, talvez um pouco menos, no regime de iogurte

Marinei cogumelos ontem, Experimente - você não vai se arrepender. Isso é delicioso!
1 kg. lave os cogumelos, descarte em uma peneira funda, deixe a água escorrer.
Adicione 0,5 l à tigela múltipla. água + 1h. eu. coentro (ervilhas) + 1 colher de sopa. eu. sem uma lâmina de sal grosso + 2 colheres de sopa. eu. açúcar + 2-3 lavrukh + 4-5 pcs. pimenta da Jamaica + 40 g de vinagre. "legumes a vapor" 5 minutos.
Adicione os cogumelos. "Vapor vegetais" -5 minutos, ou seja, leve para ferver. Mude para "stewing" -30-50 minutos (dependendo do tamanho do cogumelo). Mexa algumas vezes.
Transfira para outro recipiente junto com a marinada. Deixe esfriar e deixe no frio durante a noite. Você pode comer de manhã.
Quem tem um marinator-2-3 ciclos e pronto.
Acontece que o frasco de 1 litro chega aos olhos.

Nadyush, para sua saúde! Eu estava limpo, então a corrente lavou o excesso de sujeira. Bom, se você pegar os muito contaminados, acho que molhar um pouco e lavar bem, não limpar a pele, mas só para que a sujeira não se acumule. Sim, e coloque açúcar com uma pequena fatia,

Meninas, tenho uma pergunta sobre mingau de leite. Hoje pela primeira vez resolvi fazer mingau de arroz com leite no DEKH, fiquei alerta, com medo que ela fugisse. Não houve tentativas de fuga, mas após 50 minutos o arroz permaneceu quase encharcado.Por favor, me diga quanto tempo leva para cozinhar esse mingau. Na Philips em 60 minutos, até mesmo fervido é obtido. Obrigado pela resposta.

Meninas, tenho uma pergunta sobre mingau de leite. Hoje pela primeira vez resolvi fazer mingau de arroz com leite no DEKH, fiquei alerta, com medo que ela fugisse. Não houve tentativas de fuga, mas após 50 minutos o arroz permaneceu quase encharcado. Por favor, me diga quanto tempo leva para cozinhar esse mingau. Na Philips em 60 minutos, até mesmo fervido é obtido. Obrigado pela resposta.

Não sei, saí muito fervido. Eu até reduzo o tempo agora quando faço isso para não ferver.

Também depende do tipo de arroz. Recentemente, encontrei um como este, cozinhei por vários ciclos e é todo carvalho.

Saudações a todos!
No terceiro dia em que estou dominando o DEX-60, algumas perguntas surgiram durante a operação. Eu cozinhei mingau de milho de milho atrasado - está tudo ótimo. Iogurte feito (cultura inicial Viva) - não engrossou adequadamente, programa de iogurte por 8 horas. Ontem fiz pilaf no programa Arroz, mas a carne e os vegetais são fritos em alguns lugares, em geral o sabor e a aparência são excelentes. Assei um pão de ló com laranjas, depois o topo é todo branco. O top branco é realmente necessário ou os dez primeiros não são muito bons? Eu estava um pouco chateado. ... Espero que "a primeira panqueca esteja granulada" ...

Em todos os multicooker, o topo acaba sendo branco

Assei um pão de ló com laranjas, depois o topo é todo branco. O top branco é realmente necessário ou os dez primeiros não são muito bons? Eu estava um pouco chateado. ... Espero que "a primeira panqueca esteja granulada" ...

E não há nenhum elemento de aquecimento na parte superior como aqui. É por isso que é branco.

Saudações a todos!
No terceiro dia em que estou dominando o DEX-60, algumas perguntas surgiram durante a operação. Eu cozinhei mingau de milho de milho atrasado - está tudo ótimo. Iogurte feito (cultura inicial Viva) - não engrossou adequadamente, programa de iogurte por 8 horas. Ontem fiz pilaf no programa Arroz, mas a carne e os vegetais são fritos em alguns lugares, em geral o sabor e a aparência são excelentes. Assei um pão de ló com laranjas, depois o topo é todo branco. O top branco é realmente necessário ou os dez primeiros não são muito bons? Eu estava um pouco chateado. ... Espero que "a primeira panqueca esteja granulada" ...

Quando faço pilaf, primeiro frito a carne na “fritura”, depois tem a cebola com a cenoura, e depois coloco o arroz no “arroz”.
E os biscoitos precisam ser virados para que o fundo se transforme em topo, e o topo branco não estique tanto.

Aproximadamente, e eu cozinho o pilaf assim. Mas os pãezinhos, tortas, quando asso em desenho animado, aí coloco no forno em Convecção, por 5 minutos, para que o topo fique dourado. Ou você pode virar em um desenho animado, mas é melhor ter pão.

Aproximadamente, e eu cozinho o pilaf assim.

Natasha, que significa "aproximadamente", pica. que outros segredos sobre pilaf você conhece. Por exemplo, eu adiciono alho ao arroz, bom, tem temperos, como cominho, bérberis! E você? Posso, em "você"?

E não há nenhum elemento de aquecimento na parte superior como aqui. É por isso que é branco.

Sim, mas fraco e não funciona em todos os programas.

Então este dez não é para fritar, mas para aquecimento uniforme do produto por todos os lados e evaporação do condensado, o topo será branco de qualquer maneira

Acontece que em muitas fotos de assados ​​de uma multicozinha, os assados ​​estão de cabeça para baixo, então parece que estão fritos. Mas, por exemplo, um bolo de mel, ou se a parte de cima não ficar branca na massa do cacau. Pãezinhos, salpico cacau ou canela por cima antes de assar.

Natasha, que significa "aproximadamente", pica. que outros segredos sobre pilaf você conhece. Por exemplo, eu adiciono alho ao arroz, bom, tem temperos, como cominho, bérberis! E você? Posso, em "você"?

Mona e Nuna em "você"

"Aproximadamente" - isso ocorre porque)))) bem como, dependendo de qual perna eu me levanto e por que enfiar o zakhozza no pilaf. Eu amo Zira, açafrão. Já desclassifiquei o cúrcuma e não vou adicionar, não gosto. Carnes, cogumelos também variam. Posso com tomate, tomate, mas posso e sem. E eu ligo modos diferentes. E o arroz é diferente. E eu adoro isso - paella! (pilaf de frutos do mar) E como minha namorada trabalha com todo tipo de produtos lá na Feira, McFoy, etc., e às vezes eu consigo novos itens, promoções, liquidações por "pouco dinheiro", posso ficar pervertido. Por exemplo, pilaf com arroz vermelho, com uma mistura de arroz. Portanto, meu pilaf é diferente. )))
E o princípio é o mesmo - primeiro a carne, fritando, e depois o arroz. ))))

Em todos os multicooker, o topo acaba sendo branco

Bem, graças a Deus! Já aliviado

Quando faço pilaf, primeiro frito a carne na “fritura”, depois tem a cebola com a cenoura, e depois coloco o arroz no “arroz”.
E os biscoitos precisam ser virados para que o fundo se transforme em topo, e o topo branco não estique tanto.

Eu preparo o pilaf na mesma sequência que você escreve, e em MV também, primeiro incluí fritar para carne e legumes, depois liguei o programa Arroz, acrescentei arroz e derramei com água quente. Alguém escreveu no fórum que neste programa no final há fritura, ou eu enganei? Tanta informação, talvez em outro fórum.
No geral percebi que MV é uma coisa boa, uma coisa é ruim, que eu não sabia deles quando morávamos em um albergue, e talvez eles ainda não estivessem lá.

Bem, graças a Deus! Já aliviado: DI cozinhe o pilaf na mesma sequência que você escreve, e em MV também, primeiro incluí fritar para carne, depois vegetais, liguei o programa Arroz, acrescentei arroz e despejei água quente. Alguém escreveu no fórum que neste programa no final há fritura, ou eu enganei? Tanta informação, talvez em outro fórum.
No geral percebi que MV é uma coisa boa, uma coisa é ruim, que eu não sabia deles quando morávamos em um albergue, e talvez eles ainda não estivessem lá.

A torrefação realiza-se no modo "Panasonic" MV no modo "Pilaf". Forma-se uma crosta frita no fundo da carne. E no Dex, com a proporção correta de arroz e água, pra mim pessoalmente nada é frito. Basta fritar a carne antes disso na "carne para fritar".

Meninas, hoje assei uma zebra com creme de leite, ficou tudo SUPER SUPER !!! Subiu 7 a 8 cm, tão arejado, macio. Coloquei 1 modo de cozimento e 10 minutos no aquecimento. : girl_claping: E ​​eu cozinhei meu mingau de aveia, era leite caseiro, diluí um pouquinho com água, meu marido adorou, não cozinhei por muito tempo, mas saiu muito fervido. Agora me resta terminar o biscoito nele e é isso, vou ter certeza que você pode fazer absolutamente TUDO com ele, pelo qual comprei)))

E hoje eu aproveitei ao máximo. Sopa, Preguiça e, em conclusão, comida deliciosa e beleza. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167503.new#new

E ela cozinhou o mingau de aveia dela, era leite caseiro, diluí um pouquinho na água, meu marido adorou, não cozinhei por muito tempo, mas saiu muito fervido.

Natasha, você cozinhou cereais ou flocos, e se os flocos são rápidos ou não. E, em geral, não muito - quantos minutos, no mingau de leite? E quando coloquei manteiga, e talvez haja todos os tipos de passas. E aí eu acho que ainda não fiz aveia, mas ela, dizem, pode fugir.

Natasha, você cozinhou cereais ou flocos, e se os flocos são rápidos ou não. E, em geral, não muito - quantos minutos, no mingau de leite? E quando coloquei manteiga, e talvez haja todos os tipos de passas. E aí eu acho que ainda não fiz aveia, mas ela, dizem, pode fugir.

Tanya, cozinhei cereais comuns, não lembro os nomes, guardo no pote, joguei fora o pacote. Adicionei óleo no final, quase imediatamente deixei cair as passas no vapor, muitas passas)). No começo fervi 2,5 litros de leite em um desenho animado, então ele queria fugir, mas desliguei a tempo e coloquei em um copo, bom, eu estava parado ao lado dele. Aí coloquei um litro no iogurte, e de cerca de 1,2 litro cozinhei o mingau, não fechei a tampa, não tenho certeza a tempo, cozinhei mais dois pratos ao mesmo tempo no fogão, olhei a espessura do o mingau, mas era ralo era, desliguei e fechei, depois de uma hora abro - é lindo, cozido no vapor, moderadamente grosso, sim, acrescentei também água fervida cerca de um copo ao leite para o mingau.
Tente, o principal é não ir a lugar nenhum