avgusta24
Meninas, o conselho é urgente! Quero fazer batatas com cogumelos em um desenho animado, cozidas ou assadas. Cogumelos acabados de sair do congelador. Posso ativar o programa de fritura? Haverá choque térmico no revestimento?
Yulia_red
Hoje fiz pilaf, primeiro fritei cebola, cenoura e carne, coloquei em caldeirada por 1 hora, depois acrescentei 2 m de arroz e 5 m de água. Arte. (Deixei cozinhar) e liguei o modo RIS, mas como sempre tive que desligar antes mesmo da contagem regressiva, pois o fundo começou a queimar. Em geral, simplesmente não consigo me acostumar com o cozimento automático, porque o fundo está sempre frito. É possível assar biscoitos com antecedência, untar e comer? Em caso afirmativo, como e onde armazená-los?
nila
Citação: avgusta24

Meninas, precisamos urgentemente de conselhos! ... Não vai haver choque térmico no revestimento?
Eu não acho que haverá janeiro Coloque os cogumelos numa panela fria e inicie o programa. ele começará a aquecer gradualmente e não haverá queda acentuada.
Como último recurso, você pode descongelar em um mícron.
nila
Citação: Yulia_red

É possível assar biscoitos com antecedência, untar e comer? Em caso afirmativo, como e onde armazená-los?
Os biscoitos podem e devem ser adiantados, um dia antes. E para guardar ... bem, você pode guardá-lo onde for conveniente, pode cobri-lo com uma toalha.
nila
Yana, eu já quero! Os cogumelos provavelmente não são champignon, mas da floresta?
avgusta24
Vou decepcionar a Nel, champignon, tem cogumelos com mel no congelador, mas a minha filha não come (ela não come cogumelos). Eu sempre cozinho a floresta separadamente, meu marido e eu.
multih78
Citação: nila

Você ainda liga o desenho? Então, por que você não pode ligá-lo por meio de um cabo de extensão e não conectar mais nada a ele?
Ou eu não entendo algo?
Eu simplesmente não consigo imaginar como cozinhar isso em um banquinho, eu não teria saído por conta própria até que ele me proporcionasse as condições para a criatividade.
não há como fazer isso - uma geladeira e um desenho estão conectados (alternadamente, uma máquina de lavar ou uma máquina de pão) - a fiação é velha e esfarelada de alumínio e sobe bem debaixo das minhas mãos (meu marido é eletricista, mas ele não pode fazer nada). e o dono não concorda em trocar a fiação ainda - estamos alugando um apartamento, não vamos puxar para casa ainda, mas meu marido deixou um pouco e então trocou a tomada para mim, mas não dá para mexer para outro lugar.
multih78
Temos filhos pequenos - temos apenas um ano e dois meses, e ele adora fios, extensões e tomadas, então corro atrás dele o dia todo e vejo que ele não entra em lugar nenhum !!!
A propósito, hoje eu estava preparando mingau de arroz com leite para o meu filho pequeno no café da manhã - para 1 litro de leite (caseiro) 0,5 m de arroz, eu cozinhei no vapor e 1,5 ciclos de arroz cozido com mingau de leite acabou, simplesmente super! fazer e fiquei muito feliz !!
Lunova-Moskalenko
Posso dizer que hoje existe mais Dex para um aluno (aluno) que possui uma multicooker. Eles agora estão pegando um microônibus e já estão pensando no que vão cozinhar. As meninas imediatamente me dão conselhos para ela. Na rua +2, skoka deu a ela para se aquecer no multi na sala?
Tanyushka14
Aqueci minha meia hora + lavei a panela com água morna :) e coloquei no vapor por 20 minutos com um limão
albina1966
Citação: nvk

Posso dizer que hoje existe mais Dex para um aluno (aluno) que possui uma multicooker. Eles agora estão viajando em um microônibus e já estão pensando no que vão cozinhar. As meninas imediatamente me dão conselhos para ela. Na rua +2, skoka deu a ela para se aquecer no multi na sala?
Uau, o sol na costa sul está frio, e isso é +7. Quando o comprei em dezembro de 2011, nem sabia que era necessário aquecê-lo. Imediatamente da soleira, ela jogou algo nela. E nada para ela! Vivo! TTT (Deus me livre).
Lunova-Moskalenko
Citação: albina1966

Uau, o sol na costa sul está frio, e isso é +7. Quando o comprei em dezembro de 2011, nem sabia que era necessário aquecê-lo.Imediatamente da soleira, ela jogou algo nela. E nada para ela! Vivo! TTT (Deus me livre).
Eles o têm em Sebastopol. Temos +7 em Yalta agora, e durante o dia era +10. Não esquentei muito o meu, mas fui de carro em carro e fui imediatamente para casa. Ela ficou por cerca de 30 minutos enquanto eu estava me despindo. Provavelmente agora direi à menina, deixe-a repousar 30 minutos sem embalagem e depois deixe-a lavar e cozinhar.
albina1966
Hoje eu cozinhei arroz, a proporção era de 1: 2,25. Deixei tudo como de costume. Depois de gritar sobre o fim, ela abriu a tampa e tentou mexer, e ele de alguma forma agarrou-se ao fundo. Bem, acho que tudo deu azar, e agora meu arroz começou a queimar. Aí me distraí com algo quando me lembrei do arroz (já estava esquentando há 20 minutos). Comecei a transferi-lo para outro contêiner. Então ele, como um relógio, saltou para fora dos rodízios multi, o nicho não queimou.
Estou levando ao fato de que no final do programa "arroz", deixe-o aquecer. E Toda está bem.
irysska
Mas para mim Deksyunya preparou queijo Adyghe sem barulho e poeira (c)
Fique a vontade: Multicooker Dex DMC-60 (comentários e discussão)
irysska
A pedido dos trabalhadores
Então, assim: fervemos 2 litros de leite no cozido (despeje sal dissolvido na água, pego 2 colheres de leite para 2 litros de leite com uma pequena lâmina de sal grosso), enquanto o leite ferve, preparo um mistura: 2 ovos + 2 xícaras de creme de leite 400 g cada (total 800 g), misture bem.
Assim que o leite ferver, mexendo, despeje a mistura de ovos e creme de leite. À medida que aquece, o queijo começa a separar-se e forma-se o requeijão. Veja como a mistura ferve novamente, ferva por cinco minutos.
Em seguida, jogamos através de uma gaze em uma peneira, em cima de um prato e uma carga (coloco um jarro de litro de água ou um pacote de sal). Nós mantemos isso por 2-3 horas. Leve à geladeira durante a noite.
De manhã, um delicioso queijo está pronto.
Embora pessoas especialmente impacientes possam comer imediatamente após se acalmar, eu só gosto mais do frio

Usamos o produto de queijo resultante ao assar pão, só então não colocamos sal (o da receita) - o queijo já está salgado.
irysska
Citação: avgusta24

Ira, e que tipo de creme de leite ou qualquer teor de gordura e fabricante?
qualquer, eu levo 16%
aqui o creme azedo atua como uma massa azeda, como se para azedar o leite e separar a coalhada
avgusta24
Claramente, bum para tentar, você só precisa estocar leite, também pretendo fazer iogurte amanhã.
Eu tenho outra pergunta. Tem carne congelada, vitela não muito jovem (mas ainda não) Preciso de caldo para a sopa da manhã. É possível usar o Simmering colocando a carne diretamente congelada ou é melhor Slow Stew? Ou talvez alguma outra opção?
albina1966
Citação: avgusta24

Claramente, bum para tentar, você só precisa estocar leite, também pretendo fazer iogurte amanhã.
Eu tenho outra pergunta. Tem carne congelada, vitela não muito jovem (mas ainda não) Preciso de caldo para a sopa da manhã. É possível usar o Simmering colocando a carne diretamente congelada ou é melhor Slow Stew? Ou talvez alguma outra opção?
Mona. Mona em languidez (definir horas para 10). Este tópico foi discutido recentemente. Vista-o e durma bem. O languor é destinado a tais "procedimentos"! Mas, quanto a mim, o caldo vai cheirar um pouco a carne gelificada. Acontece muito intenso. NA MINHA HUMILDE OPINIÃO.
avgusta24
Será transparente, não turvo?
chaki2005
E eu decidi tentar pela primeira vez primeira vez Cozimento. Escolheu um suflê de coalhadahttps://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0... Fiz tudo conforme a receita, abandonei no MV, liguei o programa. Minhas tigelas depois de bater, olha, mas o kefir com semolina ficou na mesa. Novamente ela desligou tudo, tirou, misturou. Passei a lavar a louça. Olha, mas o programa não está incluso. Hoje não é minha noite. : girl_red: O que vai acontecer no final?
chaki2005
Eu peço chá da noite

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Tanyushka14
Bem, meninas, meu desenho foi testado ontem com trigo sarraceno e pilaf. O trigo sarraceno foi guardado, era interessante :) saboroso, mas fervido. Uma vez que li que é melhor cozinhar com arroz, da próxima vez vamos experimentar Pilov cozido quase sem medo, ligamos e saímos para passear. A gente caminha e vê se tinha fogo no apartamento, não tinha fogo, mas tinha um pilaf delicioso: yahoo: Bom, então hoje você não precisa cozinhar nada, eu assei uma charlotte. Retz assumiu o fórum.Ela cozinhou por 45 minutos + 15 em aquecimento. Bem, estou curioso, 45 minutos se passaram, estou no desenho animado. Tudo estava cozido, rosa. Mas então, após 15 minutos de aquecimento, acalmou um pouco. Agora entendo que é melhor não olhar até o fim dos tempos? E também gostei que você esquenta sem adicionar água, no geral, adoro o meu desenho !! Hoje vou cozer algum tipo de batata
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CurlySue
Meninas, estou compartilhando minha receita de um dos meus pratos favoritos da DIETA de carne.
Eu o amava antes, antes da operação, mas agora no geral ...

Desta vez cozinhei em uma multicooker. E antes (quando ela ainda não estava lá) em uma panela de aço inoxidável no fogão.
Então, tomamos vitela (eu tinha 450 gramas), sem veias e gordura, filé.
Cortado em pedacos. Às vezes eu fazia pequenos, 2-3 cm, às vezes 4-5, como você gosta ...
Coloque cobertura morta, polvilhe com pimenta ou temperos. NÃO SALGAR, para que a carne não deixe o suco.
Frite levemente no modo "fritar" em óleo vegetal.
Nesse momento, nós descascamos as batatas (ou perguntamos ao marido sobre isso - isso é opcional
Enquanto meu marido descasca batatas, a gente corta o repolho (você pode cortar, mas eu gosto de picada, não posso cortar nem fininha).
Cortamos as batatas descascadas em pedaços grandes (normalmente corto a batata em 4 partes - para cima e para baixo).
Coloque a cebola cortada em rodelas ou meias argolas por cima da carne.
Sal.
Coloque todas as batatas por cima da cebola (costumo comer cerca de 1 kg de batatas já descascadas, ou um pouco mais para comer 2 vezes com o meu marido).
Salgue as batatas por cima.
Ponha repolho picado nas batatas (nunca pesei, não sei quanto ...) Camada de pelo menos 5 cm.
Polvilhe com sal por cima. Você pode colar lavrushka e alguns dentes de alho na camada de repolho. E temperos - a gosto. Quem gosta do quê.
Se você tem medo de que a carne queime, coloque um pouco de água no MV, literalmente algumas colheres de sopa. Isso é para iniciar o processo de cozimento. Além disso, as batatas e o repolho, assim que esquentam, começam a exalar seus sucos em abundância.
Colocamos no modo "Quenching" por 2 horas.
Em uma panela no fogão, 45 minutos por hora eram suficientes para mim.
Aqui, a têmpera em MV é mais delicada.

Todo o prazer é: a carne no fundo definha, mas não queima, porque a batata e o repolho começam a segregar seu caldo, que escorre.
As camadas não se misturam e ao retirar o prato acabado obtém-se um aroma maravilhoso a repolho e batata cozida com carne.
Prato dietético, porque tem um mínimo de óleo e a carne não é gordurosa.

À primeira vista, pode parecer muito simples. Mas na realidade é muito saboroso.
Só não sei como explicar para você.

albina1966
Citação: Coelhinho

Todo. Ordenou Dex 60 Amanhã à noite eu o terei.

Meninas, aconselho, para que uma cozinheira tão gostosa e rápida, que teste!
Quero comprar comida imediatamente, com antecedência.
Zaika! Parabéns.! E você pode cozinhar em um desenho animado o que quiser, mas não se preocupe tanto. Como Tanya-azazza disse, menos movimentos corporais!
Hoje cozinhei borscht no fogão (o cartoon estava ocupado com outro), bom, cansei, perdi o hábito. É como fazer as pessoas lavar as mãos hoje em dia!
azaza
Citação: albina1966

Hoje cozinhei borscht no fogão (o cartoon estava ocupado com outro), bom, cansei, perdi o hábito. É como fazer as pessoas lavar as mãos hoje em dia!
Vou ficar com um amigo conservador por algumas semanas. Ela tem não auxiliares de casa, além de máquina de lavar e aspirador Então já estou em pânico: como vou cozinhar lá ?! O que ela sabia - esqueci com segurança e, o mais importante, não há o menor desejo de cozinhar à moda antiga: primeiro, corte manualmente uma montanha de vegetais (a família é bastante grande lá) e, em seguida, processe tudo um fogão banal. Panqueca!
Grypana
Citação: albina1966

em nosso tempo para forçar a lavagem à mão!

brrrrrrr Esperei duas semanas por uma máquina nova - recolhi a roupa (um carrinho e um carrinho), mas lavo à mão
Carne gelada já está no fogão - não, não.
Legumes a vapor - apenas em um desenho animado.

Em geral, somos mimados com vocês, deUs. Altamente.
Eu fui para as panelas de pressão. Eu li como eles se soltam lá. E então comecei a desejar pela manhã. Panela de pressão. Altamente.

Citação: azaza

Então já estou em pânico: como vou cozinhar aí ?!

Eu sou o mesmo. Em uma visita com um fogão lento. Kohl precisa de minha ajuda. Eu vou para os convidados com Dex
Taia
Citação: chaki2005

Agora também sou viciado em iogurte. Eu coloco todos os dias. Vku-sleep !!! Com suflê de requeijão.

E também não posso ficar sem um copo de iogurte. Fisgado muito especificamente.
E mais recentemente eu comi meu iogurte favorito comprado em uma loja, como eu comprei um desenho animado - eu não compro, - eu como, como e penso: e por que eu amei antes? o meu caseiro é muito mais saboroso.
E o suflê de requeijão também é uma paixão pra mim.
Lunova-Moskalenko
Citação: Marta *

E eu estou com DEX também !!
Desembalei, lavei alguma coisa ali, tentando estudar as instruções. Não funciona: o furador atrapalha.
Tenho que preparar um chá com limão e posso cozinhar qualquer coisa imediatamente?
Ontem minha aluna tornou-se dona de um multi, então ela imediatamente cozinhou ovos com limão e depois arroz e peixe no vapor. A ama. Ele fala que tal coisa deve estar na casa de todos, e mais ainda para um aluno!
multih78
Citação: Coelhinho

Meninas, e em iogurtes coordenam pliz. O que eles precisam? Leite e algum tipo de fermento?
Gostei muito da entrada de iogurte bom pé, acaba sendo mais integral, mais grosso e não estica !!! e assim tudo está de acordo com as instruções.
VishenkaSV
Citação: Coelhinho

Meninas, e em iogurtes coordenam pliz. O que eles precisam? Leite e algum tipo de fermento?
E eu faço um ótimo iogurte com 1 litro de leite ultra pasteurizado e uma garrafa de iogurte Actimel. Misturei tudo, e por 4 horas no cartoon no modo iogurte .. Ficou ótimo ..
VishenkaSV
Citação: Lyubimaya))

Olá Anfitriã! aceito nas fileiras dos proprietários da multicooker Dex-60, embora eu seja novo (comprei ontem, e este é meu primeiro desenho animado). Diga-me como fazer costeletas, exceto para um casal? caso contrário, eu não alcanço um pouco
Parabéns - boa escolha! : flores: Estou apenas estufando costeletas .. Ao assar, frite, você pode fritar para carne, adicionar creme de leite, água e definir o modo de cozimento por 1 hora. Todas as costeletas estão prontas.
Lyubimaya))
Citação: VishenkaSV

Parabéns - boa escolha! : flores: Estou apenas cozinhando costeletas .. Ao assar, frite, você pode fritar para carne, adicionar creme de leite, água e definir o modo de cozimento por 1 hora .. Todas as costeletas estão prontas ..

Obrigado! Corri para cozinhar! E outra pergunta: dá para cozinhar em moldes de silicone? se sim, qual programa?
VishenkaSV
Citação: Lyubimaya))

Obrigado! Corri para cozinhar! E outra pergunta: dá para cozinhar em moldes de silicone? se sim, qual programa?
Pelo que? Não sei sobre moldes de silicone, provavelmente não ..
Lyubimaya))
e se uma pequena porção?
irysska
Citação: Lyubimaya))

Obrigado! Corri para cozinhar! E outra pergunta: dá para cozinhar em moldes de silicone? se sim, qual programa?
Bem, em primeiro lugar, com o curativo
E em segundo lugar, você pode cozinhar em formas de silicone - por exemplo, vaporizar, e colocar as formas em uma tigela vazia (sem água) e ligar o aquecimento - é melhor não, tenha pena da tigela.
Marta *
Aqui. Já aprendi a multivariável chá com limão.
Coloquei o porco fervido (a carne já está marinada há 2 dias, esperei o cartoon na segunda-feira), fritei dos dois lados por 10 minutos (bom, esse "pote mágico é grelhar, não esperava ser frito assim!) E então - Ensopado por 3 horas. E você não precisa adicionar um pouco de água? Bo de alguma forma quer ...
E em "Vipechka" muitas pessoas fritam - há menos fritar, ou o quê?
irysska
A temperatura é mais baixa no cozimento.
E não acrescente água à carne de porco cozida - o suco vai soltar a carne.
Lyubimaya))
Meninas, quero mostrar a vocês que meus primeiros costelinhos em Dexica estão prontos para 25 minutos de cozimento, virei uma vez e pronto! isso é apenas um milagre! suculenta, macia (como meu marido disse) e sem fuligem e estoque no apartamento! bem, além do sabor da carne
Marta *
Favorito, e não fritou?
E minha carne de porco cozida foi aberta para todo o apartamento. O marido com o gato fica chocado.
Tanyushka14
Mas, por algum motivo, não consigo ouvir nenhum aroma, ou estou sentado longe, ou não estou preparando um aromático, mas o cheiro é audível se você abrir o desenho ou chegar perto demais. Posso cheirar o quê? * PIADA * Ou meu desenho é muito secreto? Nadia-Marta, você pode nos contar como fica o porco cozido no final? Eu quero o mesmo fim de semana!
albina1966
Citação: Lyubimaya))

Meninas, quero mostrar a vocês que meus primeiros costelinhos em Dexica estão prontos para 25 minutos de cozimento, virei uma vez e pronto! isso é apenas um milagre! suculenta, macia (como meu marido disse) e sem fuligem e estoque no apartamento! bem, além do sabor da carne
Parabéns! Com a iniciativa de você! : rose: Eu frito as gaiolas, como no fogão, sem guisado. Eu apenas os viro enquanto fritam e cubro a parte superior com uma proteção contra respingos. Embora nada esteja respingando de qualquer maneira, parece-me que eles estão lá por causa do escudo e um pouco embaçados. Algo assim.
Lyubimaya))
Citação: Marta *

Favorito, e não fritou?
E minha carne de porco cozida foi aberta para todo o apartamento. O marido com o gato fica chocado.

No começo eu tentei, mas ela estava com tanto calor que rapidamente mudei de ideia, fechei a tampa e coloquei para apagar ... mas ainda tem uma crosta
albina1966
Citação: Lyubimaya))

Tive medo de estragar o revestimento, porque fritei sem óleo,)))) o principal para mim é que o meu marido comia, para não cozinhar em duas mesas)))
Frito em óleo, como em uma frigideira comum. Aqui o ponto é diferente - menos lavagem e fuligem após a fritura. Não entendi o significado de "duas tabelas".
Lyubimaya))
Citação: albina1966

Frito em óleo, como em uma frigideira comum. Aqui o ponto é diferente - menos lavagem e fuligem após a fritura. Eu não entendi o significado de "cerca de duas tabelas".

Não como fritura (o pâncreas é danado), e antes cozinhava para ele à parte, para mim. Por exemplo, fritei costeletas para meu marido e me cozinhei com um pouco de água (meu marido não come isso), e tanto o marido como eu comeremos costeletas como no desenho animado
albina1966
Citação: Marta *

Esposo. O gato nem late mais, só fica triste e suspira, e o marido está tentando há meia hora.

Meninas, e três horas de cozimento para 1,5 kg de carne não são suficientes?
Embora seja eu ... eu tenho o mesmo intravenoso há um termômetro.
Se inteiro, não um pouco. Nadot perfurar, tentar. Caraco em pedaços e coloco por pelo menos 1 hora e 40 minutos.
Arnica
Citação: Lyubimaya))

Ainda estou pensando em quanta eletricidade ela vai enrolar para mim em um mês
Leia aqui: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=196.360
azaza
Citação: Olyushka

Então me diga que eles ainda jogam coisas boas, vamos pegar
Você vai ter que pegar muito E a eletricidade está errada aí - você precisa comprar transformadores especiais, ou qual é o nome correto dos conversores 110 para 220 e vice-versa.
Eu mesmo ouvi falar de Rumbika, então, para dizer o mínimo, ainda não consigo entrar em mim
chaki2005
Bom Dia!!! Para o chá da manhã !!!

🔗 🔗
chaki2005
Citação: Marta *

Aqui. Já aprendi a multivariável chá com limão.
Coloquei o porco fervido (a carne já está marinada há 2 dias, esperei o cartoon na segunda-feira), fritei dos dois lados por 10 minutos (bom, esse "pote mágico é grelhar, não esperava ser frito assim!) E então - Ensopado por 3 horas. E você não precisa adicionar um pouco de água? Bo de alguma forma quer ...
E em "Vipechka" muitas pessoas fritam - há menos fritar, ou o quê?

Nádia, estou nesta páginahttps://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.4940, Responder # 4956 descreveu em detalhes como eu assei no modo de cozimento.
irysska
Citação: Vei

Meninas, mas quem sabe em qual planta seus Dexics estão montados, e em uma ou diferente?
aparentemente no mesmo que Brand coletou

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