Ukka
Sobre cupcakes Luda tem razão. Nossa filhinha adora massas e bolinhos, além de bagels. E ela mesma come macarrão e bolinhos com as mãos. Decidimos trapacear e assamos panquecas de queijo cottage e aveia em uma panela múltipla com abobrinha, abóbora e repolho. Come, já está com medo. Eles apenas deram na forma de panquecas, não deram. Acho que, para uma criança mais velha, você também pode brincar com o formulário e entrar. E os aditivos nos muffins são diferentes, e queijo cottage, e carne picada, e repolho, e damascos secos, e peixes e frutas vermelhas. Vale a pena tentar. E você pode esconder muitas coisas em costeletas.
Ilmirushka
celfh, Tatyana, bom, convém notar que o cardápio não é pobre, eu diria mesmo, variado.
Quando meu neto chega, ele come apenas linguiça médica, maionese e chá
No segundo ou terceiro dia já é mais fácil porque pego meus pribluds e cozinho junto o que ele quer. E o que não quer, eu escondo-máscara. A mesma cebola no liquidificador-sopa desaparece de vista para sempre, o principal é recheá-la despercebida.
mamusi
Aqui estamos nós Receitas bebê nós coletamos com as meninas. De repente, algo vai gostar.
Ou eles vão dar conselhos, muitos têm filhos que não são legais!)
Alimentos para bebês e muito mais (pratos, eletrodomésticos, sinos e apitos e menus para crianças)
Ukka
Caçarolas também são fantásticas. Há muito o que esconder.
AlisaZ
Citação: celfh
Não coma carne de porco e boi. Come frango, costeletas. Qualquer alimento não deve conter cebolas. Come panquecas, raramente recheadas, na maioria das vezes apenas panquecas com leite condensado. Come cheesecakes e caçarolas. Os vegetais não comem nada. Para o primeiro - apenas sopa com almôndegas. Apenas muffins assados. É assim que dura a pandemia, é quanto tempo ele come a mesma coisa, pelo menos quando vive com a gente.
Como se minha filha fosse descrita. A única coisa que não combina bem com cupcakes.
Eu cozinho "nuggets" de frango - filé de frango no moedor, kefir e um pouco de semolina (pode-se usar cuscuz), sal, pimenta. Empanados com farinha de gergelim ou misturados com farinha de sol, você pode preparar milho com farinha de aveia e sol. Mergulhe os pedaços de frango no kefir à milanesa. Frito tudo em uma panela, levemente untada com óleo.
Faço espetadas turcas: pedaços de frango marinado em leite 70 g, manteiga 30 g, um pouco de suco de cebola, 1 dente de alho, sal, pimenta. Ou eu coloco em espetos de madeira e as asso na grelha, você pode fritar.
Asas, coxinhas marinadas em molho de soja com limão, grelhados.
Eu cozinho pedaços de frango em amido, aqui no fórum existe uma receita assim: frango é como porco.
Faço "costeletas" de frango, tamanho pequeno, só sal, frito sem tampa, em uma frigideira untada.
Em princípio, nunca frito frango com tampa, incluindo nuggets. Do contrário, sai o suco, tudo encolhe e fica sem gosto.
Eu faço "belyashi" - frango picado com kefir, a massa é mais macia, para que eu possa fazer bolinhos com as mãos
Eu também frito em uma frigideira untada. Acontece que são mini brancos sem óleo, de 3-4 cm de tamanho. O kefir na carne picada dá suculência, a própria carne picada é rala.
Para qualquer tipo de frango, pode-se fritar as batatas em cubos, adicionar um pouco de azeite, misturar, sem sal, colocar numa panela com 1 camada, cozer até ficar macio e depois sal, ou mais, na grelha. Agora comecei a ferver batatas jovens, só sirvo com manteiga.
Curiosamente, eles adoram uma salada de repolho fresco, repolho, cenoura, cebola escaldada em água fervente, sal, açúcar, óleo e um pouco de vinagre de arroz vermelho para azedar ou suco de limão.
A abóbora é comida frita em rodelas de 0,5 cm numa frigideira untada, polvilhada com sal e orégano. Muito saboroso com creme de leite.
Abobrinha em espiral, caso contrário, nada, ou às vezes em círculos, também apenas com sal, em uma panela. Para as crianças, a comida não flutua no óleo, apenas unte levemente a panela.
E é aconselhável participar do processo de cozimento enquanto faz uma salada e se alimenta de vegetais frescos.
lira3003
Olá pessoal! Meninas, temos uma receita para guardar suco de limão? Existem vários limões, a pele já está seca. Eu acho que espremer o suco sempre vai ser útil. Mas temo que o molde supere. É melhor congelar limões, depois espremer, e como armazenar o suco? Ferver algo
gala10
Anna1957
lira3003se houver excesso de limões - quer tentar temperar com eles? Certa vez, até comprei como especialista. É chamado de algo como limões marroquinos. Ou em conserva. Peguei a receita de say-7, mas também meio que vi em nosso fórum. E se estamos falando de suco, eu também congelaria em porções.
Corsica
Citação: celfh
Meninas, precisamos de receitas simples para alimentar uma criança de 7 anos.
Receita (pela Córsega): Omelete com queijo (receita 1953)... Pode ser cozinhado em uma frigideira ou em uma panela a vapor.
Receita (pela Córsega): Sopa imperial (Zuppa imperiale).
Receita (pela Córsega): Arroz com carne e vegetais... Se quiser diversificar o cardápio com verduras, experimente cozinhar o arroz com a adição de abobrinha (abobrinha). De acordo com as avaliações, as crianças gostam desta opção de acompanhamento. O site tem uma crítica de Tosha nos comentários da receita.
Ou Receita (pela Córsega): Sopa de repolho espanhol com pão fritose gosta dos croutons e da consistência cremosa da sopa.
Receita (pela Córsega): Bruschetta com morangos, aspargos e queijo feta.
lira3003
Galina, a receita é boa, mas um pouco errada .... Tenho cubos de limão com gengibre no congelador.
E há simplesmente limões torcidos com açúcar. Portanto, às vezes só preciso de suco.
Annaprovavelmente terá que congelar. Felizmente, existem muitos moldes
Pensei, de repente, quem sabe o que fazer com o suco para armazená-lo sem congelar
V-tina
Citação: lira3003
o que fazer com suco para manter sem congelar
lira3003, se apenas enlatando, mas isso está fervendo ..
lira3003
Tina,
Citação: V-tina
ebulição
Sim .... não é a melhor opção. Eu vou congelar. O principal é encontrá-lo rapidamente nas entranhas do freezer.
Tanya-Fanya
Citação: celfh
Meninas, precisamos de receitas simples para alimentar uma criança de 7 anos.

As crianças nessa idade têm grandes lacunas entre os dentes de leite (esta é a base para o futuro). Portanto, eles não gostam de alimentos que precisam ser bem mastigados, como carne cozida ou filé de frango. As fibras obstruem essas lacunas. Isso é desconforto.
Assim, eles gostam de tudo o que é moído para eles-;) daí as costeletas e coisas do gênero.
Certamente, seu bebê vai comer a sopa com almôndegas. Sopas de purê de batatas, eu acho, também vão (queijo, cogumelo). Para fazer o filhinho comer a sopa, ela lhe deu um liquidificador no cabo e ele “bombardeou” sua sopa em purê de batata com muito prazer.

Ele está desistindo de suas maravilhosas panquecas de abóbora?

Meu filho mais velho era terrivelmente exigente. Ela pegou sua beleza- :)
Para comer carne uma vez por dia, asse a massa de costeleta em uma forma de muffin de metal e nós a chamamos de Flor da Carne. Aquecido bem neste molde em uma concha de água. Servido em uma forma, como uma tigela.
Meu filhinho fazia caçarolas de legumes (como Kugel) em um molde de silicone para muffins (carros).

Ela cozinhava caçarolas de queijo cottage em vários copos de vidro. Em seguida, ela aqueceu e serviu na mesma xícara. Por alguma razão, meus filhos gostaram de tudo dividido mais rápido -;)

Resumindo, vó, dê asas à sua imaginação -;)))
Tusya Tasya
Citação: lira3003
como armazenar o suco?
Despeje em uma forma para freezer e, em seguida, use esses cubos conforme necessário.
OlgaGera
Citação: Tanya-Fania
Resumindo, vó, dê asas à sua imaginação -;)))
Sim Sim.)))
celfh, Tatyana, conte-nos sobre o seu, mas eu vejo meu neto. Ele também comia seletivamente e não tudo. As costeletas de porco eram "frango caseiro".
Legumes. Primeiro foi uma omelete. Em seguida, uma omelete com recheios. Então Shakshuka. Ha, nora esta cozinhando agora
Para persuadir a tentar de tudo. Tente, mas não coma.
Ele não gosta de carne grelhada e vegetais? E com molho de soja? Com limões salgados?

Tanya-Fanya
Citação: OlgaGera
Ele não gosta de carne grelhada e vegetais? E com molho de soja? Com limões salgados?

Agora, quando já tem 16 anos, a comida grosseira é a mais procurada! Bifes malpassados, etc.
E em tenra idade - comida tenra - :)
OlgaGera
Citação: Tanya-Fanya
E em tenra idade - comida tenra
Provavelmente, todos são individuais.
celfh
Citação: OlgaGera
Ele não gosta de carne grelhada e vegetais? E com molho de soja? Com limões salgados?
Não, eu tenho certeza.
Ilmirushka
Citação: Tanya-Fanya
Para comer carne uma vez por dia, asse a massa de costeleta em uma forma de bolinho de metal e nós a chamamos de Flor da Carne. Aquecido neste molde em uma caixa de café com água. Servido em uma forma, como uma tigela.
oooo, está tudo igual, só que em um tópico diferente hoje eu falei
celfh
Citação: Tanya-Fanya
Para comer carne uma vez por dia, asse a massa de costeleta em uma forma de bolinho de metal e nós a chamamos de Flor da Carne. Aquecido bem neste molde em uma concha de água. Servido em uma forma, como uma tigela.

Mas, infelizmente, não posso fazer isso. Falo o mesmo com adultos e crianças, nem meu marido, nem minhas avós, nem avós tinham. Então minha avó não é importante.
mamusi
Citação: celfh
Então minha avó não é importante.
Tanya, não diga isso!
Você é uma ÓTIMA avó - veio até a gente perguntando sobre os pratos do seu neto, o que é? Cuidado e desejo de mostrar uma abordagem fora do padrão!
E quantas receitas deliciosas você preparou.
Você está do seu jeito e se comunica! Você tem seu próprio estilo!) Aos poucos ele vai comer de tudo!)
Alguém aqui já escreveu - nenhuma dieta tão pobre sai para você. Quase tudo está coberto!))))
Nosso bebê não comia ovos, nossa filha estava triste, um dia ele quis, perguntou e tirou do prato da mãe. Aos dois anos!
As crianças sabem do que precisam.
Antonovka
Citação: celfh
Então minha avó não é importante.
Tru-la-la, não acredito que o neto do meu amigo seja tão seletivo, no entanto, ele tem apenas 5 anos até agora. De carne, por exemplo, ele só come latas infantis com purê de carne e pronto.
Camiões
bom Dia. por favor, conte-me a experiência e a receita para assar pão branco (pão) em uma multicooker Panasonic baby 10
nila
Citação: mamusi

Aqui estamos nós Receitas bebê nós coletamos com as meninas. De repente, algo vai gostar.
Ou eles vão dar conselhos, muitos têm filhos que não são legais!)
Alimentos para bebês e muito mais (pratos, eletrodomésticos, sinos e apitos e um menu infantil)
Quantas receitas de conselhos úteis e necessárias para a nutrição de bebês as meninas sugeriram celfh, Tatiana.
Mas é uma pena que eles se percam rapidamente neste tópico. O tópico se enche rapidamente, você não encontrará algumas páginas.
É possível pedir ao administrador para transferir essas dicas, junto com a pergunta de Tatyana, para este tópico, correspondente à pergunta!
mamusi
nilaSe o chefe não puder, darei apenas links nesse meu próprio tópico para esta conversa. Não estou em casa agora. Eu vou fazer isso!)))




Meninas, tirou a coisa principal.
Por solicitação.
Os links de receita estarão dentro.
Mais tarde, vou arrastá-lo para a 1ª página do tema Infantil.
Entre, deixe-nos mais algumas dicas.
Vamos falar sobre Kids - lá ...
Obrigado!)))
IvaNova
Virgem, ajude-me a lembrar a receita.
Rolinhos de pimentão assado. Com queijo. Queijo, não salmoura, ou algum tipo de
IvaNova
Obrigado, virgens!
Segunda receita.
A pesquisa não funcionou, pois pontuou "rola", "aperitivos", mas não o Mediterrâneo))))
dopleta
E quem se lembra - uma vez tivemos um tópico sobre pratos raros degustados por membros do fórum? Eu me lembro exatamente. Parece que Tanya-Admin abriu ... Não consigo encontrar.
$ vetLana
Meninas, precisamos de um conselho: compramos ameixas, no começo tinha um gosto salgado, depois percebi que era muito azedo.
As ameixas são necessárias especificamente para a alimentação, não para cozinhar.
É possível melhorar seu sabor
teara
Eu colocaria essa ameixa no leite condensado com nozes.
Cirre
$ vetLana, Svetlana, fazer uma tintura Bem, ou cozinhar com carne, etc. Parece-me não melhorar.
$ vetLana
Galya, há muitas opções de culinária, mas preciso disso para a comida. Parece impossível melhorar o sabor. Focinho na internet, não encontrou nada necessário.
Cirre
Experimente embeber em leite
Elya_lug
$ vetLana, teoricamente, embeber em xarope de açúcar e murchar novamente. Mas me parece mais fácil comprar um novo, e esse está na louça.
$ vetLana
Citação: Cirre

Experimente embeber em leite
Vou tentar.
Citação: Elya_lug
é mais fácil comprar um novo, mas este está na louça
Então você tem que fazer isso.
Esta ameixa foi comprada no Metro.
Estou procurando uma receita em nosso fórum
mamusi
Citação: $ vetLana
esta ameixa, comprei no Metro.
Svetul, mas não há onde comprar de você por peso para poder experimentar. Eles nos dão. Eu compro no mercado - do mesmo vendedor. Ela honestamente diz que temos um BOM. E eu sempre tento
... É uma pena, claro, que não tenha sucesso, mas há muitos casos de uso.
E para comer, você precisa comprar um novo. Não seja sábio, Svetochka!
Minha experiência pessoal - coloquei ameixas no pilaf - azedo seria apropriado lá!
Geralmente saboroso com todos os pratos de carne onde é embebido em suco de carne. Gaste rápido e você não perceberá!
Anexe à compota. Em biscoitos de aveia. Etc!
$ vetLana
Citação: mamusi
E para comer, você precisa comprar um novo. Não seja sábio, Svetochka!
Você está certo. Pelo que entendi, há ameixas feitas de ameixa azeda. Eu leio comentários na internet. Eles escrevem sobre ele - azedo. Isso significa que não depende da parte.
Ikra
$ vetLana, a avó cortou as ameixas em pequenos pedaços e bateu com creme de leite e açúcar. Se em todos os outros aspectos as ameixas não estão em dúvida, então talvez devam ser deixadas para tal prato, e não jogadas fora? E apenas por comida, compre mais saboroso.
olho
Citação: $ vetLana

Meninas, precisamos de um conselho: compramos ameixas, no começo tinha um gosto salgado, depois percebi que era muito azedo.
As ameixas são necessárias especificamente para a alimentação, não para cozinhar.
É possível melhorar seu sabor
Svetlana, Lavava bem, cozinhava no vapor com água fervente, colocava açúcar e liquidificador.
Este purê foi levado a ferver várias vezes no microondas, mexendo ocasionalmente.
E então - uma ótima opção para recheio, para vomitar - aqui para estas receitas:



Sim, as receitas são de inverno, mas tenho certeza que você pode fazer um purê desse purê na geladeira, como guardar a geléia, o que é: falta meio ano até o ano novo (c)
Marfusha5
Meninas, por favor me ajudem a encontrar uma receita para os bolinhos de Tim Lena. Ela escreveu em algum lugar. Talvez no tópico sobre bolinhos. Eu simplesmente não consigo encontrar. Me lembro do que estava fazendo e que era muito gostoso. Por favor me ajude a encontrar quem pode.
nila
Marfusha5, Irina, Não sei uma receita separada, mas no assunto Bolinhos e molde de bolinhos # 1590
Andreevna
Marfusha5, Irina,
Certa vez, copiei a massa em bolinhos de Lenochkino. Talvez seja isso? Aqui está o que ela escreve:
"2 ovos + água = 250 ml
Sal - 1 colher de chá sem slide
Rast. óleo - 1 colher de sopa. a colher
Farinha (eu tenho Makfa) - 500g
Despeje a farinha na tigela da batedeira, sal e óleo sobre ela. Ligue a primeira velocidade e despeje uma caixa de ovos e água.
Sove uma massa dura (no máximo você pode adicionar uma colher de chá de água, mas isso se for farinha completamente seca) e deixe descansar por pelo menos uma hora. Em seguida, misture novamente e divida em 6 partes. Será 130g. Uma dessas peças é uma paleta de ravióli pronto. Faça uma bola com os cortes e coloque-os em um saco. Quando toda a massa principal acabar, você pode cozinhar com as sobras, elas vão amolecer. Estou na trilha dia eu costumo usá-los.
Eu rolo a massa: 6-4-2-2 (tenho 6 divisões de espessura). Especificamente, eu cozinho esses raviolini por exatamente três minutos, depois que os primeiros começam a sair. "
Marfusha5
nila, Nelechka e Andreevna, Sasha, meninas, muito obrigado. Isso é o que eu estava procurando. Timochka tem bolinhos muito saborosos. Muito obrigado por sua ajuda.
Lyi
Peço ajuda! Perdi minha receita de pepino em conserva. Agora estou tentando escolher uma combinação de sal, açúcar e vinagre usando o método de "cutucada científica". Existem pepinos maravilhosos. Mas se tiverem um gosto bom imediatamente após 3 vezes (27 minutos) de rotação do marinador, depois de 1-2 dias estão azedos. E eu preciso fazer picles imediatamente por 2-3 dias. Eu amo pepinos doces-salgados picantes. Eu realmente não quero traduzir esses pepinos de sucesso em ...
Eu estava procurando HP por meio de pesquisas, mas não consegui encontrar proporções claras de sal, açúcar, vinagre.
Por favor, me cutuque com uma referência ou apenas escreva suas receitas.
Desde já, obrigado.
Svetta
Lyi, Nunca ouvi falar que pepinos salgados são feitos com vinagre. Eu só faço sal e um pouco de açúcar. Estes não são em conserva, mas ligeiramente salgados.
Interessante. Vou ouvir, vou tentar.
dopleta
Sim eu também. Afinal, não são mais pepinos em salmoura, mas em marinada, ou seja, em conserva, não levemente salgada.
Lyi
Svetta, Eu escrevi pepinos salgados não muito corretamente, preciso de uma receita de pepinos em conserva, que não rolam em potes, mas são comidos imediatamente em 2-3 dias.
Embora eu não recuse uma boa receita de pepinos levemente salgados, recentemente parei de gostar da minha.
Nas receitas do marinador VES, para 1 kg de pepino, 3 colheres de sopa de sal, 1 colher de sopa de açúcar, 100 ml de vinagre e 200 ml de água quente são propostas, mas eu não gosto dessas proporções. No nosso mercado uma tia vende pepinos em conserva, meus filhos trazem o tempo todo, mas o preço é demais e ela guarda a receita em segredo.
O que eu gosto nos pepinos em conserva, ao contrário dos pepinos levemente salgados, é que eles resistiram ao mesmo sabor por muito tempo (até 1 semana) e, por algum motivo, pepinos levemente salgados tornam-se apenas salgados em 1-2 dias doçura neles.
Talvez eu não consiga encontrar uma boa receita de pepinos levemente salgados. Por favor, compartilhe com os seus quanto sal e açúcar você coloca em 1 kg de pepino.





dopleta, corrigido, é claro que eu quis dizer pepinos em conserva, que não são para rolar para dentro de uma adega doméstica, mas são comidos imediatamente.

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