Estou procurando uma receita em nosso fórum

Meninas, obrigado pelo pote de geléia guardado!

[Claro]

E eu não ferver.

Clarovocê quer conversar? Não vejo sentido em adicionar amido na forma que você mostra. Bem, talvez para gelatina. Na versão que dou, todos os sucos estão na torta, não na geleia. Mas cada um decide por si o que e como fazer.

[Tatyana]

arroz jasmim para enfeitar

TatyanaRecentemente, tenho fervido arroz em uma grande quantidade de água. Depois, apenas em uma peneira. O amido não liga o arroz. Permanece fragmentado.

Angela, obrigada!

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Amido e semolina causam azia. Agora vou tentar. Obrigado querido homem

[Tatyana]

Sempre engrosso a geléia líquida com migalhas de pão de baunilha ou biscoitos. Você não precisa cozinhar nada, mas eu ajusto a densidade de acordo com o resultado.

TatyanaRecentemente, tenho fervido arroz em uma grande quantidade de água. Depois, apenas em uma peneira. O amido não liga o arroz. Permanece fragmentado.

Eu cozinhei arroz toda a minha vida, minha mãe ensinou. E só com o advento da multicozinha comecei a medi-la com um copo.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Amido e semolina causam azia. Agora vou tentar. Obrigado querido homem

Também não gosto de farinha e amido, não é gostoso e nem duro pra mim.

Toda a minha vida cozinhei arroz assim, minha mãe ensinou. E só com o advento da multicozinha comecei a medi-la com um copo.

Sim, e eu cozinho assim o tempo todo, se não em um fogão lento. Só pensei em acelerar um pouco o processo, mas fiz tudo como antes. Não há necessidade de reinventar a roda.

Novo

Luz e eu! E eu só comecei a medir com um multi-vidro apenas com o advento do multicooker

E não comemos arroz como acompanhamento. Apenas pilaf e suas variedades. Portanto, cozinhando, eu não preciso disso. O cozimento começou recentemente para outros fins. Antes disso, eu não tinha pensado em proporções antes.

[Angela]

Angela, meu marido era muito legal com arroz, ao contrário de mim. Mas recentemente eu realmente me apaixonei por arroz com vegetais. Eu compro misturas congeladas e o faço procurar uma doce alma.

Bem, isso é diferente. Arroz não puro. Isso é o que comemos. Por pilaf, quero dizer qualquer coisa que não seja arroz puro.

nós não comemos arroz como acompanhamento

Eu raramente cozinho arroz também. Eu tenho pessoas em jejum agora. Para variar, é adicionado ao lecho.

E eu realmente amo arroz. Basmati! Arroz de arroz, enorme, lindo, gostoso, com manteiga! Eu comia e comia, mas muito caro, contágio.

lindo, gostoso, com manteiga

Seduzido, vou comer! Jasmine também é uma delícia, comprei ontem com desconto.

Galya nos contou sobre como cozinhar arroz na Escola de Culinária. Aqui está o link.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...951.0

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Amido e semolina causam azia. Agora vou tentar. Obrigado querido homem

Em busca de geléia líquida.
Eu adiciono nozes moídas torradas a ele.

E eu não ferver.
Sem geleia, sem maçãs cruas.
Esfrego as maçãs descascadas em um ralador, acrescento açúcar e amido.
Eu misturo bem.
Me deixe ficar.
Pego o recheio com um garfo para que o suco fique na tigela.
Dos restos de geléia

Com esse método, o amido se deposita no fundo, junto com o suco.
E se as maçãs forem picadas finamente (eu uso um picador ou picador de juliana, mas não um ralador simples) + açúcar + amido (ainda pode ter canela), misture e vá direto ao trabalho. O suco não tem tempo de se destacar e não haverá líquido. Também depende do tipo de maçã.
Adicione apenas as mesmas maçãs cruas picadas à geléia líquida.

[setembro]

setembro, Olga, Não sei se é relevante agora, mas de repente esta nova marinada pode ser útil para o futuro

Nelya, obrigado! Eu cozinho quase com a mesma marinada. Às vezes, substituo purê de maçã por abacaxi. Amo canela tanto em carnes quanto em assados. Desta vez, preparei uma marinada com vinho tinto, soja, ketchup, geleia de laranja etc. Acontece que tem um sabor agridoce. Nós gostamos.

E eu realmente amo arroz. Basmati! Arroz de arroz, enorme, lindo, gostoso, com manteiga! Eu comia e comia, mas muito caro, contágio.

então se sem nada, só com óleo, não fica tão caro

então se sem nada, só com óleo, não fica tão caro

Temos 3-3,5 vezes mais caro do que o normal. É caro para mim (((.

Bifes grelhados sobraram da festa de ontem. Hoje é festa novamente.

Onde ou como usar esses bifes?
Agradeço antecipadamente por sua inteligência coletiva

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, aqui Chuchelka tem uma ótima receita para esse caso:
Receita culinária (por Chuchelka): Bolinhos de batata de churrasco.

[Tanya]

Tanya, você pode simplesmente cozer batatas com essa carne. Faça sanduíches. Cozinhe a sopa.

Bifes grelhados sobraram da festa de ontem. Hoje é festa novamente.

Onde ou como usar esses bifes?
Agradeço antecipadamente por sua inteligência coletiva

Eu embrulhava em pão sírio ou colocava em sanduíches.

Bifes grelhados sobraram da festa de ontem. Hoje é festa novamente.

Onde ou como usar esses bifes?
Agradeço antecipadamente por sua inteligência coletiva

Escreva o endereço, iremos ajudá-lo a eliminar.

E eu faria um goulashik))) Imagine como vai ficar perfumado

[ang-kay]

Meninas, muito obrigado!

Acima de tudo, provavelmente, a opção de apagar é adequada, porque uma jovem anfitriã (estudante) inexperiente estará cozinhando.
ang-kay, YarikComo colocar para fora? Ou como fazer goulash?

Corrija-me se eu estiver errada:
Coloque uma camada de batatas em círculos grossos, sal, pimenta e páprica em uma forma funda.
Camada de vestígios - anéis de cebola.
Cubra os bifes imediatamente.
Agora despeje um pouco de água, não atingindo os bifes, pois foram grelhados há 2 dias.
Asse por cerca de 30 minutos.

Ou é melhor não colocar a cebola, ela vai ficar crua?

[Tanya]

Tanya, Eu cortaria as cebolas e as cenouras. Eu os fritava bem em uma panela. Acrescentei batatas picadas e os bifes também seriam cortados em pedaços, misturados. Eu enchia de água para que as batatas não cobrissem. E tudo está normal.
Acabei de perceber, o que você quer assar? Depois colocava a cebola no fundo, a carne, e cozinhava as batatas um pouco à parte e depois colocava por cima, previamente cortado. Um pouco de água. Cobriria e assaria as batatas até ficarem cozidas. Você não precisa fechá-lo. Misture o queijo com a maionese e cubra.

Obrigado a todos
Vou entregar tudo

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Existe uma opção - é só cortar bem fino esses bifes (já estão prontos, entendi bem?) E usá-los como aperitivo em uma salada com legumes frescos e alface. Ou como um "cold hot" - os britânicos têm "cold mit and potato" (desculpe o meu inglês), quando a carne de ontem é cortada em fatias finas e são servidas batatas quentes cozidas.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, bem, como um goulash de carne normal, frite a cebola, acrescente a pasta de tomate, frite novamente, um pouco de farinha para engrossar, dilua com água e coloque a carne picada e páprica doce, cozinhe até que a carne esteja macia.

diga-me onde você pode colocar espinafre
Fiz sopa, coloquei no macarrão, fiz omelete. Ainda há tão decente, o que fazer? ou congelar? se sim, então ensine como fazer corretamente

[Vika]

Vika, aqui está um kish que você pode

Quiche "Espinafre Louco" Peneire a farinha e coloque no processador. Adicione sal. Coloque a manteiga bem fria, corte em cubos. Faça migalhas de farinha em leguminosas. Adicione o ovo. Sove uma massa bem macia. Você pode dizer ...ang-kay

Tortas

Rissóis fritos com espinafre e ovo Derreta a manteiga.Adicione o espinafre lavado, seco e picado à panela. Misturar. O espinafre deve mudar de cor e diminuir de volume. Deixar arrefecer. Pique os ovos e a cebolinha. Antes...ang-kay

Você pode torcer a massa filo recheada com queijo feta ou queijo cottage com espinafre em um caracol. Tipo de besouro ou caçarolas banitsa são diferentes.
Eu simplesmente congelei, lavando, secando e em um saco.

[Mirabel]

Mirabel, congele ou seque. O seco pode ser ralado até virar pó e adicionado até à massa dos bolinhos, até ao recheio, até à sopa ou ao segundo prato.
Você pode secar no microondas, mas eu apenas seque a grama em uma toalha.

E ensopado com creme em francês? Em primeiro lugar, é muito usado ao mesmo tempo e, em segundo lugar, é saboroso e saudável. Será um acompanhamento maravilhoso para peixes cozidos de forma não agressiva (estufados, cozidos no vapor, estufados). E também delicioso com ovo pochê no café da manhã. Enfim, está tudo delicioso.
É fácil de fazer: corte o espinafre. Numa frigideira, aqueça o azeite, coloque alguns dentes de alho picados grosseiramente (em 4-6 pedaços). Quando o alho estiver dourado, retire e coloque no espinafre. Cozinhe até reduzir o volume, adicione sal, adicione o creme, coloque um pedaço de manteiga e cozinhe por um ou dois minutos no creme. Polvilhe com queijo ralado duro (de preferência parmesão), mexa até que o queijo se dissolva, desligue. Tudo levará cerca de 7 minutos.

Senhoras, precisamos urgentemente de uma receita de focacci purê seco. Não consigo encontrar ...

[Nathalte]

Nathalte, existe tal - Receita de culinária (por Sneg6): Focaccia de batata (pizzaria Princess 115000).
Não é?

[Nathalte]

Nathalte,

Focaccia de batata com cebola A massa pode ser feita inteiramente em flocos de batata ou em batatas cozidas - só me resta uma batata cozida, que acrescentei à massa. Molho para polvilhar: Pique a cebola ...Admin

[Kalyusya]

Kalyusya, Cvetaalsim, é o máximo, só me pareceu que essa é uma receita))

Mais uma vez estou a você para obter ajuda.
Há uma lata de pickles de tomate em conserva deliciosos.
Tem uma galinha inteira.
Não consigo encontrar, mas lembro que conversamos com você que nunca se deve servir um picles delicioso!

Eu procurei, mas não encontrei.
Agradecemos antecipadamente a todos.

Com picles, se não me falha a memória, Chuchelka tinha uma receita.

[Tanya]

Tanya, se a salmoura não for para frango, então você pode fazer

Krykhalka Corte uma pequena cabeça de repolho em setores de 3-4 cm de espessura com uma parte do caule para que o repolho não se desfaça nas folhas, mas fique amontoado. Ferva água em uma panela grande, idiota ...Svetta

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, ensopar frango em salmoura é incrivelmente delicioso. E sim, o Chuchelka teve, senão uma receita, foi uma ideia, lembro, daí ele tirou

[Svetta]

sim, o Chuchelka teve, senão uma receita, foi uma ideia, lembro, daí ele tirou

Então é exatamente isso que estou procurando! Já vasculhei o blog, lá todo mundo que já experimentou mira de alegria, mas não consigo encontrar o conselho de Chuchelka sobre frango.
Você fez? Você pode me dizer?
Eu irei para Chuchelka e escreverei em seu blog.

Svetta, obrigado. É o frango que quero cozinhar nesta salmoura.

Oh, compartilhe esta receita de frango em salmoura aqui. Só tem picles de tomate, compro frango, sem problema.

Agaaaaa, já somos dois! Svetta
Não chore, amigo, já escrevi para o Espantalho.

O espantalho dará conselhos aos profissionais, e apenas despejo a salmoura enquanto cozinho.

Não estou falando de frango))) mas de picles, costumo fazer caviar de beterraba, para mim fica muito gostoso.
Yarik, como é chamado o tópico?

Meninas, se Chuchelka não for respondida aqui, falem algumas linhas sobre frango e picles vocês mesmas, caso contrário, o picles também permanece e o frango está lá.