Chá fermentado feito de folhas de jardim e plantas selvagens (master class)

Veronica, eu tenho Nick em todos os fóruns derivados do apelido do meu gato, a beleza persa Flory, cor do ponto de foca ou cor persa mais simples (cor siamesa). Ela nasceu na minha casa, tem 12,5 anos.

Irina, então está tudo claro. E pensei, raízes da Moldávia ... O gato é lindo! Eu amo os persas! Tais são seus rostos pensativos! Agora tenho um protetor de tela no meu laptop - um persa perto da janela. Mas gatos e gatos estão no passado ... Mas há um cachorro, e em seus ancestrais, ao que parece, havia gatos, tantos felinos nele! Mas também sabemos caçar.

[Florichka]

Leio e leio tudo, mas não escrevo. Sobre o arco. Estou cultivando cebolinhas. Dzhusai muitos anos atrás me foi dado por uma vizinha, ela o trouxe do Cazaquistão.

Florichka, Irina, já era hora de entrar em nossa comunicação. Eles apenas começaram a escrever, e tantas coisas novas e interessantes.
Obrigado pelo suco! Sim, no Cazaquistão você pode comprar sementes, você também precisa procurar aqui. Veronica, você escreve que eles estão à venda. Seria bom!

De manhã comi meu pão de centeio. O gosto não é claro para mim. Não há centeio pronunciado. Vou assar mais um pouco, depois vou fazer a receita. À noite responderei a todos. Lyudochka não juro, deixo o endereço no seu tópico. Somos namoradas.

Tonya, por que eu juraria? saia querida! Todos nós precisamos disso. Mas ainda não vejo o endereço.

[Natushka]

Mais sobre cobertura morta, é possível coletar folhas na cidade, elas estão terrivelmente sujas por causa dos carros, principalmente choupos e bordos.

NatushkaSergei Dyakov escreve muito sobre a folhagem desta cidade em seu site "Dacha do século 21". Como se estivesse tudo bem. Ele mesmo faz isso na cidade. Registre-se com ele e leia. Ele me convenceu. É verdade, ainda não o faço na cidade, mas na minha aldeia. mas se eu não tivesse essa oportunidade, teria carregado a folhagem da cidade.

Luda, olha cebolas ramificadas, cebolas chinesas, cebolas doces. Ele é só isso. Compro sementes em uma loja online, há cebolas de pimenta da Jamaica, cebolas de pimenta da Jamaica, alho chinês, pimenta da Jamaica Aprior, cebolas de pimenta da Jamaica Caprice. Preço de 11 a 15 rublos por bolsa. Então aí está ele!

[Vladimirovna]

meninas, acho que esse arco se chama Slime. Venho cultivando há muitos anos, distribuindo para todos os vizinhos. Reproduz-se por sementes e dividindo o arbusto, e já é verde bem no início da primavera. É perene. Seu lençol é largo e plano.

Vladimirovnaprovavelmente é! Uma descrição tão clara do meu arco. Eu gosto disso também. sempre há muito, cresce desde o início da primavera até o frio.

Lyudochka Ainda não fiz caçarolas - farei hoje! Ontem os comedores fugiram, eu estava descansando! Hoje eles estarão frescos para o almoço!

Oksana, bem, pelo menos ela conseguiu descansar um pouco da cozinha. Então aproveite hoje! Vou esperar por suas impressões.

[marika33]

marika33, Marina, Estou simplesmente surpreso com a abundância de variedades de abóbora que você tem! Eu então me considerei quase Michurin, que cultivo 5 variedades, mas aqui ... Sim, precisamos preencher as lacunas.
Marina, Veronica, você escreveu muito e bem sobre a abóbora. Mas diga-nos se você o aperta e como? Não o belisquei no primeiro ano, muito cresceu, mas pequeno. No ano passado, eu belisquei quando Deus colocou em minha alma, porque era necessário rapidamente. Grandes ou pequenos cresceram dessa maneira. Agora eu quero beliscar na ciência. Por favor, esclareçam meninas!

Luda, olha cebolas ramificadas, cebolas chinesas, cebolas doces. Ele é só isso.Compro sementes em uma loja online, há cebolas de pimenta da Jamaica, cebolas de pimenta da Jamaica, alho chinês, pimenta da Jamaica Aprior, cebolas de pimenta da Jamaica Caprice. Preço de 11 a 15 rublos por bolsa. Então aí está ele!

Obrigada Verônica, com certeza vou dar uma olhada. Eu irei até mesmo na cidade para comprar uma loja de jardinagem especialmente. se não, vou pedir.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, apoio o pedido de abóboras, as kavunas não crescem bem conosco e posso plantar abóboras no trabalho!

Veronica, eu tenho Nick em todos os fóruns derivados do apelido do meu gato, a beleza persa Flory, cor do ponto de foca ou cor persa mais simples (cor siamesa). Ela nasceu na minha casa, tem 12,5 anos.

Irina, que gata linda! Fofo!

Meninas, estamos cobertos de neve !!!! O marido não pode ir buscar água - tudo gruda no trenó. Fui ajudar a cavar e pisotear os caminhos. E então sem água - nem aqui nem ali ...

Eu belisco a abóbora depois que 2-3 frutas são amarradas no chicote. Não mais. Eu não sei, talvez mais possa ser feito, mas então eles serão menores e podem não amadurecer.

Mais uma vez sobre a abóbora. As variedades plantadas lado a lado podem ser polinizadas e a pureza da variedade pode não funcionar. De alguma forma, eu cultivava abóboras que não se pareciam com minha mãe ou meu pai.

[limo]

Bom dia a todos!
Finalmente, desenterrei fotos do meu arco no meu telefone. Ele estava assim em 22 de maio:


assim em junho:

está à esquerda, à direita - acho que é uma cebolinha, cortada como macarrão, redonda com um buraco
no meio de uma cebola rosa florescendo. Ornamental que adora porco

em julho já com flechas, as flechas são altas:


então, grandes bolas brancas floresceram, florescendo até setembro.

Infelizmente, apenas essas fotos. Essas são as bordas das fotos que entraram acidentalmente no quadro. Quem fotografa o arco de propósito?

Bem, eu tenho um slime ou espero?

Já encontrei muitas fotos na internet, tenho limo crescendo. Portanto, procuraremos as sementes de dzhusai.

[Veronica]

Veronica, Eu comprei uma bolsa na primavera passada Cebolas chinesas... Eu plantei em mudas, mas nenhuma semente germinou! Embora geralmente eu seja especial para mudas, tudo o que coloco no solo, é tão rápido)) Eu não sei o que havia de errado com ele. Precisamos repetir isso este ano.

[Ludmila]

Ludmila, Oksana, Meninas, a abóbora deve ser beliscada, deixo apenas 2-3 frutas na noz-moscada, cortei o resto. Você precisa apertar a quinta folha da última fruta. Quando eu plantei uma abóbora comum, não prestei atenção a ela, ela cresceu sozinha. Mas a noz-moscada precisa de atenção.
Luda, noz-moscada, é diferente, aí é repartida, não pode crescer grande, mas tem frutado grande, que é como pérola.
VeronicaSim, Veronica, é, mas nem sequer são plantadas nas proximidades, são polinizadas, as abelhas voam para todo lado. Este ano quero polinizar as variedades de que gosto, já li como se faz. E então você tem que comprar sementes todos os anos, mas a qualidade delas deixa muito a desejar.

[mel]

Eu me gabo do tipo de morango que encomendei de Chelyabinsk naquele ano:
grau mel, muito cedo e tão doce:

Pineberry, dele uma bela e incomum geléia. De acordo com a descrição, deveria ser doce como mel, mas .. não era:

[Marina]

Marina, Eu também belisquei uma abóbora. Caso contrário, forma muitos ovários, eles crescem até 10 cm de diâmetro e caem (

Marina, neste caso, antes de plantar, não se esqueça de ver onde estão as castas e onde estão os híbridos. E a polinização cruzada praticamente não ocorre se algo alto cresce entre as plantações de abóboras. Costumava polinizar manualmente a Lagenaria, deu certo. Sim, nem sempre belisco a abóbora depois da 5ª folha, muitas vezes me dão ovários. Mas dois devem ser deixados. Da mesma forma nas melancias, 2 folhas depois da fruta e da amputação ...

Sveta, as sementes de cebola têm uma vida útil curta e a germinação, em princípio, não é 100%. Certifique-se de que as sementes estão frescas, após 2 anos a germinação é muito baixa ...

[Veronica]

Veronica, o prazo de validade é 12,2015 (achei uma sacola), a loja onde levo as sementes é excelente - sempre surgem. Bem, eu não sei, talvez a lua estivesse no peixe errado))

No viveiro de Chelyabinsk, encomendei várias variedades de cebolas, incluindo Cheremsha e Multi-tiered super cedo, eles me enviaram um bom material de plantio, e algumas criaturas insaciáveis ​​comeram todas as cebolas (((O principal é que eles não tocaram na decoração em tudo, e estas são todas cebolas, bem, pelo menos uma coisa foi deixada para o divórcio (

Sveta, e às vezes acontece que as sementes estão mal secas, ou foram armazenadas na temperatura errada ... Isso geralmente acontece com as cebolas, como com as saladas. Eles são caprichosos. Não sou guiado pela loja, mas pelo fabricante.
Eu li sobre animais. Sim, ratazanas podem facilmente roer. Meu arco gigante estava tão comido. Mas há uma cebola hoo! É necessário plantar em cestos para lâmpadas.

Ah, o segundo é legal, a baga é o oposto. Luda, você cavou lá em cima? E ficamos mais aquecidos, só 24, Gal, você pode vir sentar? Para gostoso? Melhor vir bem, senão vou amarrar Elma ao trenó, e ele vai rolar você, ha, terei de correr na frente dele.

Bem, novamente, rabiscado, escritores! Eu tenho uma cebola do Himalaia - azur, cheia, matagal, 1,5 m de altura, floresce com bolas roxas, sobe em abril. Encontrei uma foto do primeiro de maio:

Plantei abóboras de maneiras diferentes e diferentes, porque as comemos como o vegetal principal. Parado no Pearl. Planto em local preparado (estrume podre + composto) no buraco com as sementes embebidas 2-3 dias antes, fecho em cima com spandex preto (uma fenda acima do buraco) e spandex branco nos arcos. Planto no final de abril. Dessa forma, ele ultrapassa as mudas. Eu belisco a haste principal após cerca de 1,5 me deixo algumas laterais com ovários. Eu recolho no final de setembro, geralmente 3-4 unidades por arbusto, cada 8-10 kg.

Lina, você se sente bem, na região de Moscou no final de abril já é possível, mas aqui ainda é impossível, até na compostagem, pelo menos em qualquer lugar ... Se ao menos a primavera é muito cedo e não há muita neve . Portanto, existem mudas. Mas ela também se revelou ágil. E tentei cobrir a cama com cobertura preta, fazer buracos, semear pepinos. A colheita foi boa, só aí acabei nos buracos para regar, crescia e ficava difícil mirar. E na cobertura a água desce ... E só eu andei lá, em um tapete contínuo de cílios, ninguém mais empurrou.

nos arredores de Moscou

Não, estou mais ao sul, na região de Kaluga! Ela simplesmente veio de lá, o pulo se alimentou e deu água. Seus "esforços" despejados no campo, deixam-nos ir gradualmente para o solo junto com a neve.

Lina, bom, isso significa que você se sente bem, na região de Kaluga, no sul ... Mais adiante no texto acima. E é um quilômetro de casa em casa? Eu tenho 203. Quem é mais?

E é um quilômetro de casa em casa?

Cerca de 100 km, o que significa que meus vegetais crescem 300-350 km ao sul do que os seus.

Lina, oh como! Finalmente o clima é diferente. E o solo também ... Mesmo assim vou plantar tudo, ainda que seja no norte. E vou comprar a pérola, na minha opinião, da minha guitarra só Muscat. Eu vou dar uma olhada.

Meninas, eu agitei a cidade mesmo assim - agora ligaram do jornal sobre aquele cachorro morto, que eu e o dono levamos ao veterinário.

[Veronica]

VeronicaNão gostei do violão, era muito pequeno e não amadureceu. Mas nosso junho foi muito chuvoso e frio, fez mal para a abóbora. Sim, conheço híbridos e variedades, mas quero chamar a atenção para a empresa "Russian Garden", muitas vezes eles aumentam o preço das sementes, colocando F nas variedades, nem se dão ao trabalho de mudar as fotos dos os pacotes.
Linadoc, Lina, estou ainda mais ao sul, mas planto abóbora só através de mudas, não funciona com cobertura, planto muito, o rendimento foi superior a 120 kg.

[Marina]

a colheita foi superior a 120 kg.

Marina, Tenho uma colheita de cerca de 280kg. Experimentei mudas, mas na hora de plantar retarda o desenvolvimento em pelo menos 2 semanas. E aquele que é imediatamente plantado em seu lugar, como eclodiu, e cresce. Eu tiro o spandex branco em meados de junho, nunca preto (ou melhor, por 30 minutos em abril, a fim de adicionar estrume e composto da pilha no início do cume, então uso um cortador plano 2 vezes - voltar e para frente e feche a parte de trás preta). Definitivamente coloquei 1 copo de cinzas do fogão nos buracos. Todo.Além disso, apenas ocasionalmente regando e beliscando. Sim, esqueci, homeopatia para lesmas e é isso. Eu cubro com spandex branco em setembro da geada, porque eu coleciono no dia 20.

[paramed1]

paramed1, Veronica, mas ainda não fixei o tiro principal, finalmente não tenho frutas, posso esperar muito pelas abóboras. No ano passado (já escrevi isso mais de uma vez, até julho foi frio), não precisei nem um pouco. E só tinha uma migalha de abóbora e essa fugiu dos vizinhos!
Lyudochka, cavado? A neve pode ser aquecida se não houver água
Marina, eu tenho a mesma cebolinha e também alho selvagem - restam três em 15 arbustos. Em vez disso, 3 de 5 taiga da floresta. E os 10 cultivados - todos desapareceram em algum lugar. Eu mesma sou a culpada - deveria ter prestado mais atenção a ela.
Eu quero smoro-Ruby, meninas, vamos querer juntos! quem vai ver, escreva!
Ah, hoje eu tava no Ob, mamãe DARAGAYA, me divorciei do dinheiro, comprei um “hibisco” rosa rua - é por quê? , porque eu não queria plantar um nicho novo .... Não vou mais. Comprei a pimenta do Faraó e digitei o manjericão.

Oksana, você precisa beliscá-lo, é claro. Pode crescer por muito tempo, dá um ramo de flores masculinas. De alguma forma perdi uma, então ele saiu do jardim na grama e fincou raízes ali ... Eu belisquei ele, as laterais vão embora, são flores femininas. Só não limito o número deles e não cresce muito.
Eu também não gostei de violão, não vou tocar.

Sim, eu uso azur fresco, preparo sopa com ele, faço tortas e tortas com ele, embrulho rolinhos com arroz, uso com presunto no recheio de pão sírio, seque em folhas verdes. Eu uso abóbora crua em uma salada, frita em fatias com suluguni com alho, cozinho em purê de batata e sopa, cozido no vapor ou em um micron com outros vegetais para arroz e macarrão, milho e mingau de leite de cevada, frito em cubos com cranberry ou iogurte molho para carne e frango, estufado ou estufado com cebola em creme azedo para peixe ... Talvez eu tenha esquecido uma coisa ... Ah, sim, eu cozinho com maçã ou cranberry e sem eles, mas com temperos faço licor lá, compotas e todo tipo de guisado (requeijão doce e salgado com cebola, alho e especiarias), pizza com seu próprio presunto ou linguiça de fígado ...

mais homeopatia para lesmas e é isso

Eu realmente quero saber o que é. Talvez nos ajude, nas minhas caixas dessas lesmas - horror! Sapos não aguentam

Lina, é ótimo com cebolas, muitas coisas interessantes. E eu adoro sopa de azeda de abóbora. Obtém-se um efeito interessante - o ácido azeda e a doçura extra da abóbora amolecem. Juntos, eles formam um par muito harmonioso. Azeda jovem e abóbora congelada aparecem na primavera e vice-versa no outono.

Eu belisco a abóbora depois de 2-3 frutas serem amarradas no chicote

Mais uma vez sobre a abóbora. Variedades plantadas nas proximidades podem ser polinizadas

Meninas, vocês devem beliscar a abóbora, deixo apenas 2-3 frutas na noz-moscada,

Eu aperto a haste principal após cerca de 1,5 me deixo algumas laterais com ovários.

Veronica, Marina, Linochka, obrigada, queridos! Como é simples e rápido! E então eu fico parado no verão sobre camas incompreensíveis e coço meus nabos. Agora está tudo claro. Copiei suas postagens para minha pasta de jardim. Agora estou totalmente armado em relação às abóboras! Obrigado novamente !

[Svetlana]

Finalmente, desenterrei fotos do meu arco no meu telefone. Ele estava assim em 22 de maio:

Svetlana, semelhante a Jusai, mas mais amplo. Parece-me que as principais características do dzhusai são a dureza e "secura" das folhas, bem como o cheiro forte de cebola e alho. Se tudo isso está presente, então é isso.

Eu me gabo do tipo de morango que encomendei de Chelyabinsk naquele ano:

Morango é bom. E o morango, ao contrário, também é legal.

Luda, você cavou lá?

Lenochka, obrigado! Desenterramos com tristeza pela metade. Neve forte, molhada - houve uma chuva forte à noite. E já está baixando de novo ... Mas, o mais importante, a água foi trazida.

Sim, tenho uma receita aqui Sopa de purê de abril com azur, e há muito que você pode fazer com ele.Também esqueci o manti com abóbora, macarrão caseiro de laranja, pão, pãezinhos e muffins, panquecas, panquecas e molhos - de novo abóbora. Tenho batatas em terceiros papéis, depois de abóbora e repolho.
Sobre a homeopatia - é preciso escrever um livro inteiro, tudo lá muito específico. Nem todos os medicamentos homeopáticos podem ser comprados conosco, eu encomendo em outros países. Eles definitivamente não vendem contra lesmas, mas contra formigas, podridão, phytophthora e ervas daninhas que você pode encontrar. Então escreverei os nomes para qualquer pessoa, mas eles são vendidos apenas em farmácias homeopáticas.

[Florichka]

Florichka, Irina, bem, você provocava todo mundo com suas groselhas. Agora eu também quero, geralmente sou ávido por todo tipo de coisas incomuns. No outono, as mudas finalmente chegaram até mim groselha dourada... Encomendei durante cinco anos seguidos e não me mandaram, queria plantar da minha mãe, mas agora consegui adquirir a minha própria terra) A mamãe cultiva a groselha há mais de 40 anos, só sobrou um arbusto e ele está degenerando, e nem sabíamos o seu nome. Alguém da família de VDNKh foi trazido sob o nome de "Smorodina Michurinskaya". Faz uma geléia incrível, gelatinosa e não tem cheiro de groselha.
assim, para ser honesto, eu não tirei nossa foto roubada

Lina, você deve ter estragado sua família completamente. Os pratos não se repetem, ao que me parece. Tantas coisas! Bem feito !

[Svetlana]

Svetlana, é muito semelhante ao yoshta - um híbrido de groselha e groselha.

Eu tenho uma cebola do Himalaia - azur, cheia, matagal, 1,5 m de altura, floresce com bolas roxas, sobe em abril. Encontrei uma foto do primeiro de maio:

É assim que se chama este milagre! Obrigada, Lina, pela iluminação! Eu gosto muito disso! Eu tenho muito - o antigo dono também plantou. Na primavera, é quando outras flores ainda não cresceram. Eu coloquei em todos os lugares. Enquanto ele é jovem - em todas as saladas. E vai ficar um pouco mais áspero - em manti, bolos! OK !

E quem viu tomates zangados?

e beterraba listrada

[Svetlana]

Svetlana, é muito semelhante ao yoshta - um híbrido de groselha e groselha.

Não, não parece. Eu e Yoshta temos outras folhas. Mas como descobrimos, groselha dourada não é uma curiosidade, simplesmente não sabíamos o seu nome correto