Chá fermentado feito de folhas de jardim e plantas selvagens (master class)

Sim ...

Gal, não atinja a corrente! E você não denunciou a carpa, você apenas tagarelou sobre isso! Responda, onde estão os negócios da minha carpa! Agora vou sonhar com ele, vamos chorar com ele, porque ainda não nos conhecemos! E gente ... Gosto muito de quem sorri, e te inveja, talvez venha uma pessoa de bom humor. Fecundo sobre o dia!
Podemos ir buscar agulhas com você? Tenho muito, e o chá feito com ele é mais gostoso do que com copas de cenoura.

não podemos ser enganados, estamos acostumados com a elite.
Ontem fiz tortas com passas e cenouras (preciso colocar em algum lugar), e também fiz linguiça no azul ... hmm ... não deu certo))), tem um gosto muito bom, e na hora de fatiar , o meio desmorona ... Vou hoje procurar um erro, meu palpite é meio fraco.

Ok, vamos comer sua salsicha deliciosa errada, meus bolinhos de alho estão prontos e canja de galinha. Que horas você vai estar, de novo à noite? E como você está fazendo cenouras para tortas? Como em Mankin Kranz?

[elena kadiewa]

elena kadiewa, aí a gente passou com o seu licor, eu lembro aqui, eu não lembro aqui ... eu me lembro do Kazan, da carpa, não!
A culpa é do seu marido, ele despejou tudo pra gente, despejou, ele fala fraco) mas não .. aqui está o resultado

Eu mesmo inventei a cenoura, não li em lugar nenhum. Eu sempre plantei 2 fileiras de cenouras no jardim, e na primavera passada meu marido diz, plante mais cenouras, bem, eu fui embora, provavelmente 10 fileiras, meu nabocenoura grande. meu marido teve que passar no liquidificador, porque em um ralador, ele diz, por muito tempo (desistente) e eu congelei, o freezer estava todo cheio, resmunguei muito tempo, depois comecei a usar ativamente . Eu fiz costeletas. E para as tortas cozinho em creme + um ovo depois.

: girl_in_dreams: Então meninas, a hora do jantar está chegando, e brinque com guloseimas.
Eu sento no trabalho, leio você e sorrio o mesmo para mim mesmo. Às vezes tenho vontade de rir alto, mas tenho medo de que os outros não entendam corretamente.
E eu fiz bolo de cenoura, fiz mini-caçarolas, só fiz uma grande. Lyudochka, muito obrigada pela receita. Os pães no forno grande, gostei muito. E assei o pão húngaro em algodão no modo pão francês, ficou muito gostoso.
Eu também plantei cebolas nas verduras. : girl_in_dreams: Aqui !!!

[Natalia-65]

Natalia-65, Natalia, eu também estou no trabalho (((, eu escrevo o relatório anual.

Natasha, muito bem! Você não pode ficar parado! E obrigado por usar minha receita. Que bom que gostou.
E eu não tentei assar húngaro em KhP. Para a temporada do chá, deixarei o KP - quando não haverá tempo para fazer pão no forno.

mas temo que outros não entendam corretamente.

Meninas, não prestem atenção aos que estão ao seu redor. Você não faz coisas ruins. E então, você vê, e contagie-os de bom humor.

Lembro-me que no metrô dois homens riram tanto que metade do carro riu)))), sem pausa todos riram

Comi martini, no sentido de comi, e você conversou com o meu, e disse ao meu marido: "serve, senão vou embora, e vou cantar de novo", nuuu, você não lembra de nada! Lyudaaa, para tratar Galenka com urgência ... da esclerose! Onde está a carpa, monstro, ele quer me ver, ele mesmo escreveu: "Eu quero você, no norte, nos pântanos, nos espaços abertos!" E você, e você ...
Ela ... rabisca um relatório
gostou do licor de lingonberry?

Lyudaaa, para tratar Galenka com urgência ... da esclerose!

Len, ela vai beber Ivanushka agora e se lembrar de tudo ... Não se preocupe!

Lembro-me que no metrô dois homens riram tanto que metade do carro riu)))), sem pausa todos riram

No! O riso é contagiante ... E libera o clima tenso.
Eu também, como Lena, adoro olhar para pessoas sorridentes. Eles imediatamente ficam bonitos.

Meninas, vocês não têm ideia de como eu quero deixar Peter !! Espero que meu sonho se torne realidade!

Distraídos, os homens foram controlar os seus. Até eles serem expulsos.
Então venha morar comigo, na Sibéria. E para ser honesto, meu marido e eu há muito queríamos nos mudar para algum lugar no meio, ambos não suportamos o calor, mas para que o clima combinasse, era apenas mais quente do que aqui - um mês de primavera, um mês de verão , um mês de outono, e o resto é inverno. Somente agora ...

Espero que meu sonho se torne realidade!

Claro que vai se tornar realidade ... Sonhos se tornam realidade!

E para ser honesto, meu marido e eu há muito queríamos nos mudar para algum lugar no meio, ambos não suportamos o calor, mas para que o clima combinasse, era apenas mais quente do que aqui - um mês de primavera, um mês de verão , um mês de outono, e o resto é inverno. Somente agora ...

Meninas, mudar em uma idade é difícil. Em vez disso, não o movimento em si, mas o vício. Eu não estou acostumado a isso.

Não irei longe de São Petersburgo, e você, Lyudochka, mudou radicalmente o clima.
No momento estou vendendo a casa dos meus pais na aldeia, então ontem um homem me ligou, acredite, do Território de Stavropol !!! Eu digo, por que você precisa disso? Trocando o verão quase eterno para o noroeste? e ele diz: cansado do calor e da terra arrasada, oh como!

Meninas, alguém escreveu sobre um moedor de carne Bosch com capa de plástico. Eu tenho o mesmo. Ela começou a comer cenouras para fazer caviar de abóbora. Então meu marido fez uma de ferro e agora nenhum chá é terrível para mim.

Não irei longe de São Petersburgo, e você, Lyudochka, mudou radicalmente o clima.

Não é sobre o clima. Estou acostumado com isso.

alguém escreveu sobre um moedor de carne Bosch com capa de plástico. Eu tenho o mesmo. Ela começou a comer cenouras para fazer caviar de abóbora. Então meu marido fez uma de ferro e agora nenhum chá é terrível para mim.

Uau! Bem feito ! Afiação na fábrica? Ou em casa? Você precisa de algum tipo de equipamento.

Afiação na fábrica? Ou em casa? Você precisa de algum tipo de equipamento.

Ele foi ao posto de atendimento, mas disseram que não podiam ajudar. no caminho para casa, ele foi ao escritório de algum sharashkin e lá o ajudaram.

no caminho para casa, ele foi a uma espécie de escritório de Sharashkin e lá o ajudaram.

Conclusão: nem todos os escritórios do sharashkin funcionam mal. Boom para saber se isso ... Obrigado, Natasha, para você e seu marido.

Mas falando sério, meninas, eu quero o mesmo caldeirão. E também quero tentar fritar folhas frescas de fireweed antes da fermentação. Os chineses chamam esse estágio de "matar verdes", ou seja, o sabor e o cheiro das ervas recém-colhidas. Vou tentar nesta temporada de chá.

Luda, eu também quero experimentar. Meu marido me prometeu que temos um fogão, só precisamos encontrar um caldeirão adequado.

[Galya]

Bom dia a todos!

Galya, sobre as salsichas: amassou bem a carne picada? Às vezes, ele se desfaz devido ao amanhecer. Você adicionou nitrito?

Eu bebo seu chá - me sinto tão bem, minha alma já está feliz!

Meninas, vocês não têm ideia de como eu quero deixar Peter !! Espero que meu sonho se torne realidade!

Eh, bem, o que é, você acabou de planejar todo mundo para o verão ou não vai voar nas asas neste verão?

Nastya, Galina Iv. ESTE VERÃO FOLHAS para a Sibéria Ocidental, ela só não sabe ainda, então você virá até nós, coletar folhagem do norte.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, sonhei, amora tá ficando esperta de onde eu saio dos meus filhos, gatas ?? é melhor você vir até nós, de nada.
Nastyusha, não se preocupe, nós somos isso ... pelo contrário, queremos melhorar as condições para os hóspedes
Bem, não no Leste Lena vive

Você trabalha lá, trabalha, ganha dinheiro, eu farei tudo por você, eu decidirei tudo. Entendi? E as crianças vão vir aqui, e a gente vai levar os netos, ainda não tenho os meus, pelo menos vou brincar bastante com os seus.

sim, eles não costumam vir a São Petersburgo, mas você queria ir para Kolyma)

e com os meus netos também não tenho muito, 1 neta, mas tão carinhosa, gentil, não gosto desses caras, tenho 2 filhos

[Galyush]

Nastya, Galina Iv. ESSAS FOLHAS DE VERÃO para a Sibéria Ocidental, ela só não sabe ainda, então você virá até nós, colete as folhas do norte.

e nozes))))) Tudo, eu começo a economizar para ingressos)).
A propósito, Galyush, você gostou do tempero Khmeli-suneli?
Quer cultivar ingredientes para ela? Você pode colocá-los em vasos de flores e pegá-los ao se mover.
Pessoas inteligentes dizem que a programação completa inclui:
1.fenygrek (feno-grego)
2. salgados de jardim
3.coriandro
4. folha de louro
5.ykpop
6.basil
7. hortelã-pimenta
8.celery
9. Majorano
10.parice
11. Pimenta vermelha - 2%
12.affron (malmequeres) - 0,1%
Há muito tempo queria plantar feno-grego comum, feno-grego azul, saboroso, manjerona, malmequeres (as variedades básicas das espécies Tagetes minuta, Tagetes signota, Tagetes patula (francês) e Tagetes erecta (ereto ou africano) são adequados). Por que não balançar?

Galenka, eles já estão coletando coisas para você, sabe, amigos de verdade! Como você está feliz! Eu tenho uma neta! As meninas são tão fofas! E aqui eu não tenho ninguém, mas meu filho tem 34 anos e minha filha 26, não faz diferença pra mim, menina, menino, pelo menos alguma coisa! E eles me deram um cachorro para que não fosse chato.
Nastya, vamos lá, plante, faça, tudo vai dar certo pra gente no norte, mais isso não chega, e nem tudo tá crescendo. Gal, como você trata o lúpulo? Eu sou positivo.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Helen, tudo tem seu tempo! meus mais velhos também "deram à luz" aos 30 anos, e o mais novo está com 30 agora, e não pensa em se casar !!Tricia, Nastya, já comprei sementes de manjericão verde para você neste fim de semana))
Então, também precisamos de feno-grego (corrente htob sabia o que era), salgado e manjerona))

Oh, eles tocaram o paciente. As crianças também são adultos. Filho 28 e filha 24. E os netos já querem.

Assim, suavemente, do chá nos voltamos para os temperos: girl_in_dreams: Apenas muitas das ervas listadas são desconhecidas para mim.

Que horas, Galyun, olhe para a idade do seu filho, e ele nem é casado! E então você não quer, e não pode forçá-lo. Eu digo (já faz muito tempo para ele) que você me traz uma neta de bainha, para o inferno com ela, com a nora dela, eu vou alimentar, risos, deixa Alenka te dar à luz. Essa é toda a conversa. Minha filha tem hipoteca, ela tem medo que seja difícil por um salário, eu a entendo perfeitamente, mas não posso ajudá-la (financeiramente). Estas são as coisas, apenas um assunto delicado para mim.

E meu filho mais velho tem 20 anos hoje, então ainda sou jovem (embora meus colegas tenham netos há 10 anos).
Nastya, o açafrão não é tagetas, mas mais perto do açafrão.
E eu gosto mais do chá de frutas depois de 3-4 horas de fermentação, e depois de 6-8 horas é mais forte, mas menos aromático para mim.

Então não foi à toa que te chamei de "menina", concorda? Oh, feliz aniversário para você!

Sim, Len, sempre fui uma "criança" ... e sou. E quando as crianças eram pequenas, ficavam xingando elas o tempo todo ... Fiquei feliz em ir

Nastya, vamos, plante, faça, tudo vai dar certo pra gente no norte, mais isso não chega, e nem tudo cresce.

Só precisamos das sementes! ))

Nastya, já comprei sementes de manjericão verde para você neste fim de semana))

Então você também precisa de feno-grego (corrente htob sabia o que era), salgado e manjerona))

Eu tenho as sementes, eu moo e uso como tempero. Posso embeber na primavera, e se eclodir?
Essas sementes me foram dadas por uma colega há cerca de 3 anos, e ela, por sua vez, foi trazida para o Egito. Portanto, pelo menos temos feno-grego egípcio ou Shambhala ou feno-grego.
Aliás, essa planta tem saborosos não só sementes, mas também folhas verdes secas!
Para imaginar o cheiro do feno-grego, lembre-se do cheiro de basturma - é ele quem dá a este prato um cheiro tão específico.
Enquanto eu google, vou postar uma foto.

Nastya, açafrão não é tagetas, mas mais perto do açafrão

Real - sim. E aqui, ao que parece, o açafrão Imeretiano é indicado, isto é, as pétalas dos malmequeres. Pesquisei no Google de propósito. Em qualquer caso, o açafrão verdadeiro não pode ser encontrado com fogo durante o dia, e malmequeres crescem e florescem bem conosco.

Feno-grego - ele é feno-grego, eles também podem ser chamados de "Shambhala". Cuidado para diabetes tipo 1. Geralmente uma planta medicinal. Cresce em canteiros de jardim, se semeado. Amante do calor.
Mas hoje, depois de um mês pensando e estrangulando o sapo, fiz o pedido à princesa. Eles vão trazer amanhã. Agora haverá algo para fazer nos próximos 10 dias!

Encontrei uma foto de inverno. Vou tentar, pode funcionar.

Feno-grego comum.

Feno-grego azul (utskho-suneli em georgiano).

A diferença no tipo de sementes de feno-grego feno e feno-grego azul (utskho-suneli).
As fotos não são minhas e não tenho vergonha, pois fisicamente não tenho onde tirar minhas fotos dessas plantas no inverno.

E meu mais velho tem 20 hoje,

Lina, parabéns pelo aniversário do seu filho! Uma data muito agradável, o mais lindo aniversário.

Garotas! Ocorrido

! Nossa casa, nosso apartamento no 2º andar, varanda envidraçada.

Eu compro feno-grego em uma loja de especiarias indiana. Eu não planto sozinho. Vou comemorar, volto mais tarde (corri para o computador entre lanches e quente) antes ou depois do chá (como vai).

Linochka, feliz aniversário para você! Que ele tenha sorte na vida. E tudo de bom para minha mãe!

[Tricia]

TriciaObrigado Nastya! Sento-me e lembro quais ervas plantamos, o que cresce, ou, para dizer o que é certo, cresce.

Garotas! Ocorrido

Tonya, muito bem! Você fez isso! Bem, agora é muito bom saber como você vive. apenas longe está sua casa. Não muito bom. É visto.

Oh, Veronica, olá! Também tenho pensado na princesa ultimamente, agora você vai experimentar e me dizer, para tortas fechadas, eu teria pão, biscoitos, enfim, tem um pouco de carne, legumes. Que bom, vamos descobrir tudo! Não é um segredo como é essa felicidade? Lina, bem, eles me chamam de "garota" por trás e agora

Garotas! Ocorrido

Antonina!

Obrigado Nastya!

O prazer é meu!

Eu compro feno-grego em uma loja de especiarias indiana.

Recentemente, esses preços têm quebrado, não tenho força. Não estou tão interessado em sementes quanto em verduras - bem, tão perfumado, eu simplesmente adoro!

Não tem nada mais perto, se você clicar na foto, dá para ver um pouco. Olhei as fotos de inverno, queria muito compartilhar com meus amigos.

Bem! Você deve sempre compartilhar com suas amigas! Bem feito!

Também tenho pensado na Princesa ultimamente, agora você vai experimentar e me dizer, para tortas fechadas, eu teria pão, biscoitos, enfim, tem um pouco de carne, legumes. Que bom, vamos descobrir tudo!

Vou contar como voltarei, porque sou eu, o primeiro dono da Princeska conosco (ganhei como prêmio a melhor receita do mês em junho, e começou a ser vendido na Rússia em Julho). Eu sei tudo sobre ela, ela tem muito tudo escrito de mim nas primeiras páginas.
Meninas, obrigado a todos pelos parabéns! Há uma coisa para lembrar sobre o nascimento dele (quando eu dei à luz a ele, eles plantaram uma bomba sobre nós, ou melhor, foi uma desinformação, mas já estávamos em casa às 5 horas - evacuação).