Chá fermentado feito de folhas de jardim e plantas selvagens (master class)

Também vou comprar capuchinha, posso enterrar direito? E em nosso clima, vai amadurecer com essas suas alcaparras? Que tipo de lugar ela deveria fazer picles?

Len, só apareceu por um minuto - estacione. Mergulhe as sementes de capuchinha por um dia e depois imediatamente no solo para um lugar permanente. Além disso, esta é uma daquelas plantas raras que não gostam de terras férteis, vão logo para as folhas, mas florescem mal. Dê terra pobre para eles, eu tenho argila, eles ficam muito felizes com isso. Mas eles amam água. Ovários jovens são usados ​​para alcaparras (imediatamente após as pétalas da flor caírem). Eu geralmente pego 800g de meio frasco, despejo com a marinada e, em seguida, relato como amadurece no topo do frasco. Em seguida, você pode aquecer e fechar em um mícron por 10 minutos. E eu não esterilizo os atrasados, apenas os guardo na geladeira.

Ontem fotografei os restos mortais. Durante o verão e o outono, tenho 3 latas disso. E é assim que eu os gasto: mistura de esturjão, picles no estilo antigo de Moscou.
Eu planto o que está listado acima + muitas verduras (cebola, alho, salsa, coentro, endro, amaranto, espinafre, rúcula, anis, erva-doce, cerefólio, mostarda, ervilhas, acelga, chinesa ...), azeda, amêndoa , Alcachofra de Jerusalém estão crescendo constantemente, cardo de leite, ruibarbo, azul celeste. Outros 20 pedaços de repolho são geralmente, abóbora - muito, pimentão amargo (de 100 a 1 milhão de unidades de scoville) e doce, todos tomates determinados, pepinos curtos e longos, abobrinha, daikon ...

Ela fabricou gaivotas, Ivanushka, no verão de 2013, envelhecidas. A cor é âmbar. Bebi uma xícara e comecei a cortar o repolho para fermentar. Demorou cerca de 20 minutos. Eu despejei a segunda xícara e eis que! O sabor e o aroma mudaram, brilhantes, azedos. É verdade que você precisa prepará-lo por muito tempo, então fica ainda mais saboroso. Você perturbou minha preguiça. Tem muita matéria-prima no freezer da dacha. Eu vou, pego e faço. Lá está Ivan Chai, e todos os tipos de folhas do jardim. Nunca fiz isso em um moedor de carne, quero experimentar.

Lina, você esta coisa, se puder, clique em um, sem a marinada, senão não vai ver direito. E eu tenho terra argilosa suficiente, então tenho que plantar, meu marido adora todo esse lixo.

E eu tenho rúcula, aquele tipo de coisa que é mais afiada do que o tipo de Paciência que cresce como uma planta perene. Eu como o verão todo, às vezes corto como um gramado. Ele é eliminado e sobe na primavera por si só, e os alvéolos antigos voltam a crescer a partir das raízes, como o flox. Este ano até congelei. A variedade Poker tem um ano de idade e é menos picante, com folhas mais largas e flores brancas, enquanto Solitaire tem flores amarelas.

caso contrário, você não pode realmente ver.

Len, você clica na foto, ela vai aumentar, fica tudo visível ali. Obtêm-se "corações" como a queda das flores. Nos meus vasos de flores (coloquei 3 pneus do caminhão em cima uns dos outros e joguei a terra dentro) pedaços de três metros crescem em 7-8, e em caixas de varanda 1-1,5 metros.

suas folhas são mais largas e as flores são brancas

Em, tenho tal, mas todo o cume tem 11m, até outubro recolho as folhas para salada.

[Linadoc]

LinadocQual salada?

Recolho as folhas para a salada.

Vamos comer não sei o que

Tonya, de costume - rúcula, ovos, batata ou abóbora, alho, creme de leite. Todo.

No sentido, uma capuchinha de três metros cresce?

capuchinha de três metros cresce?

Linho, ou seja, um arbusto ampeloso com rebentos até 3 metros de comprimento! Arvoredos maravilhosos, deliciosos e lindos, com um monte de folhas deliciosas e alcaparras incríveis! Vesch!

Lina, que tipo de pimenta está crescendo para um milhão de scovilla? Bem, estes são termonucleares sul-americanos ...

Bem, estes são termonucleares sul-americanos ...

Estes são chineses termonucleares ... 1 pimenta para 3 latas.

Bem, sim, e os chineses também são termonucleares ... Acho que não comprei sementes de nós ...
E eles me trouxeram um PP, e eu já fiz uma torta com repolho. Legal! E delicioso. Se você puder inserir uma foto do tablet, eu mostro.

Verônica, eu olhei sua compra, em algum lugar dentro do sapo mexeu, sussurrou o que eu precisava. Mas eu não dei rédea solta a ela, já tem tanta coisa ... Mas principalmente eu uso desenho animado, até faço pão no verão, todo tipo de biscoito e caçarola.

Meninas, não estou no assunto, por favor, respondam, alguém usou óleo de árvore de nim para carrapatos? Temos carrapatos na estufa e um ácaro da bílis em uma pêra. A luta é constante com ele, mas exaustiva. Não dá Desgraçado relaxe e nos mantenha em boa forma.

Bem, o tablet tem misericórdia de mim! Ontem tentei inserir uma foto de peônias por meia hora, mas ele não estava em nenhuma! Foi o que aconteceu, e pelo menos o primeiro, mas não um caroço, mas um bolo achatado.
Marina, eu também faço pão de desenho animado, posso assar no HP, ou no forno, levei tudo para a dacha, o kit está em casa, o kit está aí para não levar comigo. E é isso que você quer para essas tortas, pizzas, caçarolas, exatamente planas para que fiquem.

[Deite nas especiarias]

Svetlana, é difícil cultivar alho selvagem a partir de sementes, ele deve ser mantido na geladeira por dois meses em um ambiente úmido, e apenas sementes frescas germinam. Lutei com eles três anos, não saiu figo - comprei raízes e depois caiu muito. Mas espero que você tenha sucesso!

Oksana, nem mesmo um mês, mas três !!! Não li logo na embalagem Bom, nada, nada, já tenho um heléboro para o terceiro mês de 6 para estratificação, vou colocar para ele uma empresa em forma de alho selvagem! Claro, é melhor comprar mudas, mas não tenho sorte: meus vizinhos não, eles não vendem avós na rua, escrevi preços exorbitantes do viveiro de Chelyabinsk naquele ano, plantado antes do inverno, e em inverno algum Desgraçado o animal comeu tudo, pois não havia nada. Mas plantei em uma caixa, embora sem fundo.

Ramson da semente é uma coisa ruim!

A prática tem mostrado que de não sementes também faz mal.Só alho selvagem que eu realmente quero Sou teimoso, vou plantá-lo de qualquer maneira !!!

Estamos falando de feno-grego feno, mas não vi sementes de feno-grego azul em lugar nenhum, ou simplesmente não prestei atenção, mas agora vou olhar

Nastya, qual é a diferença no sabor deles? Talvez ele não seja necessário, azul? Eu tenho feno

Não sinto pena das sementes, apenas das antigas que tenho! Uma colega me deu três anos atrás, e ela os tem por mais um ano ou mais nas lixeiras Deite nas especiarias.

Por que você vai plantar sementes de tempero ?? Então eu tenho trezentos gramas desse feno-grego, estou no Ind. Comprei especiarias, mas não gostei e agora estão mentindo. E daí, você também pode plantá-los ?? Por que comprei sementes da loja então, pensei que elas deveriam ser como o paraíso-oh-não-ro-banheiro

Nastya, Sveta, é melhor não plantar sementes de temperos. São processados, pelo menos devem ser processados ​​termicamente para evitar a transferência de todos os tipos de fungos, esporos, etc. Pode esperar um longo rebento ...

[Esta bebida é fervida em uma panela. Um copo de água (200-250 ml) requer 1 colher de chá de chá amarelo. O chá é colocado na água e levado para ferver. A bebida não deve ferver mais de 8 minutos. Depois disso, o chá amarelo (e é realmente pintado de uma agradável cor amarela) pode ser servido em canecas e saborear]

E eu trouxe chá amarelo do Egito no outono ........................ ........................ ........................ .......
Como preparar chá amarelo egípcio?

Visto que esta bebida não é chá no sentido convencional da palavra, seria errado prepará-la como o chá preto ou verde.
O chá amarelo não é fabricado, mas sim fabricado.

Antes da preparação, o chá amarelo é lavado e seco por 48 horas. Para isso, as sementes lavadas podem ser colocadas em papel e deixadas em local seco.

A propósito, sementes de feno-grego podem ser comidas: elas melhoram o funcionamento do estômago. E as sementes moídas são usadas no caril e no lúpulo suneli.

Esta bebida é fervida em uma panela. Um copo de água (200-250 ml) requer 1 colher de chá de chá amarelo. O chá é colocado na água e levado para ferver. A bebida não deve ferver mais de 8 minutos. Depois disso, o chá amarelo (e é realmente pintado de uma agradável cor amarela) pode ser servido em canecas e saborear.

Quase, sob tal marinada, comprei, que é um chá amarelo super-saudável e muito saboroso.Eu cozinhei e insisti, mas ficou tão desagradável, pegajoso, bebi uma vez é claro da ganância e para me recuperar, mas agora não quero nem sentir o cheiro dessas coisas amarelas. Ao contrário da grama, só não lavei nem sequei. Talvez isso seja um erro? Talvez enxaguando algo dele ...

Nastya, Sveta, é melhor não plantar sementes de temperos. São processados, pelo menos devem ser processados ​​termicamente para evitar a transferência de todos os tipos de fungos, esporos, etc. Pode esperar um longo rebento ...

Bem, aqui, eu suspeitei de algo assim ((

Veronichka, que torta! Dê-me uma mordida, hein? E qual é a altura? Precisamos reescrever o nome da capuchinha que Lina deu para ir à loja. Eu também planto rúcula, mas ela não amadurece em sementes em nosso país, e até o coentro não tem tempo, só a cor vai ganhando. E nunca experimentei o inverno, assim como a salsa.

[Horta]

E eu tenho rúcula, aquele tipo de coisa que é mais afiada do que o tipo de Paciência que cresce como uma planta perene. Eu como o verão todo, às vezes corto como um gramado. É peneirado e cresce na primavera por si só, e as velhas rosetas crescem de volta a partir das raízes como flox. Este ano até congelei. A variedade Poker tem um ano de idade e é menos picante, com folhas mais largas e flores brancas, enquanto Solitaire tem flores amarelas.

Oh-oh, e eu plantei essas duas variedades, elas suportaram enormes no outono, e nós tiramos tudo de mim Se eu soubesse que a rúcula pode ser cultivada como uma planta perene, que pena! Bem, agora vou ser inteligente. Obrigada Irina!
Bem, é por isso que precisamos de mais Horta fóruns, quando bem aqui temos um depósito de conhecimento

[Helena]

Helena, Tive sete graus de chagas. Um leu diretamente "vegetal". Mas todas tinham o mesmo gosto, apenas flores de cores e alturas muito diferentes (de 1,5 a 15 cm). Tentei de tudo: flores, frutas e folhas. Talvez haja algumas nuances, mas não descobri)

[Veronica]

Veronica, torta legal, tão corada! E a minha focaccia está de pé .. um bolo achatado ou seja, Ontem fiz manteiga de nata, senão não poderíamos comprar de verdade! Ou importado a preços exorbitantes e com vida útil de 9 meses, e o nosso começou a fazer badyazhnoe de tudo, até caro ((Ontem comprei 35% de creme e manteiga batida. Senão ele já começou a gostar do badyazhka .. costumava (

Eu gosto da capuchinha variegada - muito bonita! E uma vez houve uma dissecação de folhas e flores amarelas também, fofo.
Eu mantive o ramson no frio por muito tempo, mas talvez o frio não fosse frio - as sementes incharam e foi isso. Mas você tenta de repente, você consegue!
Eu tiro um carrapato nas sementes de cebola, mando pelo correio para o Pigeon!
Verônica, parabéns! Super assados! Também estou esperando um forno de pizza, só mais um.

Obrigado, Sveta, para que você possa levar não apenas o ampelous. Choi Lyudochka desapareceu, onde ele está escalando? E minha Galya está em algum lugar, provavelmente, eles coletam gotas de neve para um casal.

Eu arriscaria tentar entu Helba. Vou moer e usar como tempero.

Tínhamos alguém de Tula. Um amigo meu na região de Tula coletava alho selvagem na floresta em grandes sacos e fermentava como repolho. Postei a foto no fórum do cogumelo. Fica em uma clareira, que está toda coberta de alho selvagem, pois há prados contínuos de lírios do vale.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, é ela quem me manda sementes - Holubya está procurando!

Tínhamos alguém de Tula. Um amigo meu na região de Tula colheu alho selvagem na floresta em grandes sacos e fermentou como repolho. Foto postada no fórum do cogumelo. Fica em uma clareira, toda coberta de alho selvagem, pois há prados contínuos de lírios do vale.

Minha mãe é da região de Tula. Ela me contou sobre esta planta no devido tempo. Mas em nossas florestas não há nenhum e as florestas, é claro, são diferentes. Minha avó (que é a mãe da minha mãe, ou seja, também da região de Tulsa) disse que não conseguia se acostumar por muito tempo: a natureza era outra, o tempo era diferente, a terra era diferente. E que nada cresce aqui, mas tudo cresceu para eles (porque natureza + clima + terra)) Mas vou tentar plantar alho selvagem de qualquer maneira !!

Ontem embebi as sementes de Dzhusai, elas incharam e começaram a cheirar tããão demais! Cheira muito, muito gostoso! Parece alho, mas não alho, bem, eu realmente gosto! Agora eu preciso dele ainda mais! Apenas necessário

Helen, pelo amor de Deus, sempre por favor, morde mais !!! A altura deste aqui é pequena, um centímetro e meio, mas não me esforcei por um mais alto, afinal de contas pela primeira vez. Eu assei, agora entendo o quanto é necessário. Delicioso, bem assado. Uma torta doce está encomendada para amanhã, e a focaccia estará disponível para os convidados no sábado. E ele acabou sendo o mesmo ruivo abaixo. Eu tenho um PP rápido - eu li o fórum, lá as garotas escrevem que alguém cozinha mais tempo, alguém cozinha mais rápido. O meu é mais rápido do que diz a receita. E não queimou!
Sveta, com óleo, sim, problemas. Mas é mais fácil para nós, não comemos, só untamos a multicooker para os cereais e às vezes para assar. Asse focaccia, mostre.

Provavelmente é mais fácil para ela chegar até você a pé do que pegar um pássaro! Droga, talvez ela finalmente tenha vindo para mim, e eu estou deitado aqui na cama? No entanto, até que aconteça, vou dormir o suficiente.
Verônica, não alimente o Vadim aí, senão ele vai ser preguiçoso, quem vai arar no campo? Minha, aliás, já começou a ganhar peso.

[Veronica]

Veronica, então eu não como manteiga .. (armazenar). E eu fiz isso e agora eu borrão tudo e borrão ... não há força de vontade

[paramed1]

paramed1, Comprei tapetes de tefal ontem - como se assar não queimar neles. A mulher aconselhou colocá-lo em uma assadeira sob a forma de um forno a gás. Eu comi um, mas fritei um frango nele e depois de um tempo começou a cheirar a gordura velha, me livrei dele! Mas não foi devidamente explorado.
vizinho, mas tente embeber uma parte em álcool, foi aconselhado se livrar dos óleos essenciais. Bem, você pode experimentar algumas das sementes.

[Svetlana]

Por que você vai plantar sementes de tempero ?? Então eu tenho trezentos gramas desse feno-grego, estou no Ind. Comprei especiarias, mas não gostei e agora estão mentindo. E daí, você também pode plantá-los ?? Por que comprei sementes da loja então, pensei que elas deveriam ser como o paraíso-oh-não-ro-banheiro

Svetlana, sim, de alguma forma esqueci um punhado de feno-grego em uma tampa com água, lavei, coloquei de lado, acordei na trilha. manhã, e eles se endireitaram, incharam. Deixe-me, penso, ver se eclodem. Três anos atrás, eles pareciam eclodir. Talvez agora eles cresçam. Sou um experimentador fulyugan, então seria capaz de plantar essas pessoas.

Nastya, Sveta, é melhor não plantar sementes de temperos. São processados, pelo menos devem ser processados ​​termicamente para evitar a transferência de todos os tipos de fungos, esporos, etc. Pode esperar um longo rebento ...

VeronicaNão acho que no bazar egípcio alguém se importe assim.
E antes de plantar, minha mãe e eu quase sempre deixamos de molho e verificamos se há germinação, plantamos apenas aqueles que eclodem, então, se eles não subirem em uma bandeja de prata no parapeito da janela, plantaremos outros.

Quanto à capuchinha: Eu tenho duas cores favoritas - carmesim brilhante ou bordô e creme delicado com centros acastanhados. Os primeiros são vermelho-sangue, com folhagem verde escura, parecem luxuosos - a cor é tão agradável aos olhos que dá vontade de plantar tudo ao redor com essa capuchinha. Às vezes, de longe, os hóspedes até confundiam esta capuchinha com uma rosa de cobertura!

[Anastasia]

Anastasia, Eu também, Fulyugan, tiro as sementes da flecha, pelo menos os saltos. Eu já quero uuuu! Gosto de uma espécie de "cereja", da cor cereja dela, depois pego cores variegadas e duplas. Eu misturo as sementes e planto sementes variadas. Eles parecem ótimos. E por falar nisso, coloco em paletes de jardim, quando crescem duas folhas, coloco em uma bandeja com água e transplante com cuidado - todo mundo cria raízes normalmente. Eu deixo no chão de uma estufa, é mais quente lá e não sopra.

E minha Galya está em algum lugar, provavelmente, eles coletam gotas de neve para um casal.

Helen, Duc isso .... Cheguei recentemente do trabalho, agora vou assar as barras.
Oksana, não, eu não vou pegar um holubei - eles vão bicar as sementes, é melhor nos encontrarmos
E Lyudochka pode ter encerrado o tráfego - o final do mês (((

Meu pão é fresco, branco e de centeio. Eu me gabo.

Meninas, amantes da jardinagem exótica, quem precisa de sementes de Lagenaria? Ou seja, abobrinha vietnamita. Amanhã verei, deve haver um grande frasco de sementes na garagem. Eu posso enviar. Mas kaaaak floresce lindamente ...

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, dá-me leite fresco com pão quente ...

Tonya, dê-me um pouco de leite fresco com pão quente ...

E então ao vizinho de Svetochka pela manteiga ...

De nada! Eu não sou ganancioso! O vinagrete foi feito para amanhã (o marido ajuda, ele descasca os legumes, quando tem vontade, ele corta).
Algo Lyudochka não é visível. Eu penso: girl-th: pão coze, tudo está nos negócios.

[Galya]

Cheguei recentemente do trabalho, agora vou assar as barras.

Galya, fique atordoado! Bares também depois do trabalho

Anastasia, também sou Fulyugan, tire as sementes da flecha, pelo menos os saltos. Eu já quero uuuu!

Oksana! Varreu! Vou colocá-lo em uma bolsa e colocá-lo na bolsa imediatamente, para não esquecer depois. Não se esqueça de me lembrar deles quando se encontrarem! )))

[Tonelada]

Toneladaque tipo de centeio assado? Do fórum ou da mãe?

O vinagrete foi feito para amanhã (o marido ajuda, ele descasca os legumes, quando tem vontade, ele corta).

Oh! E eu também tenho um vinagrete hoje. E na Princesa ela cozinhou carne e batatas. PP não é só para tortas.

[Loksa]

Loksa, Oksana, amanhã vou dirigir até a loja, vou comprar um tapete antiaderente. Eu os uso há muito tempo, gosto muito deles. Vou recortar um círculo com 30 cm de diâmetro e truncado, nada vai queimar. E não quero enfiar nenhuma forma de metal no PP, o revestimento é uma pena.

Nastya, bem, se no bazar, e mesmo no egípcio ... Tente, tente não torturar!

[Kubanochka]

Kubanochka, Lena, eles plantaram entu lagenaria, a gente sabe ... O genro subiu na escada e, equilibrando-se numa das pernas, cravou os apoios no chão num braço que tinha quase 3 m de espessura ... Teve beleza, claro, quando era colorida! Aqueles enormes anéis de gramofone brancos! E o cheiro !!! Vizinhos de longe pensaram que eu decidi cultivar uvas - havia uma tal parede de vegetação. Mas ... Descobriu-se que sob a marca registrada comestível havia sementes de lagenaria decorativa em um saco, que cresce longo, metro de comprimento, mas amargo ...

[Kubanochka]

Kubanochka,

PP não é só para tortas.

Helen é meu sonho.

[Veronica]

Descobriu-se que sob a marca registrada comestível havia sementes de uma lagenária decorativa em uma bolsa, que cresce, mede metros, mas é amarga ...

Veronica, Eu tenho comestível. Pode ser cultivado não apenas em um suporte. As frutas podem ser colocadas no chão rolando.

Lena, então faço tudo conforme está escrito. Liana significa suporte. Então ela estava mentindo. Além disso, as sementes tinham que ser escarificadas, mas eu só molhei, nem esperei chocar, ainda germinaram. Mas a planta é legal, principalmente o fato de que você não precisa cortar a fruta inteira de uma vez, mas precisa galopar. Talvez, por sugestão sua, eu plante algumas ...

[Kubanochka]

Kubanochka, Helen é a receita da minha mãe pela segunda vez. Pão debaixo da toalha. Não tenho paciência suficiente, quero cortar um pedaço. Eu corro, verifico se já esfriou ou não.

Além disso, as sementes tinham que ser escarificadas, mas eu só molhei, nem esperei chocar, ainda germinaram.

E eu nem mesmo mergulhei. Na hora certa, eu só tinha 5 sementes. Tudo subiu. E no ano seguinte já colhi muitas sementes e semeei a salsa seguidas. Tudo subiu! Eu não tinha apoio suficiente, então eles "rastejaram" pelo chão.