Bide bi may - ovos na água

Categoria: Laticínios e pratos com ovos
Cozinha: árabe
Bide bi may - ovos na água

Ingredientes

suco de limão 50 ml.
azeite 3-4 colheres de sopa. eu.
alho 1-2 dentes.
ovo de galinha 6 pcs.
sal gosto

Método de cozimento

Bide bi may - ovos na água
Misture o suco de limão com o óleo. Adicione o alho passado por uma prensa. Misture bem.
Bide bi may - ovos na água
Despeje a água na panela até a metade do volume. Coloque fogo. Leve a água para ferver. Solte os ovos suavemente. Deixe a água ferver. Reduza o fogo. Remova a espuma e as proteínas soltas da superfície.
Bide bi may - ovos na água
Ferva os ovos até desejar. Sal. Remova delicadamente com uma colher grande ou espátula. Transfira para um prato e regue com o molho.
Bide bi may - ovos na água

Bide bi may - ovos na água
Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

Observação

Vi a receita no site do Povarenok.
Ovos pochê deliciosos são obtidos. Cozinhar sem problemas e movimentos corporais desnecessários. O molho adiciona um sabor saboroso ao prato familiar. Muito saboroso. Eu recomendo!

Lerele
ang-kay, aqui você tem que inventar isso, parece muito apetitoso. Com certeza vou fazer
Arya40
Ângela, gostei muito do jeito de cozinhar, nem teria pensado nisso! Obrigado vou tentar
ang-kay
Lerele, Natália, meninas, cozinhe. Delicioso. Obrigada por apareceres)
VitaVM
Angela, obrigado. Vou tentar do seu jeito, com esse molho. Nós amamos isso, mas com um crouton - hmmm.
ang-kay
Vita, ela mesma não esperava que ficaria tão gostoso. E eu adoro ovos pochê.
Tusya Tasya
Eu leio e penso: bem, apenas ovos pochê. E eles realmente são caçados. Angela, você pode salgar a água para cozinhar? E onde usar o caldo da cozinha? (Isso é, claro, uma piada.) Obrigado pela receita e pelo molho de ovo interessante.
ang-kay
Natasha, sim, caçado desta forma preguiçoso.
Citação: Tusya Tasya
não sal?
Não. Sal apenas ovos.
OgneLo
Citação: ang-kay
3-4 cm. eu.
qual é a capacidade de medição?
ang-kay
Citação: OgneLo
qual é a capacidade de medição?
Colher de jantar. É difícil adivinhar?))) Nada pode ser criptografado diretamente
Jiri
Angela, o suco de limão azeda seus ovos?
ang-kay
Irina, despeje a seu gosto. Molho azedo.
Lerele
ang-kay, Estou sem molho angela

Bide bi may - ovos na água
ang-kay
Ira, a beleza! E gostei muito do molho. Faça um terceiro. Tente. Essa nota é aberta. Claro, tudo é individual.
Lerele
ang-kay, Estou de saída, tem alho, e se eu tiver que beijar
Os ovos ficaram muito gostosos, como eu gosto, no saquinho, só é difícil conseguir exatamente essa consistência de ovo, mas aqui está exatamente o que você precisa
ang-kay
Claro. Sim, é difícil adivinhar com "na bolsa")
Svetlana777
Levei para os favoritos, adoro esse tipo de ovo, Ângela, obrigada pela receita. Como vi pratos com nomes floridos de abracadabra na tira, bem, acho que com certeza Angelina, sim, são as duas receitas suas
ang-kay
Svetlana, pegue. Sem piedade)

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