Pão com recheio vegetal

[Massa]

Pão com recheio vegetal

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Massa
Peneirada, farinha de trigo	600 g
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
Sal	1 colher de chá
Rast. manteiga	50 ml
Kefir líquido	300 ml
Fermento seco	1 Colher de Sopa. eu.
Receita de enchimento:
Batatas médias (cortadas em tiras)	2 pçs.
Pique uma cebola grande	1 PC.
Pique repolho fresco também	200 g

Método de cozimento

• A massa é preparada em KhP, o recheio é salteado em uma frigideira, empilhado em camadas sobre a massa enrolada em bolos e assado em KhP.


• Refogue os vegetais por 10 minutos. em uma frigideira, adicione um pouco de queijo ralado, ervas picadas, sal e temperos a gosto. Mexa bem e deixe esfriar.



• Sove a massa em HP. (1 hora e 30 minutos)


• Neste momento, como você entende, você pode fazer o recheio


• Depois de preparar a massa, a defendemos por 30 minutos. e divida em 5 partes (não precisa adicionar farinha, maleável, faça o que quiser)


• Desenrolamos cada parte em um retângulo e, colocando um balde no fundo, preenchemos cada camada com um recheio, cobrindo-a com a próxima camada de massa. No total, são 5 camadas de massa e 4 partes do recheio.


• Colocamos o balde no HP e deixamos por 30 minutos. distância sem abrir a tampa do forno todo esse tempo.


• 

Hora de preparar:

60 minutos.

Programa de culinária:

"produtos de confeitaria"

Observação

Melhor esfriar o pão antes de fatiar, então você terá fatias garantidas como o pão fatiado normal.
Desfrute de sua refeição!

[Gabi!]

E, eu quero dizer criativamente. Ao mesmo tempo, a fonte é uma coisa!

Gabi! Vikochka Também temos essa receita em nosso site não menos legal Para quem tem um balde comprido. (como uma ideia, quero dizer).

KASONYA, isso é * torta * com repolho!

Irr e exatamente como eu não o vi antes? O que eu faria sem você enciclopédia-wikipédia você é meu. Obrigado.

Uma pergunta ao autor da receita - ao cortar o pão não se desfaz, o recheio de bish não cai? Esta questão me atormenta.

[IRR!]

IRR! nem mesmo uma torta, mas uma torta - o suficiente para todos!

Gaby, não se desintegra, tudo é "pacote"
O pão resfriado é cortado em pequenos pedaços.
Gabi, você pode comer cebolas e cogumelos, e tudo o que seu coração desejar! Na foto, o recheio parece cogumelo (a meu ver), mas este: repolho com batata. Às vezes nem coloco queijo e um ovo no recheio e nada se desfaz!
Bem, enquanto quente - varremos o pão apenas desta forma, cortamos em 4 partes.

A torta ficou apenas nas lembranças ... ... deliciosa cerca de!







Talvez alguém já tenha cozinhado assim, mas eu preparo uma torta assim periodicamente.
Especialmente bom para quem gosta de repolho em todas as suas formas.

[KASONYA]

KASONYA
Aula !!! Eu só pensei antes Cacho de repolho, embora as fotos estejam lá, mas o significado ainda está claro ... Com certeza vou tentar sua versão, obrigado!

[Crochê]

Crochê! Gostaria de ver cacho de repolho, Eu sei - delicioso e saboroso de novo!


Estou feliz por ter gostado da minha versão. O puff não está longe da onda, certo?

Obrigado por avaliar!

[Massa]

Massa: comum para assar pão de trigo.

O preenchimento - enchidos e queijo ralado com ervas.



Se pareceu delicioso, conto mais ...

KASONYA, e eu também faço essa torta, só que em tamanho menor. Já assei várias vezes, e também com repolho. Este é meu recheio favorito.
Eu faço a massa com leite.

E eu também tenho essa placa, e também é vermelha!

Só distribuo por uma hora, e asso por 55 minutos (na Panasonic). Gostoso.

[Alena 78]

Bem, existem pessoas que cozinham como eu! Alena 78, é bom conhecer uma pessoa com a mesma opinião!

E sobre o recheio,
(também meu repolho favorito!) e sobre a placa vermelha.

Direi sobre a massa:
Faço isso com leite o tempo todo, mas se tiver kefir na geladeira, eu escolho. Mais delicioso, mais magnífico.

Por que você tem uma torta menor? Certo, o consumo de farinha é menor?

No geral, foi um prazer conhecê-lo!
Continuaremos comunicando, trocando receitas ...

Menor - você vai rir, isso é comer menos!

Eu definitivamente farei seu teste. Você escreve que não precisa adicionar farinha ao cortar farinha e não pode cortar minha massa com leite sem farinha. É mais conveniente sem farinha.

Eu amo tortas E os aditivos na massa não são mais os mesmos, eles se dissolvem parcial ou totalmente. Primeiro tive a ideia de assar pão com tortas, depois com pãezinhos e depois com bolos achatados ...
Quanto ao teste - frequentemente faço coisas diferentes, bem, só quero experimentar de tudo.

Hoje assei 4 rolinhos com maçã e açúcar, coloquei para cima e para baixo.

Mas então, como um fórum que você lê, o tempo todo descobre-se que ele inventou a bicicleta!
Tudo já foi escrito, agendado.
Os padeiros são pessoas criativas e entusiasmadas!


Hoje é hoje, ainda não estou cortando, não tem ninguém em casa, estou esperando.

Para mim - para "você" - fácil!

Alena78, é você - uma pessoa criativa e entusiasta!

E quanto à bicicleta, para que a roda possa ser quadrada, o principal é que alguém precise!

Você assa o pão - incrível, mesmo sem ampliação dá para ver, delicioso !!!

[KASONYA]

Se pareceu delicioso, conto mais ...

KASONYA, Diga-me por favor. Adoro salsichas e queijo na massa. Só babando

[Nakapustina]

Nakapustina, diga-me, você já fez bolinhos ou cachos?
Se - cozido, então será mais fácil para mim explicar a você, se - não, então eu vou te contar em detalhes e em etapas. Estou esperando uma resposta!

não, eu não assei

Vou te contar detalhadamente e passo a passo.

estamos à espera de amoras nos arbustos em detalhe, amanhã no mar com uma pernoite, quero de alguma forma pervertida à noite procurando

[Então, um pedaço de linguiça, queijo, molho e ervas.]

Vou te contar em detalhes, mas aqui você precisa de paciência, tempo e, claro, vontade de cozinhar deliciosamente.
Então, um pedaço de linguiça, queijo, molho e ervas.
Prepare a massa em KhP (1h 30min.)
1 º. eu. Sahara
1h eu. sal
50 ml. cresce. óleos
300 ml. kefir líquido
600 gr. farinha de trigo, panificação.
1 Colher de Sopa. eu. fermento seco.

Enquanto a massa vai sendo preparada, vamos preparar linguiças sem gordura, qualquer molho de ketchup que você adore, verduras picadas e queijo ralado. Tudo isso em pratos diferentes.

Divida a massa preparada em 8 partes:


Enrole cada um em uma forma oval, unte com molho de tomate



Polvilhe com queijo ralado e ervas, coloque meia salsicha


Enrole suavemente em forma de pão e emende
URL =

Colocamos oito desses bagels em um balde de HP em qualquer ordem que você quiser e os colocamos no forno no modo "assar" por 60 minutos.
A crosta é média.

Aqui está o resultado:



Por este princípio, você pode cozinhar um sopro e um cacho. Desfrute de sua refeição!

[KASONYA]

KASONYA , muito obrigado, está tudo claro Amanhã vou tentar fazer.

[Nakapustina]

Sim, de jeito nenhum, Nakapustina ! Você terá sucesso, eu ficarei feliz!

Que adorável! Pão incrível na foto. Estou tão contente que já corri para colocar a massa. Será um feriado para minha família hoje. Obrigado por esta receita!

[natalka]

natalka! Boa tarde obrigada eu aceito

Se você tiver dúvidas - sempre ajudarei!

[KASONYA]

KASONYA, Eu informo. De manhã, planejava assar salsichas. Bem, como sempre bagunçado. Não havia salsichas na casa. Meu marido saiu para comer cogumelos, estou com febre, minha avó não sai de casa, minha filha não veio. E já insuportável.
Resumindo, troquei as linguiças por linguiça cozida, também não bastava, acrescentei defumada crua, enrolei os bolos como um pãozinho. O que posso dizer, pode não ser muito bonito, mas delicioso. Só o topo do pão está um pouco úmido. Talvez por causa da salsicha?


Da próxima vez vou fazer com salsichas Obrigado pela receita

[natalka]

natalka! Boa tarde obrigada eu aceito

Se você tiver dúvidas - sempre ajudarei!

Obrigado novamente! Sem perguntas. Tudo deu certo da primeira vez. Não há foto porque ousaram de tudo e não tiveram tempo de tirar uma foto. A família está encantada. Requer repetição.

legal! sanduíches quentes simples! e se você cortar isso na frente dos convidados - o ponto alto do programa!

[Nakapustina]

Nakapustina! Que bom pão, uma ótima foto! 5 pontos com mais!

A parte superior do pão não está cozida e opala? Ou está apenas um pouco úmido?

natalka! Feliz por você! Minha família também sempre exige repetição e isso não é uma questão! Asse para sua saúde!

Pogremushka! Exatamente, e na frente dos convidados não tem vergonha, e é gostoso e satisfatório!

[KASONYA]

KASONYA, não, correu tudo bem, a massa não caiu e o tampo ficou ligeiramente úmido no momento do corte.

[KASONYA]

KASONYA, não, correu tudo bem, a massa não caiu e o tampo ficou ligeiramente úmido no momento do corte.

A massa não caiu com esse cozimento - isso é o cúmulo da sorte! O tampo úmido se deve à grande quantidade de recheio, além disso pedaços de queijo!

Tente mudar a crosta para Sombrio e reduza o tempo de cozimento em 5 minutos.

Por exemplo, eu faço isso - a massa está bem firme, no recheio - com o mínimo de umidade possível.

E, em geral, está tudo bem com você, e acho que será o mesmo mais adiante,
BOA SORTE!

KASONYA

Assei uma torta de carne da sua massa para o meu marido no forno (eu não como carne), ficou bom.
Na verdade, é tão fácil cortar essa massa. A princípio pareceu-me grosso, mas estava tudo bem endurecido.
Vou fazer essa massa, anotei a receita em um teteradka. Obrigado!

Quanto à torta de maçã, que fiz segundo esse princípio, quero dizer que é uma delícia, claro, mas para o meu paladar fica ainda mais saborosa com legumes (principalmente com repolho).
Não vou assar com linguiça, porque não como!

[Alena78]

Alena78, por obrigado - obrigado!

Sobre a torta de maçã que usei para fazer esse princípio,

Diga-me, como o recheio de maçã foi feito?
O fato é que pão com maçã, mesmo folhado, não terá sabor se o recheio não tiver ingredientes.

E a massa das maçãs precisa de outra diferente, mais rica. Melhor fazer Charlotte, Na minha opinião.

E com repolho - o recheio é suculento e autossuficiente, então o pão é delicioso!

Não vou assar com linguiça, porque não como!

Eles podem ser facilmente substituídos por tiras de qualquer filé de peixe (eu recomendo salmão rosa).
Adicione especiarias ao peixe para dar um aroma - e uma garantia, você lamberá os dedos!

BOA SORTE!

Diga-me, como o recheio de maçã foi feito?
O fato é que pão com maçã, mesmo folhado, não terá sabor se o recheio não tiver ingredientes.
E a massa das maçãs precisa de outra diferente, mais rica.

Fiz o recheio de maçã de forma simples: cortei as maçãs e polvilhei com açúcar. Você pode me dizer quais ingredientes adicionais são necessários?
A massa era rica em leite, deliciosa.

Eu assei com peixe ontem. Peixe cozido (truta) + cebola frita + queijo ralado.
A massa é sua. Ficou delicioso.

Também há planos para assar a mesma torta com recheio: saury (comida enlatada) + calor. cebola + arroz cozido.

Não tenho tempo para assar todas as ideias, ainda falta tempo para comer!
E, em geral, eu saí, assei em 2 fogões ao mesmo tempo.

[Peixe cozido (truta)]

Inteligente, inteligente! Sempre tão "disperso"!

Com maçãs e açúcar com uma massa assim, acho que não vai sair nada gostoso.
Afinal, isso é PÃO - antes de tudo, e para TORTA - antes de tudo, você precisa de massa de manteiga
(não só com leite!) Em segundo lugar, é melhor fazer o recheio tipo geleia, com a adição de ameixas, peras, por exemplo. No liquidificador, pode-se misturar todos os ingredientes, com a adição de açúcar e especiarias (canela em pó, coentro, um pouco de gengibre).
Açúcar baunilhado . Se o recheio for fino, evapore o excesso de umidade no forno de microondas.

Mas ... eu ainda faria uma charlotte de maçãs ...

Peixe cozido (truta)
- Eu coloquei uma tira crua de peixe vermelho (ou - apenas um pedaço de filé, qualquer desossado).

Com comida enlatada (aliás, eu também escolhi saury!) Tudo vai dar certo, não hesite que não vão colocar arroz, cebola, etc. Geralmente coloco meu repolho favorito.

Os recheios podem ser diferentes, o principal é observar proporções, moderação e ter um toque, seu, interior. E ainda - pensar logicamente. Isso é tudo o que é preciso para ter sucesso.

E se SABOROSO - então será comido em um momento!

[pequeno salgadinho]

Preparado para o fim de semana pequeno salgadinho





Com linguiça, queijo, cebola e ervas.
Em geral, a mesma pizza. E a massa é comum, não no kefir, mas acabou - SABOROSO!