Cogumelos em conserva com canela

[Para 1 litro de marinada:]

Cogumelos em conserva com canela

Categoria: Em branco

Ingredientes
Cogumelos
Para 1 litro de marinada:
Açúcar	2ª colheres
sal	4h colheres
Folha de louro	3 pecas
pimenta da Jamaica	6pcs
cravo	3 pecas
paus de canela (~ 3 cm cada)	3 pecas
essência de vinagre 70%	3 colheres de chá

Método de cozimento

• Eu limpo cogumelos, ferver levemente. Lavo bem os cogumelos. Eu fervo por cerca de uma hora. Coloquei cogumelos em potes esterilizados.
• Despeje a água em uma panela, enquanto ferve, jogue todos os componentes da marinada, deixe ferver, em seguida, despeje os cogumelos com esta marinada. Eu fecho com tampas esterilizadas.
• Sempre fecho os cogumelos em potes pequenos. Nas latas de fotos de 0,5 litros.

[Tanya]

Tanya, você esta infeliz ?? (embora existam 8 latas com cogumelos em si, mas mesmo assim, os olhos são invejosos)
Meus nervos estão fracos ... de novo para beber valeriana à noite, olhando para esta beleza marinada

Zhenya, sim cogumelos de ontem, em conserva hoje
Nós vamos amanhã. não faltam 1000 km, só 70 tenho mais uma semana de férias, e meu marido já está terminando, agora vamos viajar com menos frequência

Tanya, é verdade que você vai 70 km atrás de cogumelos ??

Ficou confuso com a falta de vinagre. Talvez você tenha esquecido de indicar?

[Tanya]

Tanya, você esta infeliz ?? (embora existam 8 latas com cogumelos em si, mas mesmo assim, os olhos são invejosos)
Meus nervos estão fracos ... de novo para beber valeriana à noite, olhando para esta beleza marinada

: girl_cray: Ainda não tenho nenhum! Que beleza! E sem vinagre-ácido vale a pena?

Ficou confuso com a falta de vinagre. Talvez você tenha esquecido de indicar?

Exatamente, porque eu perdi. Vou corrigir isso agora. Não há vinagre, geralmente há essência de vinagre

Tanya, é verdade que você vai 70 km atrás de cogumelos ??

Olya, fica longe? Não muito longe de nós, eles também crescem, os locais caminham, coletam e vendem. Eles não contam a ninguém o que coletam perto da rodovia Moscou-Ufa.
Dirigimos para Sobinka -30 km, e depois longe da rodovia Berezniki, são mais 30 km, bem, de Berezniki, já 10 km pelas florestas. Cogumelos totalmente ecológicos.
E quando realmente se trata disso, geralmente vamos ao Nikologory. São 140 km de ida.

Tanya -! Eu - eu não irei tão longe por cogumelos ...

Eu - eu não irei tão longe por cogumelos ...

Olya, esta é uma doença como alcoolismo, drogas, vício em jogos de azar, etc. Você não pode nem imaginar por um segundo quantos moscovitas estão pastando nas florestas de Vladimir, e isso é pelo menos 200 km em uma direção. E eles não têm nenhuma dachas aqui, ou seja, eles têm que voltar em um dia. Saímos às 7 da manhã, às 12 já estávamos em casa. E os moscovitas partiram às 17h e, na melhor das hipóteses, estarão em casa às 21h10. Portanto, os cogumelos ainda precisam ser processados, esse evento geralmente leva tanto tempo quanto a coleta. Resumindo, quero dizer que pessoas normais não fazem isso apenas

Eu acredito, eu acredito - nós temos amigos que viajam para o norte da região de Vologda! Melhor não falar sobre o processamento de cogumelos - é difícil pensar em atividades mais chatas!

E nós temos ido para Finka nos últimos 2 anos para a casa de campo. No ano passado, cogumelos e mirtilos com mirtilos começaram na porta. E este ano, os brancos apareceram um pouco antes da nossa partida, provavelmente os assustamos com secadores (no passado chegávamos despreparados tecnicamente - eles não desligavam a sauna por uma semana) Tive que me consolar com uma jacuzzi aquecida na rua

E nós temos ido para Finka nos últimos 2 anos para a casa de campo.

Anna, como é isso?

Anna, como é isso?

Os filhos do meu amigo escolhem na Internet (não sei os detalhes). No ano passado éramos 10, este ano - 18 (3 gerações - nós, os "mais velhos", como éramos chamados, 35-40 anos e crianças dos 8 meses aos 16 anos). Gostei mais da versão do ano passado, que ficava a 25 km da Lapa, o lugar se chamava Savitaipale (dei aulas por muito tempo). Existem florestas de pinheiros. E este ano estávamos no leste, perto de Mikkele. Existe uma floresta mista e abetos.

E não era uma receita, mas só queria mostrar uma foto. Boleto muito bonito e saboroso. Tiddly, até.Que prazer colecioná-los. Oh, você espera, você espera por este verão e outono, e eles voarão um dia.
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