Coquetel de leite com sorvete da época da URSS

Coquetel de leite com sorvete da época da URSS

Categoria: As bebidas

Ingredientes
Por porção com rendimento de 200 ml:
Leite gelado (máx. 2,5%)	100g
Xarope (chocolate, café, baga)	25 g
Sorvete cremoso ou lácteo	25 g

Método de cozimento

• Segundo a receita de 1982, os produtos devem ser colocados no recipiente na seguinte ordem: leite, xarope, sorvete por último.
• 
• O leite deve primeiro ser resfriado no freezer por 1,5-2 horas, até que parte do leite se transforme em gelo.
• O sorvete deve ser de boa qualidade, sem óleo de palma e outros substitutos de gordura. Quanto melhor, mais espessa e estável será a espuma.
• Bata o coquetel por 1 minuto. Mas! A velocidade é muito importante. O melhor coquetel é obtido batendo com um mixer (liquidificador) com velocidade de rotação de 13000 rpm. (De acordo com a mesma receita de 1982). Nas realidades modernas, liquidificadores com velocidade de 10.000 rpm são adequados.
• Despeje o coquetel pronto em um copo imediatamente e beba com um canudo.
• 
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

1 porção

Observação

Fiz um coquetel no liquidificador Vitek. Batido em velocidade máxima por 2 minutos. Falta um pouco a potência deste liquidificador, o volume não aumenta muito. Mas ainda sai com um delicioso milkshake. Eu só reduzo a calda (caramelo na foto) pela metade, ou seja, coloco 4 porções não 100 gramas, mas apenas 50 gramas, porque é enjoativamente doce. Portanto, recomendo ajustá-lo ao seu gosto.

Receitas semelhantes

Milkshake sem sorvete (Elanna)

Milkshake com Marshmallows (mowgli)

Coquetel de leite "Romã" (Maná)

Ksyusha! Você está no horário, como sempre! Nós somos quentes e abafados. Na hora certa com um coquetel!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, obrigado por me lembrar!
Agora temos uma receita para o clima - pelo segundo dia consecutivo à sombra de 30 ° C! Eu já turvo okroshka, amanhã haverá um coquetel!



Já agora, as informações sobre o teor de gordura do leite são muito importantes! E então decidi de alguma forma fazer um coquetel com leite gordo caseiro! Eu bati manteiga em vez de um coquetel!

[Helena]

Helena, Sveta, obrigado! Espero que a receita ajude a sentir saudades.

Somos quentes e abafados

segundo dia consecutivo durante o dia na sombra 30 * C!

Uau, que legal. Hoje tivemos nosso primeiro dia quente, já estava + 25 ° С. Quanto tempo!? ..

informações sobre o teor de gordura do leite são importantes!

Sim, é importante. O teor máximo de gordura permitido é de 2,5% de acordo com a receita de 1982 (ano de meu nascimento).

Foi assim que pedi a receita a tempo, e não precisa pesquisar, já está aqui!
Ksyushik, obrigado, ela pegou antes do verão!

[Ksyushik]

Ksyushik, use-o para a saúde.

Nós somos quentes e abafados.

e nós estamos com frio
mas a receita está nas caixas))))))))
Plushie, obrigado querido. boom para tentar!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, obrigado, estou levando para seus favoritos! Definitivamente será útil!

[Ksyusha]

Está tudo coberto de neve de novo, mas a receita ainda vai vir a calhar ... em julho. Obrigado,Ksyusha.

[Irishkina]

Irishkina, ficará mais quente para você também. Na verdade, é estranho que ainda não esteja mais quente. Espero que a receita seja útil.

Júlia, Obrigado pelo seu interesse .

Ilmira, o principal é que julho não passa. Nós temos ... .. pior que abril ...

Nós temos ... .. pior que abril ...

Estamos mais estáveis ​​a este respeito, o verão em julho será SEMPRE de 2 semanas

Já chorou de nostalgia. Mast, você sabe, hev! Arrasto os favoritos, pode chegar o verão.

[Dina]

Dina, sim, sim, inesperadamente o verão está chegando aqui, devemos estar sempre prontos.

Já chorou de nostalgia.Mast, você sabe, hev!

Exatamente! Uma das minhas guloseimas favoritas desde a infância!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Oh, meninas, como somos sentimentais ... nos lembramos de um coquetel e ... às lágrimas. Ksyushk @ -Plushk @, então ela levou todos nós com um copo às lágrimas

levou todos nós com um copo às lágrimas

E uma mulher sempre faz isso quando bebe: ou chorando, ou ligue para o ex.

ou chorar, ou ligar para o seu ex

há uma terceira opção: eles me viram ontem neste cobertor em um restaurante e em duas boates

[Ilmira]

Ilmira, poderia ser assim.

Uma das minhas guloseimas favoritas desde a infância!

E então! Nunca passei pela loja onde esse coquetel era feito sem entrar e comprar. E agora em casa, com conforto ... beleza!

Oh, Ksyushenka, ela me fez sentir nostálgica também!
Só aqui este milkshake apareceu muito antes, e exatamente com a mesma receita GOST.
Eu imediatamente me lembrei dos meus anos de escola e me formei em 1972, quando todos nós corremos para o outro lado da rua para o supermercado em vez do refeitório da escola no grande intervalo para um copo de limonada e um pão para 14 copeques. Normalmente pegavam um pão para dois, era muito caro para nós inteiros, e até enorme. Mas que sabor perfumado, aromático e doce, nunca provei esse sabor em nenhum outro lugar.
E então uma lanchonete se abre ao lado do supermercado, onde há máquinas mágicas que fazem uma bebida saborosa e arejada chamada Milkshake por apenas 18 copeques.
E aqui o dilema era para onde correr, ou para a delicatessen para comer sith e um pão, ou para o refeitório para um coquetel.
Muitos não podiam pagar os dois, porque normalmente, e isso é, na melhor das hipóteses, minha mãe dava 20 copeques para o almoço na cantina. E aí já tá no ensino médio, os mais novos nem sempre ganhavam salto por dia.
Então eles saíram o melhor que podiam, geralmente jantavam com frutas cítricas por um dia, e no dia seguinte corriam para um café.

Ksyushk @ -Plushk @, aqui ela levou todos nós com um copo às lágrimas

Nós, meninas, nunca nos perguntamos "quem irá atrás do Klinsky", temos uma garrafa para todos - como!

Xenia, obrigada! Como eu amo esse coquetel!

[Nelya]

Nelya, receita, tenho certeza de que ainda mais antigo do que 1972. Acabei de encontrar uma Coleção de receitas de pratos e produtos culinários para empresas de catering, edição de 1982.
Obrigado por dedicar seu tempo. Ainda assim, é bom. Embora você tivesse muitas coisas no continente, eu não vi ou raramente vi quando eles voaram para a Crimeia no verão.

Tatyana, não, você não pode passar por nós com Klin. Dê-nos um coquetel ou algum smoothie.

Nina, os segredos são todos revelados. Aproveitar!

Ksyushik, obrigado por um deleite tão saboroso! A casa está cheia de caldas, falta comprar leite e sorvete

[Natusya]

Natusya, e na saúde! Não nos desculpamos.