Pão Rústico de Quinoa

Categoria: Pão de fermento
Pão Rústico de Quinoa

Ingredientes

Toda farinha de trigo
(Shtibel # 6)
1,5 colher de sopa.
Farinha de trigo fortificada rústica
(Shtibel # 3,
feito do topo do grão)
1,5 colher de sopa.
Farinha de quinua 0,5 colher de sopa.
Água 270 ml
Sal 2/3 colher de chá
Açúcar 1 Colher de Sopa. eu.
Rast. manteiga 1 Colher de Sopa. eu.
Fermento seco 1 1/3 colher de chá

Método de cozimento

  • No processo, acrescentei uma colher de chá de alho seco, pois o cheiro forte de ervilhas verdes foi
  • Coloque os alimentos no balde do forno e ligue o programa básico. O pão tem uma crosta pequena e média.
  • O pão tem um cheiro pronunciado de nozes!


cigano
O pão é delicioso, a criança só come com manteiga.
Bem, o que fazer, também não temos muitas coisas, o que você tem Por exemplo, todos os tipos de panifarinas e outros aditivos. Até conhecer farinha de trigo sarraceno, painço, castanhas .. Mas dá para tentar substituir, por exemplo, farinha rústica por pão comum, comprar quinua em forma de cereais e moer, hein?
Celestino
moer é bom, mas quem é "quinoa". É em Moscou que existem aditivos e todo tipo de farinha, nós, infelizmente, também temos tensão com isso.
tararuk
O link não funciona mais.
Vesna13
Quantos gramas tem o seu copo? É um tanto inconveniente que você está calculando ... Farinha em copos, água em ml ...

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