Elena Kadiewa
Svetlana, o chá devidamente seco não tem cheiro, o cheiro surge a seguir, durante a fermentação a seco.
E os iniciantes dominaram bem o tema, muito felizes!
lappl1
sveta-Lana, Sveta, bem-vindo aos temas do chá! Feliz primeiro chá para você! É bom que nossas fileiras estejam crescendo!
As meninas já responderam suas perguntas. Isso mesmo! Obrigada, Lida, Tonechka, Lyudochka, vocês são espertos!
Citação: sveta-Lana
Aqui é interessante, enquanto secava a 100 gramas, o cheiro era louco, assim que coloquei em 50 gramas e o cheiro acabou, como deveria? ou talvez eu já tenha cheirado ...
O chá leve e bem seco não deve cheirar mal. Se cheira mal, então ainda não está seco. Então, está tudo certo para você! É durante a fermentação a seco que se desenvolve o cheiro. E sim ... Tente fazer pelo menos 700 - 1000 gramas. folhas. então o resultado será melhor.
Oh ... Enquanto eu estava escrevendo uma mensagem e Helen escreveu sobre chá devidamente seco. Obrigado, Lenusik!
sveta-Lana
Helenaobrigado pela dica
sim, fino é ciência, TEA MAKING
bem vamos aprender


Adicionado na segunda-feira, 20 de junho de 2016, 06:57

Ludmila, obrigado!
Vou tentar seguir todas as recomendações, quero muito conseguir bons resultados
Lutik
Meninas, todo meu chá seco cheira! Eu verifico os potes com frequência - nada está mofado. Já estou preocupada, pode secar?
filirina
Citação: Lutik
Eu tenho todos os cheiros de chá seco
Não se preocupe! Eu também tenho todo o chá, mesmo seco recentemente, tem um cheiro muito forte e nada nunca mofou. O principal é que os grânulos "soam", então ficam bem secos. E a percepção dos cheiros é muito diferente para cada pessoa. Alguém quase não cheira, mas eu quase fedor ...
lappl1
Citação: Lutik
Meninas, todo meu chá seco cheira! Eu verifico os potes com frequência - nada está mofado. Já estou preocupada, pode secar?
Lutik, nada precisa ser secado em excesso. Se tudo estiver bem no início (o chá farfalhar, os grânulos não se esfarelarem, não se espalharem, mas se partirem), então está tudo em ordem. Observação: o que secou o chá não deve cheirar mal e, em latas, deve começar a cheirar rapidamente. O chá seco deve ter 2 - 3% de umidade. Essas porcentagens escassas são invisíveis para nós, mas isso é suficiente para que a fermentação seca ocorra nos potes e o chá apenas melhora suas propriedades aromáticas e de sabor com o tempo.
Esta manhã conversei com um vizinho. Ele vem no fim de semana, mas não sai como todo mundo, no domingo, mas na segunda. Mas isso não é o principal. Levei chá de hortelã para um vizinho que me deu hortelã fresca. Conversei com um vizinho no caminho. E mostrou a ele chá de menta. Fiquei surpreso ... E ele disse que nos apressados ​​anos 90 comprou um caminhão de chá para vender. Comprei chá na China. Mas ele não conseguiu vender tudo e colocar as sobras no porão. Então ele não vendeu - eles decidiram ficar com ele. E a cada ano eu ficava surpreso ao ver que o chá estava cada vez melhor. Ele também tinha uma caixa de chá georgiano barato no porão. Não o vendeu a tempo e jogou-o no porão para a pilha. Eles chegaram a esta caixa de chá georgiano, que ninguém queria beber, somente depois de 10 anos. Decidi experimentar antes de jogar fora. Ele disse que não esperava isso do chá georgiano - como o melhor chinês ... Mas no começo eles não podiam beber - era sem gosto. Bem, é assim, os toques para o retrato do chá em geral ...
Citação: sveta-Lana
Vou tentar seguir todas as recomendações, quero muito conseguir bons resultados
sveta-Lana, Sveta, os resultados serão excelentes - tenho certeza! Boa sorte!
Citação: Nikusya
Estreei com um mix de cereja e framboesa. Descobriu-se grânulos perfumados muito legais. Agora vou tentar uma framboesa. Enquanto ela secava o chá no forno, a casa se encheu de um aroma fabuloso! Agora tenho dois aromas favoritos: pão e chá.
Nikusyaque elenco legal! Eu sei perfeitamente do que você está falando! Você tem razão - os aromas de pão e chá são simplesmente mágicos!
KLO
Citação: Lutik

Meninas, tenho todos os cheiros de chá seco!

Eu também cheiro. Tenho misturas, rústicas. Eu coleciono o que encontro. Eu queimei a amora duas vezes (vou sentar no computador, e os adies, a chaleira e aquela que estou queimando de novo). MAS! Já tenho o segundo lote de chá, no primeiro tem mais cerejas, e agora tem framboesas-amoras-amoras, um pouco de cerejas e um pouco mais de folhas de outras plantas. O primeiro chá, aparentemente por causa das cerejas, tem um cheiro mais forte. Obrigado a todos pelos vossos comentários e esclarecimentos!
lappl1
Citação: KLO
Eu também cheiro.
Garotas! Chá recém-seco é o chá que você apenas tirei do forno e deixe esfriar... E não aquele que ficou pendurado na brisa ou pelo menos ficou em uma jarra por um dia ...
Por favor, não confunda as pessoas! E então eles vão começar a não secar depois de ler seus comentários ... Mas não só você precisa prestar atenção nisso, mas um conjunto de indicadores - um aroma muito fraco (ou falta dele) + grânulos quebráveis ​​e farfalhantes ...
Citação: filirina
Eu também tenho todo o chá, mesmo seco recentemente, tem um cheiro muito forte e nada nunca mofou. O principal é que os grânulos "soam", então ficam bem secos. E a percepção dos cheiros é muito diferente para cada pessoa. Alguém quase não cheira, mas quase cheira mal ...
filirina, Ira, a questão é quem armazena o chá em quê. Se você guardá-lo em sacos, como você faz, então sim, haverá uma série de coisas que ficarão mofadas, porque por algum motivo os sacos são respiráveis. Provavelmente observou que um saco fechado de chá cheira? Mas em um frasco hermeticamente fechado, não há acesso de ar. É aqui que podem ocorrer problemas de mofo.
A propósito, li uma conversa recente sobre quantas pessoas armazenam o chá em saquinhos. Desculpe meu tédio, mas esta não é a melhor maneira de armazenar chá. Esse chá não vai pegar os aromas que pode pegar na fermentação seca. Ou talvez o perca ...
Lutik
oh obrigado se acalmou! Nossas folhas ainda estão frescas e cheiram muito frescas! Naquele ano, o chá cheirava tão mal que uma xícara depois de beber me enlouquecia com seu aroma. Era possível, como um viciado em drogas, sentar e cheirar uma xícara.
espaço
Citação: KLO
(Eu vou sentar no computador, e adies, uma chaleira e que mais uma vez estou queimando
o cronômetro ajuda a esclerose
Agora, quando ligo o forno, eu ligo um temporizador primitivo e coloco ao lado do laptop, enquanto ajuda
Sua situação, claro, não é feliz, mas me acalma um pouco que não só tenho lapsos de memória


Adicionado segunda-feira, 20 de junho de 2016 11h52

Citação: lappl1
Li uma conversa recente sobre quantas pessoas armazenam o chá em saquinhos. Desculpe meu tédio, mas esta não é a melhor maneira de armazenar chá. Esse chá não vai pegar os aromas que pode pegar na fermentação seca. Ou talvez o perca ...
Lyudochka, como você armazena melhor nessas caixas transparentes? mais hermético?
isso não é chato, "sede de conhecimento"
Acabei de embrulhar o chá em saquinhos, "em marcha lenta" antes da estrada, será na cidade sem minha supervisão, gostaria de fazer tudo certo
mas eu não tenho tantas latas de ferro
Nadyushich
Citação: Lutik

oh obrigado se acalmou! Nossas folhas ainda estão frescas e cheiram muito frescas! Naquele ano o chá cheirava tão mal que uma xícara depois de beber me enlouqueceu com seu aroma. Era possível, como um viciado em drogas, sentar e cheirar uma xícara.
Também notei esse fenômeno no ano passado, que uma xícara lavada após o chá continua a cheirar a chá. E quem eu tratei, eles também ficaram muito surpresos com isso.
E sobre mofo no chá ... Li muito no ano passado que alguém ficou mofado, e vamos examinar o nosso. Joguei fora três litros, suspeitando de mofo, e depois parei (o sapo não deu), resolvi olhar de novo, mas eram framboesas no chá, suas folhas são acinzentadas. Agora não tenho dúvidas, e a terra seca é boa e fica pendurada em uma fronha por 5-7 dias, certamente não será úmida.
Radushka
Citação: lappl1
Por favor, desculpe meu chato
Desculpe, MAS ... vou armazená-lo nesses pacotes por agora. Nenhuma outra opção está prevista no futuro próximo.
filirina
Citação: Radushka
Vou manter esses pacotes por agora

Lyudok! Perdão por chato, mas continuamos a armazenar em tais pacotes. Surpreendentemente, sem perder o cheiro!
Radushka
filirina, IrinaPor que leite e não chá?
filirina
E, o quê, temos um smiley com chá em algum lugar? Eu não sei o quê?
Natalo4-ka
Citação: filirina
E, o quê, temos um smiley com chá em algum lugar?




Adicionado segunda-feira, 20 de junho de 2016, 13:37

Eu gostaria de.
lappl1
Citação: espaço
Lyudochka, como você armazena melhor nessas caixas transparentes? mais hermético?
espaço, Lida, armazenar em contentores é mais hermético do que apenas em sacos, uma vez que estes contentores são herméticos. Eu fecho a parte superior com filme plástico, e então - com uma tampa. Nenhum cheiro sai do recipiente. Mesmo cogumelos fortes (se houver cogumelos nesses) ... Mas recipientes de plástico não são a melhor opção. Eu diria - não é importante ... O melhor - em latas de metal. Tento mudar gradualmente para eles. Eu coleciono de todos que podem. Percebi que o chá, que estava em recipientes de plástico e depois despejado em uma jarra de metal, começa a cheirar mais brilhante, mais saboroso, mais forte. O chá é endireitado em apenas um mês. É por isso que comecei a usar potes de metal para poder tirar chá deles para o uso diário. Bem, você leu sobre isso na receita
Citação: Radushka
MAS ... vou armazená-lo nesses pacotes por enquanto. Nenhuma outra opção está prevista no futuro próximo.
Radushka, então não tive outras opções para armazenar em potes de metal ... Por isso, comprei a opção mais acessível - recipientes de plástico. Mas devemos nos esforçar, já que estamos seriamente engajados no chá.
Citação: filirina
Surpreendentemente, sem perder o cheiro!
filirina, Irisha, como você sabe a quantidade de cheiro que existe? Seria bom comparar o mesmo lote de chá, metade embalado em um saquinho e metade em uma jarra de metal.
Aliás, você já viu chá vendido em saquinho? Não estou falando de chás de elite. Essas estão apenas em latas de metal legais. Mas mesmo o chá mais comum é vendido principalmente em saquinho de alumínio ...
Se fosse possível agora, eu retiraria esses recipientes da receita ... Mas você precisa refazer muitas fotos de todas as receitas comprando potes de metal, mas para mim isso ainda não é realista.
E em geral, como professora, ainda que ex-professora, tenho o direito de insistir no que é certo ...
Claro
Citação: lappl1
E em geral, como professora, ainda que ex-professora, tenho o direito de insistir no direito
Ludmila, Além disso
lappl1
Claro,
espaço
Citação: lappl1
E em geral, como professora, ainda que ex-professora, tenho o direito de insistir no direito
aluno aprendeu o material

Dei ao meu marido potes de chá para equipamento de pesca, agora vou voltar "de volta"


obrigado professora
Francevna
E antes do Ano Novo meu marido comprou muitos potes de metal para o chá. Eles são lindos e eu fiquei muito feliz. Liberou potes de vidro e o aroma do metal tornou-se mais fraco do que quando armazenado em vidro.
Tenho chás de fábrica em potes de metal, mas por dentro o chá é lacrado em papel alumínio, pode-se ver que preserva melhor o chá. E os potes são para estética.
Lind @
Citação: lappl1
Mas mesmo o chá mais comum é vendido principalmente em saquinho de alumínio.
Ou seja, os saquinhos de chá de alumínio com fecho em que o chá foi vendido são bons. opção?
Eu costumava comprar uma hora verde na Internet.
espaço
Citação: francevna
E antes do ano novo meu marido comprou muitos potes de metal para o chá. Eles são lindos e eu fiquei muito feliz. Liberou potes de vidro e o aroma do metal tornou-se mais fraco do que quando armazenado em vidro.
Tenho chás de fábrica em potes de metal, mas por dentro o chá é lacrado em papel alumínio, pode-se ver que preserva melhor o chá. E os potes são para estética.
oh, Alla, estou completamente confuso no armazenamento
Por mim mesma, decidi fazer uma experiência.
Quando chegar a Moscou, colocarei o mesmo chá (para a pureza do experimento) em diferentes recipientes de armazenamento e ninguém os abrirá até novembro. Vou relatar os resultados, mas meu olfato está bom.

Digo a todos que em vez de um cachorro posso ganhar dinheiro na alfândega

Francevna
Nunca vi sacos de papel alumínio com fecho. Talvez sejam vendidos separadamente


Adicionado segunda-feira, 20 de junho de 2016 15:26

Citação: espaço
Digo a todos que em vez de um cachorro posso ganhar dinheiro na alfândega
Lydia,
Radushka
Citação: lappl1
Eu tenho o direito de insistir
: girl_haha: E "nós" - não obedecemos!
Não estou dizendo o que há de errado com os potes. Mas, antes dos potes, ainda tenho que salvar e salvar. No entanto, antes dos contêineres, como aconteceu depois da ida de ontem ao mercado, também ... Por enquanto, uso aqueles potes que tenho para "amostras de controle".
A propósito, tenho uma pergunta. Qual é a temperatura máxima de armazenamento em recipientes hermeticamente fechados? O mínimo é compreensível ... mesmo em -30.
Lutik
E eu me preocupo com outra coisa, onde colocar as folhas dos malmequeres. perfumado! li que é impossível fermentar e coceira nas mãos.
Mila1
Citação: francevna
Nunca vi sacos de papel alumínio com fecho. Talvez sejam vendidos separadamente
Allochka, Ali tem
Lind @
Folhas de calêndula? É assim que as flores as usam - eu sei e até mesmo uso, mas aqui estão as folhas ...
Lutik
mesmo quando o usam, cheiram a folhas e não a flores. escreva que é uma especiaria nobre. embora eles não nos usem. e o Cáucaso respeita muito. no outono haverá muito verde. talvez eu possa encontrar uma maneira de encaixá-los.
filirina
Citação: Lutik
preocupações, onde colocar as folhas de malmequeres. perfumado!
As pétalas secas da flor do calêndula são açafrão Imerta. Muitas vezes, sob o disfarce de açafrão de verdade, pessoas más com sotaque sulista o vendem nos mercados. Sei com certeza que pode ser usado como tempero de carne, muitas vezes é incluído no adjika seco na Geórgia.


Adicionado segunda-feira, 20 de junho de 2016, 19:29

Citação: lappl1
Irisha, como você sabe quanto cheiro existe?
Como vou saber, como vou saber - é o terceiro ano que vivo com estes aromas na varanda, especialmente quando está calor, vou para a varanda e há Chanel # 5 a granel


Adicionado segunda-feira, 20 de junho de 2016, 19:30

Citação: Lutik
cheira a folhas e não a flores
mas eles usam flores, ouvi falar de usar folhas pela primeira vez
Claro
filirina, Irina, essas pétalas
Chá fermentado feito de folhas de jardim e plantas selvagens (master class)
Lutik
Vou fazer isso e surpreender a todos! Eu não acredito, mas eu quero muito, o cheiro é incrível!
Claro
Então eu encontrei
Açafrão Imeretian - saboroso, saudável, simples

Açafrão Imeretiano Entre uma variedade de especiarias e especiarias, um tempero nativo da América Central chamado açafrão Imeretiano é comum. O açafrão Imeretian tem sido usado na culinária da Rússia, Geórgia, Ucrânia, Marrocos, México e muitas outras nações por séculos. O açafrão Imeretian nada mais é do que inflorescências secas à terra de malmequeres, que são populares entre os jardineiros por sua beleza e despretensão. Você pode cozinhar açafrão Imeretian em casa.

Para isso, em julho, durante a floração, período de maior concentração de óleos essenciais, são colhidas flores de calêndula. Eles são secos à sombra em uma sala ventilada, espalhados em uma camada fina ou amarrados em um fio. Os malmequeres secos são transformados em pó e o açafrão Imeretiano é obtido. O tempero final apresenta um aroma floral-picante e frutado pronunciado, um sabor específico, pelo que deve ser utilizado em pequenas doses. Quando adicionado aos pratos, o açafrão Imeretian lhe dá uma tonalidade amarelada ensolarada e um sabor frutado incomum.

O açafrão Imeretian difere do açafrão real em sabor e riqueza de aroma e é um pouco inferior a ele neste aspecto. No entanto, é muito mais barato do que o "rei das especiarias". Isso se deve à produção de açafrão. Para o açafrão real, apenas os estigmas de açafrão são usados, e para a produção de açafrão Imeretiano - inflorescências inteiras de calêndula.Embora as propriedades benéficas do açafrão Imeretiano sejam inferiores às do açafrão real, está provado que o uso desta especiaria na alimentação regula o metabolismo e tem um efeito benéfico no funcionamento do estômago e intestinos, limpa o sangue e os vasos sanguíneos e estimula o cérebro atividade.

Muitas vezes, vendedores inescrupulosos falsificam açafrão Imeretian, substituindo-o por uma mistura de açafrão com pimenta vermelha ou apenas açafrão. Aqueles que não entendem as complexidades da escolha devem saber que o açafrão é uma especiaria barata, muito semelhante ao açafrão Imeretiano, mas com uma cor e aroma mais ricos, além de um sabor mais picante. O açafrão Imeretian é mais claro, tem uma tonalidade arenosa clara e um sabor mais neutro.

O açafrão Imeretian é especialmente popular na Geórgia, onde é usado como um tempero independente ou misturado com outras especiarias e é adicionado a quase todos os pratos, tanto quentes quanto em saladas e lanches. Por exemplo, é impossível atingir o sabor clássico da sopa satsivi ou kharcho sem a adição de açafrão Imeretiano. Puro açafrão Imeretian é adicionado ao pilaf, e em uma mistura de especiarias é usado para preparar pratos de carne, peixe, bem como pratos de aves. O sabor e o aroma invulgares dão tempero aos pratos com nozes. Nenhuma sopa ou molho é preparado na Geórgia sem a adição de açafrão Imeretian.
filirina
Citação: Glow
essas pétalas
Claro que eles, e imediatamente encontraram açafrão Imerta! Molodechik! Obrigado! (Em breve, as pessoas finalmente ficarão preguiçosas com um assistente como você!)
Lutik
Sim, vou secar as flores! obrigado! Não há necessidade de reinventar a roda! desculpe quanta erva picante se foi! Já vejo chá em todas as ervas! você precisa se curar!
Claro
Citação: filirina
com um assistente como você!
filirina, Irina, isso sou eu sem fazer nada. Eu sinto sua falta por assim dizer.
Kubanochka
Lutik, Nina, em malmequeres, TODA a parte aérea (incluindo folhas) é importante e útil

🔗

E aqui 🔗

E deixe-me ser queimado na fogueira por isso!
Lutik
Classe, Lenochka vai realizar experimentos no outono. eles crescem até a geada.
Milvok
Meninas, estou nas suas fileiras há muito tempo! Muito obrigado a todos pela experiência. Fazer chá é uma ótima criatividade! Eu quero colocar algumas palavras sobre armazenamento. O chá mais caro não é vendido em lata, mas em porfor. Portanto, prefiro guardar em vidro, em um armário, sem acesso à luz. O plástico é uma opção extrema! Mas não vou escrever sobre isso em detalhes, se você estiver interessado, insira na pesquisa. Toda a verdade sobre pratos de plástico ou seus perigos. Somos todos favoráveis ​​ao meio ambiente e à saúde.
filirina
Citação: kubanochka
E deixe-me ser queimado na fogueira por isso!
Kubanochka
Eu guardo o chá principalmente em latas. Mas esse é o estoque que mora na cozinha. Ou seja, diferentes variedades em uma lata. Estoque estratégico em potes de vidro. É claro que fica melhor na porcelana, pois o vidro transmite luz. Essa é toda a diferença da porcelana. Eu vi várias latas com uma faixa pintada de preto na loja de Uuterra. Nesta tira está "na moda" assinar a lápis branco o que tem no seu banco. Então pensei, por que, na verdade, não pintar o frasco com tinta acrílica totalmente preta. Dito e feito. Então eu tenho latas pintadas sobre preto, branco, azul claro. Desaparecido. Moderno (mas chique-shebo), lindo, exatamente o que você precisa para guardar o chá. Tal jarro deu origem à ideia
Chá fermentado feito de folhas de jardim e plantas selvagens (master class)

Vou tirar uma foto minha mais tarde, agora é preguiçoso descer para o porão.
lappl1
Citação: Lind @
Ou seja, os sacos de chá de alumínio com fecho em que o chá foi vendido são bons. opção? Costumava comprar hora verde na Internet.
Lind @, Olya, claro, é uma ótima opção. Algumas de nossas meninas fizeram saquinhos para armazenar chá de papel alumínio para assar. Ficamos muito satisfeitos.

Citação: Radushka
Qual é a temperatura máxima de armazenamento em recipientes hermeticamente fechados? O mínimo é compreensível ... mesmo em -30.
Radushka, você precisa olhar ... Algo ainda não encontrou este INFA. Mas se você pensar logicamente, não será superior a 30 *, mas melhor 22 - 26 *, como no processo de fermentação.Afinal, enquanto nosso chá for armazenado, o processo de fermentação será ali. acima de 30 * já é ruim !!!
Na China, o chá elite é vendido em lojas equipadas com freezers. Caso contrário, dizem os vendedores, ninguém comprará chá deles.
Citação: filirina
Como vou saber, como vou saber - é o terceiro ano que vivo na varanda com estes aromas, especialmente quando está calor, vou para a varanda e lá está Chanel # 5 engarrafado
filirina, Ira, o que era necessário para provar - as bolsas são respiráveis, isto é, não são herméticas. Isso é ruim! Se cheirar a chá, o cheiro desaparece pelos sacos. O que eu escrevi para você. Precisamos desse recipiente para que não haja nenhum cheiro próximo ao nosso chá. Esta é uma garantia de estanqueidade. E assim o cheiro desaparece. Ou seja, seu chá cheira. Mas não em uma xícara, mas na varanda. É por isso que digo, como você sabe quanto cheiro é preservado no seu chá?
conclusão: embrulharemos nossas sacolas em papel alumínio ... e tudo ficará bem.
Citação: Radushka
Mas, antes dos potes, ainda tenho que salvar e salvar. Porém, antes dos contêineres, como aconteceu depois da ida de ontem ao mercado, também ... Por enquanto, uso aqueles potes que tenho para "amostras de controle".
Radushka, sim, eu mesmo estou nas mesmas condições ... Preparei muito chá, mas não tem onde botar ... Então eu entendo você como ninguém ... Eu tenho potes de menos. Além disso, qualquer. E os de vidro também ...
Borkovna
Meninas, e se você não pintar sobre latas transparentes com tinta escura e depois direcionar a beleza ... mas apenas embrulhar com papel alumínio para assar? A luz definitivamente não vai penetrar, e a densa cobertura em si será adicionalmente coberta com papel alumínio. Gostas desta opção? Ou você já tentou fazer isso, mas o resultado não impressiona?
Elena Kadiewa
Borkovna, Helena, Guardo em latas de café e em recipientes de plástico comuns, MAS em local escuro!
lappl1
Borkovna, Lena, escrevi sobre papel alumínio, que significa guardar o chá em saquinhos para que o aroma não escape por eles. Em geral, ninguém escreveu sobre potes e papel alumínio. Vai ficar bom, não hesite! Mas acho que isso é necessário se os bancos forem mantidos na luz. E se em um lugar escuro, então será supérfluo. Afinal, o banco já está lacrado. A propósito, o chá em potes pode ser colocado numa caixa. Agora tenho chá em recipientes em caixas grandes. A caixa é fechada, e no topo há uma manta de confiabilidade, para que a cor não penetre. Mas se o pote pode ser colocado em um armário escuro (eu costumava guardá-lo no mezanino), ou melhor - na despensa, você não precisa se preocupar com papel alumínio. Está escuro no armário.
Borkovna
Helena, obrigado! Comprei sacolas com zíper, mas eles deixam passar o ar e a umidade. Testado para manter sementes caras e cobiçadas na porta da geladeira. Agora eu guardo em uma jarra de vidro com tampa em uma caixa de vegetais. Ah ... depois de ler que guardam chá na adega ... bom, com certeza, saquinhos zip em caixa de corton não servem para isso. Portanto, decidi mudar para latas com tampa e me segurar com papel alumínio.
Mas, uma vez que o armazenamento vai bem em condições ambiente, não vou quebrar minha cabeça
Lyudmilka, agora meu chá é embalado em sacos zip e dobrado em uma caixa de papelão. Mas provavelmente vou mudar para potes com tampas e frascos de vidro com tampas de rosca e gargalos largos.
Obrigado pelo conselho !!!!
Lind @
Eu simplesmente não tenho onde colocar bancos. Embalagem até com caixa são possíveis. E no armário.
E para evacuar? Ou apenas soldar os sacos? Embora o saco de café esteja lacrado, mas cheira mesmo assim.
Radushka
Só há uma saída para mim. DISTRIBUA o chá, deixando apenas a quantidade que é para você. Então ... talvez ... caiba em latas que posso espremer em um armário. Meu marido e eu bebemos juntos mais de 6 kg durante a temporada de outubro até os dias de hoje.
Claro
Citação: Radushka
Meu marido e eu bebemos juntos mais de 6 kg durante a temporada de outubro até os dias de hoje.
Hipopótamo
lappl1
Radushka, distribuir chá, claro, é uma coisa boa. Eu sempre distribuo muito - mais da metade do cozido. Mas você não precisa abrir mão de tudo. Como sabemos o que o chá será em 10 anos? Você precisa deixar alguns quilos por ano.
Junto com meu marido também bebemos de 6 a 7 kg por temporada. E eu cozinho bem mais de 10 kg. No ano passado fiz mais de 20 kg. Eu dei a metade. mas também se deixou decentemente, levando em conta as reservas do ano passado.
Querida, tenho certeza que você vai inventar alguma coisa. Grite pelos amigos - todo mundo tem várias latas de metal para café, por exemplo, ou chá.
Citação: Lind @
Eu simplesmente não tenho onde colocar bancos. Embalagem até com caixa são possíveis. E no armário.
Lind @, Olya, embrulhe cada saco em papel alumínio. E o problema está resolvido.
Citação: Glow
Hipopótamo
Claro, não um valentão ...

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