Cookies de grão de bico e amendoim (magros, sem glúten, vegetarianos)

[Cozinhar não é difícil, o jejum pode ser delicioso, o principal é fazer tudo com amor e não comer uns aos outros!]

Cookies de grão de bico e amendoim (magros, sem glúten, vegetarianos)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
grão de bico cozido	240 gramas
pasta de amendoim	165 gramas
mel (xarope de bordo)	80 gramas
baunilha	gosto
sal (se a manteiga de amendoim não tiver sal)	pitada
fermento em pó	1 colher de chá
chocolate amargo sem laticínios	90 gramas

Método de cozimento

• Lave o grão de bico e adicione água para inchar. Deixe por 4-10 horas. É aconselhável trocar a água periodicamente.

• Escorra o grão de bico inchado, despeje água limpa e ferva até ficar macio. Tomei água na proporção de 1 a 4.

• Escorra o caldo, esfrie o grão de bico.

• Coloque grão de bico, sal, mel na colhedora, manteiga de amendoim, fermento em pó e baunilha.

• Divida a comida até ficar homogêneo. Liguei várias vezes com intervalos. A massa é muito pesada para equipamentos.

• Acontece uma massa homogênea muito viscosa. Nós o transferimos da tigela da colheitadeira para outro prato.

• Pique o chocolate grosseiramente. Outros tipos de chocolate podem ser usados ​​se você não estiver em jejum e não for alérgico ao leite.

• Despeje o chocolate na pasta de grão de bico de noz.

• Mexa bem para distribuir o chocolate por igual.

• Cubra a assadeira com papel manteiga. Com as mãos molhadas, faça bolas do tamanho de uma noz de tamanho médio com a massa. Coloque em uma assadeira. Os biscoitos não crescem durante o cozimento, portanto não há necessidade de deixar uma grande distância entre eles.

• Pressione as peças ligeiramente por cima.

• Asse em forno pré-aquecido a 175-180 graus por 10-12 minutos. Os biscoitos permanecem muito macios após o cozimento. Deixe esfriar um pouco em uma assadeira e você pode comer.

• Armazenar em recipiente fechado em temperatura ambiente ou refrigerado por uma semana.
• 
• Cozinhar não é difícil, o jejum pode ser delicioso, o principal é fazer tudo com amor e não comer uns aos outros!

O prato é projetado para

18 peças

Observação

A receita foi espiada no blog estrangeiro de Erin.
Acontece biscoitos muito saborosos. Você nunca vai adivinhar do que é feito. É mais gostoso comer quente quando o chocolate ainda está fluindo. Indicado para quem está em jejum, pessoas que sofrem de hipolactosia e doença celíaca. Pessoas que são alérgicas a ovos, mas não alérgicas a nozes e mel. Eu recomendo!

Uma receita interessante! Acabei de comprar um grão de bico, preciso tentar cozinhá-lo.

Gosto e beleza

[Anna1957]

Anna1957, então você pode comer sem um pingo de consciência, obrigado, Anechka

[Anna1957]

Anna1957, então você pode comer sem uma pontada de consciência, obrigado, Anya

Não, não posso. Eu apenas admiro isso de fora. Tem mel, manteiga de amendoim, chocolate coberto de açúcar. Será preciso sibaritizar, falta fazer o seu próprio chocolate - tudo já foi comprado.

[Marina]

Obrigado por ler a receita, meninas.

obrigado, Anya

Marina, Eu sou Angela. Anya tem uma receita próxima

Angela, tudo parece ser simples, eu consigo dominar. Provavelmente é muito gostoso)))

E se for farinha de grão de bico, O QUE fazer com ela ??? Para ser tão saboroso?
Brew 50 gramas? E assar pão ??? E mais na loja de grão de bico ???

Angela, me perdoe desatenção!

[Tatyana]

Tatyana, Jeanne, obrigado)

Brew 50 gramas? E assar pão ??? E a maioria na loja de grão de bico ???

Jeannevocê é tão inteligente, você sabe tudo sozinho

desatento!

Marina, está tudo bem, isso acontece)

[Angela]

Angela, aula!

[Irishkina]

Irishkina, obrigado