Chá Ivan (fermentação de folhas de fireweed) - master class

Entrei para os maníacos do chá, mas nem sei ...

Len, bem, fiquei doente com chá naquele ano, só não coloquei Ivanushka nas mãos .. desta vez também, só nos últimos dias de férias consegui sair com uma pequena bicicleta)))

Enta Alenka como aquele tiro, maduro em toda parte!

Helen, de que outra forma? no inverno você pode sentar no fogão! no verão você precisa mexer as nadadeiras, rola-hemisférios))) para que depois, em cada xícara e em cada jarra, o sol e calorosamente lembrem

[Vinokurova]

no verão você precisa mexer suas nadadeiras, rolos de hemisfério)

Vinokurova, AlenKa, lamentouEstami E o que, eu acho, eles realmente precisam se mover para reunir mais
Sim, com Ivanushka, na minha opinião, a maneira mais fácil é. Reúne-se rapidamente, vira-se com um estrondo (bem, se você não enrugar as mãos, acabou sendo uma emboscada para mim)
E desta vez, por que TAMBÉM? Você pode colher até o outono

Adicionado segunda-feira, 11 de julho de 2016 às 07:23

.. todo o mel que Macho te daria!

que perspectiva tentadora!

Meninas obrigadas a todos pela ajuda, vou tentar embrulhar em um molhado (embora nunca tenha feito uma massa quente) e fazer em uma temperatura mais baixa. Em geral, como é interessante experimentar, e até mesmo juntos.

Apressei-me, não murchei o chá de salgueiro o suficiente, torci na picadora de carne (2 vezes, porque os grânulos se desfizeram), uma camada de 20 cm numa caçarola, em casa, no peitoril da janela, ficou por 2 dias, o cheiro de ervas não foi embora. Não quer fermentar. Jogue fora ou espere?

[Nat]

o cheiro de ervas não foi embora.

Nat, NatashaEsta é a razão pela qual o chá não quer fermentar. aqui, da receita que trouxe:

O excesso de umidade nas folhas não permite que a fermentação subsequente seja realizada qualitativamente. Como resultado, o chá será de má qualidade..

camada de 20 cm em uma panela,

Demais. Recomendado 5 - 7 cm, máximo 10 ..

Jogue fora ou espere?

Não há necessidade de esperar. Se não houver cheiro, ele não aparecerá. Seco. Você não precisa jogá-lo fora. Isso sempre pode ser feito ... Talvez o chá seja alisado na fermentação a seco.
Natasha, Você não deu nenhuma informação sobre como você faz o chá. Siga estes links e pelo menos você mesmo responda as perguntas, o que você fez de errado. Teremos o maior prazer em responder, mas sem informações suas é impossível fazer isso.
Problemas com o chá. O que deve ser feito para encontrar o erro?
Para um iniciante. A abordagem correta para fazer o primeiro chá (* Anyuta *)

A primeira vez que faço chá para Ivan. Recolhi as folhas, coloquei para secar em casa, depois de 5 horas torci a parte no moedor de carne. Eu planejava fermentar no forno também. Não funcionou. Agora eu sei que murchar é um processo extremamente importante. O marido misturava o resto com as mãos, colocava em um balde (10 litros), tudo isso ficava durante a noite, e já de dia ele começava a secar tudo. E já estamos bebendo chá (tendo em conta a secagem faseada, diferentes graus de fermentação). Aqui um amigo (ele também faz chá) me aconselhou a torcer as folhas misturadas após a fermentação. Eu quero tentar.

[Nata]

Nata, eu faço quase o mesmo, só cortei as inflorescências e coloquei completamente na secadora. E já seco, só amasso com as mãos e facilmente se partem em pequenos fragmentos, para não cortar 2 cm Otimização do processo!

Nããão, esta fase eu acabei de passar. Eu não gosto desse jeito. Porque esses rabiscos retorcidos e quebrados não quebram tão pouco de qualquer maneira (eu tenho um secador isidri e ele seca suavemente as ervas, eles não se desfazem em pó, eles retêm alguma "elasticidade"), ocupam muito espaço, você normalmente não pode colocar -los em uma jarra.Então, quando eles pegam, puxam outro fardo com os mesmos rabiscos junto com eles e, como resultado, eles são necessariamente desordenados e esmigalhados ao redor da lata enquanto você manipula. E ainda está amassado e esfarelado quando você o coloca na chaleira))). Estou cortando agora. Uma faca muito afiada e depois seca em uma migalha agradável.

Adicionado na segunda-feira, 11 de julho de 2016 às 10:51

Nata,
Minha tese principal é que fireweed tem esse cheiro é sempre!
E se a máquina de chá não sentir em nenhuma fase antes de secar, vale a pena soar o alarme - algo deu errado. Ou eles foram superaquecidos, ou codornizes em um saco, ou fermentados novamente, etc. E se a comida do chá cheira a grama ... então é geralmente triste ...

Bem, eu sou exatamente o oposto. Tudo poderia ter ocorrido conforme o planejado, e a pessoa não cheira - uma característica, ou ela considera / chama isso mesmo de cheiro de cheiro de grama. Porque para ele é. Para mim, a erva do fogo nunca cheira a grama. Por isso comecei a falar de subjetividade, que é difícil de navegar. Aparentemente, sentimos o mesmo cheiro com diferentes opções e tonalidades, mas o chamamos de forma completamente diferente e o percebemos como agradável / não muito - também. Não sei o que fazer com a erva do fogo para que cheire a grama (na minha opinião, grama / feno). Em todas as fases cheira muito "saboroso", forte ou fraco, azedo ou doce, frutado ou mel, mas muito agradável. é aromático quando seco, e quando fermentado, e quando seco. Mesmo se você simplesmente secar, ele não adquire cheiro de feno / grama, então eu não entendo que esse cheiro seja um sintoma de murcha. Agora, se ele se deteriorar no sentido literal: ele fica podre / mofado, então um cheiro desagradável aparece, mas novamente não é grama. Embora até o cheiro da fermentação seja muito agradável.

Nããão, acabei de passar desta fase

Não preguiçoso, você é Natka!

Boa tarde a todos!
O fim de semana acabou ... Eu sou como dizem - eu descansei à força
Relato: no domingo, meu amigo e eu coletamos 12 litros de morangos silvestres, folhas de morangos silvestres para chá, camomila para secar, chá Ivan, três saquinhos grandes, folhas de uva (tive que despir os cachos de um amigo no local . Ela queria jogar fora, mas então eu apareci)
Os rastuffs congelaram um pouco, agora não estão mais no freezer, à noite vou moê-los.
Vanechka está cansada, mas de alguma forma estou com medo de não conseguir lidar com tanto volume.
A ganância é uma propriedade ruim
Guarde seus punhos para mim para que eu não morra ao lado do moedor de carne manual hoje
Como vou lidar com isso?

Não preguiçoso, você é Natka!

Eu ando com 2 calos no dedo. Cortei isso ontem))).

Meninas, eu tenho um problema. Vou morar no jardim por uma semana. ... Posso secar o chá Ivan. A secagem em forno elétrico é cara. Se eu coletar, vou murchar e congelar. Também não há moedor de carne. O corte seca mais rápido? Mesmo quando perguntei sobre o volume de uma única moagem. Eles responderam que a diferença de fermentação entre os lotes é de uma hora. Seca a gás durante 3 horas.

Meninas, se houver alguém experiente aqui, por favor me digam o que fazer. Ontem peguei as folhas, ficaram molhadas depois da chuva. Espalhe às 5 da tarde, à 1 da manhã torci em um lençol. Hoje abriu às 9h, 4 horas se passaram. O teste "crunch" é normal, a veia média não tritura, o cheiro é de maçã forte. E eles tentam tirar algumas folhas de um caroço. Tenho que ir trabalhar em uma hora, o que devo fazer? Role agora ou é melhor embrulhar até a noite e rolar à noite? Os topos já foram amassados ​​e fermentados.

Olá! Meninas, no ano passado fiz chá para o Ivan na hora, mas não sobrou muito (bem, tradicionalmente - secagem, fermentação, secagem). E ontem eu não tive forças para fazer nada à noite e coloquei uma folha nova no freezer. Diga-me como a seguir? Se eu torcer e depois colocar em fermentação? Mas e quanto ao fato de estar frio e úmido? Aquecer no processo? Algo se confundiu completamente com este freezer ...

Meninas, se houver alguém aqui, experiente, por favor me digam o que fazer. Ontem peguei as folhas, ficaram molhadas depois da chuva.Espalhe às 5 da tarde, à 1 da manhã torci em um lençol. Hoje desenrolei às 9 da manhã, já se passaram 4 horas. O teste de "crunch" é normal, a veia média não tritura, o cheiro é de maçã forte. E eles tentam tirar algumas folhas de um caroço. Tenho que ir trabalhar em uma hora, o que devo fazer? Role agora ou é melhor embrulhar até a noite e rolar à noite? Os topos já foram amassados ​​e fermentados.

Eu iria rolar

[bem, tradicionalmente - secagem, fermentação, secagem]

ano passado fiz chá para Ivan na hora, mas não sobrou muito (bem, tradicionalmente - secagem, fermentação, secagem ).

mish, Olá ! bem-vindo aos temas do chá!
Você ignorou o processo de preparação de folhas para fermentação nesta lista. Você o visitou? Você acidentalmente pulou ou fez conforme escreveu - murcha, fermentação, secagem?

E ontem eu não tive forças para fazer nada à noite e coloquei uma folha nova no freezer. Diga-me como a seguir? Se eu torcer e depois colocar em fermentação?

E aqui, ao que parece, você deliberadamente não murcharam as folhas ... É em vão. Você poderia, como na receita, embrulhá-los em um pano e dormir em paz.
Sem murchar, e mesmo depois de congeladas, as folhas darão tanto suco que o processo de fermentação pode parar. Hoje mesmo citei uma citação da receita sobre esta pontuação:

o excesso de umidade nas folhas não permite que a fermentação subsequente seja realizada qualitativamente. Como resultado, o chá será de má qualidade..

Aconselho você a não torcer. Melhor amassar as folhas como massa (ver receita). E então ... Ou, depois de congelar, embrulhe em um pano, descongele bem, esprema como torce a roupa para lavar e amasse. Mas, novamente, eu não recomendo torcê-lo em um moedor de carne ...
PS É melhor não congelar as folhas de chá de salgueiro. Quando eles estão ásperos e secos (agosto - setembro), você ainda pode fazer isso. Mas secar é obrigatório.

Perdeu aleatoriamente ou fez o que escreveram

Eu fiz exatamente o que escrevi. E o chá acabou ficando muito decente com seu aroma frutado característico.

após o congelamento, embrulhe em um pano, descongele bem, esprema como se torça a roupa para lavar e amasse. Mas, novamente, eu não recomendo torcê-lo em um moedor de carne ...

Enquanto eu esperava por uma resposta, meu marido e eu pensamos no que fazer e chegamos exatamente a esta conclusão. Então, muito obrigado lappl1 por me dar confiança! Então eu irei. E da próxima vez eu serei mais inteligente, farei tudo de acordo com a ciência no próximo jogo.

[mish]

Eu fiz exatamente o que escrevi.

mish, como você escreveu, isso não é tradicional ... Tradicionalmente, é para tilintar, destruir as folhas até que o suco apareça, fermentar, secar ... E isso não é apenas nas tradições russas do chá Ivan, mas também no produção industrial de chás em geral. Você pode destruir as folhas antes que o suco apareça de maneiras diferentes (a receita descreve três opções). Mas você conseguiu que as folhas não dessem suco. Como você fermentou sem quebrar o suco? Sem suco - sem fermentação. Desculpe minha meticulosidade, mas falta algo nesta lista. Estou muito curioso que ... Você tomou chá de folhas grandes no ano passado? Você cortou as folhas antes ou depois da fermentação? Eu tenho uma opção em minha mente, mas não vou adivinhar, eu realmente gostaria que você respondesse

Luda, eu trouxe as folhas, secaram de sábado 23h30 até domingo 21h00, tinha um cheiro floral tão leve. Mas até o fim de semana não tenho tempo para continuar com eles e coloco no freezer. Minha fermentação continuará mais tarde?

mish, como você escreveu, isso não é tradicional ... Tradicionalmente, é tilintar, destruindo as folhas até que o suco apareça, fermentando, secando ... E isso não é apenas nas tradições russas do chá Ivan, mas também no industrial produção de chás em geral. Você pode destruir as folhas antes que o suco apareça de maneiras diferentes (a receita descreve três opções). Você fez isso que as folhas não deram suco. Como você os fermentou sem quebrar o suco? Sem suco - sem fermentação. Perdoe minha meticulosidade, mas falta algo nesta lista. Estou muito curioso que ...Você bebeu chá de folhas grandes no ano passado? Você cortou as folhas antes ou depois da fermentação? Eu tenho uma opção em minha mente, mas não vou adivinhar, eu realmente gostaria que você respondesse

Não ! Você deve ter me entendido mal! Tomei chá, enrolei em um moedor de carne - essa é a destruição após murchar, de que você está falando?

[NataliaVoronezh]

NataliaVoronezh, se estiver bem murcha, provavelmente funcionará.
Mas aqui está a postagem de Lyudochka acima de que é melhor não congelar Ivanushka agora! E eu apoio totalmente. Ele está girando tão bem! Seria melhor em um pano e simplesmente na geladeira.

Adicionado segunda-feira 11 de julho de 2016 15:15

mish, bem, como eles escreveram, murchamento, fermentação, secagem e nós entendemos!

Se eu torcer e depois colocar em fermentação?

mish, bem, como eles escreveram, murchamento, fermentação, secagem, conseguimos!

Acabei de citar meu próprio post ... Por isso decidi que pela mensagem já fica claro que eu costumo torcer em um moedor de carne, mas acontece que eles não me entenderam ... Eu confundi todo mundo sem intenção!

Meninas, com licença, copiei o esquema do rublo e passei para o meu marido, meu marido tinha uma dúvida, por que o rublo inferior tem uma ranhura em um ângulo de 45 graus? Olhei ao redor do diagrama, mas não consegui encontrar nada sobre ele. Diga-me, meu marido quer ganhar um rublo, mas tenho muito corrosivo pensativo, até que ele entenda tudo - ele não começa ..

Seria melhor em um pano e simplesmente na geladeira.

Se eu tirar do freezer hoje e deixar na geladeira, ele vai durar até o fim de semana? Tive a ideia de deixar na geladeira, mas fiquei com medo.

Natasha, eu nunca gelo erva-de-fogo!
Melhor não tirar do freezer, senão vai azedar e se deteriorar, mas esta é a minha opinião.

Adicionado na segunda-feira, 11 de julho de 2016, às 16:15

Na página 184, Luda escreveu o que fazer com a erva-do-fogo depois do freezer.

Len, e ele pode ficar quieto na geladeira por uma semana se não houver tempo? Este sou eu para o futuro. De repente, ele ainda vai quebrar. Não quero estragar o fireweed.

Não sei, estou contando com tempo para trabalhar com o chá e nunca guardei na geladeira.
Natasha, não há como distorcer isso? Deixe fermentar por um ou dois dias.

Deixe fermentar por um ou dois dias.

Não está superfermentado? Você pode rolar, mas eu estava com medo de que isso parasse. Só que o filho veio, trouxe um monte de roupas (saiu do apartamento alugado, pois estava saindo em viagem de negócios), agora não tem para onde ir e tem que limpar o entulho. E para deixar torcido por muito tempo, duvidei, então coloquei no freezer. Se nada de ruim acontecer com ele em 2 dias, vou torcer e deixá-lo.

[mish]

Não ! Você deve ter me entendido mal! Comi chá enrolado em um moedor de carne - afinal, essa é a destruição após murchar, de que você está falando

mish, Você escreveu:

tradicionalmente - murchamento, fermentação, secagem

Fiquei surpreso e perguntei novamente:

Você ignorou o processo de preparação de folhas para fermentação nesta lista. Você o visitou? Perdeu acidentalmente ou fez o que eles escreveram - murcha, fermentação, secagem

Ao que você respondeu:
[/ Tamanho]

Fez exatamente como eu escrevi.

Então, como eu poderia ter entendido você mal?
Bem, ok, é bom que tudo tenha esclarecido. Caso contrário, tenho algum tipo de falha no modelo.

Luda, eu trouxe as folhas, elas secaram das 23h30 de sábado às 21h de domingo, tinha um cheiro floral tão leve. Mas até o fim de semana não tenho tempo para continuar com eles e coloco no freezer. Minha fermentação continuará mais tarde?

NataliaVoronezh, servirá se as folhas estiverem bem secas. Se um perfume floral já sumiu, você capta o cheiro na fermentação. Aparentemente, você não precisa fermentar seu chá por muito tempo. Após o congelamento, embrulhe as folhas em um pano e esprema bem. Talvez você precise embrulhar 2 vezes - até que o pano esteja seco. Mas para o futuro, tenha em mente, Vanechka, desde que ele não seja muito áspero e não seja velho, é melhor não congelar.

[NataliaVoronezh]

Se eu tirar do freezer hoje e deixar na geladeira, ele vai durar até o fim de semana? Tive a ideia de deixar na geladeira, mas fiquei com medo.

NataliaVoronezh, não compre até decidir fazê-lo. Caso contrário, eles ficarão moles. Na geladeira, você pode manter as folhas secas ou frescas, mas é melhor não deixar as congeladas.

[NataliaVoronezh]

NataliaVoronezh, alguém com a gente fermentou por mais de 2 dias, resultou um chá preto forte. Olha como é conveniente, só para não estragar, é uma iguaria.

Lud, obrigado!

Mas para o futuro, tenha em mente, Vanechka, desde que ele não seja muito áspero e não seja velho, é melhor não congelar.

Eu não vou mais fazer isso. Então relatarei o que acontecer.

Adicionado na segunda-feira, 11 de julho de 2016, às 16:39

alguém conosco fermentou por mais de 2 dias, resultou um chá preto forte.

Pois bem, vou arrancar, torcer e deixar fermentar 2 dias! Lena, obrigada! Estarei estudando!

[Mandraik Ludmila]

Por que o rublo inferior tem uma ranhura em um ângulo de 45 graus?

Mandraik Ludmila, Luda, seu marido quer muito de simples donas de casa. É física! Foi há muito tempo quando o estudamos. agora e não me lembro de todas as leis. O autor Kulibin fez um rublo para o chá semelhante a um rublo para lavar e passar. O povo não pensou isso em vão.
Uma de nossas meninas tentou fazer dentes retos, as folhas não desfiaram. E se enrolar em rolos - também. Então, de forma puramente lógica, podemos concluir - para melhor moagem das folhas e para enrolá-las em rolos.
Em geral, não sei se o seu marido terá informações suficientes, mas agora simplesmente não há tempo para entrar na seção de física - mecânica e procurar a resposta para sua pergunta ... E eu não acho que seja vale a pena fazer isso. Meu marido fez isso sem nenhum desenho, como escrito por Kulibin. E tudo funcionou imediatamente.

[elena kadiewa]

Pois bem, vou arrancar, torcer e deixar fermentar 2 dias! Lena, obrigada! Estarei estudando!

elena kadiewa, Len, me parece que dois dias é legal! Principalmente depois que as folhas já começaram a cheirar mal.
NataliaVoronezhNatasha, se você puder, divida o jogo em 2 partes e faça de forma diferente ... Mas eu não faria. Fermentaria não mais do que 4-6 horas. Mas o mais importante, deixe-me lembrar, é o cheiro. Pegue um mel floral muito bom. À medida que começa a enfraquecer, você precisa secar com urgência.

Mas eu não faria. Fermentaria não mais do que 4-6 horas.

Tem que sair até o fim de semana.

[Ludmila]

Ludmila, obrigado, acho que vai ser o suficiente para o meu marido. Experiência é o principal critério removido!

Seu marido quer muito de simples donas de casa.

Os maridos SEMPRE querem muito de simples donas de casa! Muito mais do que fáceis!

nota vital

[Radushka]

RadushkaBem, eu não chamaria todos que se comunicam aqui de donas de casa comuns, nosso pessoal aqui é sincero, atencioso, criativo, diligente e, o mais importante, amando seus negócios domésticos! E fazedores de chá: não só são descritos, mas também desenvolvem tecnologias para fazer chá a partir de quase tudo o que cresce na imensidão de nossa imensa Pátria! Aqui meu marido e eu estamos aprendendo aos poucos, obrigado a todos

Meu chá seco de 2 dias que cheira a grama, quando seco cheira a ameixa! Nem tudo está perdido ainda!

Adicionado segunda-feira, 11 de julho de 2016, às 20:16

Já em casa estão penduradas 5 fronhas com diferentes métodos de cozimento. Após a fermentação, tentei rolar as folhas misturadas em um moedor de carne. Não vale a pena com certeza. Os grânulos não são fortes, mesmo depois de 2 vezes.

Adicionado segunda-feira, 11 de julho de 2016, às 20:21

Por ganância, eles pegaram um saco inteiro com meu marido

Emerald, obrigado pela dica! Eh, ainda não tive tempo de torcer tudo, apenas um lote. Agora tenho 4,5 horas, 10 horas, 20 horas e 7,5 horas de fermentação. Amanhã também vai ter outro, ponha para fermentar, como amanhã eu vou secar. Hoje despejei chá de saquinhos em potes, aqueles que fermentaram por muito tempo já cheiram absolutamente claramente a frutas secas.Tentei prepará-lo - em comparação com 4,5 horas, o aroma é frutado, o sabor é ácido, sem azedume. Mas o chá dura apenas 2 dias - até agora nada está claro, exceto pela cor. Deixe repousar - é mantido. E eu também amassei as pontas, tinha uma fronha inteira 60 x 60, e era um pequeno caroço. Também significa fermentação. Amanhã, se não chover, vou buscar fireweed novamente. E eu tenho mais 3 peras, 5 macieiras, um cacho de cerejas, 4 ameixas, framboesas, groselhas, um pouco de morangos e morangos. Bem, ainda existem flores diferentes, você precisa secar para beleza! Full Alles !!! Por que 24 horas em um dia?
Eu costurei bolsas tão engraçadas: estou pronta para mais criatividade!

Boa sorte a todos!!!

[Ludmila]

Ludmila, eu realmente chamei-nos assim? Não sou eu! (frase favorita dos meus filhos quando eram pequenos)

só para não estragar, isso é uma iguaria

Quem sobre o que
E eu sempre congelei as mixagens com Ivanchai, deu tudo certo.
E, às vezes, sorvete limpo também vai bem. O principal é murchar bem antes disso
Quer dizer que a situação pode ser corrigida e nada de terrível aconteceu ... bem, na minha opinião, pelo menos ...

e ele pode ficar quieto na geladeira por uma semana se não houver tempo?

E assim que li, alguém guardou na geladeira. Tudo estava bem também!

Misturas com jardim e ivanushka também congelaram, mas é completamente diferente - as folhas já estão duras, e agora não são.
Em geral, Natasha, faça alguma coisa já, senão ficamos só conversando, quero resultados.

caso contrário, estamos apenas conversando

E conversar?

mas ainda não

Bem, alguém assim! O meu, ali, já encolheu com o frio e endureceu. Só muito perto das inflorescências ainda se encontram as moles e as folhas adultas já endurecidas

Lenchik, conversa é sempre! MAS não se esqueça das folhas!

Meninas, me falem, por favor, talvez alguém saiba, mas só dando à luz mães que amamentam, podemos beber nossos chás? Não afetará negativamente o bebê? Minha sobrinha deu à luz, ontem teve alta do hospital, mas o leite parece ser pequeno e não gorduroso, pede para comer a cada 2 horas, cospe água Não sabemos como aumentar a quantidade de leite e sua gordura conteúdo Sim, uma papila está rachada e sangrando
Lyudochka, desculpe pela inundação em seu Temko, mas dói confiar em seus chás, acho que eles podem resolver todos os problemas

[Mila1]

Mila1, Ludmila, nosso chá não contém cafeína.
Em geral, uma pergunta para Linochka.
Vou iluminar as pessoas

[Ludmila]

Ludmila, Posso compartilhar minha experiência sobre o mamilo. Antes de alimentar, lave os mamilos e o peito com uma solução de bicarbonato de sódio e, entre as mamadas, um cotonete com óleo de espinheiro-mar nos mamilos.
Em relação aos chás da temporada passada, eles discutiram se é possível para mulheres grávidas e lactantes, mas não me lembro onde, talvez Luda encontre. Mas é melhor verificar com Lina ou Paramed. Eles são especialistas em ervas.

mas em geral, antes do parto, em algum momento do mês, antes se aconselhava colocar um pano áspero no sutiã para que os mamilos ficassem friccionados e ásperos, justamente para evitar rachaduras durante a alimentação, agora não está mais na moda para os médicos darem tal conselho provavelmente

Unte o peito com bepanten. E escutas simples. O leite é normal. Não beba muito líquido ainda.

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, filirina, Barquentine, Meninas, MUITO OBRIGADO por seus conselhos! Agora vou ligar para minha sobrinha, vou contar tudo e vou esperar, talvez Lina e Paramed falem algo sobre chá

[Mila1]

Mila1,

E não adianta dar água a um bebê de vários dias que está amamentando. Eles não bebem água, apenas no calor são aconselhados a adicionar água. Pede comida a cada 2 horas - esta é a norma absoluta, não haverá horário agora. Por que você decidiu que deveria haver 3 ou 4?))) Tudo é individual. Ele, embora fraco, não consegue sugar muito, fica cansado. O ponto não é apenas comer / não estar cheio, mas também nas capacidades físicas. Chupar é um trabalho árduo. Então deixe ele mamar na hora que quiser, “ninho” com o bebê e tudo será: o regime será liberado, o leite será igual às necessidades do bebê. Apenas vá com calma.Não há necessidade de "distribuí-lo", então agarre sua cabeça: "abra" e os problemas com o peito começarão. O corpo da mãe vai ajustar tudo para o filho: quanto ele chupa, tanto virá. O principal é alimentar quando solicitado. Que seja a cada 1,5 ou 2 horas. assim será em um futuro próximo.

Muito pouco tempo ainda se passou para julgar o leite. A amamentação está cada vez melhor. O principal é se acalmar, ficar alto, segurar em seus braços, dar um ao outro contato tátil próximo e amar))). Não pode haver dúvida de horários, mimos, "ensine suas mãos". Enquanto os instintos funcionam. É um momento incrível, boa sorte para a nova mãe!