Caçarola de queijo com feijão verde

Caçarola de queijo com feijão verde

Categoria: Pratos de vegetais

Ingredientes
Feijão verde congelado	400 g
queijo cheddar	350 g
fatias de pimentão congelado	150-200 g
salsicha defumada	100g
alho	3 dentes
óleo vegetal	2-3 st. colheres
Alcaravia	1 colher de chá
sal pimenta

Método de cozimento

• Mergulhe o feijão e o pimentão em água quente e cozinhe por 6 minutos a partir do momento da fervura, escorra a água. Descasque o alho, esmague com uma faca e pique. Numa frigideira aqueça o óleo vegetal (sem fanatismo), frite o alho e o cominho por 30-40 segundos. Adicione o feijão e cozinhe por 5-6 minutos.
  
• Combine as linguiças em fatias finas com o queijo ralado no ralador grosso e misture delicadamente. Coloque metade da massa de queijo em uma assadeira, feijão com pimenta por cima, sal e pimenta. Cubra com uma camada do queijo restante. Asse em forno pré-aquecido a 150 graus até o queijo derreter. Assei por 30 minutos, para que as linguiças tivessem agarrado pelo menos um pouco.
  

Observação

Muito saboroso e tãããão satisfatório
Receita da revista Coleção de receitas № 10 2011. com minhas mudanças

acabei de fazer sua caçarola))) gostoso)) só adicionei tomates)))

[Chertenok13]

Chertenok13 , Que bom que gostou, saúde!
E os tomates devem dar ainda mais suculência