Rolo com manteiga de nozes

Categoria: Confeitaria
Rolo com manteiga de nozes

Ingredientes

Água morna 110 ml
Nata 110 ml
Ovos 2 pcs
Sal 0,5 colher de chá
Açúcar 5 colheres de sopa. eu.
Óleo de girassol (refinado) 5 colheres de sopa. eu.
Açúcar baunilhado 1 saqueta
Farinha de trigo 540 g
Levedura 2,5 colher de chá
O preenchimento:
Manteiga derretida 100g
Açúcar gosto
Nozes descascadas 3 copos (o menor possível)
Açúcar baunilhado 1 saqueta

Método de cozimento

  • Coloque os produtos para a massa na KhP e amasse de acordo com o programa "Pizza" ou "Massa". No final, retire do balde, divida em 4 partes, enrole cada uma em um retângulo. Coloque o recheio por cima, espalhe por toda a superfície, e enrole os rolinhos começando pelo lado comprido. Pincele com clara de ovo ou xarope doce e polvilhe com sementes de gergelim. Deixe subir e leve ao forno a 210 graus até ficar macio.
  • Para preencher:
  • moa nozes em um moedor de carne, acrescente manteiga derretida, açúcar baunilhado e açúcar ao seu gosto (gostamos de tudo muito doce, então coloco muito). Misture tudo bem.

  • Rolo com manteiga de nozes

Observação

Rolos muito, muito saborosos para o café ou chá. E com leite -

valma
Assou hoje. Milagre! Obrigado pela receita O-muito boa.
Izumka
valma, para sua saúde! Estou muito feliz por ter gostado! Tivemos muitas nozes este ano, então costumo fazer esses rolos.
Tesh
Bem, muito obrigado pela receita, não dá trabalho, e o resultado supera todas as expectativas, a massa é rala, as nozes são apimentadas, não tinha manteiga em casa e ontem à noite li sua receita. Então o recheio ficou sem óleo, mas com cardamomo. Gosto de adicionar uma caixa socada de cardamomo às nozes, uma boa combinação. Muito obrigado novamente, levei para seus favoritos, agora vou cozinhar com frequência.
Tesh
Estou te escrevendo com uma pergunta, resolvi repetir suas rolagens, dolorosamente meus camponeses gostaram da última vez, mas a oportunidade apareceu. Não há uma gota de óleo vegetal na casa. Isso também acontece. Se em vez de manteiga colocar 150 gramas de margarina ou manteiga? Os mesmos maravilhosos estão saindo?
Izumka
Natália., Acho que vai funcionar!
Tesh
Amanhã vou tentar, cancele, vou relatar hoje que já coloquei a massa no pão.
Izumka

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