Strudel com coalhada -Topfenstrudel Blitzrezept ou A Little Trip to Bavaria (3)

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha
Cozinha: alemão
Strudel com coalhada -Topfenstrudel Blitzrezept ou A Little Trip to Bavaria (3)

Ingredientes

Massa folhada 1 rolo
Queijo tipo cottage 500 g
Ovos 2
Pudim 1 pacote
Açúcar 110gr
Drenagem do óleo. 70gr
Passas de uva

Método de cozimento

  • Nossa fazenda está localizada em um belo local no sopé dos Alpes.
  • Strudel com coalhada -Topfenstrudel Blitzrezept ou A Little Trip to Bavaria (3)
  • A fazenda possui uma espécie de pequeno zoológico, cavalos, lhamas, burros, coelhos, porcos.
  • Strudel com coalhada -Topfenstrudel Blitzrezept ou A Little Trip to Bavaria (3)
  • Strudel com coalhada -Topfenstrudel Blitzrezept ou A Little Trip to Bavaria (3)
  • Depois de inspecionar tudo, fomos dar uma volta pelo bairro, subimos os morros, cansados. Mas ainda tínhamos que comprar, para jantar e café da manhã, então fomos para a cidade, na periferia que ficava o nosso Bauernhof.
  • Claro, não podíamos passar por aqui ..))))), fui tomar um café ..
  • Strudel com coalhada -Topfenstrudel Blitzrezept ou A Little Trip to Bavaria (3)
  • Bem, que tal sem uma torta ??
  • Strudel com coalhada -Topfenstrudel Blitzrezept ou A Little Trip to Bavaria (3)
  • Estava muito gostoso, tive que repetir ..
  • Você provavelmente percebeu sobre mim que eu sou muito preguiçoso, é por isso que minhas receitas também são preguiçosas, bem, ou artisticamente, então receitas blitz ..
  • Um strudel rápido é muito fácil de fazer.
  • Claro, strudel de verdade é delicioso, mas a massa não é tão fácil de fazer lá.
  • Portanto, tomamos uma receita com uma massa pronta.
  • Retire a massa da geladeira, deixe amolecer um pouco.
  • Para o recheio, aqueça um pouco de manteiga, acrescente o açúcar, o requeijão, o pudim de baunilha, mexa, acrescente os ovos e mexa novamente, acrescente as passas no final.
  • Em vez de pudim, pode-se tomar duas colheres de sopa de amido misturadas com uma colher de leite em pó.
  • coloque a massa em uma forma retangular
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  • Nós espalhamos o recheio
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  • Selando, protegendo o envelope
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  • Colocamos no forno a 200 * e asse até dourar.
  • Strudel com coalhada -Topfenstrudel Blitzrezept ou A Little Trip to Bavaria (3)
  • Sirva com calda de baunilha, sorvete, ou como eu, sem nada, só café ou chá. Ficou muito gostoso, aconselho, rápido, não incomodou.


Tuskarora
Ótima receita rápida !!!!! se você precisa de algo rápido para o chá - então aqui está!
Lerele
E dentro você pode levar maçãs e frutas vermelhas, e vai ficar ótimo também !!!
Masinen
As fotos são lindas e o strudel é bacana !!
Coruja
O strudel é excelente. Como eu amo receitas preguiçosas
Lerele
Além disso, o sabor não é prejudicado pela substituição da massa folhada.
No começo eu queria realmente fazer, enquanto olhava para o preparo da massa, então
E eu decidi, que seja como sempre, como eu amo, preguiçosamente, isto é
Mirabel
Lerele, Super receita! Em vez de Philo, eles me compraram 3 pacotes de massa folhada. E o queijo cottage, pelo que entendi, o Quark vai?
Ela é uma boa preguiçosa ... mais deles!
Lerele
Mirabel, então nós só temos um quark
Faça dois de uma vez, um será muito pequeno.
ninza
Ah, e eu realmente gosto desse strudel, eu pego!
Nakapustina
Hoje fiz um preguiçoso tronco de massa folhada de acordo com a sua receita. Vou tentar fazer um strudel, tudo parece tão simples nas fotos, mas ainda falta prender as canetas. Strudel muito bom.
Lerele
Nakapustina, 🔗
Aqui está a receita e as fotos, então eles simplesmente dobram a massa e não enfeitam nada. Se for para casa, você pode simplesmente virar o strudel, e você terá uma fatia bacana.
GuGu
Com certeza vou cozinhar! Obrigado pela receita!
Lerele
Talvez alguém poste as fotos quando eles fizerem
GuGu
Até agora, infelizmente, tenho me esforçado com fotos
Lerele
Bem, ok, talvez alguém não se esforce para fazer
lu_estrada
Grande strudel preguiçoso! : girl_love: Com certeza vou cozinhar e com certeza vou mostrar o que aconteceu. Muito obrigado!
echeva
os mais maravilhosos pastéis !!!!!!!!
Pchela maja
Uma excelente receita preguiçosa, que adoramos, tanto que desde coisas simples doces ...))))
Eu levei para seus favoritos, obrigado!)
Lerele
Nosso regimento preguiçoso chegou
irman
Eu, eu, eu também estou com você. Lerele, obrigado pela receita.
NataliARH
legal! necessário fazer!!!
Lisichkalal
obrigado pela receita! Finalmente, consegui), todo o segredo estava no pudim), não adicionei e ficou, portanto, muito líquido.
Mas ontem eu fiz sem massa, como uma caçarola na forma. Eu acho que !!!! Mas em queijo cottage francês)) e pudim alemão))
Lerele
Lisichkalal, em vez de pudim, você pode colocar duas colheres de sopa de amido com leite em pó.
E sim, vai ficar só uma caçarola, se você não pegar a massa, mas você também pode fazer com massa de shortbread, e você vai conseguir kezekuhen.
Estou muito feliz por ter gostado !!!
Lisichkalal
Então eu só fiz o kezekuhen, não coloquei o pudim no requeijão, por isso a massa do shortbread não ficou cozida, pois estava molhada com o requeijão.
é preciso procurar leite em pó nas lojas, ainda não conheci. Embora seja muito conveniente com pudim. Comprei no seu aldi)
Lerele
Lisichkalal, ahh, não olhei de onde você é, já que existe uma oportunidade, é claro, fazer com pudim.
E sem ela, é claro que não vai engrossar, mesmo assim, não há ovos suficientes para engrossar tamanha quantidade de requeijão.
Essas são as garotas da Rússia que nem sempre podem comprar pudim, então elas o substituem.
Mas aqui não tem leite em pó, estava procurando pão de alguma forma, queria experimentar uma receita com leite em pó, mas não encontrei. Aí eu li que levam papinha, mas tem latas assim, não uso tanto assim.
Lisichkalal
sim, eu moro na fronteira com a Alemanha, então há uma oportunidade de comprar de você e de nós))
mas e quanto à comida, é uma boa ideia)), só que logo estarei cheio dela e constantemente)))
Bem, isso é para o caso de eu esquecer de comprar o pudim)
sim, e ele é uma espécie de penny, tirei 5 centavos por 30 ou 50, já não me lembro, mas é conveniente)
Lerele
Lisichkalal, bem, quando você tem comida como graxa de sapato, não haverá tempo nenhum
Sempre tenho dois pacotes de pudim, tem uma vida útil longa e costumo colocá-lo na cozinha.
Lisichkalal
Haha, isso é certo!
Onde mais você pode usar pudim?
Lerele
Lisichkalal, em caçarolas de queijo cottage, eu faço creme às vezes, e assim como aquele pudim
Mirabel
Lisichkalal, Light e quase todas as tortas com Quark contêm pudim.
Existe leite em pó no Carrefour.
LereleMuito obrigado pela receita! Eu, mulher tão atrevida, já fiz várias vezes tanto para levar como para casa e esqueci de agradecer tudo.
a princesa assou para mim em uma pequena forma. A torta é linda, apesar de não termos à venda um rolo de folhado, mas apenas de quiches, já desenrolados. É um pouco fino para este strudel. Mas ainda assim muito gostoso!
Lisichkalal
Mirabel, agora vou estar ciente)) e sobre o leite em pó obrigado.
Você também pode fazer com massa filo (tijolo), aberta, por exemplo.
Costumo usar essa massa, gostamos, é menos calórica))
Lerele
E estou com preguiça de novo, como nas férias, preciso de algo especial, mas a relutância é horrível, então adiciono receitas simples, carne em uma lenta, torta de massa pronta
Amanhã, com o pão achatado que sobrou com purê de batata.
RepeShock

Ah, ontem mesmo comi um strudel desses em um café, gostei!
E aqui está a receita
Lerele
RepeShock, bom, a receita já está aqui há muito tempo, recordo-a periodicamente, porque é dolorosamente simples, e muito saborosa.
Faça isso, você não vai se arrepender.
RepeShock
Citação: Lerele
Faça isso, você não vai se arrepender.

Necessariamente obrigado
Lerele
Aqui cortei ainda morno

Strudel com coalhada -Topfenstrudel Blitzrezept ou A Little Trip to Bavaria (3)
shlyk_81
Pudim é algo solto em um saco? E então temos pudim na loja - é algo como requeijão nos mesmos potes de plástico.
Strudel com coalhada -Topfenstrudel Blitzrezept ou A Little Trip to Bavaria (3)
Jule
Deixe-me responder, como vizinho geográfico
Esse é o tipo de pudim, quero dizer, a gente vende em muitos lugares.
Strudel com coalhada -Topfenstrudel Blitzrezept ou A Little Trip to Bavaria (3)
Eu substituo nas receitas por amido.
Jule
E aqui está tal coisa à venda, eu adiciono a caçarolas (ou, novamente, amido), você também pode adicionar ao recheio em vez de pudim.
Strudel com coalhada -Topfenstrudel Blitzrezept ou A Little Trip to Bavaria (3)
Lerele
shlyk_81, você pode colocar amido com leite em pó em vez de pudim.
Jule, obrigado, eu pulei a pergunta, coloquei esses pudins
julia_bb
Lerele, obrigado pela receita de strudel) E eles acabaram de responder sobre o pudim, de alguma forma me deparei com a frase "adicionar pudim" em receitas de importação algumas vezes e não consegui entender o que adicionar isso
E o que está incluso na sacola comprada?
Lerele
julia_bb, então lá o mesmo amido é misturado com algo
Shurpanita
Lerele, Já assei 2 vezes segundo a tua receita, gostei muito, até porque o meu marido adora passas com queijo cottage. Mas não carreguei a foto, não tem formato adequado e por isso acabou não sendo gelo ... mas isso não afetou em nada o sabor! : nyam: Obrigado pela receita!
Jule
Citação: julia_bb
E o que vem incluído na sacola comprada?
Pesquisei, sim, amido com aditivos aromáticos e corantes.
Strudel com coalhada -Topfenstrudel Blitzrezept ou A Little Trip to Bavaria (3)
O peso do saco é de 40g, você pode estimar quanto amido derramar se decidir substituir o pudim por ele.
Lerele
Shurpanita, bom, ótimo, gostei tanto que a receita veio a tribunal !!!
Lerele
Jule, então 2 colheres de sopa de colheres de sopa e uma colher de leite em pó, as senhoras já fizeram
Gnu
Meninas, acho que com a adição de amido de milho é bem possível fazer sem leite em pó. O principal é não esquecer de adicionar a baunilha.
Eu adiciono o amido de milho às caçarolas de coalhada sem leite. Tudo bem.
Lerele
Gnu, e acho que sim, como acabei de colocar fécula de batata na caçarola de queijo cottage, tudo deu certo.
Gnu
Lerele, mas neste caso precisamos de amido para engrossar a coalhada e nada mais. Portanto, com leite ou sem leite, neste caso, não é crítico.
Lerele
Gnu, bem, sim, caso contrário, a coalhada vai flutuar.
Mas mesmo assim, para ser sincero, gostei mais do pudim, como o requeijão congela com ele ... suavemente, talvez, a consistência seja diferente, mas talvez se com leite, então vai ficar mais parecido com pudim

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