Panquecas com requeijão

Panquecas com requeijão

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
MASSA:
Leite	300g
Ovo	1 PC.
Sakh. areia	40 g
sal	1/4 colher de chá
Manteiga	35 g
Óleo vegetal	35 g
Farinha de trigo	130 g
O PREENCHIMENTO:
Queijo tipo cottage	300g
açúcar	3-4 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• Prepare o recheio.
• Moa o queijo cottage com um garfo, acrescente o açúcar e misture bem. Se a coalhada estiver muito seca, adicione creme de leite
• Aqueça o leite a 40g. Sl. Derreta a manteiga.
• Misture açúcar, sal, ovo, leite e adicione sl derretido. óleo, despeje em cresce. manteiga, adicione a farinha e misture. Deixe a massa em local aquecido por 10 minutos.
• Pré-aqueça uma frigideira, unte com óleo vegetal. Despeje em 1 concha de massa.
• Frite dos dois lados. Transfira a panqueca para um prato.
• Coloque 1 colher de sopa na borda da panqueca. eu. coalhada
• 
• e enrole a panqueca em um envelope

Viva, não estou sozinho! E parecia que absolutamente todo mundo estava fazendo panquecas recheadas e certamente estavam fritas na manteiga. GruSha, também gosto de adicionar um pouco de passas ao recheio.

Coloco um ovo no recheio e, portanto, aqueço as panquecas no micro-ondas.
Muitas vezes, eu os cozinho para uso futuro - eu congelo após cozinhar. E então eu pego e aqueço bem.
E também não coloco o requeijão em um só lugar, mas passo um pouquinho na parte central, e depois de dobrar a panqueca fica ensanduichada. Eu gosto assim.

[lina]

lina, Também coloco passas às vezes, mas agora não posso, ou melhor, o bebê não pode

E também não coloco o requeijão em um só lugar, mas passo um pouquinho na parte central, e depois de dobrar a panqueca acaba sendo um sanduíche. Eu gosto assim.

Em panquecas com queijo cottage, eu espalho o queijo cottage sobre a panqueca e rolo a panqueca em um tubo.
Se você congelar, eu coloco em um recipiente de formato adequado, no qual você pode reaquecer imediatamente.

Em panquecas com queijo cottage, eu espalho o queijo cottage sobre a panqueca e rolo a panqueca em um tubo.

E se depois (mesmo depois do freezer) colocar esses bisnagas numa frigideira, esquentar um pouco e depois despejar uma mistura de ovos com creme de leite, creme de leite, fritar esse amuleto e segurar embaixo da tampa, dá certo. . vai funcionar ...

Em geral, experimente você mesmo. Você pode usá-lo quente ou frio.

Eu assei, mas tive que colocar água !! massa muito grossa e mal distribuída na forma!

Gulsine, qual é o diâmetro das panquecas de recheio?