Theo
Neste tópico você pode perguntar questões gerais que surgem ao escolher uma máquina de pão.

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Tive a ideia de comprar uma máquina de pão, agora estou pensando dolorosamente, antes que o cérebro ferva, o que devo comprar?
Eu vasculhei o fórum, percebi que acima de tudo Panasonic, eles também elogiam Delongy. Mas o Panasonic 255 não tem um recurso de pão sem fermento, certo? E provavelmente precisaria dessa função. Centeio, sem fermento, proveniente da farinha integral, em geral, para fins dietéticos.
Então, o que é melhor, Panasonic ou Hitachi?
O que você aconselha?
Agradeço antecipadamente!
Mamãe
Panasonic tem modos: centeio, dieta (grão integral), sem glúten (para pessoas que são alérgicas ao glúten (trigo)). Também existe a possibilidade de assar muffins (pão). Pelo que entendi, o bolo é cozido sem fermento. Isto significa que é possível cozer pão sem fermento, primeiro amassando (modo de massa para pizza ou bolinhos) e depois assando no modo "assar".
tenidia
Também pense em quanto você vai assar. Se pães pequenos são uma coisa, os grandes são outra. Também interessado na forma do pão ...
Mueslik
Citação: Theo


2 tenidia: Vou assar com freqüência, mas pouco a pouco. Forma de pão? Não sei, de alguma forma não pensei nisso, mas é importante? E se o forno for grande e o pão pequeno, isso afetará sua qualidade?
Obviamente, se você assar menos pão do que o recomendado pelo fabricante, existe a possibilidade de que o pão fique seco demais. É melhor levar o fogão, onde o tamanho pequeno do pão foi originalmente colocado. A forma do pão não importa muito, é simples aqui: gosto-não gosto
tenidia
Se o forno for projetado para pães grandes, com os menores mais pobres. Por exemplo, no Moulinex 5004 não é muito bom fazer pães pequenos, nem sempre fecham o fundo, é importante observar, mas um bolo grande fica ótimo e sai em um instante. Se você assar apenas os pequenos, escolha um tamanho médio.
Mashenka
Citação: tenidia

Por exemplo, no Moulinex 5004 não é muito bom fazer pães pequenos, nem sempre fecham o fundo, é importante observar, mas um bolo grande fica ótimo e sai em um instante.

Eu tenho Moulinexe 5004 - pães pequenos são o que você precisa! Pego metade da receita básica de 1000 gramas do livro e pego um pão muito puro e macio que é comido em um dia e da próxima vez você pode assar algo novamente!
alla
TatSU, não existe programa de centeio para 5004, talvez algum outro seja adequado, alguém sabe? Desculpe por incomodar. Eu quero entender.
Fogão rústico
Citação: alla

TatSU, não tem programa de centeio para 5004, talvez algum outro seja adequado, alguém sabe? Desculpe por incomodar. Eu quero descobrir.

alla,

1. em 5004 há Borodinsky. É centeio.
2.Como cozer centeio em geral sem um programa especial - leia aqui: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1038.0
3. se o pão contiver mais da metade da farinha de trigo (por exemplo, Darnitsky de fugaska) - vai bem no programa principal.

Mueslik
:) No grão integral, pode-se assar centeio, assado repetidamente de acordo com receitas diferentes, fica bem, programa 8 inicialmente já com farinha de centeio, também assado
Inna1982
E eu também acendi o HP. Quero muito dar para minha mãe, mas acho que é mais para mim. Um componente muito importante para mim é o preço. Bem, o que posso fazer, não posso comprar HP por 5 mil.Talvez você aconselhe de alguns mais baratos.
Inna1982
E eu também encontrei um tal Trisa 7719, mas não encontrei nenhum comentário sobre ele. (Acabei de ver isso na nossa loja) e resolvi ler os comentários na internet, mas ai ...
Mamãe
Inna1982, para ser sincero, não é muito bom que não haja críticas, ou melhor, quase nenhuma. Uma empresa pouco conhecida, até o país de origem quase não é indicado. Em caso de algum problema - nem serviço nem balde sobrando - tudo isso ficará quase inacessível ... Embora, claro, que tudo dê certo, que o pão lhe agrade, em qualquer caso será delicioso
TRUS
Qual PC é adequado para fazer pão de massa fermentada? A massa cresce cerca de 5 horas. Li um artigo sobre os perigos do fermento seco, fiquei com os cabelos em pé!
Parece-me qualquer x / n, você pode simplesmente colocar a massa separadamente, e depois de 5 horas um programa de cozimento separado. Mas não é muito conveniente. Mas ainda não ouvi falar do x / n com o programa por 5 horas. Talvez um dos padeiros experientes saiba ... Em geral, não se preocupe com os malefícios do fermento seco, até hoje você comeu pão com fermento seco todos esses anos e está vivo. Além disso, agora todos os alimentos armazenados não são inferiores em termos de danos ao fermento. E assar nelas é muito mais fácil e rápido.
Suslya
Asso com fermento no forno, mas às vezes uso HP quando está quente. Eu quero dizer isso, 5 horas a massa ainda não cresceu, 2 horas foi o suficiente. Você pode colocar o programa, mas então você precisa adicionar fermento, só um pouco, puramente simbolicamente, gramas de 2 - 3. E então, é só interromper o programa, amassar-desligar-formar-fermentar- e ligar o cozimento .
Liza
No verão me ensinaram a fazer pão com massa fermentada de lúpulo, amassaram a massa com a mão, agora quero comprar uma panificadora. A massa é adequada para 5 - 6 horas, cozida a 1,40 - 1,50, diga-me se existe uma máquina de fazer pão com esses parâmetros.
Tia Besya
Se apenas modelos programáveis ​​No meu ciclo mais longo "Francês" - 6 horas com panificação
SchuMakher
Olá! Eu sou novo nisso! Eu compro a maioria dos meus eletrodomésticos por capricho, gosto da aparência e é isso, aceito sem hesitação ... Externamente, gosto dos Kenwoods acima de tudo, especialmente em caixas de ferro ... Encontrado 256KENWOOD BM 256 s / n PR1012 ... Que tipo de animal? Externamente bonito !!!!! Mas .... está apenas no "desconto" em uma loja da Internet .... com desconto devido a arranhões na caixa .... Agora pensando .... Sobre Kenov eu achei apenas aquele muito barulhento. .Diga-me o quê?
patrold
Sobre o momento do aumento e do cozimento. Não se esqueça que o interior do algodão tem atmosfera própria (de 28 a 36 na cremalheira) e um mínimo de correntes de ar. Portanto, o tempo para levantar a massa e assar pode ser diferente do manual.
an_domini
SchuMacher, se você gosta do Kens, escolha o modelo mais moderno - o 450º. Se estiver na cozinha, o barulho não deve incomodá-lo muito. Bem, eles são mais altos do que Panasov, mas não tanto para não tomar. Em termos de confiabilidade, os líderes, é claro, são Panasy. Mas os dois fogões são decentes, parecem ser os dois modelos mais populares.
SchuMakher
Obrigado pela resposta! Não tenho muito espaço na minha cozinha de um cômodo, gosto do Kenovskaya Gubina 23-25, e o 450º já é mais largo ... precisamos olhar os tamanhos Panas em profundidade ... E o que o Panas atende ao relação qualidade-preço?
patrold
Citação: ShuMakher

E qual Panas atende a relação qualidade-preço?

SchuMakher

Ambos 254 e 255 são a mesma tecnologia de processo. Esse é o caso. A diferença em acessórios - em 255 adicionou-se um dispensador para recheio de nozes, frutas, passas, etc., e também acrescentou uma segunda faca (pente) para pão de centeio. E, consequentemente, para ele seu próprio regime. A diferença de preço varia de 100 a 2.000 dependendo da entrega.
Taruss
Olá!
Existem intenções de comprar uma máquina de fazer pão ...
Eu moro em um sertão rural, onde quase não existem atributos da civilização moderna, como lojas, transporte público, correios, etc., mas há eletricidade. E meu pão é "a cabeça de tudo". Além disso, como você sabe, um produto feito por você mesmo é muito melhor e mais saudável do que qualquer loja. É por isso que esse milagre do pensamento humano é necessário.
Peço ajuda na escolha.
O principal critério é confiabilidade, simplicidade e confiabilidade no trabalho. Pelo que entendi, tudo na máquina de pão é programado: mas, para mim, é desejável não tanto que se, por exemplo, alguns gramas não bastam, ou vice-versa, ou outros desvios das receitas padrão, a máquina de pão "não quer trabalhar" ...
Os fabricantes chineses têm pouco interesse para mim, mas sua reputação está “manchada” em nosso mercado. Além disso, não há desejo de pagar a mais por uma marca exageradamente anunciada, por exemplo, Panasonic (não tenho nada contra essa marca), onde o custo da máquina de pão em si, o custo da marca, publicidade, é de 30 a 50 %.
Estou inclinado a comprar uma máquina de fazer pão da marca Rolsen, uma empresa coreana relativamente jovem. A qualidade coreana inspira confiança e, em termos de relação qualidade-preço, a mais barata, como me pareceu. No entanto, talvez os membros do fórum lhe digam algo valioso a esse respeito, é por isso que apelo. Sim, a compra está planejada em Moscou.
Espero por sua ajuda.
Taruss
Celestino, Obrigado pelo seu feedback!
Não, a escolha final ainda não foi feita.
Citação: Celestine

... Quer apenas ser apoiado ou dissuadido?
- não há necessidade de um ou de outro, nem de uma jovem.
Estou interessado na lógica da escolha de quem tem experiência em termos de escolha. E apenas empresas pouco conhecidas. Não estou interessado em marcas, repito, não há desejo de pagar por "ar". O fórum, claro, eu li, mas para a empresa coreana que indiquei, só não encontrei nada, espero sua ajuda como moderador do tópico. A empresa coreana muito específica é pouco conhecida por mim. Talvez existam outros assim. Isso é o que eu gostaria de saber no fórum.
Bem, e evite erros comuns ao escolher.
Além dos critérios que indiquei, também gostaria de esclarecer o que escolho:
1. Por peso: algo em torno de 1,5 kg-2,0 kg.
2. Por função: - o mais pequeno e simples possível.
Independentemente da marca específica e do preço (com finanças "não muito", mas eu não escolho o chá "Mercedes", planejo cerca de 5 mil, mais / menos alguns mil rublos, o que não afetará o "clima "), bem, nunca gostei de um milagre do mundo.
sazalexter
Taruss Se você não está confuso com a qualidade da marca de chave de fenda nacional, então o que você precisa ler é muito interessante
Taruss
Citação: sazalexter

Taruss Se você não está confuso com a qualidade da marca de chave de fenda nacional, então o que você precisa ler é muito interessante

Informações legais, obrigado!
O que eu sabia, adivinhei algo, mas no geral o artigo me surpreendeu. É verdade que a confiabilidade desse artigo, que "cheira" a amarelo, está em dúvida.
Não há nada sobre fabricantes de pão, mas a empresa Rollsen é mencionada:
“Rolsen, uma marca inventada em 1995 pelo graduado do MIPT Sergei Belousov, é usada para televisores, home theaters, monitores, telefones celulares e máquinas de lavar. Mas Rolsen nunca trocou seu nome por ferros. A empresa começou com a montagem de TVs LG, e agora também produz as próprias em uma fábrica em Fryazino (as peças são adquiridas no Sudeste Asiático). Recentemente, a Rolsen tem obtido maior sucesso na venda de monitores e televisores, dos quais produz 150 mil e 240 mil unidades por ano, respectivamente. Na mesma fábrica em Fryazino, perto de Moscou, todas as TVs LG de 20, 21 e 25 polegadas vendidas na Rússia são feitas.
Na verdade, meu amigo tem uma TV Rollsen - no entanto, ele ara como um trator.
Estou feliz que "as peças são compradas no Sudeste Asiático", ainda, não self-made ...
Há muito se sabe que nas lojas sob as marcas de verdadeiras marcas bem conhecidas japonesas, alemãs, coreanas e outras marcas, para não falar de empresas pouco conhecidas, existem malaios, chineses e, claro, nossa montagem nacional ... Bem, isso é a nossa sociedade ...
Nossa montagem não é assustadora, mas para onde ir da realidade. O principal é que tudo funcionou e não causou "dores de cabeça".
sazalexter
Taruss Antes de comprar, pergunte sobre a conta de serviço, se você pode encontrar um balde e uma pá à venda, a vida mostra que isso não é supérfluo
Celestino
Citação: taruss

E apenas empresas pouco conhecidas.

Dos pouco conhecidos em nosso site, eles usam ativamente "Alaska", por exemplo.
Ou leia aqui:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3197.0

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9727.0;topicseen
Taruss
Celestino, obrigado pelos links, mas não estou intrigado com a busca por marcas pouco conhecidas.
Rem, O seu conselho para fazer perguntas nos centros de serviço é bom, prático, mas nas minhas condições, não é satisfatório. Não temos tais centros nas proximidades. Pretendo comprar indiretamente, por meio de uma loja online em Moscou, para o endereço de vizinhos do meu país que moram e trabalham em Moscou e que ainda não encerraram a temporada de verão e estão visitando o país. Acho que outras pessoas que têm centros semelhantes nas proximidades usarão este conselho útil.
cigano: "que bobagem .. coloque no fogão e ela vai assar .. ela não acha que você jogou o óleo de girassol cremoso dela lá."
- pode ser, mas não .... O fogão não liga, sem dúvida, mas o nosso corpo, sim, nem todos iguais. No entanto, este já é um tópico para uma conversa separada e não se relaciona a este tópico ...
patrold, obrigado pela dica, estou realmente inclinado a comprar a marca 1288º, mas não por ser de aço inoxidável, mas por ser mais espaçosa e potente, tem características mais impressionantes, em uma palavra.
Obrigado a todos , que de alguma forma, ou de outra, me ajudou a entender a essência da questão, me ajudou muito. Tive dúvidas que a automação, os programas, fossem caprichosos e recusassem o funcionamento do fogão, em casos de desvios da receita, mas, pelo que percebi, não é totalmente verdade. O fogão funcionará em caso de tais desvios, mas o que for colocado na “entrada” voltará a assombrar na “saída”. Culpar o fogão neste caso, é claro, será inútil.
Abaixo de Vou explicar minha lógica para escolher uma marca.
Ajudou, esclareceu significativamente a minha escolha, por incrível que pareça - o artigo no link deste fórum, que descreve a história das marcas mundiais em nosso mercado. Resolvi verificar novamente os fatos ali declarados a respeito da empresa que me interessava. A melhor opção, nesses casos, é entrar em contato direto com a fonte original, e olhei o site da própria empresa, já que ele tem uma versão em russo.
Aqui estão alguns trechos de lá:
“1990 - A Rolsen Electronics iniciou suas atividades em 1990 em Seul (Coréia do Sul) como uma empresa independente. No primeiro estágio, grandes investimentos em produção e pesquisa e desenvolvimento tornaram-se uma área prioritária de desenvolvimento.
1995 - Rolsen é a primeira empresa estrangeira a abrir na Rússia a produção de TVs LG, JVC, Thomson, Toshiba, Philips, Daewoo, Funai.
1999 - entrada no mercado russo com sua própria marca - Rolsen

A Rolsen Electronics fabrica 13 tipos de produtos, possui 12 divisões estruturais em todo o mundo, com um total de mais de 7300 funcionários.
Agora, sob a marca Rolsen na Rússia, mais de 40 modelos de TVs com diagonais de 14 a 34 polegadas, DVD players e gravadores de DVD, painéis de plasma e TVs LCD, home theaters, condicionadores de ar, máquinas de lavar, aspiradores de pó, fornos de microondas estão produzido. (incluindo máquinas de fazer pão - meu aprox.), gravadores de cassetes de vídeo, equipamento de áudio, telefones com fios, leitores de flash mp3.
A expansão da Rolsen Electronics em toda a Rússia está crescendo a cada ano.
Atualmente, mais de 350 concessionários Rolsen operam em 197 cidades da Rússia. A rede de centros de serviços Rolsen (é uma das mais extensas do país) oferece a oportunidade de consertar equipamentos onde quer que o consumidor possa comprá-los. O período de garantia para equipamentos sob a marca Rolsen é de um a três anos, dependendo da gama de produtos. "

A rede de centros de serviço na Rússia é realmente impressionante. Informação de que a marca da empresa é supostamente "Inventado em 1995 por um graduado do Instituto de Física e Tecnologia de Moscou" acabou por ser um jornalista comum "Pato". "Venha com" a marca da empresa em 1995, que já existia há pelo menos 5 anos, talvez não seja difícil: basta traduzir o nome da empresa do coreano para o russo, e então, se ele falar os dois idiomas, e houve nenhum tradutor da própria empresa coreana ... O graduado ainda pode lidar com isso, eu admito. Mas o que vem a seguir? Com base na lógica do cotidiano, fica claro (pelo menos para mim) que esse graduado também não poderia organizar nada nesse sentido, mesmo que ele "Sete vãos na testa"nem com a ajuda de seu pai - um grande oligarca (vamos supor que ele tenha um).Já que a organização de tal produção, e principalmente de uma extensa rede, é um negócio muito caro, arriscado, que exige grandes investimentos, pensamento de engenharia, cujo retorno é esperado apenas em alguma perspectiva histórica, após décadas. Nossos oligarcas, como se sabe, preferem não se arriscar, como estão acostumados "Cortar cupons" da venda de matérias-primas, ou pelo menos produtos semi-acabados delas. Em parte porque, a própria produção neste sentido (TVs, eletrodomésticos, etc.) há muito que foi coberta "Bacia de cobre"... Como é conhecido, "Um lugar sagrado nunca está vazio", Então, os coreanos estavam com pressa, eles organizaram a produção e a rede de serviços, etc. Em contraste com outras empresas mundiais, em particular, populares neste site. Eles estão confiantes em seu potencial para competir com outras marcas líderes globais. Isso inspira confiança na confiabilidade dos produtos dessa marca. Devido ao facto de a montagem, mesmo que apenas "chave de fendas", estar estabelecida na nossa empresa, são os seus produtos que se adaptam ao máximo ao nosso mercado, simplificados e russificados. Bem feito. Digno de respeito. Claro que, na cidade, às vezes a dona de casa quer “exibir” uma peça cara chique de uma marca de prestígio na frente de seus amigos, mas no sertão rural não há quem “brilhe” com essas coisas, e há não há necessidade. Aqui em primeiro lugar - confiabilidade, facilidade de uso, um mínimo de distração de atenção e tempo de uma pessoa para este assunto.
Aproximadamente essa é a minha lógica de escolher essa marca, e não outra, mais anunciada, ou vice-versa, pouco conhecida. No entanto, esta é apenas minha escolha, meu ponto de vista, que não pretende ser a verdade última.
sazalexter
Taruss Não dei links S / C à toa, não para que reparasse o HP, mas para saber se tem um balde e uma espátula à venda!
E tente encontrar uma menção à empresa "coreana" além da Rússia

Serviço: serviço @
Telefone: (095) 785-2433
É uma boa parada na Coreia
Tanyusha
taruss quando você compra um Rollsen, olha o balde, é bem pequenininho, principalmente hoje no M Video eu olhei pra ele, na anatomia eles escrevem 1,2 kg, e ali e 300 g. não vai entrar. Em geral, eles fazem o nosso irmão de bobo.
Rina
Taruss, uma espátula não é algo que se despeja, mas algo com o qual se amassa a massa em um balde, e um balde não é apenas um recipiente para amassar a massa, mas também uma assadeira. A questão da possibilidade de adquirir um balde e uma espátula não estão ociosos de forma alguma. Nas máquinas de fazer pão mais caras e confiáveis, mesmo com o uso ideal, o revestimento (antiaderente) no balde depois de um tempo começará a se desgastar, borbulhar, etc. (na espátula também, quase sempre o mesmo revestimento) , e pode ser danificado com o tempo, sendo necessária uma substituição. Nesse caso, o tempo pode variar de algumas semanas nos fogões mais pobres a um ou dois anos, mesmo nos mais decentes. Além disso, uma espátula é uma coisa pequena, é bem possível perder tal coisa. Em relação à caçamba, ela possui um dispositivo especial, pode simplesmente emperrar, a caçamba pode cair e ficar tão danificada que não será mais possível usá-la. Em qualquer um dos layouts (perda, dano grave) que o balde, a escápula, a máquina de fazer pão morrem, e não há opções de reposição de artesanato.
Rem
Quanto mais longe você estiver de lojas e serviços, mais confiável o equipamento deve ser! O resto é jogar na loteria! O que mais você pode dizer neste tópico? Caso contrário, custará mais do que equipamentos caros!
Rina
Bem, outro ano e meio atrás Panas custou mais aceitável do que agora (a emoção, incluindo aquela criada nos fóruns, teve um papel). Embora, mesmo naquela época eu achasse que dava para comprar dois Alaska (não sei os preços). Sob nenhuma circunstância eu pagaria tanto quanto meu fogão custa hoje.

Mas sob condições em que lojas e serviços estão distantes e a escolha é no mundo virtual, então eu ainda escolheria pelo menos aqueles modelos para os quais há informações independentes dos usuários, e não apenas dos vendedores. Repito - esta é a minha opinião, que não é um dogma.
soneks
Gostaria de acrescentar que na maioria dos casos os equipamentos vendidos hoje são de qualidade muito baixa. Até mesmo a maioria das marcas conhecidas agora são montadas na Rússia e na China. O risco de "topar" com um produto de baixa qualidade é grande. Você não precisa ir longe para obter exemplos. Recomende antes de comprar:
1. Leia as avaliações sobre os modelos de fogões que se enquadram no grupo de preços de que você precisa
2. Não seja preguiçoso e vá a uma loja-salão onde são apresentadas estas modelos e veja com os seus próprios olhos e toque nestes fogões com as suas próprias mãos. Muitas vezes, examinando a parte externa de um produto (por exemplo, um fogão), já se pode resolver a questão: pegar ou não pegar. A qualidade de construção aumentará imediatamente. Lembro que fui comprar uma torradeira para mim (um miniforno assim). Veio, olhou e "ofigel". Na foto, tudo é lindo, mas na realidade é horror. Os cantos do dispositivo são nítidos, as distorções são globais.
3. Certifique-se de estimar o tamanho e o peso do pão que você vai assar. Desta posição, fogões com dois tipos de baldes são muito convenientes: dois pequenos ou um grande. Apenas um campo não arado para a fantasia.
4. É muito cómodo quando o fogão tem janela de visualização, só a alma fica feliz ao ver como o pão é cozido.
5. Uma bandeja para carregamento automático de ingredientes é, obviamente, ótima, mas esses fogões ainda são muito caros.

Pessoalmente, estou satisfeito com um fogão daewoo DI-9154 muito barato.
Haveria mais dinheiro, talvez ele comprasse outra coisa, mas não.
Empresas pseudo-estrangeiras, como Rolsen, Camelion, etc. Eu não tenho estômago para isso.
E eu não gosto dos fogões, cujo corpo é de plástico, de jeito nenhum. Você pode discutir por muito tempo se substâncias cancerígenas são liberadas ou não do plástico, mas eu gosto de fogões, que são feitos principalmente de metal.

PS: Em geral, o principal é que o forno coze bem o pão. O que ela faz
Não se esqueça, de acordo com as instruções, de “acender” a resistência do recuperador para que a gordura de fábrica “queime” (leia o manual do recuperador, tem muitas coisas interessantes aí).

E o mais importante, cuide do revestimento de Teflon de seus baldes: o custo de comprar novos em vez de danificados pode ser muito perturbador.
sazalexter
cigano O balde em HP é feito de
1) Alumínio estampado (por exemplo em Moulinex)
2) Alumínio fundido, mais precisamente a liga de duralumínio (usada na LG e Panasonic)
Taruss
Citação: sazalexter

Taruss Agora vamos consertar "virtualmente" o HP em Moscou
Infelizmente, não há centros de serviço para fornos em Moscou. De todos os muitos desses centros na Rússia, um é indicado no site (espero até apenas um) :
Korolev Pallada-Service LLC, pr-d Tsiolkovsky, 5 (495) 516-91-71.940-98-27
Por mais estranho que pareça, parece-me bem, já que um vizinho do meu país vive e trabalha nesta cidade antes fechada. De referir que as panificadoras - os seus produtos - são completamente novos e a sua linha é composta por apenas 4 submarcas, sendo a principal especialização da empresa os televisores.

cigano, Concordo com você que nas máquinas de fazer pão eu "flutuo como um machado na água" ... Mas, no entanto, se não só o balde interno é feito de aço inoxidável (o que é bom), mas o corpo é feito de aço inoxidável, então isso não é ruim também.
Se o balde interno for feito dos materiais especificados Sazalexter, - novamente ao que parece - não é feito de plástico, o que novamente é uma vantagem. Como resultado, existem algumas vantagens, e não pequenas, a favor da confiabilidade e durabilidade.
Ou novamente eu entendi mal alguma coisa ...?
Mamãe
autor = link taruss = tópico = 3696.0 data = 1256491240]
Acredite ou não, onde moro não há lojas em um raio de 32 quilômetros. .. E não há transporte público. .. Mas, suponha que eu adiei todos os meus afazeres diários, depois de ouvir seus conselhos, e saiu, encontrou, viu. E o que isso vai dar ...? Como essa coisa vai me surpreender? Já vi muitas fotos na Internet ...
Não importa - tudo será determinado pela prática, pela experiência real.

Você não vai acreditar no que pode ver se olhar para o dispositivo na vitrine, e não virtualmente.Todo fabricante elogia seus produtos. Mas olhar com os seus próprios olhos, senti-lo - garanto-lhe que pode determinar se gosta ou não deste fogão.

IMHO - por que não olhar para os realmente coreanos - LG, por exemplo? A empresa produz fogões há mais de uma década, a qualidade é bastante decente, há pouquíssimas reclamações quanto ao trabalho E o preço não é péssimo Boa sorte na escolha

Não persiga o peso de seus produtos assados. Tenho quatro na minha família, faço pão com 500 gramas de farinha - um dia é suficiente para 3-4, às vezes mais.
sazalexter
Ninguém faz baldes de aço inoxidável, em primeiro lugar custará mais de $ 400 e, em segundo lugar, não é tecnologicamente avançado, você precisará usar tecnologia de pó de metal, a estampagem não funcionará e a adesão ao Teflon não é muito boa
Melhor ferro fundido, é fundido, e o aperto com Teflon é super. Mas nem todas as donas de casa vão levantar o peso
cigano
Citação: taruss

cigano, o “rosto” é bonito, e a coisa é necessária, por isso compro.
Por que é necessário? Comprometo-me a fundamentar meu ponto de vista sobre este assunto, na forma de um pequeno ensaio separado.
Aqui você pode ver imediatamente um homem completamente longe dos fogões.A foto não era a mesma com um pão. olhe para o pão .. se você escolher apenas por um rosto bonito. então, as chances de você encontrar um problema aumentarão. Olhe para ele no compartimento, primeiro para o pão. depois, no rosto, marcarei para você um pãozinho. Em termos de peso é pequeno, a forma é excelente. e o mais importante, a crosta superior é avermelhada, apesar da maldade do pão, e nem todo fogão pode se orgulhar disso.
Natalia_25
Por favor me ajude a escolher uma máquina de pão !!!
Sei que muito já foi falado sobre as eleições, mas depois de ler, não consegui chegar a uma escolha e resolvi criar um novo Temka, me ajude a colocar as coisas em ordem no meu pensamento!
A história é a seguinte: no verão, os vizinhos deram uma chance à sua máquina de fazer pão (antes eu não conhecia esse milagre da tecnologia), em que dominaram apenas um pão branco, e minha alma correu para o céu - Fiz um pão branco simples e um café para o chá e batata, mas fiquei mais feliz quando consegui fazer geléia de cereja e depois geléia de maçã. Depois de experimentá-lo, me empolguei com a ideia de comprar o mesmo e já pelo terceiro mês tenho sofrido com uma escolha. Existem alguns requisitos para o futuro assistente, mas também existem questões acumuladas que espero resolver com a sua ajuda!
Requisitos: 1. geléia, 2. pão de centeio, 3. tortas doces, 4. bolo, 5. bolo, 6. massa, claro que quero baguetes, mas, pelo que entendi, só podem ser assadas no Moulinex, e a qualidade, segundo alguns comentários, este recuperador não é muito bom em termos de montagem e fiabilidade.
Perguntas: 1. O programa para assar doces permite não só preparar a massa, mas também assá-la na máquina de fazer pão, certo?
2. O programa queque só prepara a massa, mas você precisa levar ao forno?
3. no mercado nas descrições dos fabricantes de pão lg "chef russo" há um programa de baguete francesa - isso é um erro?
4. Experimentei o lg mais simples e fiquei muito satisfeito, mas meu marido não gostou do sabor do pão, então costumo usar panasonic, mas não preciso de dispensador e gostei do manejo do lg. O que você pode dizer sobre o sabor do pão? Especialmente interessante é a opinião de quem teve ou tem 2 fogões, ou seja, tem algo para comparar!
5. e só a Moulinex pode fazer baguetes?
6. No lg, a janela também cativa, enquanto cozinhei 20 vezes olhei dentro com uma lanterna
Por favor, não desconsidere o quão horrível você quer incomodar, mas no que eu não sei !!!
Eu corro entre lg, Panasonic e moulinex !!!
Lenusya
1. Em Panasonic e em LV, e em Moulinex, você pode fazer massa doce e bolo de Páscoa, (em LV o bolo de Páscoa faz parte do programa do cozinheiro russo).
2. No Panasonic (programa de cozimento) e LV (programa Keks), somente a massa de bolo misturada à mão é cozida. Não conheço Moulinex.
3. A baguete no LV é provavelmente um erro, uma vez que há um pão francês rym separado.
4. Eu tinha LV lg 155 jc, geléia excelente, o sabor do pão não combinava com meu marido, na Panasonic eu gosto mais do sabor do pão.
5. Para baguetes, a massa pode ser amassada em HP, assada no forno.
6.Com janela de esqui, mas em Panasonic (sem janela), obtém-se uma crosta superior mais curtida.
Panas 255 tem um programa de pão de centeio.
A diferença de preço entre LV e Panasonic é pequena. Minha família gosta mais do sabor do pão Panasonic.
Não posso dizer nada sobre o Mulinex - não o usei.

Em geral, a escolha é sua, você pode se adaptar a todos os fogões e todos eles fazem um excelente pão caseiro


Bolo
Natalia_25 olá nova garota! Você está doente com uma máquina de fazer pão? Então você está exatamente no endereço - há um hospital especial para pessoas como você
Vou tentar responder às suas perguntas. porque em 2 anos vários HPs de diferentes fabricantes passaram por minhas mãos.
1O programa de pastelaria doce inclui a preparação e cozedura de massa doce e rica. a impermeabilização é mais longa (o cozimento leva mais tempo para crescer) e o cozimento em uma temperatura ligeiramente mais baixa. para que a crosta não queime 9 muito açúcar na massa)
2. O programa Keks amassa os ingredientes e imediatamente começa a assá-los. O tempo de revisão não é fornecido. porque os muffins são assados ​​com fermento em pó.
3. Isso não é um erro. mas sim um golpe de publicidade. Supostamente, um teste especial é feito para baguetes. Naturalmente, se você precisar das baguetes reais, precisará assá-las no forno. não há porta baguetes em nenhum fogão de baixa tensão.
4. A maioria dos usuários tende a acreditar que o pão é mais saboroso na Panasonic. Se você não precisa de dispensador, escolha não o 255º, mas o 254º modelo, não há dispensador e você não pagará a mais por ele.
5. O suporte para baguetes está disponível apenas na Moulinex. Mas o que são essas baguetes ?! 4 tortas ... As meninas fazem baguetes de verdade em nosso fórum em fornos. Existem desenvolvimentos maravilhosos de dispositivos especiais (caseiros). A massa é amassada com HP, e o corte e o cozimento estão no forno. Receitas maravilhosas elaboradas, fotos passo a passo, procure um mecanismo de busca no fórum.
6. Muita gente reclama das janelas, porque deixam calor e o teto do pão fica pálido. Se a curiosidade for maior, quase todos os fabricantes produzem HP com janelas.

Sobre seus "requisitos para HP"
1. Qualquer fogão faz geléia, mesmo o mais barato. A exceção é Kenwood -150, há um pão do tamanho de um pão, exceto por um pote de geléia de maionese.
2. Pão de centeio. Mesmo aqueles CPs que têm esse programa. nem sempre é bem-sucedido e não é usado. A mente coletiva dos membros do fórum deduziu a fórmula ideal para fazer pão de centeio:
a / Amassar no programa "Massa" (Ou "Massa" ou "Pelmeni" - este é um programa diferente para todos)
b /. Desligue o fogão e deixe a massa crescer em um balde 2 a 2,5 vezes
no/. Ligamos a HP para o programa "Baking" (ou "Forno")
Você também pode ler mais sobre essa tecnologia e por que ela é preferível ao HP instalado de fábrica enfiado no cérebro no fórum nos ramos correspondentes.

3.4,5- tais programas estão disponíveis em quase todos os HP
6. Escrevi sobre as baguetes acima.

Confiabilidade. de acordo com as estatísticas do nosso fórum, o líder é a Panasonic.
Outra posição é importante, sobre a qual você nada disse. Este é o volume do balde. Existem fornos com baldes de 600 g, isso é muito pequeno. Ou seja, é normal para pão, mas para amassar massa para tortas. bolinhos e assim por diante, pouco. São 900 gramas, são os mais comuns. na Panasonic 1250g já é um balde maravilhoso! Eu tenho em DeLongy-1500. Moulinex tem mais, existem até 2 misturadores lá! Portanto, considere esta questão também.
Mas, honestamente, eu não me importaria. e levou o Panas em 254º.
lesik_l
E estou encantado com meu delonghi 125. E eu o recomendo fortemente. Ele tem tudo que você precisa para cozinhar e assar, e você também pode adicionar seus próprios programas. Também gosto muito da possibilidade de controlar o processo de amassar, provar, assar sem desligar o programa, ou seja, qualquer processo a seu critério pode ter sua duração aumentada ou diminuída. Na hora de escolher o que comprar - gostei da presença do autor. distribuidor e queria ter um modo de fazer massa sem fermento (sem produtos de aquecimento) para amassar massa para bolinhos, bolinhos, assim como macarrão. Não gosto de amassar massa, mas minha família adora bolinhos - os ucranianos não. Com minha cunhada, em um dia consecutivo, foram realizados 8 lotes do teste - nada queimou, não superaqueceu. Em algumas mensagens, li sobre fracassos com amassar massa dura e o delonghi foi inventado por italianos - amantes de várias pastas.Em termos de relação qualidade-preço, é preferível ao mesmo Panasonic - a diferença é de quase 100 dólares. Ambos são coletados pela China, por que pagar mais. A crosta fica bem leve, mas aprendi a lidar com ela - no final do cozimento, acrescento 10 minutos e tudo assa perfeitamente.
sazalexter
Rem Em sites estrangeiros do fabricante, exceto para a Rússia, não é mencionado, este é um sinal claro de que o dispositivo está fora de produção, os restos estão sendo vendidos na Rússia, Ucrânia, Bielo-Rússia. Desapareceram nas nossas lojas há muito tempo, nas lojas online há 2 meses não estão à venda.
Pão Pete
Citação: atman
você precisa de um forno que possa fazer pequenos pães de qualidade. E todos os fornos normais têm um volume de balde de 1 kg ou mais - é um pão enorme!

Não é necessário usar o volume total. Na mesma Panasonic-254 (como a minha), você pode colocar de 300 a 600 g de farinha de trigo - isso corresponde a aproximadamente 450 a 900 g de pão acabado. Quase sempre asso um pão pequeno de 600g.

Outra opção (econômica) é o Alasca por 1.600 rublos, vendido nas lojas Metro. Há também um balde menor. Aqui no fórum sobre este HP não encontrou comentários negativos. Se eu não tivesse uma Panasonic, provavelmente teria escolhido o Alasca.
atman
Admin, obrigado pela recomendação, gostei do Binatone BM-2068 - tanto o design é feno, quanto o pão, a julgar pelos comentários, coze bem e há um modo programável. A única coisa que falta em comparação com o Kenwood 450 é o modo de cozimento sem fermento. Explique, por favor, o que significa este modo?

Pão Pete O volume está claro. Alasca para 1600r? E como ela é? E encontrei uma foto no tópico correspondente. Ainda feio, prefiro um binaton por 4500, acho que o preço ainda se justifica pela qualidade de construção e design.
soneks
Citação: atman

Pão Pete O volume está claro. Alasca para 1600r? E como ela é? E encontrei uma foto no tópico correspondente. Ainda feio, prefiro um binaton por 4500, acho que o preço ainda se justifica pela qualidade de construção e design.

Aqui está uma foto e o preço desse fogão no METRÔ
Pão Pete
Citação: atman

Pão Pete O volume está claro. Alasca para 1600r? E como ela é? E encontrei uma foto no tópico correspondente. Ainda feio, prefiro um binaton por 4500, acho que o preço ainda se justifica pela qualidade de construção e design.
bem, você mesmo queria que os pães fossem menores e, em binaton, eles são ainda maiores do que em panas - por exemplo, em 2068 mínimo 750 gramas.

Design e qualidade ... Não vejo muita diferença entre binaton e alaska. Se um preço de cerca de 5 mil é aceitável para você, então você já pode escolher entre marcas não chinesas comprovadas.

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