Problemas para remover pão do balde

Boa hora do dia !!!
Padeiros mestres !!! Ajude meu problema, não consegui encontrar um tópico apropriado, e resolvi perguntar aqui.
O problema é que o pão recém-assado não quer sair do balde.
Eu tenho uma mulka 5002 ... a última vez que tirei o pão do balde (tive que bater na mesa com o balde), a pinça ricocheteou (não sei como se chama bem, nas costas do balde, que gira as lâminas) ... mas isso não é um grande problema, vai ser consertado .... gostaria de saber como tirar o pão do balde corretamente para que nada mais se quebre .. . você simplesmente não consegue sacudir ... ((

[Lilchik]

Lilchik,
Estranho, não tenho observado tal fenômeno em minha casa ... Mas e você, tente deixar o pão no balde depois de tirá-lo do forno por 10 minutos ... e depois é só virar o balde e é isso. Muitas pessoas resolvem este problema desta forma!

Com certeza vou tentar da próxima vez ...
hoje tentei tirar os agitadores .... quase não adiantou ... o pão ainda mal saiu, e até bolinhas de pão ficaram nas hastes ..

Lilchik, certifique-se de deixar o balde sozinho por 10-15 minutos depois de retirá-lo da máquina de pão! O pão vai "descansar" um pouco (esse termo é usado para padeiros profissionais, ao que parece!), Forma-se um espaço entre o balde e o pão, e ao agitar o pão levemente (levemente, e não tanto que as pinças quicar!) Vai cair. E bater com um balde geralmente é contra-indicado! E vasculhe-o com qualquer objeto para separá-lo do pão. Por favor, seja paciente e espere um pouco. Mas eu não aconselho por mais de 15 minutos - a crosta úmida, torna-se não tão crocante.

Obrigado pelo conselho !!!
Amanhã farei outro pão e tentarei fazer o que você disse ....)

Também reparei num tal momento que a massa cai na fenda entre a batedeira e o eixo e é aí assada ... isso prejudica de alguma forma a extração do pão? ou é assim que deveria ser? meus agitadores geralmente permanecem no pão.

Não, isso dificilmente é normal. para que a massa seja enfiada no espaço entre o eixo e a batedeira. Por causa disso, você tem uma batedeira no pão e fica preso. E daí? Isso não é um problema! Retire-o com cuidado e coloque-o em um balde.
Boa sorte impaciente nosso rosto!

Muito obrigado pelo conselho !!!
Eles me ajudaram muito !!! O pão é retirado do balde por métodos menos cruéis ... é verdade que a crosta fica menos crocante, mas não menos saborosa ... Resta consertar o balde e aprender muitas novas receitas ...

Todos vocês um Feliz Ano Novo !!!!!

Deixar no balde não me ajudou. Só o pão ficou úmido
Hoje, puramente por acaso, primeiro derramei óleo vegetal, depois água e acrescentei todo o resto - o pão estourou como um relógio (desculpe o trocadilho)

Olá pessoal! Também não consigo tirar o pão, ou melhor, parte do miolo fica na omoplata. Tentei vários métodos: untei as omoplatas com óleo vegetal (conforme as instruções), margarina, manteiga. O resultado é zero. Agora eu asso o pão, depois de colocar óleo vegetal no balde, e depois água. Estou esperando o que vai acontecer. O fórum aconselha retirar as escápulas da massa após a última amassadura. Isso, claro, ajuda, mas ... E se você ligar o cronômetro? Pule à noite e tire as omoplatas, e se você perder a hora do último lote?
Meu amigo x \ n LG, não existe esse problema. Talvez em vez de Teflon, a espátula tenha sido simplesmente pintada com tinta cinza?

Eu também tenho problemas para obter
Cada vez mais gruda na omoplata O óleo não ajuda

O pão está assado, fica grudado na espátula novamente.Porém, desta vez a espátula permaneceu no pão. Curiosamente, as conchas de outras máquinas de pão cabem em nossos Mulks? Se sim, você pode tentar comprar e trocar? Alguém sabe?

Garotas! Após a última desossa, levante suavemente a massa e retire a espátula. Em Delongy, a espátula era bem cuidada e pequena, quase sempre ficava no balde e rasgava um pouco o pão. Em Kenwood, a espátula é maior e curva, o que torna muito difícil extrair o pão do balde, além disso, forma-se um grande buraco irregular. Sempre que possível, tento obter uma omoplata antes da última revisão. Além disso, o fogão emite um sinal de que a última desossa está em andamento, você pode retirar a lâmina.

Garotas! Após a última desossa, levante suavemente a massa e retire a espátula. Em Delongy, a espátula era bem cuidada e pequena, quase sempre ficava no balde e rasgava um pouco o pão. Em Kenwood, a espátula é maior e curva, o que torna muito difícil extrair o pão do balde, além disso, forma-se um grande buraco irregular. Sempre que possível, tento obter uma omoplata antes da última revisão. Além disso, o fogão emite um sinal de que a última desossa está em andamento, você pode retirar a lâmina.

Raramente consigo acompanhar a mixagem, quanto mais observar a transição da mixagem para o cozimento (Moulinex não tem esse sinal) - um haltere de três anos e uma filha de três meses em casa.
Tive que apenas colocar o pão na hora, para que ninguém gritasse e gritasse "maaaaaaaaaaam!"

Raramente consigo acompanhar a mixagem, quanto mais observar a transição da mixagem para o cozimento (Moulinex não tem esse sinal) - um haltere de três anos e uma filha de três meses em casa.
Tive que apenas colocar o pão na hora, para que ninguém gritasse e gritasse "maaaaaaaaaaam!"

Acompanhe (ou conte de acordo com os dados do manual do usuário) a hora da última desossa, defina um cronômetro e você saberá quando ligar que é hora de retirar a lâmina. Eu faço isso - é muito conveniente. A propósito, meu cronômetro está no fogão a gás Hefesto.

Droga, estou acima de escrever que nem sempre tenho tempo - há duas crianças pequenas em casa.
E na maioria das vezes, na hora certa, eu alimento / troco / coloco o mais novo na cama ou cuido do mais velho. E com mais frequência - tudo isso ao mesmo tempo.
Portanto, estou procurando outra saída para a situação.

Tenho dois filhos pequenos e aos fins-de-semana fico sempre atenta: ter tempo para a cozinha e para cuidar dos filhos - qualquer dona de casa sabe disso, mas o método de arrancar a escápula é o mais conveniente! tempo gasto até 10-20 segundos (para chegar ao fogão, abrir, alcançar, fechar e até sair!), claro, tento adivinhar para que não seja alimentação (este é um processo muito difícil para nós, o o principal aqui é não se distrair). e se eu coloco o pão à noite, eu pulo no meio da noite e corro para tirar a espátula, e então nunca me considerei um pão normal, mas meu pão cai com um estrondo e fica pronto imediatamente para uso pela manhã. e ninguém tem vontade de devorá-lo quente no meio da noite!
cada um, é claro, escolhe seu próprio método de lidar com uma lâmina que não puxa, é impossível agradar a todos. e ouvi dizer que você pode inserir um palito de dente no espaço entre a lâmina e o cabo. então o pão vai cair do balde com o seu próprio peso, e a espátula deve permanecer em seu local de trabalho - experimente, talvez este método seja adequado para você

Sobre alimentar bebês - sim, se interrompermos o processo - histeria por 1,5 horas Portanto, esse tempo é sagrado.
Eu não assei à noite, a máquina de fazer pão faz um barulho dolorido, vai acordar as crianças.
E sobre o palito - obrigado!

Raramente consigo acompanhar a mixagem, quanto mais observar a transição da mixagem para o cozimento (Moulinex não tem esse sinal) - um haltere de três anos e uma filha de três meses em casa.
Tive que apenas colocar o pão no tempo, para que ninguém gritasse e gritasse "maaaaaaaaaaam!"

Olá! Parece-me que, no seu caso, a melhor saída seria deixar o pão por 5-10 minutos.em um balde (conforme recomendado acima), sacuda-o para fora do balde e deixe-o repousar por mais 15-20 minutos com os agitadores, se eles permanecerem no pão, você não precisa rasgá-los imediatamente, especialmente se é pão de centeio, é de alguma forma mais tenaz se. Os buracos, é claro, não podem ser cobertos, mas as perdas serão mínimas! Sempre faço isso quando não consigo remover os agitadores após o último lote e estou feliz com o resultado.

Eu acho que vou fazer isso.
Não foi possível inserir um palito de acordo com a reconstrução de Fugaska - praticamente não há espaço entre a lâmina e a haste.

Só tenho lacunas decentes, mas a ideia dos palitos não resolveu meu problema. Queria que os agitadores arrancassem menos as migalhas e quando ficavam no balde, ficava meio pão sobre eles (aliás, só no caso do pão de centeio, nunca houve esse problema com o branco). , agora espero que o pão esfrie quase completamente e depois os retiro.

Por favor, me ajude a descobrir! enquanto iniciante nesse negócio ... Eu li Temka para iniciantes, mas não me salvou: tinto: o pão é delicioso, macio, mas se eu assar os pães, eles grudam nos mexedores muuuuito que não dá para puxe o pão para fora do balde, apenas deixando-o aleijado, mas é uma pena !! posso fazer uma massa legal?
Agradeço antecipadamente!

Depois de tirar da máquina de fazer pão, deixo o pão repousar uns 10 minutos no balde, depois tiro, para que não arranhe o balde e tire com mais facilidade. Quando comecei a assar, imediatamente tirei o pão do balde após o sinal de prontidão e também dancei o samba, agora estou mais tranquilo com isso

oh, sim ... por algum motivo eu pensei que não deveria sair
Obrigado, vou tentar deixar ficar
e você cobre o topo do balde com algo enquanto ele está com pão?

Quando você tira o balde do fogão, deixa assim mesmo, não precisa tapar com nada. Depois sacuda o pão do balde e pronto.

Sim, você não precisa cobrir nada. O pão transpira dentro da forma, "encolhe" um pouco e sai voando perfeitamente após 10 minutos.

Muito obrigado! : flores: já experimentei! era muito mais fácil de tirar, embora ainda houvesse um pequeno pedaço na batedeira! bem, tente novamente!

A Mulinex tem um problema com isso.

Ficará sempre um pouco de pão na batedeira. Tirando o pão do balde, você sacode, e a batedeira quebra a crosta enquanto puxa um pedaço de pão.