Sopa com milho e almôndegas

Categoria: Primeira refeição
Sopa com grãos de milho e almôndegas

Ingredientes

Sêmola de milho 100g
Batatas médias 5-6 pcs.
Cenoura 1 PC.
Cebola 3-4 cebolas médias
Carne picada (tenho porco) 300 gr.
Pedaços de páprica seca 2 colheres de sopa. eu
ou pimentão fresco 1 PC.
Sal, pimenta, louro, salsa gosto
Temperos para carne picada * 1 colher de chá

Método de cozimento

  • Adicione temperos de carne picada, sal a gosto e uma cebola finamente picada à carne picada
  • Sopa com grãos de milho e almôndegas
  • Molde as almôndegas
  • Sopa com grãos de milho e almôndegas
  • Despeje 2 litros de água em uma panela, acrescente sal e leve para ferver. Quando a água ferver, adicione grãos de milho. Reduza o fogo e cozinhe até que o cereal esteja meio cozido
  • Sopa com grãos de milho e almôndegas
  • Adicione as batatas em cubos e cozinhe até que as batatas estejam macias
  • Sopa com grãos de milho e almôndegas
  • Pique a cebola, rale as cenouras no ralador grosso. Refogue em óleo vegetal e adicione à panela
  • Sopa com grãos de milho e almôndegas
  • Adicione as almôndegas à sopa e cozinhe por alguns minutos. Em seguida, adicione algumas colheres de sopa de fatias de páprica, pimenta em grão e salsa e leve para ferver. Desligue o fogo. Adicione folhas de louro. Deixe a sopa em infusão, coberta.
  • Sopa com grãos de milho e almôndegas

O prato é projetado para

3 litros

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

prato

Observação

* Eu tenho essa mistura:
coentro, canela, noz-moscada, páprica, pimenta da Jamaica, pimenta branca, manjerona, alho, açafrão

ang-kay
Hoje é nosso dia de milho tão delicioso e ensolarado! Obrigado pela receita.
Élfico
Angela, para a saúde
Citação: ang-kay
Hoje é nosso dia de milho tão delicioso e ensolarado!
Sim, fora da janela o céu está azul e o sol está forte ... e essa sopa pediu para ser cozida
ang-kay
Citação: Elven
fora da janela, o céu está azul e o sol está forte.
E ontem tivemos um tempo tão bom e hoje está nublado e com muito vento. Eles prometem neve e chuva para amanhã.
Élfico
E tivemos uma nevasca anteontem
Angela, e você prepara algo ensolarado e brilhante e será mais divertido em sua alma
NataliARH
Lena, com que cereal eu só não cozinho, mas antes do milho: umnik2: obrigado, eu sei, o pequenino a ama muito!
Élfico
Para a saúde, Natasha Eu ficaria feliz se a receita fosse útil.
Também fiz sopa pela primeira vez com grits de milho, gostei
kalina11
E quando adicionar almôndegas?
Élfico
Citação: kalina11
E quando adicionar almôndegas?
Ops! Desculpe, perdi. Vou consertar agora. Eles precisam ser adicionados quase no final.
kalina11
Nunca cozinhe grãos de milho. Quantos minutos está na metade do caminho?
Élfico
Grumos são diferentes. Algo cozinha rapidamente, um pouco mais. Quando você cozinhar, experimente. Assim que ficar macio, significa quase pronto
gala10
Lenochka, obrigada pela receita! Deve ser delicioso e satisfatório. Fiz sopa com milho moído, também fiz sopa com almôndegas, mas de alguma forma nunca me passou pela cabeça combinar ... Vamos experimentar.
Élfico
Para a saúde, Garota
A sopa está realmente deliciosa, espero que gostem. Vou esperar por impressões
Fenya
Élfico, Lenochka, que delícia! Eu também não tentei essa opção. Tudo está à frente. Obrigado pela receita.
Élfico
Tatyana, para sua saúde! Eu ficaria feliz se a receita fosse útil
Irin1
ÉlficoObrigado pela receita. Eu preparei. Ficou muito saboroso e inusitado (antes eu só cozinhava mingau com grãos de milho). O principal é que meu marido gostou!
Élfico
Irina, para a saúde
Eu também gostei muito dessa sopa.Cozinhei novamente na semana passada, taxa dupla
Fenya
Elven, Helen, e aqui está meu relatório. A sopa estava deliciosa. Obrigado novamente!
Sopa com grãos de milho e almôndegas
Élfico
Tatyana, para sua saúde!
Muito obrigado pelo seu relatório. Parece tãããão delicioso. Que bom que gostei da sopa
N @ dezhd @
A receita já está nas abas! Parece que todos os produtos são simples e de consumo regular, mas nem pensaram em combinar. Hoje a família pediu uma sopa inusitada que nunca tinham comido ... e lá está ele. Vou cozinhar amanhã. Lenochka obrigada !!!
Élfico
Ter esperança, para sua saúde!
Citação: N @ dezhd @
Hoje a família pediu uma sopa inusitada que nunca haviam comido ...
Vou esperar por impressões.Acho que ele vai entrar na dieta permanente. Eu também nunca comi essa sopa antes, mas agora eu costumo prepará-la

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