Qual máquina de pão comprar?

Obrigado pelo conselho, eu mesmo não gosto de fermento seco e nunca usei antes. Começou a usar somente com o advento da máquina de fazer pão. E assim, apenas fresco, apenas "Lviv". Agora, por falar nisso, vou tirá-los do freezer e tentar assar pão com eles!

Boa noite!

Perdoe-me, por favor, eu realmente preciso de seus conselhos como profissionais. A necessidade inicial para a compra de HP em nossa família é a capacidade de assar pão sem fermento em casa. Tentei descobrir sozinho, mas fiquei ainda mais confuso Diga-me, por favor, para assar pão sem fermento, preciso comprar um PC que tenha a função "Massa sem fermento", ou é possível fazer em CPs regulares? Qual é o melhor forno para esse pão ??? No futuro, é claro, gostaria de fazer pão com frutas, nozes, etc., mas, de preferência, tudo sem fermento. Infelizmente, esta é uma receita médica, e você não pode comprar em nossas lojas, exceto para "Lavash armênio", claro. Eu só conheço algumas padarias em Moscou onde você pode comprar esse pão, mas você não pode acertar todas as vezes, e o custo lá é mais de 100 rublos. para 1 kg. pão
Por favor, perdoe antecipadamente se esta pergunta já foi feita.
Eu realmente esperarei por seu conselho.
Agradeço antecipadamente!

[Irixa,]

Eu acho que, Irixa, em qualquer máquina de fazer pão, bem como em qualquer forno, você pode assar pão sem fermento (ou seja, pão com fermento). Navegue pelo site, leia e você entenderá tudo.

Com licença, mas o que deve ser um fermento em pó nesse pão?

Especifique o que você entende por pão sem fermento?
1) pão sem fermento de armazenamento;
2) pão de massa fermentada (incluindo item 1);
3) pão sem fermento de armazenamento e sem massa azeda - com refrigerante, ácido cítrico, fermento em pó, etc.?

Após esclarecimentos, ficará mais fácil aconselhar!

Muito obrigado pela sua resposta ...
Eu li, conheci, provavelmente, faremos com fermento. Então não há nenhuma diferença em tudo o que HP, certo ??? Quero dizer que você elogia muito Panasy ...

Sem fermento, isto é sem fermento, suponho que seja límpido (lavash), e o fermento vivo contém sempre a cultura do fermento e os subprodutos da sua atividade vital.

Sem fermento, isto é sem fermento, suponho que seja límpido (lavash), e o fermento vivo contém sempre a cultura do fermento e os subprodutos da sua atividade vital.

Pelo que entendi, o médico proibiu comer pão, que é feito na loja com o fermento "deles".

[Irixa]

Irixa, Você deve verificar com o médico o que exatamente ele proibiu de comer e o que é possível.

[Irixa]

Irixa, confira, sério !!

Depois de tudo se o fermento não for permitido, então provavelmente não é importante que o fermento esteja na forma de fermento ou na forma de fermento "seco" entre no pão... (é claro que a massa fermentada é mais útil se não houver contra-indicações).

Eu pessoalmente (como proprietário da Panasonic) considero que seja apenas para pão sem fermento não muito adequado se for pão como muffins - com refrigerante.

No Panas não existe o modo cupcake, existe um modo de "cozedura" em que para assar ainda é necessário adaptar (

amasse - com uma batedeira e selecione a hora de assar ..

Cito Shpilka) - só hoje eles escreveram sobre isso no tópico "queques na máquina de fazer pão".

Eu quero fazer o check-in.
Comprei uma máquina de fazer pão hoje.
Bem, aconteceu que parte do dinheiro foi "gasto" em outro assunto, e eu comprei um LG HB 152CE.
Beleza!!!
Espero que nos tornemos amigos e que eu possa aprender a fazer pão e outras guloseimas (com a ajuda de membros do fórum e usando diferentes receitas dos tópicos do fórum).
Obrigado a todos!

[Whymuchka]

Whymuchka Parabéns pela sua compra, espero que tudo dê certo com ela Qualquer dúvida, clique aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=62.0

Obrigado a todos por suas amáveis ​​palavras!
Com certeza vou te contar tudo!
Apenas, já em outro tópico:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2156.0

Estou esperando o primeiro pão.
Se der certo, vou postar uma foto.

usuários experientes, ajudem com conselhos - faz sentido pedir para trazer PANAS 255 ou HITACHI 303 do Japão? Eu entendo que a Hitachi não pode ser encontrada na Rússia agora, devo tentar comprá-la?
Alguém sabe - no Japão, esses HPs estão abaixo dos mesmos números que os nossos?

Comemos pão branco, principalmente eu pretendo assar pão preto, misturar pão e fazer geléias. A Hitachi torna tudo melhor ??

Receio que haja uma grande probabilidade de que no Japão a Panasonic HP seja da montagem chinesa ...

Sobre a HP japonesa, veja aqui
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44300.0

Você só precisa levar em consideração possíveis diferenças sérias no fornecimento de energia do equipamento.

existem muitas lojas com aparelhos feitos para 220V em Akihabara (área de Tóquio com lojas de eletrônicos).
Eu esperava que de repente houvesse padeiros no local que tivessem comprado um forno no Japão - é interessante saber mais sobre a montagem, embalagem, etc.
de minha própria experiência de uso de jap. os técnicos sabem que podem enfiar tantos sinos e assobios em novos itens (na verdade, desnecessários) que, no final, mesmo os próprios falantes nativos não conseguem descobrir ...

Eu estava no Japão, onde todos os eletrodomésticos são de 110 volts, e compramos transformadores abaixadores adicionais de 220.

[yukatta]

yukattaPelo que eu entendi, a 255ª Panasonic é um modelo feito especialmente para a Europa (em duas versões - para a Europa e o CIS). Outros CPs vão para outros mercados.
Se houver alguém que possa navegar em um site em japonês. então

Danik51,

eeeeh, você estava no Japão com as pessoas erradas desde meados dos anos 90. compramos equipamentos lá por 220, sem transformadores e com plugues russos. onde, em Tóquio - eu escrevi acima. em outras cidades, você precisa perguntar aos aborígenes se existem tais lojas ou solicitar esse equipamento com antecedência para que seja levado ao seu local de implantação no momento de sua visita.

embora meus conhecidos marinheiros-pescadores de Vladivostok comprem com frequência equipamentos em transformadores, feitos para o mercado interno, mais usados, por serem mais baratos.

bem, equipamentos sofisticados (por exemplo, laptops), em princípio, agora são projetados para uma faixa de 110 - 230, então mesmo no Japão, até mesmo nos EUA (é onde estão os ótimos preços dos equipamentos!) isso por causa de três para nove terras

[Danik51]

Danik51 Em vão você é tão vilipendiado pela empresa, que foi a única de todas que se preocupou em criar uma máquina de fazer pão para o mercado da CEI com o programa Pão de Centeio. Combine quem na Rússia precisa da HP com o programa Udon Noodle
Devido à laboriosa montagem manual, os fabricantes de pão são montados na China, e o seu favorito também está na fábrica DeLonghi https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=11629.0

A questão do pão de centeio é um problema inventado? Outros produtores chamaram programas semelhantes de grãos inteiros
O centeio maravilhoso é assado nos fornos mais simples, sem o nome de barulhento. E os programas de tais simplórios-12.

A questão do pão de centeio é um problema inventado? Outros produtores chamaram programas semelhantes de grãos inteiros
O centeio maravilhoso é assado nos fornos mais simples, sem o nome de barulhento. E os programas de tais simplórios-12.

A Panasonic tem grãos inteiros, isso se chama Diet, na minha opinião ... Mas é muito diferente do Rye!
Eu concordo com você que, se desejar, qualquer HP pode assar qualquer pão muito bom! Eu queria trabalhar adequadamente e por mais tempo
Meus programas HP combinaram com a qualidade da farinha local, água da torneira e o clima perfeitamente. Estou muito feliz com minha escolha

Também posso interromper qualquer prog se não houver tempo suficiente para a revisão. Isso é mais aplicável ao centeio para fermento - mais tempo é necessário. E eu só pego água da torneira. Resumindo, acredito que é necessário melhorar a habilidade, e não acenar para a HP.

[SoNya 68]

SoNya 68 "Grão integral", também conhecido como "dietético" está na Panasonic, e PELA PRIMEIRA VEZ no mercado o modo "RYE"
Em outro HP, este modo não era
Em geral, estamos considerando modos automáticos sem interromper o trabalho da HP.
Se falarmos sobre o modo manual, então QUALQUER HP "fará" pão de centeio

Alternativamente, você pode pegar um forno programável e assar qualquer pão. Eu tenho um Daewoo 9154, já fiz pão de centeio!

De acordo com seu programa.

Bem, ou alternativamente, deixe de lado o cozimento por algumas horas. Embora o modo de grão integral seja suficiente para o centeio. Você pode nos contar um pouco sobre a seqüência do regime de centeio na Panasonic ???

Obrigado, leia. Em princípio, é claro que é ótimo que exista esse programa. Mas aqueles que não têm Panasik também podem se adaptar. Eu tenho um programa de grãos inteiros semelhante a este. E eu pensei, por que ela tem uma revisão tão longa? E a velocidade de mistura também é diferente no início (lento, gingado) e depois bate no koloboktak, que o pobre coitado começa a brilhar)))))))

Olá pessoal . Tornei-me o feliz proprietário da máquina de fazer pão Kenwood 256. Já fiz meu primeiro pão. No geral, estou muito satisfeito!
Enquanto assava pão com fermento. Mas o fermento está amadurecendo no kefir! Idealmente, eu realmente quero mudar para pão de massa fermentada. A máquina de fazer pão foi comprada para este fim.

[elle]

Olá pessoal . Tornei-me o orgulhoso proprietário da máquina de fazer pão Kenwood 256.
Idealmente, eu realmente quero mudar para pão de massa fermentada. A máquina de fazer pão foi comprada para este fim.

Parabéns pela ótima compra! elle O pão com fermento só tem vantagens sobre o pão com fermento. Existem muitos tipos de culturas iniciais, desenvolva a cultura inicial que você gosta! Boa sorte, ótimo pão!

No meio do verão ganhei um Moulinex 5004 com porta baguetes. Asso baguetes com a massa no fermento de centeio, com o que sobrou da massa na calha pego uma "panqueca" - um pão retangular quase achatado. Eu realmente amo o pão de coalhada do livro de receitas do mulky. Às vezes eu só sove a massa para pizza ou salsichas na massa e as asso no forno.
Recentemente, vi o Moulinex 6000 - diga-nos como ele difere, exceto por duas formas para croissant e uma caixa de metal?

Bom Dia a todos. Diga-me qual é o melhor HP para comprar. Gostei de 3 modelos Moulinex 3000, Kenwood 450, LG 202 CE. Qual é o melhor, talvez alguém tenha algo para comparar.

Curly, principalmente para você, foi feita uma seleção com breves descrições. Leia e ... escolha))) Quem fará a escolha por você

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

[Encaracolado]

Encaracolado Estas são as opções. São fogões de categorias de preços completamente diferentes. Se você tiver Kenwood350, então Kenwood450 estará mais perto dela, basicamente o mesmo HP, você não terá que se acostumar com

Em nossa cidade, eles estão quase pelo mesmo preço, exceto pelo LD (este modelo foi sugerido no trabalho). Gostaria de comprar um fogão confiável para que o pão ficasse bem assado. Sobre Moulinex, muitos escrevem que ela tem muito casamento, o pão é mal assado no LD. Portanto, não sei o que fazer agora. Muitas pessoas têm fornos de ld no trabalho, e isso só porque o centro de serviços está localizado na cidade.

Claro que KENWOOD - VM450 é muito melhor do que outros fogões, é uma tecnologia moderna de fogões fixos, não há nem comparação aqui.

[Encaracolado]

Encaracolado Se a LG tem um serviço na cidade, aceite, principalmente porque os colegas têm o mesmo HP, eles têm alguém com quem compartilhar receitas comprovadas.

Obrigado pela dica sobre Kenwood. Você também tem HP Kenwood 450?

Muitos aqui no fórum escreveram que a qualidade do pão no LD não é muito boa. E não gostaria de me arrepender do fogão comprado mais tarde.

[Encaracolado]

Encaracolado Pois bem, a Panasonic SD255. Design exclusivo, operação sem problemas a longo prazo, pão acabado de excelente qualidade!
Você pode encontrar facilmente a confirmação de minhas palavras no fórum

Sim, eu ouvi muitas coisas boas sobre Ranasonik, mas em nossa cidade nunca as vi. Do que está sendo vendido, escolhi Kenwood 350, Moulinex 3000 ou LD. Agora aqui na mente de qual desses modelos tomar.

Nós também temos pouco no balcão da cidade (principalmente fogões baratos), eu fui ao vendedor e descobri que você pode simplesmente pedir e o fogão caro estará pronto.Algumas lojas (como se viu) não trazem novos produtos até que vendam o que têm

Eu sou pelo Kenwood! Eu uso a HP pelo sexto ano e ainda não consertei em lugar nenhum ...

provavelmente a Panasonic deveria me pagar um extra (só que ele mesmo ainda não sabe). Mas eu já comparei a qualidade do pão do forno ...
Não vou falar muito - minha sogra está me visitando agora. Nunca ouvi falar desses dispositivos de cozinha. Agora, a lista já está fazendo
Mas Kenwood e Panasonic mandam
Bem, isso não é um indicador. São eles que prevalecem na minha técnica de cozinha.

E eu, também, para Kenwood VM-450

Parece-me que a própria qualidade do pão depende em grande medida da receita e da engenhosidade da própria anfitriã, e só então da marca HP. Existem muitas marcas confiáveis, incluindo Panasonic, Moulinex, Kenwood e LV, e todos que as usam estão felizes com suas máquinas de pão
... mas acontece que o caro HP não é de todo embolsado, então você pode pegar uma marca desconhecida, mas de uma fonte confiável com um cheque, um cheque e uma garantia, testá-lo honestamente por 2 semanas em todos os aspectos, e então se tudo esta muito ruim, devolva na loja

Você está 100% certo, geralmente você pode comprar um forno apenas para amassar, e depois assar no forno, cada vez em um formato diferente ou simplesmente dando a forma à mão ao produto

Meninas, porque tão triste !! Sim, eles fazem fogões baratos não piores do que fogões sofisticados! No meu local de trabalho, cerca de 30 pessoas compraram fogões baratos (em nosso armazém) Orions - e TODOS estão felizes. É verdade, peguei um com programação e não descobri em algum lugar, apenas desligou e não liga. Levei para provedores de serviço.
E assim, tudo está em ordem. Alguns assam apenas no cronômetro. E não vou trocar o meu atual por nada!

Ninguém diz que quanto mais barato os fogões, pior para mim - então eles não deveriam diferir tanto no preço, pagamos apenas pelo nome.

Quando estava comprando o meu, imediatamente me disseram que depois iria assar mais no forno. E assim aconteceu, eu sempre amasso e faço o cozimento no forno - até em biscoitos, e depois coloco em todos os tipos de formas diferentes no forno. Eu também asso no forno ..., mas no forno com mais frequência ..

... Quando comprei o meu, disseram-me logo que depois iria assar mais no forno. E assim aconteceu, eu sempre sovei e aproximei no forno - até para biscoitos, e depois os coloquei em todos os tipos de formas diferentes no forno. Eu também asso no forno ..., mas no forno com mais frequência ..

Aqui ... e eu já ... parece que brinquei bastante com meu fogão. Agora asso novamente, como antes, no forno.

Quando eu não tinha PC, não trabalhava com massa de fermento, exceto por um tipo de massa para tortas em água fria. Assei tudo com qualquer tipo de massa, só que sem fermento. Quem quer correr com bacias, procurar um lugar quente, sem correntes de ar e lavar as mãos constantemente? Conseqüentemente, se eu estava ganhando massa, então muito de uma vez. Como resultado, estou ocupado o dia todo, tudo em volta é massa e nenhum prazer. E então, eu queria pizza, algumas tortas - sem problemas
Só que o marido promete pegar e vender, porque toda noite ele vem, e a gente tem alguma coisa assada, ele sobe na balança constantemente e suspira