Sorvete "Frescura de pepino"

Sorvete "Frescura de pepino"

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
pepino fresco	350 g
iogurte grego	100g
creme (35%)	200 g
açúcar	50 g
agua	50 ml
aneto	2-3 galhos
sésamo	2 colheres de chá
sal	pitada

Método de cozimento

• Ferva o açúcar e o xarope de água. Deixe esfriar completamente.
• Descasque, pique e pique os pepinos no liquidificador no purê de batata com endro.
• Adicione o xarope de açúcar, o iogurte, o sal, as sementes de gergelim e o creme de leite ao purê de pepino.
• Bata tudo de novo.
• Congele a mistura em uma sorveteira.

Interessante e também lindo! Que gosto prevalece, doce? Ou neutro?

Sim, tão inesperado. Sorvete e ... pepino. Quem você diz que não vai acreditar))) Eu definitivamente vou colocá-lo em serviço. Se não fossem os cremes gordurosos, em geral, as dietas de gelados seriam

Uma combinação interessante! Arrastado para os favoritos

Se não fosse pelo creme gorduroso

Iogurte e pronto!

Iogurte e pronto!

Na época certa, será necessário tentar isso e aquilo, e assim se preparar. Tenho certeza de que ficará mais saboroso com creme, mas meu coração vai para uma opção mais dietética.

Uau! Que interessante e inesperado! Tenho a certeza que um gelado tão inusitado será uma agradável surpresa para os hóspedes e com certeza será lembrado.

Em vez de xarope, você pode colocar mel (só real, não comprado). Acho que vai ficar bem gostoso!

Meninas, fico feliz que vocês prestaram atenção na receita
O sorvete não é muito doce, mas é muuuito aromático e muito refrescante. Curiosamente, não é gorduroso, apesar da presença de creme de leite. Talvez porque haja bastante água nos pepinos e ela diluiu o creme.
Para uma opção dietética, você pode usar queijo cottage baixo teor de gordura e iogurte.

Em vez de xarope, você pode colocar mel

No começo também queria colocar mel, mas duvidei que se dissolvesse na mistura fria. Da próxima vez vou tentar, mel vai bem com pepino

O mel vai se dissolver perfeitamente no purê de pepino. Tudo isso é combinado com creme então.
Fiz algo semelhante com mel e acrescentei hortelã.
Aqui a receita é exibida aqui.

Ahhh! Aula! Marogue pepino! Nunca me teria ocorrido transformar um pepino em marogo.

O mel se dissolve perfeitamente no purê de pepino

Vou tentar da próxima vez. E haverá menos excesso de água, já existe o suficiente nos pepinos

Cucumber marog!

mas gostei, muito refrescante.

[Marca de verificação!]

Marca de verificação!Que milagre! Essa receita é interessante. Obrigado!

Que interessante e inesperado!

De acordo com o primeiro ponto desta exclamação! E não há mais surpresa para mim - eu imaginei totalmente esse sabor refrescante. Obrigada, Gala, pela receita - com certeza vou usá-la!