Sorvete cremoso de limão

[Qween]

Sorvete cremoso de limão

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Gemas	3 pecas
Açúcar	3 colheres de sopa. eu.
Açucar Limão	4 colheres de sopa. eu.
Leite	100 ml
Creme (tenho 30%)	200 ml

Método de cozimento

• Amo muito tudo o que é limão, e assim que comprei um sorvete sonhei em fazer um de limão, fiz de acordo com as receitas desse assunto, mas para o meu gosto saiu azedo. E então eu decidi conectar Açucar Limão e sorvete cremoso. O experimento foi bem sucedido
  
• Moa as gemas com o açúcar. Ferva o leite. Despeje o leite nas gemas, mexa e cozinhe a mistura para engrossar em fogo baixo. Esfrie, adicione à mistura açúcar de limão e chantilly.
  

Observação

A propósito, as proteínas restantes só foram úteis para Picolé italiano, Eu tenho mirtilo, de Chuchelka
obrigado Qween para açúcar de limão. Eu costumava usá-lo apenas como recheio de torta ralada, mas tem muitos usos.