Pilaf com carne de porco em multicooker Krups cook4me +

Categoria: Pratos de carne
Pilaf com carne de porco em multicooker Krups cook4me +

Ingredientes

Óleo de girassol 100-150 ml
lâmpadas 3
porco gorduroso (pescoço) 500-600 g
cenouras grandes 3
arroz 2 xícaras de 200 ml cada
agua 4 xícaras x 200 ml
tomates grandes (se não houver nenhum fresco, meia lata de pronto sem pele (lata para 400 gramas), ou seja, 200 gramas) 2
Sal, pimenta, especiarias gosto

Método de cozimento

  • Modo manual.
  • Torrefação. Frite a carne por 3 minutos, acrescente a cebola e as cenouras. Cortei cenouras em rodelas e por mais 4 cebola em cubos .. frite por 3-4 minutos juntos .. feche a tampa, coloque na panela de pressão, 6-8 minutos (dependendo da juventude da carne, é na moda e 10 minutos.
  • Culinária. Sai o vapor, abro a tampa, enxáguo o arroz para que fique úmido, despejo o arroz, coloco a água, o refrigerante, a pimenta, os temperos e o tomate em rodelas, sem a casca ... fecho e novamente a panela de pressão para 11 minutos.
  • Mexa imediatamente após abrir a tampa .... muito gostoso !!! E a carne está bem passada. E o arroz não é pegajoso ....
  • Pilaf com carne de porco em multicooker Krups cook4me +

Observação

Olá a todos os amantes da Barriga Gorda ... Eu também me tornei a feliz dona desse milagre. A minha verdade é krups cook4me +, mas pelo que olhei na Internet, todos pertencem à mesma marca ... o meu único problema é que não existe nenhum idioma russo .. mas sou italiano segundo o meu passaporte ... hoje Eu cozinhei o pilaf. No modo manual .. aqui está a minha receita ...


Pilaf com carne de porco em multicooker Krups cook4me +


Nana
Não temos essas marcas à venda. Achei que o equipamento do KRUP não fosse mais produzido. Eu me pergunto quanto custa para você tal milagre da tecnologia, não considere esta questão como insolência. Peço desculpas antecipadamente e obrigado. E a receita é boa, também preparo pilaf em CF quando o tempo é curto.
Irisha-Ballerisha
Citação: Nana
Eu me pergunto quanto custa esse milagre da tecnologia para você

De 120 a 200 euros ... Acabei de recolher muita informação sobre estas multi-panelas, panelas de pressão ... é tudo da linha francesa, moulinex, é que diferentes países lançam com nomes diferentes, embora sejam iguais. .. na Itália é Cookeo, nós Krups, agora Tefal também está fazendo cook4me .... o princípio de operação é o mesmo para todos. Eu pessoalmente peguei o meu por 157 euros em Otto, estávamos em angebot, agora de novo 189 euros ... muuuito feliz ...
Nana
Obrigado. Temos apenas Moulinex. Mas feito na China. A qualidade é normal, em comparação com outros Vitekas, etc. Mas o seu certamente é mais caro. Eu peguei o meu de volta por 4.500 rublos.
TID-SDA
Mas e quanto à preparação do zirvak?
Mas e quanto ao preparo correto do arroz? Sem o zirvak e o preparo adequado do arroz, ele não ficará quebradiço!
E a presença de tomate no pilaf é claramente desnecessária ...
O pilaf é um produto bastante estritamente definido em sua tecnologia de fabricação, então os tomates são inúteis aqui.
Velli
Mingau de arroz com carne e legumes não é diferente, a julgar pela foto, apenas a tecnologia de cozimento e pilaf e fatiamento e o componente em pilaf diferem do geralmente aceito. E o arroz não é lavado para umidade, mas simplesmente para retirar sujeira, lixo e amido.
Irgata
Citação: TID-SDA
E a presença de tomate no pilaf é claramente desnecessária ...
Vivemos quase 10 anos na década de 80 no sul do Tadjiquistão e do Turcomenistão - e lá os cariocas cozinhavam pilaf com tomate, fica muito gostoso, principalmente se o tomate é doce e carnudo, suas cenouras não cresceram tão bem, a terra está seco, mas os tomates estavam maravilhosos. E também com passas - para mim o mais delicioso no pilaf são passas e alho.
Não existe uma receita única para o pilaf - os vegetais nela apenas tornam o pilaf mais saboroso e saudável.

Citação: TID-SDA
Pilaf é um produto estritamente definido em termos de tecnologia de fabricação.
claro que sim, mas não são iguais aos métodos de cozinhar pilaf em diferentes panelas e - pilaf de um caldeirão é ligeiramente diferente de uma panela, e ainda mais de uma multicooker.
Muito bom pilaf acabou em Irisha-Ballerisha, arroz separadamente, tão brilhante.
Nana
Pilaf é igual, ka e borscht, sopa de repolho, panqueca, etc ... pr ... pr ... cada dona de casa tem o seu. Existe uma base e o aço é uma fantasia. Cozinhar é a mesma arte que escultura, pintura, música. O principal é dominar a técnica e os fundamentos da teoria, e então: ou talento, ou, como um macaco, estritamente de acordo com as notas! Sori, se você ofendeu alguém.

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