Jamie Oliver Feijão Verde com Peixe e Gremolata

Jamie Oliver Feijão Verde com Peixe e Gremolata

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Vagem	500 g
alho	4 cravos
anchovas (hamsa ou espadilha)	10 peças.
pimenta malagueta (pequena)	1 PC.
tomate fresco ou purê em lata	700 g
alecrim fresco	2 galhos
azeite	2 colheres de sopa. eu.
suco de limão	meio limão
gramolato
salsa picadinha	2 colheres de sopa. eu.
alho bem picado	1 Colher de Sopa. eu.
suco de limão e raspas	meio limão
qualquer peixe branco	opção

Método de cozimento

• Pré-aqueça uma frigideira com azeite, adicione alho e pimenta, aqueça até que apareça um cheiro, em seguida, adicione anchovas ou hamsa, como o meu, cozinhe por alguns minutos

• adicione os tomates picados, alguns raminhos de alecrim e feijão.

• cozinhe sob a tampa até que os grãos estejam prontos e a maior parte do líquido tenha evaporado, eu tenho 20-25 minutos.

• Despeje o feijão pronto com o suco de meio limão.
• Sal, pimenta e cozinhe o peixe de qualquer forma, Jamie cozinha na grelha, também tentei cozinhar em uma grelha em um multi-fogão, mas saiu muito líquido e o peixe foi cozido))
• Para a gremolata, misture todos os ingredientes e regue com o suco de limão.

• Sirva e sirva! Polvilhe o peixe por cima com gremolate

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

30-40 minutos

Programa de culinária:

prato

Observação

Fonte da receita -

🔗

O feijão ficou muito saboroso tanto quente quanto frio.
Desfrute de sua refeição!

Nossa, que beleza! Com certeza vou repetir. Eu amo feijão em vagens.

Amo muito feijão verde e peixe ... imagino como vai ficar tudo delicioso com a misteriosa gremolata ..) obrigada pela dica!