Aqui está o que encontrei. Se você estiver interessado, leia. Se esta informação não for relevante aqui, irei deletar a postagem
Acadêmico, professor, doutor em ciências técnicas, laureado com o Prêmio Estadual Nikitin Albert Nikolaevich:
“Depois da nossa pesquisa sobre Ivan-chai, descobrimos que o chá contém de 69 a 71 oligoelementos úteis, dependendo da área. Isso é 2/3 da tabela periódica. E o mais importante, é um anti-séptico insuperável. Simplesmente incrível. Não existem análogos no mundo das plantas. Além das propriedades anti-sépticas, tem a propriedade de limpar o corpo da “escória”. É quando a célula não consegue cumprir suas funções. Ao beber o chá, todo o corpo fica limpo e em 2 semanas com o uso regular, todos os dias 3-4 vezes ao dia, então você sentirá como o corpo começa a florescer, a plenitude passa e a paz aparece. Depois de tomar 2 xícaras de chá, a síndrome da ressaca é removida. O chá Ivan é fermentado de 3 a 4 vezes e cada vez confere suas propriedades. O chá contém cerca de 17-18 aminoácidos. É por isso que beber o chá Ivan é muito importante hoje.Há 10 anos que tentamos fornecer tecnologia, oferecemos cooperação a vários governadores dessas antigas regiões onde é possível introduzir a tecnologia de fazer o chá Ivan. E o que você acha? É inútil ... Isso não interessa a ninguém. Todo o lixo é perseguido para a Rússia sob o pretexto de chá indiano chinês. "
- Tem efeito preventivo nas neoplasias malignas e benignas;
- Eficaz nas doenças do aparelho geniturinário e na prevenção da prostatite; - Fortalece a potência;
- Cicatrizes, úlceras estomacais e úlceras duodenais;
- Aumenta a imunidade e resistência a várias infecções;
- Tem um efeito benéfico nos sistemas imunológico e endócrino; - É um excelente remédio para a prevenção da cárie;
- Melhora a composição do sangue (alcaliniza o sangue);
- Fortalece os vasos sanguíneos;
- É indicado para várias formas de neuroses e condições semelhantes a neurose em transtornos de estresse pós-traumático;
- Reduz a intoxicação do corpo, inclusive da poluição por radiação;
- Tem efeito antipirético;
- Liga e remove metais pesados;
- Possui efeito antiinflamatório (maior número de proteínas de todas as plantas conhecidas 1: 400);
- Alivia intoxicações alimentares e alcoólicas;
- Restaura a força em caso de cansaço, fadiga, exaustão;
- Eficaz para cálculos no fígado, rins e doenças do baço;
- Fortalece as raízes do cabelo;
- Elimina dor de cabeça;
- Normaliza a pressão arterial
- E é simplesmente um chá delicioso e medicinal.
Receitas práticas para o uso de fireweed de folhas estreitas
PANCREATITE (subaguda). 3 colheres de sopa de folhas secas esmagadas despeje 300 ml de água fervente, deixe por 10 minutos e tome 50 ml de infusão morna antes e após as refeições.
Úlcera do estômago e duodeno. Despeje 2 colheres de sopa de folhas com 1,5 litro de água, leve para ferver, mas não ferva, deixe por 30-40 minutos, escorra. Beba um terço de um copo 3-4 vezes ao dia antes das refeições.
PSORÍASE, NEURODERMITE, ECZEMA, DOENÇAS ALÉRGICAS DA PELE. Despeje 2 colheres de chá de Ivan com dois copos de água fervente, deixe por 6 horas, escorra. Beba a infusão durante o dia.
BPH. 3 colheres de chá de ervas, despeje 2 xícaras de água fervente, deixe por 5 minutos, escorra. Beba um copo de manhã com o estômago vazio e à noite meia hora antes de deitar. PROSTATITE (crônica). Despeje 1 colher de sopa de erva de fireweed com 1 copo de água fervente, embrulhe, deixe por 2 horas, escorra. Beba 1/3 xícara morna 3 vezes ao dia, 20 minutos antes das refeições. A infusão pode ser administrada após cirurgia de próstata. BRANCO. 2 colheres de sopa de raízes de fireweed picadas despeje 1 xícara de água fervente, ferva por 10 minutos, infundir por 2 horas, escorra. Beba 1/3 xícara 3 vezes ao dia antes das refeições. MENSTRUAÇÕES INCRÍVEIS. Despeje 1 colher de sopa de folhas com 1 copo de água fervente, deixe por 1 hora, escorra. Beba um copo de infusão por dia em várias doses, ou 1 colher de sopa 3-4 vezes ao dia antes das refeições. CLÍMAX. Despeje um frasco de meio litro com flores de fireweed picadas e secas, despeje 0,5 litro de vodka, feche a tampa e deixe por 1 mês. Agite ocasionalmente. Tome 30 gotas por colher de sopa de água, 3 vezes ao dia. A tintura alivia as dores de cabeça, reduz as palpitações cardíacas e remove o inchaço.
DOENÇAS ONCOLÓGICAS DOS RINS E DA BEXIGA. É feita uma coleção de 3 partes de flores de fireweed, erva de mil-folhas, 2 partes de grama trepadeira de pântano, 1 parte das folhas de Golden Mustache, 4 partes de roseira. Despeje uma colher de sopa da mistura com um copo de água fervente, ferva por 3 minutos, deixe por 1 hora e coe. Adicione água fervida ao volume original. Beba um terço de um copo 3 vezes ao dia antes das refeições. DOENÇAS ONCOLÓGICAS DOS ÓRGÃOS GENITAIS. Pegue 2 partes de flores de fireweed, folhas de urtiga, folhas de uma grande banana, 1 parte da erva de Knotweed (knotweed), flores de acácia brancas. Despeje uma colher de chá da mistura com um copo de água fervente, deixe por meia hora, coe e beba um copo por dia.O pesquisador americano Santosh Katiar acredita: 4-5 xícaras de chá Ivan por dia é uma boa forma de prevenir o câncer.
INFERTILIDADE (devido à obstrução das trompas de falópio). Misture partes iguais de folhas de fireweed, banana, erva-cidreira, hortelã-pimenta, morango silvestre, urtiga, erva salsa, erva de São João, manguito comum. Despeje uma colher de sopa da mistura com 0,5 litro de água fervente, ferva por 5 minutos, deixe esfriar e coe. Beba 1-2 copos por dia em vez de água.
PARA MULHERES O chá forte de Koporsk com suco de limão e mel vai ajudar a aumentar o busto, pois estimula a atividade da glândula mamária. Em mulheres que bebem várias xícaras de chá Koporye por dia, durante a menopausa, a frequência das "ondas de calor" diminui, elas passam mais suavemente e, mais importante, a osteoporose recua, os ossos ficam mais fortes do que em mulheres que preferem outras bebidas ao chá Koporye.
Lavar os dentes com chá Koporsk durante a gravidez é útil para evitar que o esmalte dos dentes seja destruído.
3 maneiras de preparar chá Ivan
O chá Ivan (chá Koporsky) é um dos mais curativos e lendários. Para não se decepcionar com esta bebida, certifique-se de tentar prepará-la você mesmo, observando todos os meandros da tecnologia manual de coleta, fermentação, secagem e armazenamento. Só depois disso você poderá comparar o verdadeiro sabor e aroma do chá Koporye com as opções oferecidas por firmas e empresas. Neste último, o alto preço das mercadorias muitas vezes não corresponde à sua qualidade. O chá Ivan (fireweed, chá Koporsky) é muito saboroso, bonito e o chá mais saudável do mundo! Em termos de sua composição química única, o Ivan-chá não é inferior às algas e, em termos de valor nutricional e poder de cura, é muito superior a ela. Na Rússia, acreditava-se que o chá Koporye poderia prevenir ou curar 90% de todas as doenças conhecidas da época. Os 10% restantes foram tratados com outras plantas, mel, alcatrão, cogumelos e raízes. A ingestão constante de chá Koporye é a prevenção de formações benignas e malignas, prostatite; remédio eficaz para problemas com o sistema geniturinário. Além disso, este chá é usado para melhorar a composição do sangue e reduzir a intoxicação corporal; remoção de intoxicação alimentar e alcoólica; restauração da força quando exaurida. Além disso, o chá Koporye cura úlceras duodenais e estomacais, aumenta a imunidade a várias infecções virais respiratórias, fortalece as raízes do cabelo, normaliza a pressão arterial, elimina dores de cabeça e previne o envelhecimento precoce de uma pessoa. Muitos dos efeitos curativos do chá Ivan são semelhantes aos do bicarbonato de sódio. E isso não é coincidência. Afinal, a erva-do-fogo cresce principalmente nas cinzas da turfa e dos incêndios florestais, que são o mesmo álcali do bicarbonato de sódio. O chá Koporye, bebido à noite antes de ir para a cama, pode desacelerar o pulso, diminuir a pressão arterial e a temperatura corporal de uma pessoa. Essa "animação suspensa" noturna dá a chance de aumentar ou prolongar a fase de vida ativa do corpo, pelo menos em um quarto de sua duração média, que você concordará não é tão pouco ... No início do século XX , o médico Pyotr Aleksandrovich Badmaev (Zhamsaran), que dedicou a maior parte de seus trabalhos científicos para revelar o segredo do poder de cura do Ivan-chá. A última vez que Badmaev se tornou pai foi aos 100 anos. No total, ele viveu 110 anos, poderia ter vivido mais ... Mas a prisão de Petrogrado não permitia que ele fizesse isso. O chá Koporye foi exportado da Rússia para a Europa - em grandes quantidades. Mas o chá Ivan de grama simplesmente seca não é chá de Koporsky. O chá Koporye deve ser fermentado antes da secagem, ou seja, fermentado naturalmente por 24 a 48 horas. O tempo de fermentação e a temperatura a que se realiza afetam apenas a cor, o sabor e o aroma do produto final. O chá pode ser feito de verde, amarelo ou mesmo preto. Pelo seu sabor, o chá preto Koporye está além da competição! Existem vários métodos de fermentação. Eu sei deles - seis. E todos os seis funcionam muito bem! Consideremos detalhadamente os três mais descomplicados, levando em consideração todas as nuances ...
1. A maneira mais fácil.Recolher as folhas e flores superiores (sem sementes) da erva do chá Ivan. Eles precisam ser coletados depois das 10 da manhã, quando o orvalho da manhã secou. No calor extremo, a coleta da matéria-prima é feita no final da tarde. Caso contrário, as folhas "queimarão" na cesta. Você precisa coletar com muito cuidado para não colocar um inseto da floresta na cesta. Mesmo um inseto pode destruir todo o nosso trabalho. Não admira que o provérbio russo diga - o inseto é pequeno, mas fede! Enxugue ligeiramente as folhas e flores recolhidas à sombra, amasse-as bem com as mãos, enrolando-as nas palmas, encha um frasco de 3 litros com elas, o mais firmemente possível. Cubra com um pano úmido e coloque em local escuro em temperatura ambiente por 36 horas. Em seguida, retire a massa fermentada, solte-a e seque-a a uma temperatura de cerca de 95-110 graus Celsius, em forno elétrico ou a gás. Opcionalmente, você pode formar um chá em placa plana. Por exemplo, redondo, como o chinês "Puer". Em alguns lugares da Rússia, o chá em mosaico era feito na forma de uma grande camada, do tamanho de uma assadeira de forno russo. Essa camada lembrava um pouco o aglomerado moderno, só preto-castanho ... No bazar, esse chá era vendido a peso, cortando-se da camada a peça desejada - com um machado! Nas condições modernas de um apartamento na cidade, fazer e secar um ladrilho enorme é problemático. Mas um pequeno, com um peso seco de 250 - 300 gramas, é bastante realista de fazer. Pode ser formado em qualquer recipiente de plástico com erva de salgueiro crua de baixa fermentação sob jugo. Durante o período de moldagem, a fermentação está completa. Terá de secar os ladrilhos no forno eléctrico, com aquecimento superior e inferior (melhor - emissores infravermelhos), com o modo de convecção ligado. O tempo de secagem dependerá do teor de umidade inicial da telha (que depende da hora do dia, da data da última precipitação e do mês de coleta da matéria-prima) e da sua terceira dimensão - espessura. Para economizar eletricidade, é melhor secar vários ladrilhos ao mesmo tempo. Ao secar, é necessário mexer regularmente o chá de secagem ou virar uma telha plana. Ao mesmo tempo, ele adquirirá a cor de que precisamos. Pode variar de castanho claro a quase preto. O tempo de secagem do chá a granel é determinado "a olho", e o chá redondo - pesando os ladrilhos secos. A proporção entre a massa crua e o chá seco acabado deve ser de 5: 1. É melhor guardar o chá Koporye sob uma tampa, em um recipiente de vidro ou plástico, na ausência de luz solar. A vida útil é de pelo menos três anos.
2. Um caminho esquecido. Sobre uma tela de linho ou toalha de mesa úmida, espalhe as folhas de Ivan-chá em uma camada de até 3 cm. enrole como um grande rolo, o mais apertado possível. Para um pequeno volume de grama, é melhor levar a tela em um tamanho menor, embora também não se esqueça de umedecê-la levemente com água limpa de um borrifador doméstico. Caso contrário, ele tirará um pouco do valioso suco das folhas. Apertamos a torção com uma corda ou cordão de borracha e a enrugamos cuidadosamente com as mãos, dobrando e endurecendo em diferentes direções por 20-30 minutos, destruindo assim a estrutura celular (vacúolos) das folhas de chá Ivan. É mais conveniente fazer isso juntos. Então deixamos o twist sozinho e damos a fermentação inicial por 2 - 3 horas. Verifique periodicamente a temperatura da torção com o toque. Com um aquecimento perceptível (superior a 37 graus), terminamos a fermentação inicial. Acontece que aqui é uma erva tão enrugada com um cheiro agradável de compota de pêra fermentada. Os brotos apicais jovens (maio) são tão sensíveis que a destruição de sua estrutura celular ocorre durante a colocação em um recipiente. Ao mesmo tempo, ouve-se um ruído característico ao pressionar a massa verde com a mão. Nós o dobramos, comprimindo-o com força em baldes plásticos ou potes de vidro sob a tampa para fermentação completa. Para não confundi-los posteriormente, escreveremos a data do marcador na capa. Após 36 - 40 horas, a fermentação termina. Sua duração pode ser aumentada colocando-se as matérias-primas em local fresco. Isso dará ao chá um sabor mais sutil. Para o chá tardio (colheita de julho a agosto), fazemos uma etapa adicional de fermentação.Para isso, vamos enxaguar abundantemente com as mãos a matéria-prima retirada do balde até o sumo aparecer. Um ponto importante! Se não houver tempo ou energia para realizar esta operação, a massa pode ser passada pela rosca do picador de carne com as facas removidas ou por meio de um esmagamento elétrico especial. Mas neste caso o sabor e as propriedades medicinais do chá serão mais fracos ... Então vamos deixá-lo sozinho na forma de uma pequena pilha, cobrindo-o com um pano úmido, por 6 - 8 horas em temperatura ambiente. Assim que o chá adquire propriedades de borracha macia ao toque, deve ser seco rapidamente. Para fazer isso, coloque o futuro chá em uma assadeira e seque-o no forno a uma temperatura de ~ 100 graus Celsius. No final da secagem, a temperatura pode ser ligeiramente aumentada. Isso permitirá que a mistura seja “calcinada” para se parecer com grãos de café. Vai melhorar não só a cor e o aroma do chá, mas também o seu sabor. Não se esqueça de mexer com mais frequência! Mantemos a porta do forno ligeiramente aberta. Para evitar que o chá fique torrado, é aconselhável colocar dois tijolos de barro vermelho ou ladrilhos de cerâmica no fundo do forno. Eles vão estabilizar a temperatura e emitir raios infravermelhos do espectro desejado, à semelhança de um fogão russo. As qualidades curativas do chá Koporye dependem disso. Após 1,5 - 2 horas, o chá Koporye está pronto! Com pouca experiência, você pode secar 300-400 gramas de produto seco por dia. Bons resultados são obtidos secando o chá em uma secadora feita de folha de aquecimento para saunas. É melhor levar o filme com uma temperatura de operação de 80 graus Celsius. A chita grossa deve ser colocada em cima do filme. Toda a estrutura pode ser feita em uma caixa retangular de madeira que se encaixa bem no peitoril da janela. Aqui está uma variante de um secador de filme multicamadas com convecção forçada para qualquer tipo de chá Koporye. Consumo de energia apenas 500 W, carga máxima de massa verde de 8 kg. Tempo de secagem 12 - 16 horas. Mas o ideal de secagem é um forno russo. Todos os parâmetros de secagem do chá são mantidos nele "automaticamente". Esse forno gigante, de 11 metros de altura, pode secar vários quilos de chá Ivan fermentado. É melhor guardar o chá Koporye sob uma tampa, em um lugar escuro. O chá em mosaico deve ser embrulhado adequadamente em cartolina. A vida útil do chá a granel é de pelo menos três anos e o chá em mosaico é de dezenas de anos! O sabor e o aroma do chá só melhoram com o tempo. Ocorre uma fermentação seca adicional.
3. Fermentação sob pressão em suco próprio. Dividimos as matérias-primas coletadas (pontas dos brotos e folhas da erva-do-fogo) de maneira aproximadamente igual em dois montes. Desde o início, usando um espremedor poderoso, obtemos suco. A porcentagem de produção de suco é pequena, mesmo se você usar o espremedor Angel mais moderno. Colocamos a metade restante das folhas em uma panela de metal-cerâmica e enchemos com suco de erva. No topo colocamos um círculo de madeira (ou uma tampa um pouco menor) com um peso-opressão. Seu peso deve ser de pelo menos 20 kg (ou melhor, um peso de dois quilos em um saco plástico para que não haja contato direto com a "salmoura"). Após três dias, a fermentação terminará e o chá deverá ser secado a uma temperatura de + 90 graus Celsius. Você receberá esses pratos de chá Koporye Zavarka. Uma pessoa precisa de 5 gramas de chá Koporye seco por dia, é claro, se não fizer "maratona". Isso significa cerca de 4-5 xícaras de uma bebida rica. É permitido refazer a cerveja. Mas seu sabor não será mais tão pronunciado. Levando em consideração as possíveis guloseimas dos convidados, 2 kg de chá seco são suficientes para uma pessoa durante um ano. Acima de tudo, o sabor e o aroma do chá Koporye dependem da qualidade da água e da própria preparação. Seria falso dizer que a água da torneira pode ser tornada "saborosa" com filtros. Quem pelo menos uma vez bebeu chá com água de lago ou água derretida de geleiras de montanha vai me entender. As folhas de chá secas devem ser uniformes em cor e tamanho. Seu cheiro, semelhante ao da compota de pêra de frutas secas, secagem a quente, também é importante. Uma bebida que exala um cheiro podre de feno estragado não dá um bom chá. Os pratos (bule) podem ser diferentes: vidro, porcelana, strass ou samovar de latão.Nas últimas folhas de chá, eles são mergulhados em um recipiente ou saco de linho (na proporção de 2 colheres de sopa por 1 litro de volume). De materiais modernos - cermets. Despeje água fervente. É importante manter o tempo de fermentação. São pelo menos 40 minutos. Para um amador, pode ser aumentado para 4-6 horas. Com um processo mais longo, a bebida começa a se oxidar e perde a cor e o sabor. Beba quente ou frio. Ao aquecer o chá resfriado, não permita que a bebida ferva nem mesmo a mais leve. O aroma sutil desaparecerá imediatamente. Normalmente o chá Koporye é bebido sem diluição com água fervente. Os benefícios do chá Koporye. A presença de ferro, cobre, manganês na planta permite considerá-la como um meio capaz de melhorar o processo de hematopoiese, aumentando as funções protetoras do organismo, um efeito sedativo pronunciado. O chá Ivan normaliza suavemente a atividade intestinal. Devido ao rico conteúdo de taninos, muco e vitamina C, o chá Ivan tem boas propriedades antiinflamatórias e envolventes para úlceras estomacais, gastrite e colite. E até com enterocolite, diarreia disenteria, com flatulência e anemia. Beber regularmente alivia as enxaquecas, ajuda na insônia, anemia, delirium tremens, infecções, resfriados e asma. Em geral, aumenta a imunidade, sendo um poderoso limpador natural. Antigamente, não era à toa que se falava dele que ele não só cura o corpo, mas também ilumina a mente e eleva o espírito. Qualquer pessoa que beba chá Koporye nunca terá problemas com a próstata e impotência sexual. O nome da planta fala por si. E mais uma das vantagens notáveis do chá Ivan é que alcaliniza o sangue e, assim, restaura as forças em caso de vários tipos de exaustão e após doenças graves.
