Chá Ivan (fermentação de folhas de fireweed) - master class

Ferramenta de amolar folha para chá de folhas

Bem, é isso! marido tem! não desligará! Obrigado!

Eu gosto da expressão "pobres aldeões", eles bebiam seu chá e tinham boa saúde.

Sim, os pobres aldeões no sudeste da Ásia comiam arroz não processado e não adoeciam, enquanto os ricos comiam o moderno arroz branco polido e tinham deficiência de vitamina B1 - a doença do beribéri.

Sim, os pobres aldeões no sudeste da Ásia comiam arroz não processado e não adoeciam, enquanto os ricos comiam o moderno arroz branco polido e tinham deficiência de vitamina B1 - a doença do beribéri.

O comércio não tem a ver com nossa boa saúde. "Nada pessoal é negócio."

[Vasyutka]

Sim, os pobres aldeões no sudeste da Ásia comiam arroz não processado e não adoeciam, enquanto os ricos comiam o moderno arroz branco polido e tinham deficiência de vitamina B1 - a doença do beribéri.

Vasyutka, Natália, Respeito!

[lappl1]

lappl1, muito interessante, embora o link no texto tenha passado, não há texto ...

[Kokoschka]

Kokoschka, Tenho um link para o texto sobre a fabricação do artefato pelos Kulibins (no meio da página), e não para a correspondência com o historiador. Foto do dispositivo, não do próprio Kulibin. Ele tem fotos tão pequenas (se você olhar) que eu não pude ver nada. E uma foto tão grande foi tirada por outro fã da máquina Kulibino. Eu coloquei essa foto no meu post. O link para a postagem do próprio Kulibin funciona, acabei de conferir.
E a correspondência com o historiador está no post datado de 9 de outubro de 2013 em 13-58 aqui 🔗

[Ferramenta de amolar folha para chá de folhas]

Ferramenta de amolar folha para chá de folhas

Então, implora ..

[Tanyusha]

Então, implora ..

Tanyusha, irmã ... Quando eu escrevi esse post, também queria postar esse vídeo.

[lappl1]

lappl1, ontem mandei um embrulho com chá Ivan, fica tão lindo com óculos de cor, espero que meus parentes gostem!

[Loksa]

Loksa, Oksana, o que dá dupla ligação, pelo que entendi, é por isso que grânulos tão lisos, SIM ???

[Lírio]

Ontem mandei um embrulho com chá Ivan, fica tão lindo com óculos coloridos, espero que meus parentes gostem!

Lírio, ah sim, com flores Ivan-chá é legal! Não só bonito, mas também mais saboroso, mais aromático. Parentes vão adorar.

o que dá dupla ligação, pelo que entendi, é por isso que tais grânulos uniformes, SIM ???

kil, Irina, você entendeu corretamente. Os grânulos ficam mais fortes, o volume da massa fermentada diminui e mais suco é liberado. Uma excelente solução para folhas secas e duras.

[lappl1]

lappl1, bem, por que não vi isso antes, que bastardo eu tenho ali.

Os grânulos ficam mais fortes, o volume da massa fermentada diminui e mais suco é liberado. Uma excelente solução para folhas secas e duras.

Lyudmila, há um link para isso na primeira página? ..
caso contrário, eu também, ao longo do caminho, escorreguei neste momento (((agora procurando onde está escrito)))

[kil]

Bem, por que eu não vi isso antes, que bastardo eu tenho aí.

Existe um link para isso na primeira página? .. senão eu também, no meio do caminho, escorreguei neste momento (((agora procurando onde diz)))

kil, Vinokurova, meninas, sem links. No ano passado, muito poucas garotas fizeram isso - Kubanochka, Lena Kadieva e Lina. Eles escreveram nos comentários de passagem. Qualquer pessoa que acompanhe constantemente os tópicos do chá se lembrará disso. Não fiz referências porque comecei a fazer sozinho apenas este ano, e apenas esta semana com perfumes de jardim. E Natasha Koval já escreveu sobre isso em junho. Não posso mais fazer links agora - agora não tenho oportunidade de editar o tópico.

[Irina]

Irina, AlenKa, meninas chá de início de maio torci uma vez, é molhado e se torcer a segunda, então os grânulos estão no suco, liquidificado. Torço jovem uma vez, mas agora, uma folha mais seca e dura, tentei duas vezes, gostei. É como uma framboesa, também pode ser torcida duas vezes, a folha está seca. Você pode tentar desintegrar grânulos duas vezes e ver qual é o melhor! Esta é a primeira vez que faço isso sozinho.

[lappl1]

lappl1, Loksa, obrigado querido, boom para tentar.

[Ludmila]

Ludmila, OksanaObrigado pelas dicas ...

Não posso mais fazer links agora - agora não tenho oportunidade de editar o tópico.

Lyudmila, mas é muito bom que essa questão tenha sido levantada novamente ... e isso não é mais casual ... Acho que devo prestar mais atenção a este momento ... pelo menos, eu fiz um apelido para mim - se eu não gostou muito dos grânulos, pode tentar girar uma segunda vez ...

[AlenKa]

AlenKa, torça, não vai ficar pior. Isso só vai melhorar.

Já ultrapassei o plano de preparação de fireweed. Já sequei 13kg798gr de chá. Eu teria recolhido, mas ninguém quer me levar ...

Já secou 13kg798gr de chá

Estas são as reservas! Pesei - em um de três litros, embaixo do gargalo, uma lata contém 600 gramas de chá pronto. Quanto chá você bebe se contar em latas? E onde você salva esse volume?

Hde, hde. 100 vasilhames de plástico de 1 litro e 50 vasilhames de 2 litros ... Está por toda a casa aqui, aqui, em todos os cantos .. bem, isso é um tesouro .. E eu empurro o tesouro, enfio ...

[Ludmila]

Bem, isso é um tesouro .. E eu empurro o tesouro, empurro ...

Ludmila, musyanya, Respeito e respeito!

o chá é escuro, seco a cem graus, em papel vegetal, papel vegetal não amarelou (não queimou nada)
ele é como o chá de fermentação média em suas fotos
e o chá de maçã é escuro separadamente, mas esta é uma história separada, foi como um acréscimo, escrevi o que saiu em 50-70 gramas, saquinhos, não persegui a fermentação, então por diversão tentei

Bem, por que eu não vi isso antes, que bastardo eu tenho aí.

Eu tenho o mesmo, não vou levá-los para a exposição de designers)) Vou beber e tratar todos

Eu tenho os mesmos, não vou levá-los para a exposição de designers)) Vou beber e tratar todos

é isso!

Nãããão, não estamos procurando beleza, eu queria obter grânulos que não se desintegrassem. E também me parece que essa dupla torção quebra melhor a folha. Depois do primeiro, ele realmente desmorona muito. Os grânulos se desfazem e, após um segundo, eles saltam como carne picada (y), experimente, sua opinião é interessante.

[musyanya]

Já ultrapassei o plano de preparação de fireweed. Já sequei 13kg798gr de chá. Eu teria recolhido, mas ninguém quer me levar ...

musyanya, Ludmila,! Bem feito! Nada, seu bolso não puxa seu bem. De alguma forma, eles o levarão até lá. Não vão deixar você com o seu chá para passar o inverno no campo (?). E você toma chá nos cantos no escuro, espero que valha a pena? Ouça, dê-nos uma foto. Para fazer com que outros fabricantes de chá queiram fazer o mesmo.

Eu não quero, não preciso dessa quantia e não vou cumprir o plano demais))

Os grânulos se desfazem, e depois de um segundo eles saltam como carne picada, experimente, sua opinião é interessante.

Aqui está o meu "picadinho" de hoje. Chá Ivan (50%) + Groselha (50%) + Bagas de Groselha, secas na máquina de secar até à metade (1%).
A foto mostra quais grânulos estão após a primeira ligação e quais estão após a segunda. a diferença é óbvia.

[musyanya]

musyanya,

[Wozik]

o chá é escuro, seco a cem graus, sobre papel vegetal, o papel vegetal nem amarelou (não queima de jeito nenhum) é como um chá de fermentação média segundo as suas fotos

Wozik, Mish, isso significa que tudo deu certo para você. Cozinhe mais um pouco. Um plano é um plano, mas no inverno há tantos presentes inesperados. Eu preparei 10 quilos de chá Ivan no ano passado e acabou rápido.

[um dispositivo para moer folhas para chá solto]

À noite postei informações sobre um dispositivo para moer folhas para chá solto... E eu já tenho. O marido fez. Claro, poderia ter sido feito de forma mais ampla, mas o que fazer - você não pode criticar seu marido.Vou testar amanhã, pois as folhas ainda estão secando.

haverá tempo para fazê-lo, agora não vejo sentido.
tudo com moderação
e vou alocar para presentes, um pouco
seria melhor ferver cerveja ou cultivar tabaco)))

Ivan-chá "Fluffy" (de cápsulas verdes) (lappl1)

[musyanya]

musyanya, por que você precisa de tanto chá? Você pode ficar bêbado ...
E não temos erva-do-fogo este ano, toda esperança é para a mamãe. Tivemos inundações na primavera ... No local onde o trevo doce foi coletado, e há uma foto de matagais, restam apenas 2 plantas. A propósito. também fazia um bom chá.

Ouça, dê-nos uma foto. Para que outros fabricantes de chá queiram fazer o mesmo.

Musyanya, por que você precisa de tanto chá? Você pode ficar bêbado ...

Acabamos de decidir e decidimos depois de contar almas que 4 pessoas precisam de pelo menos 7kg 300g de chá por ano, + também há minha mãe e amigos, conhecidos nunca recusarão uma guloseima bizarra ..

Senti falta ... De alguma forma, nunca pensei em quanto chá uma pessoa bebe por ano, a média.
Olha, mas seus suprimentos são impressionantes. Eu respeito.

[musyanya]

musyanya, Lyudochka, super! E como tudo é suave e lindo! Bem feito! Obrigado por mostrar sua riqueza. Agora, outros fabricantes de chá terão um incentivo para respeitar você.

Pessoas gentis!
Ajude um inválido que nunca viu Ivan-tea fora da Internet! Por favor, olhe para a foto - é ou não? Eu comparava assim e assim com fotos da internet .. A flor cheira bem, mel assim, abelha-abelha sobrevoando ela, não dá para sair dirigindo com pá. Até 2 caracóis foram encontrados (alguém escreveu aqui que às vezes quando você seca o chá você se reúne com suas carcaças secas). Mas estou muito confuso com o tamanho da folha, chega até 20 cm. Ou eu acidentalmente entrei no local de teste atômico?
Tenho mais 5 fotos, mas aqui você só pode inserir 1. Pra quem quiser vou mandar pra novela. Muito obrigado antecipadamente!

Hmm ... Algo não funciona para inserir uma foto .. (((É uma emboscada, porém ... Inserida na minha galeria .. O que é? .. ((

E! A foto foi enviada para minha galeria. Convidamos todos os simpatizantes e pessoas aflitas a visitar e ver! Mais que um merci!

[lappl1]

lappl1,
Pessoas gentis!
Ajude um inválido que nunca viu Ivan-tea fora da Internet! Por favor, olhe a foto na minha galeria - é isso ou não? Eu comparava assim e assim com fotos da internet .. A flor cheira bem, mel assim, abelha-abelha sobrevoando ela, não dá para sair dirigindo com pá. Até 2 caracóis foram encontrados (alguém escreveu aqui que às vezes quando você seca o chá você se reúne com suas carcaças secas). Mas estou muito confuso com o tamanho da folha, chega até 20 cm. Ou eu acidentalmente entrei no local de teste atômico?
Muito obrigado antecipadamente!
Mais detalhes: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in..._smf&topic=389191.new#new

[chipolin]

chipolin, Bem-vindo ao fórum! De sua galeria, você precisa copiar os códigos que são fornecidos à esquerda da foto e colá-los aqui.

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[chipolin]

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Obrigado eu saberei.

[chipolin]

chipolin, este não é Ivan-chá. (Luda irá, é claro, dizer com mais precisão.

E o que é isso? Talvez você possa adicioná-lo ao chá?

Isso definitivamente não é TI, mas você pode ir aqui Que planta é essa? e se a planta não for venenosa pode-se fazer um teste de embaçamento, ou seja, sacudir as folhas e colocar no saco por uma hora, depois cheira. Se cheirar bem, você também pode fermentar em chá.