nelya
Bem, tenho medo de desabafar. Ou melhor, não sei como fazer. Coloquei carne e feijão no borsch para cozinhar no modo "Legumes". Serrei, enrolei uma toalha na mão e soltei a válvula. Isso é kapets! Deve chiar por tanto tempo?
Rusja
Citação: nelya

enrolou uma toalha em sua mão e soltou a válvula. Isso é kapets! Deve chiar por tanto tempo?
se houver muita água e, consequentemente, vapor, então SIM
nelya
Aberto ... ufa! E daí? o feijão não está cozido Eu joguei batatas e chucrute. Qual botão pressionar
mary_kyiv
O vapor vai diminuir por conta própria, mas isso leva algum tempo.
Se você liberar imediatamente a pressão girando o botão da válvula, ela vai chiar e até respingar água fervente. é melhor não fazer isso, porque então você terá que lavar tanto a tampa quanto a válvula. Especialmente não faça isso com leite ou mingau de leite.
É melhor girar levemente o botão da válvula e liberar lentamente a pressão. Só levará mais alguns minutos, mas tudo ficará bem e não haverá jato de vapor.
E você não pode colocar a mão sobre a válvula em si, você tem que agarrar a alavanca pela lateral para não queimar os dedos.
nelya
Obrigado pelo conselho, vejo que vou cozinhar o borsch até de manhã, coloquei a carne e o feijão ... a pressão vai aumentando, cozinhando, o vapor está apertando. Joguei batata com repolho ... a pressão está aumentando, cozinhando, o vapor está baixando. Então vou adicionar molho borscht ... talvez sem vapor, mas
Ukka
Citação: nelya

Em vez disso, não sei como fazer. Serrei, enrolei uma toalha na mão e soltei a válvula. Isso é kapets! Deve chiar por tanto tempo?
Não tenha medo, só não preciso da sua mão ... E cobri bem com uma toalha.
Giro a manivela da válvula na Marca 6050 com uma colher de pau com cabo longo. Em nosso tópico, surgiram cerca de 6.050 garotas, entretanto, não me lembro onde está escrito.
Talvez você possa fazer isso também?

Citação: nelya

Obrigada pelo conselho, vejo que vou cozinhar o borsch até de manhã, coloquei a carne e o feijão ... a pressão está aumentando, cozinhando, o vapor está espremendo. Joguei batata com repolho ... a pressão está aumentando, cozinhando, o vapor está baixando. Então vou adicionar molho borscht ... talvez sem vapor, mas
Por que demorar tanto? Eu frito (cebola, cenoura, beterraba, tomate), despejo no CB, depois coloco todo o resto - repolho, frango, doce. pimenta, batata, aipo, feijão cozido (que eu já havia cozinhado um ciclo completo em Legumes), uma cama de grama, despeje água quente - e sopa por 13 minutos (você não sabe qual modo). Tudo é cozido, principalmente quando você considera que celera, frango, doce. Posso colocar pimenta direto do freezer ...
Se for carne, então no borscht com feijão é preciso deitar imediatamente com o feijão, fez tudo certo!
mary_kyiv
Expôs a receita

Panela de pressão multicooker Liberty MP-900


fronya40
e eu decidi cozinhar bolos de copo , aí penso, vou cozinhá-lo no furo, despejo a massa numa forma de silicone e coloco o forno, então não repita o meu erro. primeiro coloquei 30 minutos, depois outros 20, e estava tudo úmido, aí virei psiconula o bolo, tirei a forma e coloquei o forno de volta no forno. então não faça isso!
nelya
É que não tenho paciência, e esta é a constante descida e acumulação de vapor durante a cozedura para mim ... E como funciona no modo "multicooker"? Deixamos a válvula aberta? mas ela também não "pensa" antes de começar a cozinhar?
fronya40
bem, então você deveria ter comprado um fogão lento.
se você mantiver a válvula aberta, ela chiará.
Por que você está tão chateado, tudo é preparado rapidamente e você não precisa desabafar o tempo todo.
nelya
Citação: fronya40

bem, então você deveria ter comprado um fogão lento.
se você mantiver a válvula aberta, ela chiará.
Por que você está tão chateado, tudo é preparado rapidamente e você não precisa desabafar o tempo todo.
Eu tenho um fogão lento, Panasonic. Estou me perguntando como cozinhar rapidamente o borscht, por exemplo. Não conhecia todas as nuances: dial-lower ... Bom, nada, vou aprender e vou fazer tudo rápido
E se, por exemplo, o programa "Sopa", e eu estou todos 15 minutos. não é necessário e menos não é feito, você pode parar de trabalhar? Bem, por exemplo, eu joguei verduras e preciso "gorgolejar por um minuto". Quais botões devo pressionar neste "minuto"?
fronya40
há um sinal de mais e um sinal de menos na parte inferior.
Me ensinaram a fazer borscht assim, botar tudo no caldo, e 30 minutos e está tudo pronto.
fronya40
amanhã também vou tentar cozinhar borscht nele. Eu não consigo me decidir. Quando eu cozinhei, despejei em uma panela e levei para ferver, aí joguei o alho e as ervas.
annnushka27
Citação: nelya


E se, por exemplo, o programa "Sopa", e eu estou todos 15 minutos. não é necessário e menos não é feito, você pode parar de trabalhar? Bem, por exemplo, eu joguei verduras e preciso "gorgolejar por um minuto". Quais botões devo pressionar neste "minuto"?
E você não pressiona nenhum programa, apenas +, há de 1 a 99 minutos.
annnushka27
Citação: annnushka27

E você não pressiona nenhum programa, apenas +, há de 1 a 99 minutos.
Meninas, me digam, vocês usam os programas ou usam o Manual para cozinhar?
mary_kyiv
30 minutos para o borscht é muito.
nelya
Citação: mary_kyiv

30 minutos para o borscht é muito.
Este é o início da sopa de beterraba: cozia-se vitela e não feijão. Em seguida, batatas com chucrute na sopa - 25 minutos, e depois com molho de borsch e creme de leite na sopa por mais 15
Rusja
Citação: nelya

Em seguida, batatas com chucrute na sopa - 25 minutos, e depois com molho de borsch e creme de leite na sopa por mais 15
Ainda é muito, tente cortar cada tablete pela metade no tempo, enquanto vai ganhando fôlego, o tempo passa e a comida vai sendo preparada e depois enquanto está sendo drenada também. Portanto, legumes não precisam de mais de 15 minutos e jogue o molho de borsch junto com tudo - acredite, não vai piorar e nada vai endurecer
nelya
Citação: rusja

Ainda é muito, tente cortar cada tablete pela metade no tempo, enquanto vai ganhando fôlego, o tempo passa e a comida vai sendo preparada e depois enquanto está sendo drenada também. Portanto, legumes não precisam de mais de 15 minutos e jogue o molho de borsch junto com tudo - acredite, não vai piorar e nada vai endurecer
Obrigado, vou tentar :)
E em que programa e quanto por minuto. Você cozinha repolho? repolho comum, repolho branco
Rusja
Eu não cozinhei repolho, gosto da maneira antiga em uma gosyatnitsa
Nelya, mas quanto ao borscht, se eu cozinhá-lo de antemão, não imediatamente na mesa, deixo o vapor baixar completamente e então todos os vegetais acabam fervendo moderadamente e não como mingau na sopa. Portanto, coloco por 10-12 minutos, depois de ferver a carne com kvassol no Okista ou Leguminosas.
fronya40
Nelya, eu estava cozinhando repolho hoje. cenoura frita, cebola na frigideira, salsicha ali (comi o resto, nem aqui nem acolá) salsicha seca, ali, e pimentão. despeje o repolho picado na tigela, misture com sal, tempere em uma frigideira e ligue o programa RIS por 12 minutos. tudo está pronto. muito saboroso.
nelya
Citação: fronya40

Nelya, eu estava cozinhando repolho hoje. cenoura frita, cebola na frigideira, salsicha ali (comi o resto, nem aqui nem acolá) salsicha seca, ali, e pimentão. despeje o repolho picado na tigela, misture com sal, tempere em uma frigideira e ligue o programa RIS por 12 minutos. tudo está pronto. muito saboroso.
Arrefecer) 12 min. repolho? Quero dizer velho, não jovem)))
fronya40
bem sucesso! e eu cozinhei com as sobrastorta de repolho rápido, assim, no nosso poço favorito!
mary_kyiv
Aqui você pode ver o que eu fiz Couve estufada com salsichas.

Panela de pressão multicooker Liberty MP-900


Tempo total de cocção: para fritar cebolas na panela de alta pressão na panela de pressão por 2 minutos + 2 minutos + 8 minutos para guisado com linguiça. O repolho era repolho branco comum de inverno.
mary_kyiv
Hoje eu estava separando os restos de vegetais na varanda e encontrei uma buryachina solitária lá. Decidi fazer borscht.
Aqui está o que aconteceu.

Panela de pressão multicooker Liberty MP-900


A receita pode ser vista AQUI
drakusja
Aparentemente, você pode dizer adeus à esperança de potes de reposição. Bem, se apenas houver depósitos em algum lugar.Hoje falei com uma pessoa que trabalha diretamente com fornecedores, queria perguntar a ele sobre o Liberty 860, preciso de um desenho animado. Então ele disse que não haverá mais Liberdade. Ele aconselhou a levar Orion.
É estranho de alguma forma, eles vão trazer, eles vão vender o embaixador também ...
drakusja
O cartoon do Hilton 3909 ainda é muito elogiado, é com uma caçarola de cerâmica. E, mesmo com potes de iogurte. E em Orion, muitos reclamam de uma trava fraca, que quebra muito rapidamente .. E a questão da escolha, como sempre.
fronya40
Citação: annnushka27

Tanya, como está a torta? Quanto tempo você assou?

significa tse assim. Eu coloquei a torta ontem por 50 minutos, despejei o repolho, despejei com a massa, e meu repolho tostou tão frio. então você deve primeiro colocar a massa, depois o recheio e a massa por cima. e o bolo em si é delicioso!
Anyuta, parabéns pela compra!

Citação: drakusja

Hoje falei com uma pessoa que trabalha diretamente com fornecedores, queria perguntar a ele sobre o Liberty 860, preciso de um desenho animado. Então ele disse que não haverá mais Liberdade. Ele aconselhou a levar Orion.
É estranho de alguma forma, eles vão trazer, eles vão vender o embaixador também ...

Quando comprei o Liberton a mesma coisa, eles o esgotaram, e então disseram que ele foi retirado da produção e não será mais, e agora descobri que eles serão entregues em breve.
Quanto ao Orion, já estou há dois anos, estou muito feliz com ele, quando for preciso, vou comprá-lo, até porque aqui no site comprei um estepe de aço inox e teflon para ele.
Havia piadas com trava, mas é fácil consertar sozinho, contam no tópico.
sobre o Hilton, eu não sei, mas eu tenho um amigo, por um mês para trocar duas chaleiras Hilton, eles vão trabalhar por uma semana e queimar ...
fronya40
e eu ainda cozinhei ontem à noite picles de cogumelos ... bem gostoso, 20 minutos na sopa, jogou tudo e deixou tudo pronto. Eu recomendo.
fronya40
Meninas, e eu tenho um épico com tampa, que terminou em vitória :-) Depois de ler sobre o tormento de Zoya, decidi não tirar a tampa de jeito nenhum, mas ela pegou e saiu sozinha. meu coração quase parou. Comecei a me vestir e surtar. e então meu marido entrou na cozinha e colocou-o tão habilmente uma vez :-) Acontece que realmente não há nenhum mecanismo, apenas coloque-o nas corrediças em uma posição ... esse era o medo. ufa :-)
nelya
Meninas, ontem eu queria expressar minha alegria de repolho cozido com linguiça para 12 !!! minutos. Mamãe não podia se gabar, ela não sabe sobre minha próxima aquisição - ela não vai entender))) Como ficou delicioso))) E em tal hora. Muita alegria! Muito obrigado!!!)))
Não há Internet, nada é visível (fotos) só leva raiva. Amanhã vou olhar para os seus presentes do trabalho)))
fronya40
Nelya, parabéns! Eu também fiquei tão encantada com este repolho! por que tão rápido. é, claro, aguado, ao contrário do que está na panela, mas que rápido!

e coloquei o borscht, cozinhei o feijão separadamente no poço, e agora joguei tudo e por 15 minutos, vamos ver o que acontece. Eu ia tentar de tudo em uma panela elétrica, mas nada ...
annnushka27
Meu biscoito de hoje, de 4 ovos, 1º. açúcar, primeiro. farinha de trigo. Bati os ovos mal, já que não tem batedeira, portanto, ela se segurou e acrescentou 0,5 hora. eu. fermento em pó. O meu filho passou a noite toda a arranjar "concertos" para nós, por isso não brinquei com decoração e creme, untei-o com geleia de pêssego, só queria verificar o programa de cozedura. Estou feliz com o resultado!
Panela de pressão multicooker Liberty MP-900 Panela de pressão multicooker Liberty MP-900
fronya40
Eu quero tentar isso NOVO BISCOITO ... receita realmente interessante?
Reparei que os biscoitos nele estavam excelentes, mas o bolo estava assado, embora me afastei da receita - acabou por ser "grosso". e a caçarola de queijo cottage na panela elétrica era melhor ... ou talvez simplesmente tenha acontecido?

nelya
Oh meninas, lindas meninas Anyutka, muito bem! Vou tentar fazer um biscoito também. Desculpe, sem fotos, estou completamente sem tempo
Repolho cozido Nunca fui tão saboroso, só coloquei uma boa porção de creme ali. Provavelmente por causa deles, ela saiu tão gostosa.
E ontem os pequenos às 21h queriam purê de batata ... Fiquei brava, porque já tinha feito a manicure e não queria tocar na cozinha. Mas então me perguntei com que rapidez a panela de pressão cozinharia batatas. Em 10 minutos. cozinhando no programa "arroz", tudo estava cozido (na verdade desabafou, senão ficavam sobre a panela como se estivessem morrendo de fome durante séculos).
Hoje no trabalho, os ouvidos de todos estavam zumbindo, muito satisfeitos
mary_kyiv
E eu despejo água fervente sobre o macarrão e cozinho, se de costume, em 2 minutos, se as variedades duras, então 4 minutos em alta pressão. Eu encho com água, certo? apenas para cobrir. Então eu escoo a água, adiciono os ventos alísios e esfrego o parmesão diretamente na panela, tem um par de folhas de manjericão, misturo e por 1 minuto VD. Você também pode adicionar carne picada frita ou linguiça picada ou cogumelos ao queijo. Uma pasta incrível sai. tão perfumada, pura itália.
Nunca consegui comer uma massa tão linda em pratos comuns como em uma panela de pressão.
Svetylic
Meninas, tenho uma pergunta: como vocês se acostumaram com nosso vapor? Cozinhei vegetais para um vinagrete, descascados e diretamente nesta bancada, e depois não sabia de que lado abordá-los para obtê-los - quase queimei as mãos. Ou talvez tenhamos vapores na Ucrânia com alças, como as meninas na Rússia (vapor de camomila de silicone)?
drakusja
Citação: Svetylic

Meninas, tenho uma pergunta: como vocês se acostumaram com nosso vapor? Cozinhei vegetais para um vinagrete, descascados e diretamente nesta barraca, e depois não sabia de que lado abordá-los para pegá-los - quase queimei as mãos. Ou talvez tenhamos vapores na Ucrânia com alças, como as meninas na Rússia (vapor de camomila de silicone)?

Comprei um conjunto de pinças de silicone e está tudo bem - tira tudo e é conveniente virar
desagradável 25
Assei um biscoito "Novo" hoje Panela de pressão multicooker Liberty MP-900
nelya
Meninas, fofas, como ferver leite numa panela de pressão. Eu poderia ter jogado em um desenho animado, mas você precisa muito rapidamente, começou a acidificar.
annnushka27
Citação: nelya

Meninas, fofinho, como ferver leite na panela de pressão. Eu poderia ter jogado em um desenho animado, mas você precisa muito rapidamente, começou a acidificar.
Coloque 1min.
nelya
Citação: annnushka27

Coloque 1min.

Como por um minuto ??? !!! É o suficiente?
annnushka27
Citação: nelya

Como por um minuto ??? !!! É o suficiente?
É só ferver, quando a válvula fecha está tudo fervendo ali. De onde vem o vapor? A válvula foi fechada, você não precisa esperar um minuto, apenas pressione Cancelar. E pode demorar mais com o gosto do ghee.
annnushka27
Hoje cozinhei mingau Artek com cebola frita. Frite a cebola, acrescente 3 colheres de sopa. água, 4,5 colheres de sopa. cereais, 1Ж1,5 mais curtos., sal. Programa arroz -12min. Normalmente também adiciono carne de frango, mas hoje é. Foto imediatamente após a abertura da panela de pressão e após a mistura.
Panela de pressão multicooker Liberty MP-900Panela de pressão multicooker Liberty MP-900
Depois, novamente um biscoito, mas com leite condensado.
Panela de pressão multicooker Liberty MP-900
E pela manhã mingau de milho com abóbora.
Panela de pressão multicooker Liberty MP-900
Sandy
Citação: Svetylic

Também acho que 15 minutos é muito para macarrão. Vou tentar cozinhar usando o método mary_kyiv
Sim, cozinhe por pelo menos 1 minuto, mas não imponho a ninguém cozinhar por 15 minutos
Não entro mais no seu assunto com meus conselhos, desculpe
Rusja
Citação: Sandy

Eu não entro mais no seu tópico com meu conselho, desculpe
Sho você ficou tão nervoso, apaixonado semana no quintal, pelo contrário, você precisa se reconciliar
E hoje eu tenho outro mingau de ervilha-cevada
/]Panela de pressão multicooker Liberty MP-900
Para um copo de ambos os cereais - 6 copos de água fervente (1: 3), miudezas de frango de fabricação caseira e zababahala durante todo o clipe 99 minutos - mingau como penugem
Só a câmera não transmite a cor, é muito mais amarelada
A partir dessa proporção se obtém muito, para quem tem poucos comedores ou apreciadores de mingau de ervilha pode fazer com segurança meia porção.
Rusja
aparentemente, todo mundo tem massa diferente, peguei espaguete da KMZ (Kiev Pasta Factory) em Fore, e então eles tiveram 15 minutos e não foi suficiente, adicionei mais 5, e as espirais, "Prêmio", já estavam prontas 10
Rusja
Sim, Oksan, é delicioso, por algum motivo as ervilhas combinam bem com a yachka, amolece e satura o sabor adocicado pronunciado da ervilha, essa receita estava até na embalagem. Não fritei e não coloquei óleo também, a gordura se soltou do galo e foi o suficiente, mesmo sendo bonito
Sandy
É claro, isso precisa ser feito e eu adoro ervilhas e iates, mas nunca teria pensado em misturá-los
Rusja
Experimenta abusivamente, coloco ervilhas no fundo, e sem mexer o iaque em cima, elas se cruzam durante o processo de cozimento
Deixo as ervilhas de molho durante a noite ou, quando não dá tempo, coloco água fervente sobre elas e deixo repousar por alguns minutos. 20

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