Borscht frio de verão na panela de pressão Liberty MP-900

Borscht frio de verão na panela de pressão Liberty MP-900

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
repolho	1/2 cabeça de repolho
tomate	500-1000 g
feijões	1 multi-vidro
Pimentão	1 pedaço
lâmpada	1 pedaço
cenoura	1 pedaço
beterraba	1 pedaço
alho	2 dentes
verdes	Quantos você quer
batatas	2 tubérculos
Berinjela	1 pedaço
sal	1 Colher de Sopa. eu
açúcar	1 Colher de Sopa. eu

Método de cozimento

• Deixe o feijão de molho por pelo menos 2 horas, ou mesmo durante a noite. Ferva o feijão no programa 15 MIN.
• Em uma frigideira, frito a beterraba em cubos (eu em uma trituradora e depois em palhinhas), descasque a cenoura, a cebola, a berinjela com casca e em cubos. Tudo isso é refogado em óleo vegetal.
• Nessa hora, coloco as batatas em nossa panela mágica (também corto em cubinhos), moo os tomates no liquidificador, despejo ali, corto o repolho na trituradora, pimento em tiras e despejo minha salsicha, sal, açúcar gosto. Eu o encho com água. Fecho a tampa e coloco a sopa por 15 minutos.
• No final, despeje em uma panela, os verdes picados e o alho ali.

O prato é projetado para

4 l

Programa de culinária:

sopa e feijão

cozinha nacional

ucraniano

Observação

Talvez não surpreenda ninguém, mas decidi adicionar a minha receita preferida! Garotas! Esta é a coisa mais saborosa que já comi

Eu como sem me aquecer. O cheiro é tal ... que não há palavras! gazpacho descansando

foto e assim e assim clique, mas é tão lamentável ..

[Tanya]

Tanya, ou seja, cozinhar e esfriar ??? e consumido gelado
e gostosa, eu acho, gostoso demais ???
E vegetais, saiam do seu jardim ...

bem, claro que cozinho, legal :-) e fica na geladeira. gostosa também é muito gostosa, mas na rua 30, não quero gostosa ...
vegetais no mercado, a horta no quinto andar não cresce, infelizmente. mas há um mercado lindo ao lado da minha casa, então no sábado eu comprei alguns mantimentos para uma semana! no

Tanya, que sabor a berinjela adiciona ao borscht? É interessante tentar.

cheiro. o cheiro é tão-mmmm ... tão verão e rico. Bem, parece espesso, não líquido. O borscht não era fotala. hoje vou cozinhar e organizar uma sessão de fotos especial para você.
sobre berinjela, eles chamam de vegetal de longevidade.
A berinjela é um produto de baixa caloria, mas contém vitaminas B, vitamina C, PP e caroteno, além de minerais necessários ao corpo como potássio, ferro, cálcio, magnésio, sódio e fósforo. A berinjela interfere na absorção do colesterol pelo corpo. Essas frutas são muito úteis para os idosos, são boas na terapia e na prevenção de aterosclerose, doenças cardiovasculares, acompanhadas de edema.

Os nutricionistas recomendam a introdução de berinjelas na dieta de pessoas com doenças intestinais e gástricas.
Os benefícios da berinjela

A vitamina C encontrada na berinjela protege o corpo contra infecções e resfriados. As vitaminas B fortalecem perfeitamente o sistema nervoso, ajudam a livrar-se da insônia e da depressão. A berinjela é boa para a pele, pois ajuda a reter a umidade e, portanto, a eliminar as rugas. As substâncias benéficas em que as frutas são ricas ajudam a regenerar os tecidos e a pele a eliminar pequenas feridas.

Devido ao teor de ferro, zinco e manganês nos frutos azuis, são indicados para anemia e são especialmente úteis para quem tem problemas de sistema vascular e coração. Berinjelas são permitidas em uma dieta restrita para diabetes mellitus e após um acidente vascular cerebral.
Então, vamos viver felizes para sempre!

O verão chegará em breve, será necessário fazer de alguma forma, me pergunto o que está frio, ainda não tentei isso

[fronya40]

fronya40, de uma de suas descrições babando))) Eu só quero experimentar, então você fala sobre isso com fragrância, obrigado pela receita

[Larissa]

Larissa, pra ser sincera, estou tão acostumada a cozinhar em panela de pressão que nem imagino como seria possível sem ela. O borsch costuma ser, uma ou duas vezes, e pronto. Eu cozinho apenas na panela de pressão. E comprei para a minha filha, uma multicozinha e passei a noite com ela três dias, bom, só não consigo me adaptar ... aqui o mingau fica 7 minutos, e na multicasca uma hora ... eu queria para comprar para ela, e então ela parou, se permitiu decidir o que ela precisava: -)
Eu só assei em um fogão lento agora :-)

O verão chegará em breve, será necessário fazer de alguma forma, me pergunto o que está frio, ainda não tentei isso

Tente! o cheiro é tal que é impossível afastar-se do prato!

[fronya40]

fronya40Claro que vou tentar! Eu só tenho um novo fogão milagroso Mulineska por apenas uma semana, e também estou completamente encantado com ela))) Um desenho antigo foi esquecido, eu até sinto pena dela (((terei que cozinhar algo nele ...