Panela de pressão multicooker Liberty MP-900

Tatyana-Azaza, você é nosso especialista em iates! Eu não sei que assunto perguntar a você?

Sim, você pode perguntar algo em qualquer tópico. O problema é que eu cozinho o ovo na forma de mingau de leite (1,5% leite), ou na forma de sopa. Eu não gosto de mingau de cevada. Mas com base no fato de que a yachka é a mesma cevada, apenas amassada, eu cozinharia o acompanhamento em uma panela de pressão em algum lugar 1: 0,8 - se você precisar de um acompanhamento íngreme. E o esfregaço é 1: 1 ou até um pouco mais, dependendo do grau do esfregaço

MAS! De qualquer forma, esses são pressupostos puramente teóricos, não confirmados pela prática. Embora eu deva tentar de alguma forma, não como esse mingau há muito tempo, obrigado pela ideia.
Seu marido adora mingau de leite? A cevada é muito saborosa, eu cozinho na panela de pressão na mesma proporção de um desenho animado, só que posso dar menos água por meio copo. O tradicional 1: 3: 2 em uma panela de pressão se transforma em 1: 3: 1,5 (iates: leite: água). Bem, aditivos a gosto: frutas secas ou abóbora, sementes de gergelim, nozes, etc.

Vou acrescentar: se eu cozinhar mingau de leite em SV com aditivos de frutas / vegetais, tenho que cozinhar em duas passagens: primeiros 5 minutos, para que o leite e os cereais estejam bem combinados, a proteína do leite é cozida. Então, ou libero a pressão ou, se o tempo diminuir, ele se equilibra. E então adiciono frutas secas ou abóbora. Se você adicionar leite e frutas / vegetais ao mesmo tempo, o leite coalhará.

Muito obrigado! é por isso que meu leite coalhou. Agora vou colocá-lo separadamente.
O marido não come mingau de leite. Ele só pode cevada, yachka, trigo sarraceno. Arroz, batatas não são permitidas. Mas ele adora cevada e a come. Ontem eu disse, deixe-me torná-lo mais interessante de alguma forma, com um zirvak, e ele diz, combina comigo de qualquer maneira. Ah, ele ainda pode cozinhar milho, de alguma forma, mas não gostou.

Anya, para que a cevada da pérola não fique manchada, ou ela deve ser embebida com antecedência, ou cozida 1: 1, costumo cozinhar com trigo e cevada, cozinho conforme a primeira opção. Gosto mais quando o cereal incha ao ficar de molho, fica mais com a forma e não absorve o excesso de líquido.
E eu simplesmente cozinho a yachka em um acompanhamento, não com leite, mas não pode ficar viscosa e quebradiça por sua natureza. Normalmente, quando eu cozinho, coloco pele de frango da casa. galinhas (eu sempre arranco ao processar e gatos de rua têm algo com que lucrar) ou miúdos, então não é tão fresco

Sim, menos água é necessária na cevada. E eu molhei, e até joguei água. Mas ela também não quer ficar muito seca, ela me diz, é mais fácil para ela estudar. Ele, coitado, já come com manteiga e creme de leite e salada. Horror.
E a opção com frango não é pra gente, meu marido não come passarinho nenhum, desde pequeno. Eu cozinho frango separadamente para crianças. Então ele não consegue nem pegar um prato depois de frango.

Bom dia a todos, e hoje fiz a primeira prova de mini-folhados com requeijão e fiambre com queijo

15 minutos de um lado e 10 minutos do outro, ligado no modo "leguminosas"
Fiquei um pouco carregado, tirei foto, até todo mundo comer

Os folhados têm massa folhada com fermento? Assam bem em 10 + 15 minutos? E quanto cabe em uma panela por vez?

Os folhados têm massa folhada com fermento? Assam bem em 10 + 15 minutos? E quanto cabe em uma panela por vez?

Peguei fresco sem fermento, parece que está assado normalmente, embora aqueles com bacon, por um lado saíram duas camadas de massa, acho que desse lado foi preciso adicionar pelo menos 3, peguei 5 peças, depende do tamanho, eu deliberadamente os fiz pequenos para caber mais na panela

Bom dia a todos, e hoje fiz a primeira prova de mini-folhados com requeijão e fiambre com queijo

Como você colocou na tigela? ou as tortas grudavam e quando estavam assadas ... Eu só não via como isso poderia ser assado

Coloquei-os para fora para que não se tocassem, esta noite também vou fazer e tirar uma foto deles na própria panela

E também de vez em quando ou no cozimento, enrolei a massa bem fina, então dessa vez bastou, acho que quanto mais grossa a massa, mais tempo leva para assar

[Para lambada]

Para lambada

Olhei para seus apetitosos folhados, minha massa estava descongelando para uma frigideira. Bem, eu decidi tentar e o que vai acontecer na panela de pressão. Ela desenrolou a massa levemente, então ela a fritou de cada lado por 15 minutos.
Ficou ótimo, estava tudo cozido, nada preso no fundo. essas tortas rechonchudas acabaram. Obrigado pela ideia.

[Para lambada]

Para lambada

Olhei para seus apetitosos folhados, minha massa estava descongelando para uma frigideira. Bem, eu decidi tentar e o que vai acontecer na panela de pressão. Ela desenrolou a massa levemente, então ela a fritou de cada lado por 15 minutos.
Ficou ótimo, estava tudo cozido, nada preso no fundo. essas tortas rechonchudas acabaram. Obrigado pela ideia.

viva ... mas vou só começar, senão o meu também gostou tanto que 5 peças é só uma

você espera, ela vai pular e curar a própria vida

sim, não é a palavra certa ... mas aqui está ela



do jeito que eu queria, só para uma criança

Então eu fiz assim: untei a panela com óleo, em todos os casos, para não queimar ...
Cereais derramados 120ml
leite diluído com água 500ml / 500ml
adicionado 4 colheres de sopa. l açucar sem slide
e fatia de manteiga
bem misturado e por 25 minutos, desabafar, misturar novamente e aqui está

Mingau lindo e espero delicioso? Você gostou mesmo?
Não há necessidade de lubrificar nada com óleo, não vai queimar e não vai fugir

[mary_kyiv, Marie,]

mary_kyiv, Marie, Por favor emita Suas receitas temas de receita separados.
Rusya, o mesmo ... nos nomes indicam (entre parênteses) o nome da panela de pressão.

Ira, tenho uns completos, só existem duas ou três receitas e estão em tópicos temáticos separados, indicando o modelo da panela de pressão
Aqui

Acho que sim

Não, estes não são rolos de repolho, mas meus Peixe no vapor, só não nas folhas de couve, mas nas folhas - NATTENIA

Meninas, vocês usam a colher que veio com o kit? Ela não pode arranhar a panela? Parece-me que vai servir para uma frigideira, mexendo a fritura com ela é conveniente, mas o que você usa para SV?

Com uma colher grande de silicone VERMELHA, aqui muitos têm uma.

Aaaaa .... Esta é a chave do sucesso)))) Vamos procurar

Por que procurar? Se você não consegue encontrar em sua cidade, então muitos, inclusive eu, pediram 🔗.

Oi pessoal!!! Coloquem na vossa fila, hoje recebi uma panela de pressão assim ... Estou muito satisfeita com a compra, na foto com certeza parece menor do que realmente é, mas me cai bem, a panela também é boa, a grande é muito adequado para assar, fiquei preocupado que seja menor. Não havia cheiro. Amanhã vou começar a testar.

Você pode colher em uma tigela com colheres de madeira? O bambu, como ainda estou observando de perto, me leva aos tópicos, mas até agora só vi zap nesta velocidade. uma tigela, bem, e também para Vinis

[para Rina]

para Rina

Precisa emitir como, por exemplo, esta receita?
Pudim de pérola

Você pode colher em uma tigela com colheres de madeira? como bambu

Em princípio, é possível, mas o silicone é preferível

Fiz mingau de cevada, pela primeira vez na proporção de 1: 2,5, coloquei por 40 minutos, ficou uma “bagunça”.

E na segunda vez 1: 1,5, definido para 1 hora, resultou quebradiço. Não molhei os grãos.

Fiz caldo de ossos de porco com carne, coloquei por 40 minutos, mas poderia ter sido menos, a carne era como uma carne gelatinizada, desintegrada nas mãos. Antes, no fogão, demorava 3 horas.

Como peguei uma panela de pressão para assar, hoje comecei imediatamente o bolo. Peguei a receita de massa mais simples e assei por 30 minutos, o bolo ficou incrível, só não vai funcionar no forno, muito macio e arejado, simplesmente adorável. Para mim, esta panela de pressão é uma dádiva de Deus, agora tenho certeza que ela não vai adorar assar. Recomendo a todos !!!

Acabei de assar com a tampa abaixada, mas a válvula estava fechada, esqueci de abrir ... como é, sob pressão?

O bolo ficou assim: girl_curtsey: Meu filho disse que tinha gosto de "Barney", ele conseguiu tirar o último pedaço

[para Rina]

para Rina

Precisa emitir como, por exemplo, esta receita?
Pudim de pérola

mary_kyiv, Rina, diz que ela não visita o fórum todos os dias, talvez ela pule essa pergunta, mas eu pedi a ela para abrir uma seção separada para nosso modelo, etc. para suas receitas, aqui a maioria está, então eles precisam ser emitido é com receitas individuais no tópico correspondente para multicooker, para que depois possamos coletar tudo junto conosco

Oi pessoal. Um dia desses eu me tornei o dono desta máquina maravilhosa. Até que eu descobri completamente todos os seus encantos, mas meu arroz queimou

[Tanusya e mamãe]

Tanusya e mamãe
Parabéns por ingressar na família Libertwadl
Tanusya
Ou talvez o seu arroz não queimou, mas acabou ficando com uma crosta no fundo? Então esse é, em princípio, o programa do arroz, ele sempre faz isso, frita o fundo, tipo pilaf, ou pode colocar um pouco de água

sim, foi com uma crosta no fundo que tentei fazer arroz com filetes e legumes congelados, parece que está tudo bem, mas esta “crosta”
Agora ele está preparando uma torta de maçã, não sei o que vai sair

Bem, o bolo acabou sendo como um nicho, caiu notavelmente para trás da assadeira, embora eu não ache que tenha subido o suficiente, mas acho que é uma questão de habilidade, ainda não me acostumei com a tampa

A receita do bolo é muito simples:
Massa:
50g. manteiga
2 ovos
1 º. nata

amasse separadamente:
1,5 st. açúcar,
2ª colheres de cacau
1h eu. refrigerante
1,5 colher de sopa. farinha de trigo
misture tudo, despeje em uma forma e leve ao forno por 30 minutos.

As crianças adoraram !!!

A receita do bolo é muito simples:
Massa:
50g. manteiga
2 ovos
1 º. nata

amasse separadamente:
1,5 st. açúcar,
2ª colheres de cacau
1h eu. refrigerante
1,5 colher de sopa. farinha de trigo
misture tudo, despeje em uma forma e leve ao forno por 30 minutos.

As crianças adoraram !!!

Bolo (y) Diga-me, você cobriu o formulário com alguma coisa? ou manchado?

Fiz mingau de cevada, pela primeira vez na proporção de 1: 2,5, coloquei por 40 minutos, ficou uma “bagunça”.

E na segunda vez 1: 1,5, definido para 1 hora, resultou quebradiço. Não molhei os grãos.

Fiz caldo de ossos de porco com carne, coloquei por 40 minutos, mas poderia ter sido menos, a carne era como uma carne gelatinizada, desintegrada nas mãos. Antes, no fogão, demorava 3 horas.

O que é 1: 1.5? 1- água, 1 cereal e 5 o que isso significa?

O que é 1: 1.5? 1- água, 1 cereal e 5 o que isso significa?

Este é provavelmente um copo de cereal e um copo e meio de água

Svetylic
Coloquei papel manteiga no fundo da assadeira e não manchei as laterais da assadeira com nada.

Eu fiz um bolo para o meu marido hoje para o aniversário dele

Primeiro assei um bolo, cortei em três partes. Quebrei o bolo do meio em pequenos pedaços. Ela untou a casca de baixo com creme, colocou os pedaços quebrados (mergulhados no creme) e enfiou pequenos rodinhos de banana entre os pedaços, cobriu com o bolo de cima e untou. Ela derramou fondant sobre o bolo e decorou-o com uma gravata (uma gravata de aroeira). Todo ...

cozinhei sopa "branca" hoje. sua receita 6 minutos

se o queijo é bom, ele se dissolve completamente, como uma vaca ou Zvenigorod. Eu realmente amo esses supiki.

Então, hoje eu tenho minha primeira sopa puramente de vegetais em Soup - com cogumelos, brócolis, contras. verde ervilhas, batatas (2 unidades) um punhado de repolho chinês e temperado com aipo surrado e queijo vaca, tudo derreteu e ficou saturado

Apenas em sl.vezes para uma sopa puramente de vegetais 25 minutos por padrão é muito, esfria depois, ainda se estende - 10-15 minutos é o ideal. para que os vegetais fiquem macios e inteiros ao mesmo tempo

E hoje eu tenho a famosa Lucyin KOLOBOK, assou meia porção com geléia de ameixa de maçã e mirtilos frescos ralados


Ele assou por 50 minutos (depois do primeiro ciclo de cozimento ainda estava "respirando") e 15 minutos. ficou no aquecimento, eu acho, você pode com segurança 60 minutos, não vai ser pior com isso, pelo contrário, vai sair mais fofo. Depende também da densidade da geleia, encontro pedaços de maçãs

[lambada]

lambada valeu
Esse bolo é da categoria “Não poderia ser mais fácil”, uma versão leve de biscoito, só com geleia, meninas, tá no assunto, fazem uns bolos de verdade com ele. Junte-se
O principal é sobreviver ao aparecimento da massa, quando a geléia reage com o refrigerante, peguei roxo-preto, mas o resultado foi quase chocolate

E quem mais já tentou esquentar leite em nosso logo-cartoon?
Eu fiz isso hoje, mas se em uma panela elétrica, eu geralmente cozinho em um bazar por 6 horas e acaba sendo apenas uma rica cor de caramelo, então ultra-pasteurizado sob a marca "Premium" disponível em 99 minutos. ficou assim e completamente sem crosta,

mas pelo menos não deu certo e obrigado por isso

No processo de operação, arranhões apareceram no fundo em um círculo, embora eu manuseie a panela com muito cuidado. Alguém tem tal coisa? Além disso, dentro da panela está como novo, mas por fora parece esfregar contra uma "panqueca" de aquecimento ...

Meninas, isso acontece em quase todos os multicooker, não prestem atenção. O principal é que não há riscos DENTRO da panela. E o fundo externo - está em contato constante com o metal. Imaginem: temos medo de entrar na panela com a nossa própria colher de plástico, até uma árvore não vai funcionar, mas aqui - uma panqueca de metal fica mexendo o tempo todo na panela! Portanto, não poderia ser de outra forma - mais cedo ou mais tarde, arranhões aparecerão.

Como sem espuma, mas aqui está. É uma trabalheira puxá-lo para fora.

Recebo ghee o tempo todo com espuma. Ela sai tão marrom. na foto, a luz saiu do flash. de, eu adoraria me afogar para que, sem espuma, não tenhamos ninguém além de kote que a coma.
Mesmo com leite pasteurizado desnatado, e aí, fica espuma. Eu faço 0% de queijo cottage com leite cozido. Na modalidade leguminosas, aposto um pouco mais por uma hora. Você sempre tem que remover essa espuma. O leite é o kagarlyk mais barato, ao que parece, esses sacos brancos indefiníveis com enfeites azuis claros. Eu precisava de soro de leite para o pão, bem, escolhi o leite mais barato, para que não ficasse muito caro para o pão sair, e então experimentei o queijo cottage resultante, e saiu tão incrivelmente saboroso e macio, eu não não esperava.

E finalmente encontrei anéis de silicone para panelas de pressão no taobao aqui é uma loja com acessórios para panelas de pressão
🔗

Talvez alguém seja útil, na pesquisa chinesa por (Panela de pressão de anel de silicone 硅胶 圈 高压锅).

E aqui esta minha sopa de queijo com batatas e cogumelos



muito saboroso

Bem, preencha um anel, não há sentido em iniciar um pedido inteiro para um tao. Você pode simplesmente se conectar a uma joint venture na sua cidade. Esta beleza vai pesar muito pouco, mas este anel é muito barato. Bem, você precisa comprar 6 peças de uma vez, a entrega na China ainda vale o peso, grosso modo, 10 yuans para entrega, você terá que pagar por um anel ou por 10.
Agora, no que diz respeito aos anéis, nossa panela de pressão provavelmente vai caber um anel, que é projetado para uma panela de 5 litros. Bem, isso é o que eu olhei até agora
O mais barato, com 3,5 yuans para o vendedor de preety5, ele tem impressionantes 647 vendas em um mês
🔗 Em geral, na minha opinião, esta é uma cópia do nosso anel da panela de pressão. Na descrição ali, o vendedor escreve que o anel para 5-6 litros vai para a tampa com um diâmetro de 22,5 -23 cm
E aqui está um anel caro 🔗
Custa até 38 yuans, já que são importados para a Alemanha, também tem diâmetros diferentes lá. Fornecedor 金 华潇华 公
este é bom e as avaliações da loja são boas e até o distintivo de qualidade vale a pena.
Eu olhei para o preço médio dos anéis em algo entre 6 e 9 yuans.
bem, por exemplo, aqui está o vendedor ykfushun
ou este vendedor 木木 天国 até as dimensões externas internas são pintadas
🔗
Portanto, há uma ampla escolha. Bem, antes de comprar, você precisa esclarecer o tamanho do anel do vendedor para combinar com o tamanho da capa interna. algo assim, não considere isso uma inundação